Vegetais e verduras

Tudo sobre mostarda para salada - suas propriedades benéficas e formas de comer. Regras agrícolas para a semeadura, cultivo e cuidados posteriores. Recomendações para o uso de fertilizantes.

Os espargos não são apenas uma cultura ornamental para a decoração de canteiros de flores e buquês de flores, seus brotos podem ser comidos. A planta é resistente à geada, pode ser cultivada no interior e em regiões com invernos frios. Com os devidos cuidados, cada arbusto fornecerá brotos úteis por muitos anos.

Em qualquer clima, verduras frescas podem ser cultivadas no parapeito da janela de cada apartamento. No verão, áreas adicionais para um mini-jardim serão fornecidas por uma varanda ou loggia. As donas de casa inexperientes podem começar com as safras mais simples e despretensiosas: cebolinha, endro, salsa, agrião.

Como cultivar berinjela em estufa? Isso é possível nas condições adversas e frias dos Urais? Sim! Claro, você terá que fazer alguns esforços, mas se você levar em conta as peculiaridades dessa cultura amante do calor e seguir algumas regras, tudo dará certo!

A batata-doce é uma das culturas subestimadas pelos jardineiros. Muitas pessoas acreditam erroneamente que esta planta tropical dá frutos exclusivamente nas latitudes meridionais. É realmente termofílico, mas com tecnologia agrícola adequada, produzirá safras na faixa do meio.

Para obter uma boa colheita de couve-flor, é preciso levar em consideração as características biológicas dessa cultura. No calor extremo ou durante as noites brancas no norte, a cabeça não se desenvolve. Este problema pode ser resolvido escolhendo o momento certo para semear as sementes e criando condições confortáveis ​​para as plantas.

Os tomates cereja são uma categoria separada em uma grande família de variedades. A principal diferença é o tamanho pequeno da fruta. Normalmente, eles estão localizados em uma filial em clusters. Esses pequenos tomates costumam ser usados ​​inteiros em saladas, acompanhamentos, enlatados ou servidos.

A pimenta é uma das mais difundidas e apreciadas por muitas culturas. Pertence à família das beladonas, portanto, cuidar dela tem características comuns com cuidar de tomates. A pimenta é rica em vitaminas e nutrientes. Dependendo da variedade, é doce ou amargo, verde, amarelo ou vermelho.

As berinjelas são nativas dos países do sul. Acredita-se que cultivá-los em regiões com climas temperados e severos é inútil. Mas isso não é totalmente verdade. Com algum conhecimento e desejo, essas plantas que gostam de calor podem ser cultivadas até mesmo nos Urais e na Sibéria.

Quiabo raramente é encontrado nas prateleiras das lojas, muito menos em quintais. E em vão. Seus frutos são nutritivos e saudáveis, e a planta em si é relativamente despretensiosa.Com a abordagem correta, pode ser criado mesmo em regiões de clima temperado.

Os pepinos são um dos mais difundidos e amados por muitas culturas. Os jardineiros trabalham duro para aumentar sua produção. A solução mais bem-sucedida a esse respeito é cultivar pepinos em estufas. Isso permitirá não apenas obter uma grande colheita na temporada, mas também colhê-la mesmo no inverno.

Como cultivar pepinos em um barril, os prós e os contras desse método. Preparação do recipiente e composição correta do solo, escolha do material de plantio, variedades populares. Plantar, cuidar de plantas jovens. Instalação de suporte. Regime ideal de rega, beliscões e alimentação.

Plantar batatas é talvez uma das atividades mais comuns dos residentes de verão. Alguém planta um pouco, para gozar a batata jovem da sua horta no verão, alguém prefere cultivá-la em grandes quantidades, guardando tubérculos para o inverno, para que durem até o próximo ano.

A utilidade das couves de Bruxelas foi comprovada há muito tempo. Mas muitos veranistas ainda evitam plantá-la em seus terrenos, considerando a cultura caprichosa, e seu cultivo improdutivo devido ao baixo rendimento. Vamos descobrir como essas opiniões são justas.

É possível cultivar tomates em casa. Qual é a melhor maneira de fazer isso? Cultivo de diferentes variedades de tomates, características. Como cuidar do tomate em casa. Qual solo é melhor para o plantio. Dicas para iniciantes.

Como cultivar pepinos: etapas desde a desinfecção das sementes até o plantio de brotos no solo, tecnologia detalhada. Quão importante é a etapa de embeber as sementes de pepino. Dicas para jardineiros iniciantes. Qual solo é mais adequado para o plantio de pepinos, como preparar você mesmo a mistura de solo.

É difícil imaginar uma nutrição nutritiva sem cebolas. Na culinária, não se usam apenas as cabeças das cebolas, mas também as verduras suculentas, também chamadas de "penas da cebola". Ele contém a maior quantidade de vitaminas durante o período de crescimento natural - da primavera ao outono.

A maioria dos jardineiros reserva pelo menos uma pequena parte de seu terreno para o cultivo de vegetais. Entre eles estão tomates, pepinos e vários vegetais de raiz. Para fazer uma colheita, é preciso cuidar dos vegetais. Regar, soltar o solo, aplicar fertilizantes - todos esses são componentes obrigatórios do cuidado.

Toda dona de casa sabe que os temperos podem dar um sabor original a um prato preferido. Devido ao seu aroma forte, o coentro é popular há muito tempo. E também é fácil cultivar, e você pode fazer isso até no peitoril da janela. Você só precisa conhecer algumas das características da planta.

O cultivo de manjericão está ganhando cada vez mais popularidade a cada ano. Muitos apreciaram não apenas seu sabor e aroma, mas também seus benefícios para a saúde. O que você precisa saber sobre como plantar manjericão em uma estufa? Como cuidar adequadamente de uma planta?