Caractéristiques variétales du poivre Big Mom

Contenu

Pourquoi la variété est-elle intéressante?
Description de la variété
Avantages et inconvénients de la variété
Caractéristiques croissantes

Pepper Big Mom a été élevé par des éleveurs russes pour être cultivé dans des régions à climat tempéré. Il s'agit d'une variété relativement nouvelle - elle a été enregistrée en 2011, mais est déjà devenue une favorite auprès de nombreux jardiniers. La maturation précoce, le rendement et l'excellent goût des fruits orange sont les principales qualités pour lesquelles ce poivron est apprécié.

Pourquoi la variété est-elle intéressante?

Big Mom est l'un des représentants de la série Big (piments précoces) de la société Aelita. La variété a un rendement élevé (de 6 à 7,5 kg ou plus par 1 m²). Les graines ont un taux de germination élevé (90%). Les jeunes plantes après la plantation dans le sol s'enracinent bien, ne craignent pas une baisse de température à court terme et récupèrent rapidement après avoir gelé.

La variété Big Mama est à maturation précoce. Les premiers fruits peuvent être obtenus dans les 110 à 115 jours après le semis si les poivrons sont cultivés dans une serre en aluminium ou en polycarbonate. En plein champ, il sera possible d'obtenir la première récolte en 120-130 jours à partir du moment du semis.

Une autre caractéristique importante pour laquelle les jardiniers apprécient le poivre Big Mom est son goût. Les fruits mûrs ont un goût sucré, ils sont aromatiques et juteux.

Description de la variété

Le tableau ci-dessous vous aidera à vous familiariser en détail avec les caractéristiques de la variété Big Mom.

Informations sur la variété	Reproduction
Type de pollinisation	Auto-pollinisé
Vue	Arbuste (en plein champ) / demi-tige (en serre).
Vue	Déterminant.
Type de formation ovarienne	Célibataire.
Taux de maturation	De bonne heure.
	Période de maturation - 110-115 jours en intérieur,
	120–130 jours en extérieur.
Zone de culture	Terrain ouvert et clos.
Zone de culture	Conçu pour la culture dans les régions à climat tempéré.
Densité de peuplement (schéma de plantation)	6 buissons par mètre carré (70 x 40 cm).
rendement	6,2-7,5 kg par mètre carré.
Type de fruit	Le fruit est gros, cuboïde, la couleur dans la phase de maturité technique est vert foncé, biologique - orange. Arôme fort, pas de piquant, chair douce.
But des fruits	Salade, pour la conservation, la cuisson des plats de légumes.
Résistant aux conditions défavorables	Résistant aux températures extrêmes (après une courte vague de froid, il récupère rapidement, la croissance s'arrête lorsque la température chute à 10 degrés).
	Préfère les zones bien éclairées par le soleil.
	Tolère mal la sécheresse, nécessite un arrosage régulier mais modéré.
Résistance aux maladies	Avec des soins appropriés, il résiste à la plupart des maladies des cultures de morelle - pourriture grise, mildiou, anthracnose, macrosporiose, verticillose.

La hauteur des plantes cultivées dans des espaces ouverts varie de 60 à 80 cm et les poivrons cultivés en serre atteignent 1–1,5 m.

Buisson semi-épandeur. Les feuilles sont vert foncé, de taille moyenne.

Le poids du piment Big Mama est généralement de 130 à 160 g. Les gros spécimens atteignent 200 à 210 g. Les poivrons ont une forme cubique allongée avec des côtes faibles. Soumis à de bonnes pratiques agricoles, les fruits sont très charnus.

La couleur du poivre au stade de la maturité biologique est orange vif. Techniquement, le fruit mûr est de couleur vert foncé, mais pas moins savoureux.

Avantages et inconvénients de la variété

Le poivre Big Mom présente de nombreux avantages. Certains d'entre eux sont déjà présentés dans le tableau avec la description de la variété (degré élevé de résistance aux maladies, fluctuations de température, rendement). Les autres avantages de la variété comprennent:

teneur élevée en nutriments - carotène, vitamine C, calcium, potassium, fer, manganèse;
la possibilité d'utiliser les fruits frais et pour la mise en conserve;
sans prétention de la plante pendant la croissance et la fructification.

Ceux qui ont déjà cultivé le poivre Big Mom sur leurs parcelles notent exclusivement ses qualités positives. Il n'y a aucune information sur les inconvénients de la variété.

Caractéristiques croissantes

La variété Big Mama est destinée à la culture en plein champ et en serre. Pour obtenir des légumes précoces, les semis sont effectués en février ou début mars. Les plantes plongent au stade de deux vraies feuilles.

Vous pouvez planter Big Mom dans la serre au début du mois de mai, dans le jardin - lorsque le danger de gel est passé et que la température nocturne est d'au moins +10 degrés. Dans la première semaine après la plantation, les plantes d'extérieur peuvent être enveloppées dans du spunbond.

Il est recommandé d'installer un support pour la brousse immédiatement après la plantation. Dans la serre suit envisager la possibilité de lier grande plante. Pour augmenter les rendements, les premiers pas et les bourgeons sont supprimés.

Big mama pousse bien sur un sol soigneusement ameubli et drainé. Lors de la culture de poivrons de cette variété, il est extrêmement important de ne pas trop sécher le sol, mais aussi d'éviter la stagnation de l'humidité. L'arrosage se fait à l'eau tiède après le coucher du soleil.

Si possible, il vaut la peine de refuser de désherber les espacements des rangs - la procédure peut endommager le système racinaire. Il est recommandé à la place paillis l'espace entre les buissons pour maintenir une humidité normale, une température du sol stable.

Lorsque vous cultivez des poivrons Big Mom, vous devez vous souvenir de l'alimentation des plantes avec un engrais azoté-phosphore-potassium:

pendant la plantation (rapport NPK - 1: 2: 3);
après le débarquement - chaque semaine (1: 1: 1);
après avoir reçu les premiers fruits - hebdomadaire (1: 1: 1).

Les avis sur le poivre Big Mom ne sont que positifs. Les jardiniers notent une bonne et rapide germination des graines, ainsi qu'une productivité végétale élevée. Pour beaucoup, Big Mom est devenue une variété préférée grâce à son aspect inhabituellement attrayant et ses fruits très savoureux.

Le poivron Big Mom est facile à cultiver, même pour un jardinier novice. La variété est sans prétention à entretenir, donne une bonne récolte. Mais son principal avantage est la possibilité de déguster des fruits parfumés en plein été.