Secretele cultivării de verdeață delicioase acasă

Nu toată lumea are o reședință de vară, dar fiecare familie are nevoie de pătrunjel proaspăt, mărar și pene de ceapă verde. Soluția este simplă: creșterea verdeaței pe balcon sau pe pervazul vă va permite să aveți condimente de vitamine tot anul. Unele gospodine au încercat această metodă și au refuzat, deoarece ierburile s-au dovedit a fi fără gust și nu sunt aromate. Motivul este îngrijirea necorespunzătoare: iarna este puțină lumină în apartament, aer prea uscat și alte condiții nefavorabile care trebuie luate în considerare la cultivarea legumelor acasă.

Ce se poate cultiva acasă?

Multe ierburi picante pot crește într-o cantitate mică de teren, astfel încât acestea pot fi cultivate în containere, cutii și ghivece pe un pervaz.

Potrivit pentru cultivare acasă:

• mărar;
• frunza de muștar;
• pătrunjel;
• cepe verzi;
• Nasturel;
• țelină;
• busuioc;
• salata de frunze;
• coriandru.

Puteți începe să vă creați grădina de casă cu ceapă verde. Nu are nevoie de sol - luați un borcan cu gâtul îngust, umpleți-l cu apă și așezați becul astfel încât marginile acestuia să se sprijine pe părțile laterale ale recipientului, iar rădăcinile să fie cufundate în lichid. Trebuie să schimbi apa din când în când și să tai lăstarii verzi pentru mâncare. Când becul se strânge și devine moale, creșterea lăstarilor s-a încheiat, înlocuiți-l cu unul proaspăt.

Este mai ușor să cultivați fiecare specie într-un recipient separat, așa că puteți alege compoziția potrivită a solului, asigura condițiile necesare și udarea. În plus, o cutie mare și grea este dificil de mutat, întoarceți-vă spre lumină, astfel încât plantațiile să fie iluminate uniform. În ghivece mici și recipiente, puteți crește separat fiecare specie și soi, pe vreme bună, scoateți-le la balcon și, dacă există amenințarea de îngheț, aduceți-le în interior. Pentru umezirea corectă, este necesar să existe găuri de drenaj în partea de jos. Este ușor să selectați un palet pentru un recipient compact, iar excesul de lichid nu va crea bălți pe pervaz.

Sfat

Când aveți puțin spațiu sau containere, trebuie să creșteți diferite tipuri de verzi în același recipient. Grupați plantele în funcție de termofilicitatea lor: mărar, crescătoare, țelină și pătrunjel într-un singur recipient; în cealaltă - cimbru, maghiran, busuioc.
Nu uitați să alocați cel puțin un container pentru copii. Lasă-le să decidă singuri ce plante vor crește acolo, să semene semințe cu tine, să aibă grijă de plantările lor singure. Chiar și un prim gradator poate face o astfel de muncă. Explicați că plantele sunt vii, pot muri de sete, iar copilul va avea responsabilitatea pentru animalele lor de companie.

Grădină de bucătărie pe pervaz

Trebuie să începeți lucrul cu pregătirea echipamentelor și materialelor necesare. Containerele trebuie să aibă găuri de drenaj. Pentru a preveni acumularea excesului de umiditate pe pervaz, așezați containere pe paleți. Iarna, aerul din apartamente este adesea prea uscat. Adăugați hidrogel în sol, acesta va oferi rădăcinilor umiditate dacă uitați să udați plantările la timp. Puneți pietricele mici pe un palet și umeziți regulat pietrele, atunci plantele nu vor suferi uscăciune acasă.

Fiecare cultură necesită o abordare diferită la plantare și creștere.

• Ceapa verde poate fi cultivată atât în ​​apă, cât și în pământ. Luați un set sau bulbi de ceapă mici și plantați-i în pământ cu o distanță de 2 cm, îngropându-i pe jumătate în pământ.
• Pentru o pene, puteți planta ceapă perenă în cutii. Dezgropați-l în grădina dvs., tăiați penele verzi și plantați într-un recipient.
• Semințele de pătrunjel germinează lent datorită abundenței de uleiuri esențiale. Se înmoaie boabele timp de o zi într-o farfurie cu apă, apoi se scroafe.Puteți planta rizomi cu un mugur apical bun în pământ, așezați rădăcini lungi în mod oblic.
• Semănătoarea de apă în rânduri la intervale de 10 cm.
• Semințele de salată trebuie să fie însămânțate în cavități separate, astfel încât distanța dintre plante să fie de aproximativ 5 cm. Puteți stropi câteva boabe în fiecare gaură și apoi lăsați exemplarele cele mai puternice.

Sfat

Acasă, de obicei, se cultivă legume, pentru care partea aeriană este folosită pentru hrană. Pentru a ajuta lăstarii și frunzele să se dezvolte bine, semănați ierburile când luna crește. Dacă aveți nevoie de rizomi buni, începeți să semănați când steaua de noapte se află într-o fază de scădere.

Turnați argilă extinsă în partea de jos a recipientului, apoi amestecul de nutrienți. Poate fi achiziționat de la magazin sau realizat din aceeași cantitate de turbă, rumeguș și nisip. După semănat, presărați semințele cu un strat de sol gros de 0,5 cm, acoperiți recipientul cu folie și păstrați într-un loc cald și întunecat până când apar lăstarii. Pentru a menține transportorul verde care vă furnizează constant condimente proaspete, plantați o plantă nouă la fiecare 2 săptămâni.

Cum să crească în mod corespunzător verdeața pe balcon

Cei care nu au o căsuță de vară pot crește verdeață pe un balcon deschis vara. Dacă construiți cutii adânci, puteți semăna alte culturi: ridiche, morcovi, castraveți, roșii. Vara, îngrijirea plantărilor în cutii diferă puțin de cultivarea ierburilor în câmp deschis, singura diferență este că pământul se usucă rapid, iar udarea ar trebui să fie mai frecventă. Speciile rezistente la îngheț pot fi semănate de îndată ce vin zilele călduroase, iar busuiocul, rozmarinul și alte culturi din sud sunt păstrate acasă pe pervaz și scoase în stradă numai atunci când se încheie înghețurile de primăvară.

Iarna, verdeturile pot fi cultivate pe gherete vitrate și bine izolate. Încercați să plantați specii fără pretenții, care pot rezista la o scurtă lovitură la rece. Nu uita de iluminat, echipează-ți balconul cu lămpi fluorescente confortabile. Dacă se plantează cutii staționare, care nu pot fi aduse în cameră în timpul înghețurilor severe, păstrați încălzitorii gata.

Locuitorii din regiunile sudice pot crește pe loggii vitrate și culturi iubitoare de căldură: busuioc, rozmarin... Trebuie să plantați verdeață doar în containere mici, care, dacă prognoza meteo este nefavorabilă, poate fi adusă cu ușurință într-o cameră caldă. Este de dorit ca toate legăturile să fie cu caneluri. Iarna în Sud este imprevizibilă, chiar și în ianuarie temperatura poate crește până la + 20⁰. În zilele calde și senine, deschideți ferestrele pentru a permite plantelor să se bucure de soare și aer curat.

Grija pentru verzi acasă

Iarna, în regiunile nordice, plantațiile nu au suficientă lumină, așa că adesea verdeața de pe pervaz crește fără gust și fără aromă. Plantele în sine vă vor spune că este prea întuneric pentru ele: vor începe să se întindă în sus. Instalați lămpi cu economie de energie și oferiți animalelor de companie o zi de cel puțin 12 ore. Pentru a profita din plin de luminozitatea luminii, înconjurați recipientele cu oglinzi sau folie.

Următoarea problemă este etanșeitatea. Fiecare tufiș ar trebui să aibă suficient spațiu pentru a crește. Dacă la semănat, ai turnat semințe prea gros, distruge excesul de copii. Când plantele sunt spațioase, vor produce lăstari și frunze suculente mai gustoase. Dacă observați că mugurii apar pe plantații, tăiați pedunculii, iar verdele va fi luxuriant și mai moale.

Plantele au nevoie de udare suficientă pentru o dezvoltare bună. În apartamente foarte uscate, asigurați-vă că adăugați hidrogel în sol și acoperiți suprafața solului între plante cu pietricele mici. Apă cel puțin în fiecare zi și pulverizează ierburile cu o sticlă pulverizată. Dacă solul începe să se crusteze, slăbiți-l. La fiecare 2 săptămâni, hrănește-ți grădina de legume pe pervazul cu o soluție de îngrășământ complex.

Verzi de vânzare

Dacă zona apartamentului permite, cultivarea verdeaței la domiciliu pe pervazul geamurilor poate fi un bun suplimentar la bugetul familiei.Există multe tehnici pentru organizarea afacerii tale cu plante. Dacă doriți, puteți construi rafturi în mai multe niveluri sau puteți achiziționa o instalație hidroponică. Există antreprenori care și-au câștigat capitalul de pornire din pătrunjel și mărar. Pentru a vă putea promova afacerea, aveți nevoie de capacitate comercială, iar o gospodină obișnuită poate vinde pur și simplu verdeață excedentară.

Nu este necesar să stai pe piață, poți întâlni vânzătorul de plante și să dai verdeața spre vânzare. O altă opțiune este să oferiți produsele dvs. la o cafenea mică sau la un restaurant. Proprietarii de mici unități s-au săturat deja de ierburi importate, care sunt scumpe, arată bine, dar nu se pot lăuda cu niciun gust. Vor achiziționa cu bucurie ciorchini picante de la tine, care au crescut acum o jumătate de oră în solul fertil de pe pervazul ferestrei și au absorbit aromele familiare din copilărie.

Cel mai simplu mod este de a posta o notificare pe ușa din față. Într-o clădire de apartamente, vecinii vor cumpăra imediat surplusul de la tine și vor fi înregistrați la coadă pentru următoarea recoltă. Dacă sunteți în concediu de maternitate, independent sau din alte motive nu aveți un venit constant, containerele de pe pervazul vă vor ajuta să reînnoiți bugetul.

producție

Ierbele proaspete pot fi cultivate acasă tot anul. Vara, o cabană sau un balcon de vară vă va furniza vitamine, iar iarna puteți cultiva ierburi într-o seră încălzită, pe un balcon vitrat sau chiar într-o cameră de pe un pervaz. Veți obține un dublu beneficiu: o recoltă de frunze suculente și un umidificator natural de aer uscat în apartament.

Este recomandabil să crească fiecare specie într-un recipient separat. Dacă există puține recipiente, grupați plantele astfel încât același recipient să conțină ierburi care necesită aceleași condiții de creștere și să se coacă în același timp. Pregătiți în prealabil un vas cu semințe noi, apoi plantele proaspete vor fi prezente pe masă fără întrerupere. Amintiți-vă că rizomii plantați pentru distilare se epuizează rapid, după aproximativ 2 recolte vor trebui înlocuiți cu alții noi.

Pentru ca verdeața să câștige gust și aromă acasă, are nevoie de multă lumină. Instalați lămpi cu economie de energie și ecrane reflectorizante și păstrați tulpinile să nu se scoată. Udați și slăbiți solul la timp, nu uitați să vă hrăniți animalele de companie și nu va trebui niciodată să vă opriți la tarabele de pătrunjel și mărar ofilit, care arată mai mult ca un ghimpe de cămilă.