Cum să crească busuioc din semințe acasă pe un pervaz?

Este o plăcere pentru orice gazdă să servească preparate condimentate cu ierburi aromate proaspete, care, apropo, pot fi cultivate acasă. Cultivarea busuiocului din semințe pe pervazul ferestrei este o afacere simplă și captivantă, iar recolta rezultată vă va încânta mai mult de o lună. Ierba picantă merge bine cu mâncăruri cu carne și pește, salate de legume, sosuri italiene de paste sunt preparate doar cu busuioc.

Busuiocul are multe beneficii pentru sănătate. Planta este bogată în uleiuri esențiale care au efect bactericid, are un efect benefic asupra tractului gastrointestinal și a sistemului imunitar. Consumul acestui condiment parfumat normalizează somnul, întărește sistemul nervos și crește potența.

Sfat

Planta poate fi utilizată ca medicament. Bulionul este util pentru clătirea gurii, deoarece are proprietăți antibacteriene. Poate fi folosit ca antipiretic și diaforetic pentru răceli și boli pulmonare.

Un astfel de set de proprietăți minunate face din creșterea unui condiment picant pe pervazul de acasă o activitate foarte utilă și necesară.

Cum să plantezi: semințe sau butași?

Pentru a planta busuioc acasă pe un pervaz, trebuie mai întâi să pregătești pământul și un recipient pentru plantare. Deoarece suntem interesați de o masă abundentă de frunze, plantele vor avea nevoie de suficient spațiu. Pentru cultivare se folosesc cutii lungi de flori sau ghivece. În partea de jos a recipientului, este imperativ să puneți drenaj - lut expandat sau cărămidă spartă.

Terenul este potrivit pentru gradina, cu adaos de humus. Este de preferat fertilizarea solului. Pentru aceasta, se prepară o soluție de sulfat de potasiu, superfosfat și uree: pentru 5 litri de apă, o jumătate de linguriță din fiecare îngrășământ.

Puteți crește condimentele din semințe sau butași. Semințele sunt îngropate în sol nu mai mult de 1 cm. La plantarea în cutii, distanța dintre semințe trebuie să fie de cel puțin 10 cm, astfel încât plantele să nu se amestece între ele. Puteți planta maxim 2 semințe într-o oală, în funcție de dimensiunea recipientului.

De asemenea, puteți planta planta cu butași, deoarece se înrădăcinează foarte ușor. Tulpini proaspete de pe piață sau magazin vor face. Butașii sunt tăiați din mijlocul tulpinii și se pune apă. După aproximativ 2 săptămâni, acestea pot fi deja plantate în pământ.

Creșterea busuiocului din semințe

Pentru a obține o recoltă excelentă acasă, este necesar să se asigure plantei o iluminare bună și o temperatură confortabilă. Este mai bine să plasați plantații pe un pervaz însorit; când creșteți iarna și toamna, este recomandabil să furnizați iluminare suplimentară - de exemplu, utilizați lămpi fluorescente. Deoarece busuiocul este o plantă termofilă, trebuie să monitorizați temperatura, pentru a preveni curenții pe pervaz în timpul iernii. Dacă cutiile cu plantații sunt pe balcon, acestea sunt acoperite cu folie noaptea.

După plantarea semințelor, solul trebuie udat din abundență și acoperit cu folie, deoarece temperatura optimă pentru germinarea lor este de + 26-28 grade. Răsadurile care au apărut din semințe necesită o udare regulată, dar nu ar trebui să se permită adăpostirea. De asemenea, este recomandabil să slăbiți solul la fiecare 3 zile pentru a-l satura cu oxigen.

Îngrijirea busuiocului: udare, hrănire, colectare

Grija pentru plante este simplă și nu durează mult timp. Creșterea unui condiment picant acasă pe un prag de fereastră este posibilă dacă sunt respectate în mod corespunzător condițiile pentru udare, hrănire și recoltare.

• Udați plantările în fiecare zi cu apă caldă și decontată, de preferință dimineața. Pe vreme caldă uscată, udarea este permisă în fiecare zi. Când solul se usucă, plantele încep să se îngălbenesc și să-și verse frunzele.Acoperirea apei poate duce la diverse boli.
• Pentru a hrăni planta acasă, se folosesc îngrășăminte cu azot, care contribuie la creșterea masei verzi, de exemplu nitrofosfatic... Îngrășământul este diluat conform instrucțiunilor pachetului și se adaugă în apă pentru irigare de 2-3 ori pe săptămână.
• Colecția constă în tăierea părții superioare a lăstarilor, în timp ce tulpinile nu sunt deteriorate. După tăiere, plantele încep să se ramifice activ. Pentru recoltare pentru utilizarea viitoare, puteți tăia întreaga parte superioară, lăsând 4 frunze inferioare, apoi planta va încolți din nou. Pedunculii care apar sunt tăiați, deoarece creșterea frunzelor se oprește în timpul înfloririi.

Boli de busuioc

În condiții nefavorabile - cu solul acoperit cu apă sau cu temperaturi scăzute - este posibil ca plantele să fie infectate cu diverse boli fungice.

1. La înnegrire. Ciupercile care cauzează boala sunt prezente în orice sol. Ei infectează răsaduri tinere la baza tulpinii, care se înnegrește și devine mai subțire, planta devine galbenă și moare.
2. Fusarium. Atât solul cât și semințele pot fi infectate cu acești ciuperci. Sistemul rădăcină al plantelor adulte și tinere este afectat. La cei mici, tulpina devine brună și mai subțire, la adulți vârful se usucă, ca urmare planta se usucă.
3. Putregaiul gri. Agenții patogeni sunt prezenți în sol; afectează mai întâi frunzele inferioare ale plantelor. Pe zonele infectate apar pete maronii, care sunt apoi acoperite cu mucegai gri.

Este imposibil de combătut aceste boli cu agenți chimici, deoarece frunzele plantei sunt folosite pentru hrană.

Sfat

La începutul bolii și pentru prevenire, plantațiile pot fi pulverizate cu o infuzie de coji de ceapă. 1 pahar de coajă se toarnă cu 4 pahare de apă clocotită, a insistat o zi. Apoi filtrează și pulverizează nu numai infectate, ci și tufe sănătoase.

Pentru prevenirea bolilor fungice, trebuie să respectați următoarele reguli:

• nu îngroșați plantarea;
• evitați acoperirea cu apă a solului;
• slăbiți periodic distanțele de rând;
• îndepărtați plantele bolnave cu o mulțime de pământ.

Deci, creșterea busuiocului din semințe pe pervazul ferestrei nu va fi dificilă dacă urmați o serie de reguli simple pentru îngrijirea unei plante acasă. În fiecare an, din ce în ce mai mulți compatrioți sunt pasionați de cultivarea legumelor și ierburilor chiar în apartament. Într-adevăr, în acest caz, puteți fi absolut sigur de puritatea ecologică a produselor obținute și nu toată lumea are o căsuță de vară.

Ce tip de busuioc să alegeți pentru creștere depinde doar de gustul dvs. Există soiuri cu arome de scorțișoară și lămâie, cu miros de anason, există o varietate cu gust dulce și nu acru, o varietate cu frunze violete, care este populară în bucătăria caucaziană. Fiecare dintre ele este bun în felul său și vă va ajuta să creați un gust variat și unic de feluri de mâncare pregătite cu acesta.