Red Bell Pepper - mi vonzza a dél-amerikai fajtát?
A piros paprika a bogyós fajtákhoz tartozik. A kis gyümölcsök érdekes alakúak, érlelődnek, piros színűek. De legfőképpen a kertészeket vonzza az íz, amely a gyümölcs különböző részein édes és meleg között változhat.
A fajta jellemzői
A paprika őshonos Dél-Amerikában. Ott termesztik a szabadban. Mérsékelt éghajlatú kerti ágyban történő paprika termesztésekor nem szabad elfelejteni, hogy a fajta későn érlelődik. Ültethető nyitott ágyakban, üveg- vagy film üvegházakban. Megengedett a harang termesztése és a lakásban.
A növény meglehetősen szokatlannak tűnik:
- a bokor magas, terjed;
- a levelek kicsik, az alsó rész puha réteggel borítva;
- a gyümölcs harang alakú;
- érett borssal súlya 60–70 g.
Az egy bokor bors hozama eléri az 1,7-2 kg-ot. A 4-es család számára fűszeres zöldséggel elegendő 2-3 növényt ültetni.
A paprika íze közepesen éles, aromája élénk, paprikás-rózsaszínű. Használjon gyümölcsöt salátákhoz, pácoláshoz, forró fűszerek főzéséhez. A paprikát gyakran dísznövényként ültetik.
Főbb jellemzők
Nehéz borsszemet vásárolni az üzletekben. De cserélhet ültetési anyagot más kertészekkel, akiknek harangja van a gyűjteményben, vagy megrendelheti online.
Az asztalból megismerheti egy egzotikus fajta főbb jellemzőit:
Változatos információk | Dél-amerikai |
A beporzás típusa | Önmegporzó |
Kilátás | Cserje (szabadban) / félszár (üvegházban). |
Döntő | |
A petefészekképződés típusa | Egyetlen |
Érési sebesség | Késő. Érési időszak - 130–140 nap, ha bent termesztik, |
160–170 nap, ha szabadban termesztik. | |
Termesztési terület | Nyitott, zárt talaj. |
Termesztésre tervezték a déli régiókban, valamint a mérsékelt éghajlatú területeken. | |
Kirakodási rendszer | 5 bokor négyzetméterenként (75 x 45 cm, szakaszos). |
Hozam | 3,5-4,5 kg / négyzetméter |
Gyümölcs típus | A gyümölcs kicsi, prizmás, a felső rész hegyes, az alsó rész kiszélesedik. |
A műszaki érés szakaszában a szín élénkvörös, a biológiai szín halványzöld. A rózsa és a paprika erős aromája, mérsékelten csípős. | |
A gyümölcs célja | Saláta tartósításhoz, főzési ízesítőkhöz. |
Ellenáll a káros feltételeknek | A rövid távú hőmérsékletig ellenálló, akár 5-6 fok is. |
Jól növekszik a ragyogó nap által megvilágított területeken. | |
Rosszul tolerálja az aszályt, 2-3 napig mérsékelt öntözést igényel. | |
Betegségekkel szembeni ellenállás | Levéltetvek befolyásolják, félnek a késői betegségtől |
Magas keserű bors. Az utcán 1,5-1,7 m-re növekszik, az üvegház belsejében eléri a 2-2,5 métert. Ezért fontos fontolóra venni a rögzítés módját még ültetés előtt.
A paprikát egymás után két évig termesztheti. Ha üvegházban teleszik, nem fél attól, hogy a levegő hőmérséklete 4 ° C-ra, a talaj 0-ra csökkenjen.
Újratelepíthet termékeny bokrot a kertbe. Ehhez ősszel feltárják, és egy agyagdarabmal együtt a korona levágása után, és csak a főszárak hagyása után, az alagsorba süllyednek. A növényt májusig tárolják 5-6 ° C hőmérsékleten.
Annak érdekében, hogy július második felében üvegházi termést érjen el, a palántákat magok ültetik december végén. Ha a paprikát a kertbe tervezi ültetni, akkor január közepéig kell várnia a magok ültetésével.Az első hajtások megjelenése után fontos, hogy további megvilágítást biztosítson nekik ultraibolya lámpákkal.
A paprika hasznos tulajdonságai
A kertészek szeretik a szokatlan borsot, vonzó és ízletes gyümölcsének miatt. Ők az asztal igazi dekorációja nyáron és ősszel. Ezen felül a gyümölcsökben gazdag vitaminok, mikro- és makroelemek.
A nyári és az őszi szezonban 2-3 borsos burgonya felhasználásával az emberi testre gyakorolt komplex hatás nyilvánvaló:
- az erek törékenységének csökkentése, az érfalak tisztítása a koleszterintől;
- az idegrendszer erősítése;
- javítja a haj, a köröm állapotát;
- az agyi tevékenység stimulálása;
- jobb látás.
Piros fűszeres gyümölcsöket adnak az előételekhez, friss nyári salátákra vágva friss zöldségekkel. A zölden pengetett bors édes, nem forró és gyönyörű. A gyerekek imádják ropogtatni őket.
Az éles gyümölcsöket pácolták, sóztak a télre. Az adžika és más fűszeres készítmények alapjául szolgálnak. A magokból meghámozott gyümölcsöket megszáríthatja. A szárított paprikát őröljük, a port főzéshez használják, és paradicsompalántákkal is megszórják, hogy megvédjék a késői eséstől.
Fűszeres borsos paprika evésével körültekintően kell eljárni az emésztőszervek, a vesék betegségeitől szenvedő embereknek. A fűszeres gyümölcsrel való visszaélés a gyomorhurut, a gyomor- és nyombélfekély és más kóros események súlyosbodását válthatja ki.
Növekvő jellemzők
A paprikát ugyanúgy termesztik, mint a szokásos édes paprikát. Egy növény termesztése a maganyag előkészítésével kezdődik. Gondosan felülvizsgálják, kiválasztják a megfelelő alakú nagy szemcséket.
Az ültetés előtt nem kell friss (tavalyi) paprikamagokat áztatni. A régi szemeket néhány órán át stimuláló oldatba áztatott ruhába (Epin, víz és aloe juice keverékébe) helyezzük.
A jövő palánták univerzális talajhoz vagy zöldségek termesztésére alkalmasak. A paprikamagokat legfeljebb 1,5 cm-rel elmélyítik a földi keverékben, a kazettát fóliával lefedik és meleg helyre helyezik, ahol a hőmérsékletet 22–23 fok között tartják. Az első hajtásokra 10-12 nappal az ültetés után kell számítani.
A paprika palántákat nem ajánljuk merülni. Gondozásakor fontos, hogy a talaj ne legyen túlnedvesítve. A túlzott nedvesség betegséget okozhat egy fiatal növényben - egy fekete lábban.
A megtermett palánták megkeményedése akkor kezdődik, amikor kint 18-20 fokos hőmérséklet alakul ki. Vegye ki a tartályt a Bell segítségével, először napi néhány órára, egy hét után reggeltől estig hagyhatja el a bokrokat mérsékelten megvilágított helyen.
Az üvegházban a borsot áprilisban ültetik. A harangokat nyílt ágyakba legkorábban május közepén ültetik, amikor nincs veszély az éjszakai fagyok visszatérése.
Hogyan törődik?
A harang gondozása egyszerű. A növény földbe ültetése után stabil talajnedvesség fenntartása szükséges. Ne engedje kiszáradni. Esős nyári napokon öntözés nélkül is megteheti, de a harang nem szereti az aszályt. Legalább hetente 2-3 alkalommal kell öntözni. Ehhez a napon leülepedett és melegített vizet használják, az eljárást este hajtják végre. Az öntözés után azonnal a föld a bokrok alatt talajtakaró humusz vagy fű.
A növények normál fejlődéséhez és bőséges terméshoz támogatásra van szükségük. Tapasztalt kertészeknek azt javasoljuk, hogy gondoskodjanak a telepítéséről még ültetés előtt, vagy amikor a bokor tömör.
A legjobb, ha a borson kialakulnak az első virágok. Általános szabály, hogy a Harangnál szabálytalan alakú gyümölcsöket, miniatűr, nőnek. De az mostohatestvér elválasztása, éppen ellenkezőleg, nem éri meg. Az ő költségükre lehet jó termést elérni.
A bokor erősen elágazó, sok gyümölcs van kötve rajta. De augusztus második felében - szeptember elején el kell kezdenie vágni az összes új petefészkét.Akkor a már jól megnövekedett borskori érni fogja.
Felső öltözködés és védelem
A növekedési időszak során a növényeket 10x12 nap alatt 1 alkalommal etetik. Ha a talaj jól talajrétegelt, akkor az eljárást szezononként akár 3-4-szer lehet csökkenteni.
Öntözött paprika:
- víz fahamu hozzáadásával (10 liter folyadékhoz - 1 liter por);
- erjesztett csalán vagy csirke ürüléken alapuló oldat (10 liter vízhez 1 liter előzetesen készített cefre szükséges);
- komplex ásványi műtrágya, amely foszfort, magnéziumot, káliumot tartalmaz.
Annak megakadályozására, hogy a paprika későn fertőződjön, paradicsomtól, burgonyától és más éjjeli kasznóktól távol kerülnek elültetésre. A növényeket virágzás előtt permetezzük fungiciddel. A gyümölcsök behelyezése után a gombás fertőzés megelőzése érdekében a növényeket többször jód hozzáadásával savóval kezeljük (20 csepp jódoldatot 10 liter folyadékra).
A fiatal növényeket a Colorado burgonyabogár befolyásolhatja. A kártevő megeszi a gyöngyszárak tetejét. Ennek elkerülése érdekében az újonnan ültetett növényeket bőségesen szappanos vízzel permetezzük, és finoman rostált hamuval azonnal porraljuk.
Vélemények
A kertészek véleményeiből, akik már kipróbálták a paprika termesztését, megtudhatja, hogy a növény leginkább vonzza a gyümölcs szokatlan alakját. Sokan azt javasolják, hogy a műszaki érettség szakaszában távolítsák el őket a bokorról, amikor a borsszemek világoszöld színűek és édes ízűek. Amikor érlelődik, a gyümölcs élességet szerez.
Sokan nemcsak a Harangot ültetik üvegházakba és a kertbe, hanem díszes beltéri és erkélynövényként is termesztik. Noha magja nem vásárolható meg a hagyományos kertészeti üzletekben, meglehetősen megrendelhető ugyanazon virágtenyésztőtől és a nyári lakosoktól, vagy pedig online áruházból.
A harang nem nagyon gyakori hazánkban, de a kertészek körében már népszerű, különféle paprika. Termesztése nem igényel sok időt és különleges ismereteket. De az eredmény mindig tetszetős - sok kicsi, nagyon szép, szokatlan ízű gyümölcsöt kötnek a növényre. Sok ember értékeli a Kolokolchik fajtát azért, mert képes évelőként termeszteni.
és hamarosan közzéteszik.