Comment planter l'oseille et en prendre soin en extérieur?

De nombreux résidents d'été sont intéressés par une plante telle que l'oseille. La culture de cette culture ne causera pas beaucoup de problèmes - il est assez facile d'obtenir une excellente récolte de légumes verts avec un goût aigre agréable. Habituellement, l'oseille apparaît au début du printemps, poussant sous la neige. Ainsi, ces légumes verts sont le premier et le principal fournisseur de vitamines essentielles pour le corps. C'est pourquoi les gens recherchaient l'oseille dans les forêts et les champs. Mais maintenant, la majorité préfère planter cette culture sur leur site et obtenir la récolte sans trop de difficultés.

Traitement du tracé

Pour obtenir une bonne récolte, vous devez préparer soigneusement le sol pour la plantation. Il est conseillé de choisir une place à l'ombre, sous les cimes des arbres. Vous pouvez également utiliser de grands buissons pour cela - groseilles, cerises ou framboises. Les verts ne sont pas très pointilleux sur la composition du sol, cependant, vous ne devez pas planter d'oseille dans les basses terres marécageuses. Les endroits où les oignons ou la citrouille poussaient sont les mieux adaptés. Mais si cela ne peut pas être fait, c'est correct, vous pouvez choisir n'importe quelle autre zone de votre site.

Le traitement mécanique du sol pour l'oseille est effectué à l'automne. La terre est déterrée et les mauvaises herbes sont éliminées. C'est un must, car certaines mauvaises herbes peuvent empêcher l'oseille de pousser. Lors du creusement, le sol doit être fertilisé avec de l'humus et de la cendre de bois. Après cela, la terre est soigneusement ameublie et posée dans un lit bas. Il est à noter que pour faire pousser de la verdure, vous n'avez pas besoin de préparer une grande parcelle, deux mètres carrés suffiront.

Variétés

Seuls les jardiniers expérimentés savent que l'oseille peut être de différentes variétés. La plupart d'entre eux sont des mauvaises herbes communes, mais il y a aussi des espèces qui présentent des avantages considérables.

• À grandes feuilles. Cette variété est la plus ancienne. Il tolère bien les basses températures et résiste au gel. Ses feuilles sont vert clair, de très belle couleur.
• Belge. L'oseille tolère facilement le gel. Les feuilles n'ont pas un goût prononcé, bien qu'il soit très agréable et très légèrement aigre. La taille des feuilles est petite - jusqu'à 15 centimètres de longueur.
• Malachite. Il mûrit assez longtemps. Pour récolter, vous devez attendre environ 50 jours. Les feuilles sont légèrement sucrées et légèrement acides.
• Épinard. Cette oseille a des feuilles très larges qui contiennent des quantités incroyables de vitamine C.

Comment planter l'oseille?

Comme l'oseille résiste au gel, elle peut être plantée assez tôt. Ainsi, vous récolterez tout au long de la saison des chalets d'été - de l'été à l'automne. Certains résidents d'été pratiquent également la plantation hivernale de verdure avant les toutes premières gelées, afin que les graines ne germent qu'au printemps.

Dans tous les cas, il existe une procédure générale qui doit être strictement suivie si vous souhaitez obtenir une récolte décente.

• Les sillons du lit ont une profondeur d'environ 1,5 cm. La distance entre eux doit être d'au moins 20 centimètres, idéalement 25. Cela est nécessaire pour que la verdure dispose d'un espace libre pour la croissance.
• Les graines sont plantées à une courte distance les unes des autres - 5-7 centimètres. Après cela, les sillons sont recouverts de terre. À propos, les graines peuvent être plantées à la fois sèches et pré-trempées.
• Si vous devez accélérer la germination de l'oseille, les lits doivent être recouverts d'une pellicule plastique. Dans ce cas, vous pouvez voir les premières pousses dans 5-7 jours. S'ils ne sont pas utilisés, les verts germeront dans environ 2 semaines.

Conseil

Si vous avez peur que les légumes verts ne germent pas bien, faites tremper les graines dans l'eau pendant deux jours. L'eau doit être changée plusieurs fois pendant le processus de trempage.

Il est important de considérer que lors du semis de verdure avant l'hiver, il ne faut pas compter sur une très bonne récolte. Cependant, cette option existe également. La plantation d'oseille en octobre-novembre est appropriée si vous vivez dans un climat tempéré. Pour les résidents de Sibérie, cette option ne sera pas très pratique.

Caractéristiques d'entretien

L'oseille ne nécessite pas de conditions de détention particulières, car elle est sans prétention. Cependant, certaines nuances méritent encore d'être prises en compte.

• L'oseille doit être arrosée abondamment. Le sol sous les pousses doit toujours être humide, en aucun cas ne le laissez sécher si vous ne voulez pas que les verts libèrent les tiges de fleurs trop tôt.
• Il est conseillé de décoller et désherber régulièrement le sol entre les rangs. Cela permettra à l'eau de rester plus longtemps dans le sol.
• L'oseille aime beaucoup les différents pansements et y répond bien. Au printemps, des engrais minéraux doivent être ajoutés au sol. Après avoir massivement coupé les feuilles, vous devez nourrir le sol avec une infusion de molène - cela aidera les verts à récupérer le plus rapidement possible.
• Les feuilles doivent être coupées complètement avant l'hiver. Ceci est fait pour fournir de l'oxygène aux racines.
• Gardez à l'esprit que divers ravageurs tels que les pucerons et les chenilles aiment beaucoup l'oseille et peuvent sérieusement endommager votre culture. C'est pourquoi les verts doivent être traités. Cela peut être fait avec divers remèdes populaires, ainsi que des produits en magasin. Ici, il convient de garder à l'esprit que tous les traitements ne sont effectués qu'après la récolte.
• La rouille est très dangereuse pour l'oseille. À cause de cela, des taches jaunes peuvent apparaître sur les feuilles. Vous devrez combattre les infections avec des médicaments à base de cuivre. Certains d'entre eux peuvent être utilisés même le jour où vous prévoyez de couper les feuilles. Au préalable, vous devez étudier attentivement les instructions.

Si vous prenez bien soin de la verdure, elle vous ravira pendant au moins 4 saisons. Cependant, il y a une condition ici - l'oseille doit être transférée dans un nouvel endroit tous les trois ans, seulement dans ce cas, une bonne récolte peut être attendue.

Collection

Vous savez tout sur la plantation et l'entretien de l'oseille. Maintenant, il vaut la peine d'apprendre comment récolter correctement la récolte, car cela dépend de sa croissance ou non l'année prochaine. De plus, compte tenu de certaines règles, vous pouvez vous retrouver avec des légumes verts incroyablement savoureux.

• Il est préférable de couper les feuilles tôt le matin ou, au contraire, en fin de soirée. Cette approche vous permettra d'obtenir l'oseille la plus juteuse et la plus savoureuse.
• Récoltez sur les bords. Les feuilles sont coupées au couteau. Vous pouvez le faire avec vos mains.
• En aucun cas, tirez sur les feuilles - soit vous arracherez simplement le bord de la feuille, soit vous déchirez le buisson avec les racines du sol. Si les racines sont endommagées, il est peu probable que la plante prenne racine.
• La récolte doit être arrêtée environ un mois avant le premier gel. Cela est nécessaire pour que la plante ait le temps de se renforcer avant le froid.

Si vous souhaitez obtenir vos propres semences pour les cultures futures, vous devez laisser quelques buissons sans les récolter. Ensuite, ils pourront fleurir et produire une petite quantité de graines. Contrairement à ceux vendus en magasin, ils seront de très haute qualité. La floraison commencera à la mi-mai, mais vous ne devez retirer les graines qu'en juillet, lorsque les inflorescences sont déjà brunes. Les faisceaux sont retirés et séchés pendant environ 10 jours. Une fois séchées, les graines peuvent être pelées et ensachées jusqu'au printemps. Vous pouvez les planter même après trois ans, la germination sera toujours préservée.

Ainsi, la culture de l'oseille n'est pas une procédure difficile et longue. Même avec de mauvais soins, vous pouvez obtenir une bonne récolte. Si vous faites un peu attention à la verdure, le résultat sera incroyable.