Какви билки могат да се отглеждат на перваза през зимата?

Отглеждането на билки у дома става все по-популярно. Ето защо, таралежите от лук и чесън, както и къдриците от крес, мента, риган и други любими зелени, парадират на первазите на кухнята с мощно и основно. Освен това те не само се настаняват в нашите апартаменти през лятото, но и в студа те радват с веселите си издънки и ги снабдяват с пресни витамини. Бързият растеж на растенията и удоволствието от използването им може да се получи, ако изберете разумно при избора на зеленина. Подходящите грижи и познаването на някои от характеристиките на отглеждането на ароматни деликатеси са важни.

Тези представители на листни градински зеленчуци са доста деликатни, с изключение на луковичните, които се развиват бързо дори във вода. Но с известни усилия от страна на собствениците на малката градина, чиниите им ще бъдат пълни с отлични продукти от собствено производство с вкусни летни миризми. И колко радост има от един вид зелен лист мента или маточина в чаша чай! Освен това всеки ще покаже своите дизайнерски умения, организирайки ароматен оазис по свой вкус, на фона на който ще бъдат дрифтите зад чашата.

Какви непретенциозни разсад да изберем за любители?

Успешното отглеждане на зеленина в апартамент през зимата зависи на първо място от разумния подход към подбора на билки. Не всяко растение е в състояние да издържи условия, далеч от средата на естественото му разпространение. И почти всички билки обичат горещо сухо време и потоци чист въздух, изпълнени със слънчеви лъчи. Но ако се грижите за вашия бизнес или хоби, дори средиземноморските гости растат успешно на перваза на прозореца, да не говорим за познатия лук, чесън или копър!

Крес

Водната креса е може би най-популярната от билките, отглеждани на перваза на прозореца. Малките му семена трябва да бъдат накиснати.

1. Трябва да вземете топла вода или разтвор на един от стимулантите за растеж.
2. След като разпределите семето на земята, леко поръсете с пръст или просто покрийте с фолио.
3. Изстрелите ще се появят на третия или четвъртия ден.

Те ядат кълнове от четиридх до десет сантиметра. Кресът е студоустойчив, влаголюбив, но не понася силен поток от светлина. Поради това е по-добре да поставите купа с него на частична сянка, а температурата на въздуха не трябва да е по-висока от 18 градуса.

Можете да отглеждате крес с вода по различен начин. Семената се поставят внимателно върху влажна памучна вата, салфетка и влагопоглъщаща кърпа. Този субстрат трябва да бъде постоянно влажен. Времето за зреене е същото като за сеитбата в почвата. Деликатните зелени са пикантни, придават особен вкус на ястията.

Най-добре е да изберете един от следните сортове:

• Къдрава;
• Широколист;
• Дукат;
• Забавление;
• Къдрава;
• Обикновени.

Копър

Копърът покълва на 4-ти-5-ия ден, ако семената са били накиснати за един ден в специален препарат, стимулиращ покълването: Рибав, Корневин или друг. Сухите могат да покълнат за две седмици.

Зелените трябва да бъдат добре напоени и напръскани. Ако се развие само едно стръкче, на височина 5 см може да се прищипва и тогава ще се образува пищен храст. Вече след 20-30 дни можете да получите куп ароматни зелени, ако посеете някой от сортовете, подходящи за това:

• Поздрав;
• Руски размер;
• Лъч;
• Изобилен;
• Гурме;
• Грибовски;
• Арменски-269;
• Узбек-243.

Съвети

Кутията със засетите семена е превърната в миниатюрна оранжерия, покрита с тъмен филм.След първите издънки този филм може да бъде заменен със светлопропусклив, но само за един ден, в противен случай издънките ще се разтегнат и ще бъдат нежизнеспособни.

Зелени къдрици от кореноплодни зеленчуци

Част от зелените магданоз и целина могат да се отглеждат от кореноплодни зеленчуци. Засяването на тези култури със семена изисква известно търпение от собствениците на мини-зеленчукови градини. Първо, разсадът не се появява веднага. Второ, издънките се развиват доста бавно.

Магданоз

Принуждаването на магданоз се прави най-добре със здрави корени с добра коренова система, които се засаждат в контейнер през есента. Те трябва да се държат на хладно, преди да се появят издънки. И тогава те се слагат на перваза на прозореца. Добрите зеленина растат за около месец.

Отглеждането на магданоз от семена е доста проблемно. Те също трябва да се накисват, като копър. Това растение е студоустойчиво, така че кутията може да бъде поставена близо до стъклото. Разстоянието между издънките е до 4 см, поливането е умерено. Но когато издънките се вкоренят и развият, те ще ви зарадват със стабилна реколта почти цяла година.

В домашните култури се използват ранни зреещи сортове - например обикновени листни, - и къдрави видове:

• Мокрауза;
• Москурланд;
• Браво.

Важно!

Захар, Урожайная, алея Ароматная, леглото на Бабушкина и други популярни имена - корен. По-добре е да ги отглеждате в градината или да държите по-голям контейнер.

Целина

Целината също подлежи на принуждаване: лист, дръжка, можете да пуснете корени. Вземете цял корен зеленчук или отрежете върха с листа. Височината на основата е до 6 см. Долната част на тази розета се поставя във висока и тясна (по диаметъра на растението) чиния с вода, където според инструкциите може да се добави стимулант за растеж. Тази култура изисква много светлина. Можете също така да получите зеленина от малки плодове от коренова целина, като ги засадите в саксия.

Популярни сортове:

• Деликатес;
• Корен от гъби;
• Властелин;
• Ябълка (грудкова).

Семената от целина трябва да се накисват най-малко три часа или повече преди сеитбата. След това те покълват по-бързо, но все пак този процес продължава до две седмици. Земният слой над тях е много тънък, до 5 мм, - можете само да поръсите малко зърна малко или просто да покриете с фолио. Разсадът е капризен, изглежда слаб, през първия месец те растат бавно, но, като станат по-силни, зарадват с наситено зелен цвят. Можете да отрежете листата след два месеца.

Съвети

Дъното на розетата от целина трябва само леко да докосва водната повърхност. Водата се сменя на всеки три дни. Ако зелените се изхвърлят от кореноплодния зеленчук, той се поставя във вода само една трета.

Как да приготвим букет свежи аромати?

Понякога отглеждането на южни пикантни растения на перваза на кухнята е по-успешно от засяването им в естествени условия в страната. В крайна сметка, в апартамента е гарантирана комфортна температура, няма патогени и вредители. Сеитбата е по-практично да се извърши няколко пъти през всички есенно-зимни месеци, с интервал от една седмица - тогава свежи ароматни листа могат да се събират през целия студен сезон. Сега има много различни семена, с които да работите. За предпочитане е да изберете ранно зреещи култури.

За отглеждане в апартамент, експертите съветват да купувате следните сортове.

Кухнята е най-доброто място за „зеленчукова градина в саксии“, където всеки ден се приготвя храна, въздухът се нагрява и овлажнява.Ако прозорецът му е с южно изложение, зеленината ще се чувства изключително добре през зимата. През лятото насажденията ще трябва да бъдат засенчени или преместени в източната или западната страна. Растенията наистина се нуждаят от приток на чист въздух, помещението трябва да се проветрява, но трябва да се внимава да се избягват течения. Полезно е да закупите овлажнител за мини легло, особено когато поток от горещ сух въздух тече от дъното на батерията.

Струва си да се вземат предвид характеристиките на отглежданите култури.

• Василий много обича слънцето и реагира благодарно на сутрешното поливане - това е любимият му график за деня.
• Семената от маточина са поставени върху влажна почва. Те се появяват дълго, до две или три десетилетия, само под въздействието на светлината и при температура на въздуха над 20 градуса. Възможно е изобщо да не се поръсват с пръст или да са покрити с тънък слой пясък.
• Розмаринът е многогодишно. Ако разсадът се е вкоренил, пораснал, те могат да се засаждат в саксии през пролетта и да се отглеждат като отделно растение. За лятото можете да го засадите в градина, на слънчева зона, където подпочвените води не застояват.

Пикантните билки на перваза на прозореца стават наистина ароматни само когато осветлението е възможно най-близко до условията на естествения им растеж.

Тайните на закритите градини

Всичко ще се получи, ако следвате внимателно съветите!

• За познати билки (копър, магданоз, босилек), които се използват в значителни количества, вземат по-големи кутии. Ако контейнерът е висок и не пречи на интериора, но възниква въпросът за количеството почва, контейнерът може да се напълни отдолу с експандиран полистирол изпод пакетите. Изсипете почва отгоре. По този начин се решават два проблема: саксията за цветя, макар и обемна, е лека; от парчетата пяна се създава необходимия дренаж.
• Керамичните саксии са екологични, но влагата се изпарява бързо от тях. Този факт трябва да се вземе предвид при поливане на растения.
• За дренаж са избрани различни материали: експандирана глина, счупена керамика или тухли, чакъл, частици от черупки. Сега пластмасата от пяна стана широко използвана. Ценен е, защото тежи малко, има много въздух в структурата си и дава лек затоплящ ефект при студено време. Следователно кореновата система на растенията не е податлива на ниски температури, например от мразовито стъкло. Използването на дървени въглища е екологично и практично: почвата се дезинфекцира и нивото на влага също се стабилизира в нея. Големи частици от избрания тип дренаж се поставят върху дренажните отвори в контейнера по такъв начин, че по-малки фракции да не се разплитат.
• Най-добре е да купите почва в магазина, вече балансирана в състава на микроелементите. Градинарството е опасно, защото може да съдържа вредители, които са „заспали“ за зимата. Ако въпреки това е избран естествен материал, за да се избегне нахлуването на неканени гости (насекоми, гъбични спори), той се приготвя на пара за около час или се стерилизира в микровълнова печка в хартиен плик за 5 минути. Невъзможно е да се запали, защото органичната материя изгаря и почвата става безплодна. По състав тя трябва да е лека, да съдържа пясък, торф или кокосови влакна, вермикулит или агроперлит. Нивото на субстрата е на 5 см под ръба на съда.
• Влагата на почвата трябва да се следи внимателно: пикантните билки не обичат много вода, те не могат да се изливат. Поливането също се регулира в зависимост от температурата на въздуха в помещението. Понякога е достатъчно да поливате кълновете само веднъж седмично. Само през лятото растенията се нуждаят от вода всеки ден. Зимните култури се поливат само с вода със стайна температура, която трябва да се утаи. Студената вода директно от чешмата, където концентрацията на хлор е висока, може да унищожи деликатните разсад и да забави развитието на зрели растения. Но няма да бъдат наранени от топъл спрей от бутилка със спрей.
• Когато стъблата на билките растат на височина 10-12 см, трябва да започнете да режете клоните. Тази процедура няма да им навреди, а само ще им позволи да вдигнат по-великолепно. Изключението е водна креса. Зелените му са ценни в много млада възраст.Просто трябва да сеете тази подправка по-често в няколко контейнера.
• Ако прозорците на апартамента са обърнати на север, осветлението е незаменимо (а през зимата е необходимо и за юг). За тази цел най-подходящи са специални фитолампи, лампи с червени, сини, жълто-оранжеви лъчеви спектри. Последните, между другото, не уморяват очите. Необходимо е да се закупят такива лампи, които не отделят топлинна енергия, в противен случай може да има случаи на изгаряния на растенията. Червената светлина е полезна за покълването на семената и по-бързия растеж на издънките. Зелените расте бързо при синьо-виолетово осветление. Препоръчително е да използвате LED, газоразрядни и флуоресцентни лампи.

Създаването на градина от южни аромати е забавно хоби. Човек трябва само да опита и тази дейност ще стане любима, да не говорим за предимствата на такова вълнуващо хоби. Какви растения могат да растат на вашия прозорец?