Ardeiul iute "Cornul mielului", caracteristicile sale speciale și recenziile grădinarilor

Soiul de ardei "Corn de Miel" este creat pentru iubitorii de gust picant, dar nu prea aprins. Chiar și grădinarii neexperimentați (dar responsabili!) Îl pot cultiva. Un bonus plăcut - după sfârșitul sezonului estival, tufișurile de ardei iute pot crește în ghivece pe balcon sau pervazul unui apartament din oraș.

O scurtă istorie a creației soiului

Conform unor surse, acest soi a fost creat în Italia, potrivit altora - în Ungaria. Lucrările la selecția sa au început la începutul secolului XX. „Cornul Ramului” nu este unul dintre cele mai amare, înțepătoria este de 10.000–35.000 de unități Scoville (în funcție de firma agricolă).

Scara pentru măsurarea căldurii a fost dezvoltată de William Scovill, un om de știință din orașul american Detroit, la începutul secolului trecut, studiind și comparând soiuri de ardei iute cu substanțe chimice în ceea ce privește caldura.

Atractivitatea consumatorilor

Ardeiul „Cornul Mielului” devine din ce în ce mai răspândit în rândul iubitorilor de mâncare condimentată. Cum atrage el grădinarii?

• Gustă calitățile fructelor. Ardeiul nu este prea fierbinte, foarte aromat, picant. Este potrivit pentru cei care iubesc felurile de mâncare „cu boabe de piper”, dar datorită caracteristicilor corpului lor nu își permit să folosească soiuri prea picante.
• Aplicație universală. Puteți mânca piper sărat și proaspăt, pur și simplu puneți-l pe un sandwich și, de asemenea, gătiți diverse feluri de mâncare cu el sau uscați-l pentru iarnă.
• Este posibilă reglarea înțepăturii legumelor prin creșterea sau scăderea udării plantei.
• Randament ridicat - până la 1,5 kg per bucșă.
• Durata fructificării. Toamna, tufișul este dezgropat și introdus într-un recipient mare pentru a continua să se sărbătorească cu piper, crescându-l în bucătărie.

Caracteristicile și descrierea soiului

Este cel mai convenabil să afișați o descriere a unei plante sub forma unui tabel:

Tufele de ardei "Cornul de oaie" au următoarele caracteristici:

• înălțime în aer liber - 45-60 cm, în sere - până la un metru;
• răspândire standard, mediu, ramificat;
• frunze de dimensiuni medii, ușor ondulate, verzi;
• fructele sunt situate de sus în jos;
• nu este necesară formarea tufelor.

Fructele se caracterizează prin următoarele caracteristici varietale:

• lungimea ardeilor este de 25–35 cm, fructele mai lungi încep să se răsucească într-un „corn de berbec”;
• greutate - 15-25 g;
• în formă de con, ușor ondulat, cu diametrul de până la 3 cm;
• lucios;
• grosimea peretelui - 1,5-2 mm;
• la atingerea maturității tehnice a unei culori verde deschis, apoi galbenul;
• la maturare biologică completă - roșu închis;
• gust excelent, ardei iute iute, aromat, picant.

Pro și contra contra soiului

Ardeiul iute "Cornul de Miel" are avantajele și dezavantajele sale față de soiuri similare.

Avantajele incontestabile includ următoarele:

• Ardeii care au atins maturitatea biologică au o piele mai densă, ceea ce asigură păstrarea pe termen lung. Nu este deteriorat în timpul transportului.
• Randament constant ridicat - 3 kg pe m², sau până la 60 de fructe pe tufiș.
• Ardeiul este versatil în utilizare: poate fi consumat proaspăt, murat, condimentat, uscat.
• Maturarea fructelor s-a prelungit în timp.

Dezavantajele includ cerințele pentru respectarea tehnologiei agricole:

• udarea este extrem de importantă, planta nu trebuie niciodată suprauscată;
• iluminare suficientă;
• fertilitatea și ușurința solului;
• temperatura nu trebuie să fie mai mică de + 16 ° С și nici mai mare de + 40 ° С.

Caracteristici în creștere

Deoarece timpul de maturare a fructelor este de la 130 la 150 de zile, iar aceasta este de aproape 5 luni, atunci răsadurile trebuie să fie îngrijite în avans. Cel mai bun moment este mijlocul până la sfârșitul lunii februarie.

Se recomandă să plantați într-un loc permanent de creștere pe vreme înnorată sau în după-amiaza târzie, pentru ca plantele neadaptate să nu fie arse de soare. De asemenea, trebuie să țineți cont de înghețurile de întoarcere la sfârșitul lunii mai și să pregătiți un material de acoperire în cazul în care plantarea se face pe teren deschis. Ardeii se plantează în seră cu 2-3 săptămâni mai devreme.

Dacă tufișurile devin prea groase, este necesar să îndepărtați frunzele îngălbenite și lăstarii care nu vor mai da roade.

Mulți grădinari plantează inițial ardei iute într-o oală mare sau o fac înainte de apariția înghețului și îl transferă în casă, în balcon sau logie. Acolo, planta se poate delecta cu fructe pentru o lungă perioadă de timp.

De asemenea, un tufiș săpat cu fructe poate fi atârnat sub un baldachin, unde fructele verzi se coacă fără a-și pierde prezentarea.

Recenzii despre grădinari

Ascultând opiniile grădinarilor despre acest soi, putem concluziona că mulți oameni îi plac, tot mai mulți locuitori de vară încep să fie interesați de el. Cu toate acestea, grădinarii sunt de părere fără echivoc că, ca orice ardei iute, „Cornul lui Ram” pentru a obține o recoltă bogată necesită respectarea completă a standardelor agricole.

Următoarele puncte nu pot fi ignorate: pentru conserve și consum proaspăt, este mai bine să folosiți ardei în stadiul de maturitate tehnică - pielea este încă subțire și fragedă.

Pentru o recoltă bună, nu trebuie să folosiți în exces îngrășăminte cu azot. Este necesar să le alternați cu îngrășăminte cu potasiu și fosfor. Un dezechilibru în nutriție duce nu numai la randamente mai mici, ci și la bolile plantelor.

Având un gust picant și o aromă puternică, piperul „Oaie Corn” s-a îndrăgostit de grădinari nu numai pentru aceste calități. Randament ridicat, versatilitate în utilizare, fructificare pe termen lung - aceasta este ceea ce o face deosebit de atractivă pentru cultivare în parcele personale.