Comment faire pousser correctement des poivrons dans une serre?

Pour de nombreux jardiniers et résidents d'été, la culture du poivre dans les serres est devenue une tradition. Le poivron a une pulpe charnue, qui contient une grande quantité de vitamines et de nutriments. Il est utilisé dans les aliments frais et en conserve, ainsi que dans les plats et les accompagnements. Il a un goût riche, il est impossible de ne pas le remarquer dans la composition des plats, car le poivre leur donne de la fraîcheur et de l'arôme.

Sélection et préparation des graines

Dans la voie du milieu et dans d'autres zones au climat encore plus rude, les poivrons ne peuvent être cultivés que par semis. Sinon, il n'aura pas assez de chaleur et de soleil. La première étape consiste à sélectionner les graines. L'une de leurs caractéristiques doit être prise en compte: le taux de germination le plus élevé se trouve dans les graines de la première année. Si deux ans ou plus se sont écoulés depuis la collecte, cet indicateur diminue considérablement. Une autre qualité des graines de poivre est la longue période de germination. Par conséquent, ils commencent à les semer pour les semis au tout début du mois de mars ou même un peu plus tôt.

Il existe un moyen fiable de sélectionner des semences de qualité. Pour ce faire, vous devez préparer une solution saline: diluez quelques cuillères à soupe de sel dans un litre d'eau à température ambiante. Versez les graines dans cette solution, mélangez et attendez environ 5 minutes. Ceux qui flottent à la surface peuvent être jetés sans regret. Le reste devra être préparé pour l'atterrissage.

Conseil

Pour une germination plus rapide, il est conseillé de traiter les graines avec des préparations pour stimuler la croissance.

La préparation des semences est une étape importante, elle comprend plusieurs techniques obligatoires. Tout d'abord, les graines doivent être désinfectées dans une solution à 1% de permanganate de potassium, en les plongeant dedans pendant une demi-heure. Puis rincer et placer sur une assiette en porcelaine, recouverte de gaze humide. Dans cet état, les graines doivent reposer jusqu'à ce qu'elles éclosent. La gaze doit être humidifiée périodiquement, en s'assurant qu'aucune moisissure ne se forme. Après quelques jours, les graines germeront. Ceci est suivi de l'atterrissage. Les graines germées doivent être plantées dans des récipients avec un sol fertile et humide. La profondeur ne doit pas être trop grande - pas plus de 1 cm.

Soins des semis

Prendre soin des plants de poivrons est très similaire au même processus lors de la culture de tomates. Est-ce que le poivre est un peu plus thermophile. Les récipients à graines doivent être recouverts de verre ou de papier d'aluminium, placés dans un endroit chaud. Lorsque les pousses apparaissent, le film peut être retiré. Placez le récipient dans un endroit bien éclairé, car la culture des poivrons nécessite beaucoup de soleil et de chaleur. La température optimale de l'air doit correspondre à +25 ^{à propos}DE.

En outre, le soin des plants de poivron doit inclure les points suivants:

• arrosage modéré régulier;
• nourrir avec des engrais complexes deux semaines après l'apparition des premières pousses;
• cueillette des pousses lorsque la première paire de vraies feuilles apparaît;
• durcissement des plants deux semaines avant la plantation dans le sol.

Pendant toute la période, la culture des plants doit être effectuée en tenant compte de ses principales caractéristiques. L'essentiel est d'éviter l'hypothermie de l'air, les courants d'air, les débordements, les moisissures et la décomposition dus à la stagnation de l'eau. Le séchage du sol est également destructeur, il est donc si important de trouver l'équilibre optimal lors de l'arrosage. Pepper aime la lumière, et si cela ne suffit pas, vous pouvez fournir un rétro-éclairage en augmentant artificiellement la durée de la journée. Des soins attentifs vous permettront d'obtenir une plante forte et saine et, par conséquent, une récolte abondante et opportune.

La plantation de pousses de poivre dans le sol a lieu deux mois après la germination. À ce stade, le poivre est déjà assez gros, des bourgeons apparaissent dessus.Une telle pousse peut être plantée en serre ou en pleine terre. Le processus de durcissement des plants lui permettra de s'habituer aux conditions dans lesquelles la culture ultérieure aura lieu.

Planter des plants dans le sol

La principale condition affectant le moment où le poivron est planté dans la serre est le degré de chauffage du sol. Sa température doit être de +15 ^{à propos}C. Dans la voie du milieu, un tel indicateur dans une serre non chauffée est généralement fixé d'ici la seconde quinzaine de mai. Avec l'arrivée de conditions favorables, un poivre fort de deux mois, qui a atteint une hauteur d'environ 25 cm, est planté dans une serre.

Le sol de la serre doit être préparé à l'avance. Il doit être fertilisé en ajoutant des engrais potassiques, phosphorés et azotés. Vous pouvez également ajouter du compost ou de l'humus. Ensuite, vous devez faire des trous. La distance entre eux dépend du type de poivre à cultiver. Habituellement, la distance varie de 15 à 35 cm, la profondeur des trous dépend également de la variété et de la taille du système racinaire, généralement 20 cm suffisent.

Conseil

Lors de la plantation de poivrons, le cou ne doit pas être enterré, cela peut entraîner sa pourriture et, par conséquent, la mort de la plante.

La plantation du poivre se fait dans des puits remplis d'eau. Versez environ 2 litres d'eau dans chacun d'eux. Abaissez immédiatement les racines, couvrez-les de terre et compactez-les soigneusement avec vos mains. Le poivron a une tige forte et dressée, il est solidement fixé lors de la plantation. Souhaitable paillis les lits, cela facilitera grandement le soin de la plante. La tourbe peut être utilisée comme paillis. Dans le même temps, il est nécessaire de laisser un espace libre autour de la tige, comme lors du paillage d'un jardin avec des tomates.

Il faut garder à l'esprit que le poivre a un système racinaire très sensible. Lors de la transplantation de plants dans une serre, vous devez retirer très soigneusement la racine avec un morceau de terre, en essayant de ne pas la déranger de quelque manière que ce soit. La plante après la transplantation peut faire mal, car il est difficile de tolérer cette procédure. Pendant cette période, le poivre a besoin de soins et d'attention. Cependant, il deviendra bientôt plus fort. La plantation de poivre dans une serre se termine par un arrosage.

Entretien des plantes

Pepper est assez pointilleux sur les principaux points qui composent les soins traditionnels. Son apparence forte et saine ne signifie pas toujours que la plante se sent à l'aise et que tout se passe comme il se doit. À un certain moment, il peut simplement laisser tomber les inflorescences, puis la récolte ne peut plus être attendue.

Même arrosage de poivre a plusieurs fonctionnalités. Il doit répondre aux exigences suivantes:

• seule l'eau chaude décantée est utilisée pour l'irrigation;
• l'arrosage se fait strictement à la racine;
• l'arrosage est régulier, abondant, mais pas excessif, l'humidité ne stagne pas;
• arrosage périodique avec l'introduction simultanée de fertilisants, par exemple une infusion de molène;
• des voies d'eau entre les lits d'une serre pour maintenir l'humidité de l'air.

Sur la base des besoins en arrosage, on peut dire que l'entretien de cette culture est loin d'être facile et qu'une bonne récolte n'est pas facile à obtenir. Entre autres choses, le sol est très difficile à ameublir, car, comme mentionné précédemment, le système racinaire du poivre est très vulnérable. Il est conseillé d'éviter cela complètement. Par conséquent, le paillage des plates-bandes avec du poivre vous permet non seulement de retenir l'humidité du sol, mais également de sauver le jardinier du besoin de desserrage.

Conseil

Vous ne devez pas planter de variétés amères à côté de poivrons doux, car l'inter-pollinisation de cette culture entraînera le fait que tous les fruits deviendront amers.

La culture du poivre dans la voie du milieu est compliquée par le manque de soleil. Pour que la plante consomme plus efficacement la lumière du soleil disponible, les pousses latérales doivent être pincées. Ils apparaissent différemment sur différentes variétés. Le plus souvent, ils commencent à sortir après la huitième feuille. Les plus faibles doivent être supprimés, ne laissant que quelques-uns des plus forts. N'épargnez pas les feuilles, les pousses, même les fleurs qui se trouvent sous la branche principale. Les beaux-fils sont également supprimés.

L'apparente fiabilité de l'usine est assez trompeuse.En fait, les tiges et les branches du poivre sont très fragiles. Cultiver des variétés même sous-dimensionnées ne soulage pas le producteur du besoin ficeler leur. Les branches doivent être soutenues avant qu'elles ne se détachent sous le poids du fruit. De plus, les fruits du poivre sont assez gros et poussent en plusieurs morceaux sur une seule branche.

Combattre la maladie

Cultiver des poivrons n'est pas facile, surtout pour un débutant. Prendre soin de lui est laborieux et de nombreuses maladies et ravageurs le menacent. De nombreuses maladies sont de nature fongique, affectent n'importe quelle partie de la plante et peuvent la détruire complètement. Il est nécessaire de s'en occuper, mais il vaut mieux les prévenir. Pour ce faire, détruisez annuellement toutes les parties restantes de la plante après la récolte. Le sol de la serre doit être régulièrement traité avec des composés spéciaux afin d'exterminer le champignon contenu dans le sol.

L'une des maladies les plus courantes du poivre est la phytoplasmose. Il est difficile de l'empêcher, car il est propagé par les insectes et dépend de l'augmentation de leur population. Dans ce cas, prendre soin des plantes consiste en leur traitement en temps opportun, à savoir pendant la plantation et quelques semaines après. Tout au long de la croissance du poivre, il est nécessaire de l'observer régulièrement, de surveiller son état et son apparence, d'inspecter la serre elle-même pour la présence de parasites ou de changements de conditions.

Bien que la culture du poivre soit très laborieuse, son entretien demande du temps, de la patience et des connaissances, cela vaut toujours la peine d'essayer. Avec le temps, l'expérience viendra, il sera possible de s'adapter, de prévoir diverses situations et d'y faire face. Mais le résultat obtenu récompensera le jardinier de ses efforts, et du poivre frais juteux décorera la table et reconstituera les rangées de préparations pour l'hiver.