Légumes et verts

Tout sur la moutarde à salade - ses propriétés bénéfiques et ses façons de manger. Règles agricoles pour le semis, la culture et les soins supplémentaires. Recommandations pour l'utilisation d'engrais.

L'asperge n'est pas seulement une culture ornementale pour la décoration des parterres de fleurs et la décoration des bouquets, ses jeunes pousses peuvent être consommées. La plante résiste au gel, elle peut être cultivée dans le pays et dans les régions aux hivers froids. Avec des soins appropriés, chaque buisson vous fournira des pousses utiles pendant de nombreuses années.

Quel que soit le climat, des légumes verts frais peuvent être cultivés sur le rebord de la fenêtre de chaque appartement. En été, des espaces supplémentaires pour un mini-jardin seront fournis par un balcon ou une loggia. Les ménagères inexpérimentées peuvent commencer avec les cultures les plus simples et les plus sans prétention: oignons verts, aneth, persil, cresson.

Comment faire pousser une culture d'aubergine dans une serre? Est-ce possible dans les conditions difficiles et froides de l'Oural? Oui! Bien sûr, vous devrez faire des efforts, mais si vous prenez en compte les particularités de cette culture amoureuse de chaleur et que vous suivez quelques règles, alors tout s'arrangera!

La patate douce est l'une des cultures sous-estimées par les jardiniers. Beaucoup de gens croient à tort que cette plante tropicale porte des fruits exclusivement sous les latitudes méridionales. C'est vraiment thermophile, mais avec une technologie agricole appropriée, il donnera des récoltes dans la voie du milieu.

Pour obtenir une bonne récolte de chou-fleur, vous devez tenir compte des caractéristiques biologiques de cette culture. En cas de chaleur extrême ou pendant les nuits blanches du nord, la tête ne se développera pas. Ce problème peut être résolu en choisissant le bon moment pour semer les graines et en créant des conditions confortables pour les plantes.

Les tomates cerises sont une catégorie distincte dans une grande famille de variétés. La principale différence est la petite taille du fruit. Ils sont généralement situés sur une branche en grappes. Ces petites tomates sont souvent utilisées entières pour les salades, les accompagnements, la mise en conserve ou le service.

Le poivre est l'un des plus répandus et des plus appréciés de nombreuses cultures. Il appartient à la famille des morelles, donc en prendre soin a des caractéristiques communes avec le soin des tomates. Le poivre est riche en vitamines et en nutriments. Selon la variété, il est doux ou amer, vert, jaune ou rouge.

Les aubergines sont originaires des pays du sud. On pense qu'il est inutile de les cultiver dans des régions aux climats tempérés et rudes. Mais ce n'est pas entièrement vrai. Avec un peu de connaissances et de désir, ces plantes qui aiment la chaleur peuvent être cultivées même dans l'Oural et en Sibérie.

Le gombo est rarement trouvé sur les étagères des magasins, sans parler des arrière-cours. Et en vain. Ses fruits sont nutritifs et sains, et la plante elle-même est relativement sans prétention.Avec la bonne approche, il peut être élevé même dans les régions à climat tempéré.

Les concombres sont l'un des plus répandus et des plus appréciés de nombreuses cultures. Les jardiniers travaillent dur pour augmenter leur rendement. La solution la plus réussie à cet égard est de cultiver des concombres dans des serres. Cela permettra non seulement d'obtenir une grande récolte en saison, mais aussi de la récolter même en hiver.

Comment faire pousser des concombres dans un baril, les avantages et les inconvénients de cette méthode. Préparation du récipient et composition correcte du sol, choix du matériel de plantation, variétés populaires. Plantation, entretien des jeunes plants. Installation de support. Régime d'arrosage optimal, pincement et alimentation.

La plantation de pommes de terre est peut-être l'une des activités les plus courantes des résidents d'été. Quelqu'un plante petit à petit, pour profiter des jeunes pommes de terre de son jardin en été, quelqu'un préfère les cultiver en grande quantité, en stockant les tubercules pour l'hiver, afin qu'ils durent jusqu'à l'année prochaine.

L'utilité des choux de Bruxelles est prouvée depuis longtemps. Mais de nombreux résidents d'été évitent encore de le planter sur leurs parcelles, considérant la culture capricieuse et sa culture improductive en raison du faible rendement. Voyons à quel point ces opinions sont justes.

Est-il possible de faire pousser des tomates à la maison. Quelle est la meilleure façon de procéder? Cultiver différentes variétés de tomates, caractéristiques. Comment prendre soin des tomates à la maison. Quel sol convient le mieux à la plantation. Conseils pour les débutants.

Comment faire pousser des concombres: étapes de la désinfection des graines à la plantation de germes dans le sol, technologie détaillée. Quelle est l'importance de l'étape de trempage des graines de concombre. Conseils pour les jardiniers débutants. Quel sol convient le mieux à la plantation de concombres, comment préparer vous-même le mélange de sol.

Il est difficile d'imaginer une nutrition nutritive sans oignons. En cuisine, on utilise non seulement les têtes d'oignons, mais aussi des légumes verts juteux, également appelés "plumes d'oignon". Il contient la plus grande quantité de vitamines pendant la période de croissance naturelle - du printemps à l'automne.

La plupart des jardiniers réservent au moins une petite partie de leur parcelle à la culture de légumes. Parmi eux se trouvent des tomates, des concombres et divers légumes-racines. Pour obtenir une récolte, vous devez prendre soin des légumes. Arroser, ameublir le sol, appliquer des engrais - ce sont tous des éléments de soin obligatoires.

Chaque femme au foyer sait que les assaisonnements peuvent donner un goût original à un plat préféré. En raison de son arôme puissant, la coriandre est populaire depuis longtemps. Et il est également facile de le faire pousser, et vous pouvez le faire même sur le rebord de la fenêtre. Vous avez juste besoin de connaître certaines des caractéristiques de la plante.

La culture du basilic gagne de plus en plus en popularité chaque année. Beaucoup ont apprécié non seulement son goût et son arôme, mais aussi ses bienfaits pour la santé. Que devez-vous savoir sur la plantation de basilic dans une serre? Comment bien entretenir une plante?