Description de la variété de piment doux Swallow et les règles de base de culture

L'hirondelle au poivre est l'un des poivrons doux communs. Il donne toujours de bons rendements et n'impose pas d'exigences particulières en matière de soins. C'est l'une des rares variétés de poivrons à ne pas craindre les gelées nocturnes - les plantes se sentent bien même à +13^{à propos}DE.

Pourquoi le piment Swallow est-il intéressant?

Cette variété a été élevée en 1974, donc l'histoire de sa culture remonte à plus de 45 ans. Le travail de sélection a été effectué par le personnel de l'Institut transnistrien d'agriculture de Moldavie. L'hirondelle aux poivrons attire les résidents d'été grâce à sa résistance aux températures extrêmes et aux gelées d'automne. Il est assez facile de le cultiver dans différentes régions de Russie, et si vous suivez les règles de soins habituelles, vous pouvez obtenir une bonne récolte (4-5 kg ​​par 1 m² terre).

Les fruits sont assez gros - en moyenne, la longueur du cône est de 10 cm et le poids est de 80 à 100 g. En raison de l'épaisseur des parois extérieures (5-7 mm) et de la peau fiable, ils peuvent résister non seulement aux légères gelées, mais également au transport à long terme. Ils ont un arôme agréable prononcé et un goût sucré du poivron classique. Par conséquent, ils sont utilisés à la fois frais et en conservation.

Le fruit tire son nom de sa forme conique caractéristique, qui ressemble à un bec d'hirondelle. Dans des conditions de croissance appropriées, leur surface a la forme correcte, les fruits sont lisses, brillants. Les poivrons mûrs ont une présentation attrayante: ils sont peints dans des tons vifs de rouge et de bordeaux.

Dans le registre d'État, ainsi que parmi les résidents d'été expérimentés, une évaluation du rendement de diverses variétés de poivrons est souvent donnée par rapport au poivron Swallow.

Description de la variété

Le tableau présente la description biologique de la variété, les indicateurs de rendement, la résistance aux facteurs environnementaux externes et d'autres paramètres importants:

Avantages et inconvénients de Swallow pepper

Les caractéristiques des fruits, le rendement, ainsi que les critiques de résidents estivaux expérimentés montrent que la variété présente plusieurs avantages tangibles, grâce auxquels elle s'est répandue dans les exploitations privées:

• rendement élevé - l'un des leaders parmi les variétés de poivrons;
• résistance aux gelées d'été et aux premières gelées d'automne;
• rendement assez élevé;
• pulpe ferme, goût de fruit agréable.

Il est possible de récolter et de consommer les fruits du piment Hirondelle au stade de maturité technique, lorsqu'ils ont une couleur vert clair. Cependant, il convient de prendre en compte la particularité de la variété - les poivrons "jeunes" diffèrent non seulement par leur couleur, mais aussi par l'épaisseur de la paroi. Si vous attendez la maturité biologique, ils développeront une pulpe plus juteuse, seront plus charnus.L'argument en faveur de la récolte pendant la période de maturité technique est que les poivrons sont stockés plus longtemps, ils survivent mieux au transport. La meilleure option, comme d'habitude, est quelque part au milieu: il est recommandé de récolter la culture Swallow lorsque les poivrons verts commencent tout juste à virer au rouge. À ce moment, la pulpe contient la plus forte concentration de nutriments et les fruits récoltés mûrissent par la suite avec succès.

En revanche, cette variété est sujette à maladies typiques, qui affectent généralement d'autres variétés de poivre. De plus, bien que le Swallow ne nécessite pas de conditions d'entretien particulières, il a besoin d'une protection supplémentaire contre les basses températures nocturnes. Par conséquent, dans certaines régions de Russie, la culture de poivrons de cette variété n'est possible que dans une serre.

Caractéristiques croissantes

La variété produit une récolte par saison et est cultivée à partir de semis. Pour obtenir des plants, vous pouvez utiliser à la fois des graines achetées et vos propres graines récoltées sur des fruits mûrs au cours de la dernière saison.

Les semis doivent être plantés dans la dernière semaine de février. Pour obtenir le nombre maximum de tournages, suivez ces règles:

1. Toutes les graines sont préalablement conservées dans l'eau et traitées pendant plusieurs heures.
2. Le sol est désinfecté et desserré, les graines ne sont pas enterrées plus de 2 cm.
3. La température pendant la culture doit être constamment maintenue à + 25-30^{à propos}C. Pour ce faire, organisez un rétroéclairage avec une lampe de puissance moyenne (80-100 W), qui doit briller au moins 12 heures par jour.
4. Les premières pousses apparaîtront au bout de 12 à 15 jours. Pendant tout ce temps, vous devez surveiller l'éclairage et l'humidité du sol. Dès que les pousses apparaissent, la température doit être réduite de 7 à 10^{à propos}C afin qu'ils ne s'étendent pas en longueur.

La durée totale de croissance des semis est de 70 à 90 jours. Pendant cette période, la terre doit être nourrie 2 fois avec des engrais complexes. En pleine terre, les semis sont transférés au tout début du mois de juin, c'est-à-dire au moins 3 mois après la plantation des graines.

Si même des vagues de froid estivales se produisent régulièrement dans la région (la température du sol est inférieure à +13^{à propos}C), il est conseillé de planter les poivrons dans une serre. Dans les régions du sud, cela peut être évité.

Le critère de préparation des semis à la plantation est l'apparition des premiers bourgeons. La distance entre les semis dans le jardin est de 40 cm et entre les rangées - au moins 60 cm. L'arrosage le plus proche après la plantation a lieu après 5 jours, puis - au besoin (la surface du sol doit toujours être modérément humide).

Au cours des premières semaines après la plantation, il est préférable de recouvrir les plants de n'importe quel matériau. Sinon, l'excès de soleil assèchera rapidement le sol, c'est pourquoi la croissance du poivre ralentira.

Le top dressing est régulier - une fois toutes les 2-3 semaines. Habituellement, ils donnent un engrais minéral complexe. Il est préférable de ne pas utiliser d'engrais azoté, sinon, au lieu de fruits, la partie verte commencera à pousser activement.

Les fruits sont récoltés en août et au milieu de ce mois, vous devez couper toutes les fleurs - les ovaires ne se formeront plus. Les poivrons sont récoltés régulièrement jusqu'au gel de septembre. Ils commencent à rougir déjà sur le buisson, mais finissent par mûrir sur le rebord de la fenêtre sous le soleil (3-4 jours). Ensuite, ils peuvent être utilisés frais ou pour des préparations maison.

Avis sur Hirondelle au poivre

Souvent, les résidents d'été parlent bien de la variété Swallow. Ils notent que cette culture n'est pas capricieuse et donne d'assez bons rendements. Dans le même temps, les règles pour prendre soin d'elle ne sont pratiquement pas différentes des conditions de culture d'autres variétés. Et même dans un climat défavorable, il est tout à fait possible d'élever une hirondelle à l'intérieur.

Svetlana, 52 ans, Moscou:

«J'ai fait germer toutes les graines de l'hirondelle. Les premières feuilles sont apparues en un mois. Certes, les buissons sont devenus petits pour une raison quelconque, mais les poivrons eux-mêmes sont gros, allongés. Je le recommande aux débutants - car prendre soin de l'hirondelle est très simple et vous pouvez certainement vous faire plaisir avec la récolte. "

Elena, 39 ans, Smolensk:

«J'ai acheté des graines dans le magasin - la germination est excellente, toutes les entrées sont apparues comme prévu. En général, je n'ai cultivé qu'une seule saison jusqu'à présent, alors je me suis assuré et j'ai emmené tous les plants dans la serre.Les poivrons sont vraiment denses, les murs sont impressionnants - juste adaptés à la farce. Le goût est typique, avec un arôme, ils conviennent donc également aux flans. "

Ainsi, cette variété est idéale pour les jardiniers expérimentés et novices. L'hirondelle au poivre ne nécessite pas de conditions d'élevage spéciales et, sous réserve de la technologie de culture, elle est garantie de fournir de gros rendements de délicieux poivrons.