Cum se cultivă coriandru din semințe în țară și acasă

Cilantro este un condiment minunat care conferă mâncărurilor un gust special. În plus, este foarte util, deoarece are proprietăți bactericide, de vindecare a rănilor, antihelmintice și alte proprietăți. Cultivarea coriandrului din semințe nu va fi dificilă dacă țineți cont de principalele caracteristici ale plantei și știți ce fel de îngrijire aveți nevoie. Mai mult, poate crește atât în ​​grădină, cât și acasă, pe pervaz.

Unde să plantezi cilantro

Dacă cultivarea va avea loc pe câmp deschis, atunci ar trebui să începeți alegând un loc. Ar trebui să fie suficient de luminată, deoarece cilantro, sau, cum se mai numește coriandru, este foarte necesară. O zonă însorită sau o umbră parțială este potrivită. Este mai bine să fie nivelat sau situat pe o altitudine. Dacă plantați o plantă într-o zonă joasă, atunci aceasta poate fi inundată cu apă, ceea ce va interfera cu creșterea ulterioară.

Este bine dacă castraveții, roșiile, leguminoasele au crescut pe zona selectată înainte. Dacă corianța a fost acolo cu câțiva ani înainte, atunci riscul de infecție cu boli și dăunători crește. Solul ușor este de preferat, dar argilos nu este deloc potrivit. Fertilizați solul înainte de plantarea coriandrului.

Chiar și în procesul de săpare, se aplică următoarele îngrășăminte:

• o jumătate de găleată de humus pe metru pătrat;
• o cantitate mică de cenușă proaspătă de lemn.

Este posibilă și utilizarea îngrășămintelor minerale. Sunt introduse chiar înainte de plantare într-o cantitate de aproximativ 30 g pe metru pătrat.

Cum să plantezi semințe în aer liber

Înainte de a începe semănatul direct, este recomandat să pregătiți semințele. Nu trebuie să fie înmuiate, dar încălzirea cu metoda aer-termică va avea un efect benefic asupra germinării lor. Pentru a face acest lucru, acestea sunt pur și simplu așezate într-un loc bine luminat și amestecate din când în când. Puteți face acest lucru în interior, dacă temperatura este suficient de ridicată acolo - mai mult de 25 de grade.

Când semănatul are loc depinde de locul în care locuiți. În climele temperate, coriandrul trebuie plantat la primăvara devreme pentru a obține verdeață timpurie și densă. Dar în sud, unde iernile sunt călduroase și zilele călduroase devin devreme, este mai bine să începeți să crești toamna.

Cultivarea cilantro din semințe nu necesită cunoștințe speciale despre tehnologia agricolă. Este suficient să faceți găuri în pământ nu mai mult de 2 cm adâncime. Dacă pământul este uscat, trebuie mai întâi umezit. Puteți planta după ce apa este absorbită. Răsadurile ar trebui să apară în 2 săptămâni. Pentru ca acest lucru să se întâmple foarte repede, puteți acoperi culturile cu folie. După apariția germenilor, acestea trebuie subțiri. Distanța dintre plante ar trebui să fie de aproximativ 7 cm.

La început, îngrijirea corespunzătoare este deosebit de importantă. Cilantro trebuie udat și plictisit în mod regulat. Ar trebui să fiți conștienți că se folosesc atât verdeața plantelor, cât și semințele. În primul caz, va fi posibil să stimulați creșterea suplimentară dacă tăiați o parte din frunze săptămânal. Dacă coriandrul este cultivat pentru semințe, atunci acest lucru nu este recomandat.

Semințele plantei fac, de asemenea, un condiment minunat. Cultivarea se face în același mod ca atunci când sunt necesare doar verzi, dar cu mici diferențe. Distanța dintre tufișuri ar trebui să fie mai mare - aproximativ 15 cm. Frunzele nu se rup de ele. Umbrele de inflorescențe cu flori mici ușoare vor fi vizibile în curând. Trebuie să le tăiați după ce încep să izbucnească. De remarcat este faptul că nu se coacă în același timp. Semințele sunt scoase, uscate și ambalate în pungi de hârtie. Le puteți depozita nu mai mult de doi ani.

Crește acasă și într-o seră

Creșterea cilantro din semințe acasă este, de asemenea, posibilă. Cel mai bun moment pentru plantare este începutul lunii martie.Merită să alegeți o oală de pământ, fără smalț, deoarece coriandrul are nevoie de sol liber și drenaj bun.

Dacă plantarea se face în cutii, atunci se recomandă menținerea unei distanțe de aproximativ 6 cm între semințe.Când folosiți o oală, sunt așezate două semințe în ea. Acest lucru nu este foarte dificil de făcut, deoarece semințele sunt suficient de mari. Merită să ne amintim că coriandrul nu îi place transplantul, astfel încât așezarea mai multor răsaduri într-un recipient și apoi plantarea lor nu va funcționa.

Nu este necesar să așezați semințele adânc, 1,5-2 cm este suficient.Dupa ce semănatul este finalizat, vasul sau cutia trebuie acoperită cu folie. Se îndepărtează numai după apariția primelor frunze reale. Apoi, dacă este necesar, plantele pot fi subțiri.

Dacă cultivarea de coriandru din semințe are loc acasă, atunci este foarte important să oferiți o cantitate suficientă de lumină. În primăvară, cel mai probabil veți avea nevoie de o lampă fluorescentă. De asemenea, este importantă îngrijirea, în primul rând udarea. Nu trebuie să fie prea frecvent, ci abundent. În același timp, un pământ de pământ va fi saturat în mod corespunzător de umiditate, apa se poate scurge chiar în bazin. Iarna, udarea este necesară mai rar. Dacă sunt îndeplinite toate condițiile, verdele va apărea în trei săptămâni, care pot fi utilizate în siguranță la gătit.

Cultivarea unei plante din semințe este permisă și într-o seră. Îngrijirea este la fel ca în cazul altor metode. Plantarea la începutul primăverii este posibilă, apoi tulpinile de flori vor apărea într-o lună și jumătate. Dacă începeți să semănați până la începutul verii, atunci acest lucru se va întâmpla în trei săptămâni. Pentru comoditate, mențineți o distanță de aproximativ 10 cm între tufișuri și 30 cm între rânduri. Deci, va exista suficient spațiu pentru dezvoltarea normală a plantelor.

Caracteristici de îngrijire

Îngrijirea coriandru este minimă. Principalul lucru din care constă este udarea în timp util și regulată. Acest lucru va ajuta planta să crească rapid. Dar nu trebuie să fie frecvent: planta va primi cantitatea necesară de umiditate atunci când udă de 2 ori pe săptămână. Când crești în zone deschise, este deosebit de important să acorde o atenție suficientă îngrijirii. Mai mult, în prima dată după germinare, în perioada de câștig în masă verde. Când semințele încep să se coacă, volumul de apă trebuie redus.

De asemenea, va fi util să mulciți solul din jurul plantei. Acest lucru va ajuta la păstrarea umidității în pământ, va ajuta la menținerea solului liber, la fel cum iubește coriandrul.

Cultivarea acestei plante din semințe este posibilă chiar și pentru un grădinar începător. La urma urmei, coriandrul se poate răspândi chiar prin însămânțare de sine. Dar dacă îl îngrijești corect, atunci verdele va fi deosebit de luxuriant, iar semințele vor fi parfumate. Cu ele, orice fel de mâncare va avea un gust picant.

Cilantro poate crește atât în ​​țară, cât și acasă. Deci, acest condiment minunat și sănătos poate fi consumat pe tot parcursul anului.