A retek legjobb fajtái nyitott talajra

A retek minden fajtája egyéves és kétéves fajokra oszlik. Ezenkívül a besorolás figyelembe veszi egy adott fajta nevelési helyét. Azoknak a nyári lakosoknak, akiknek nincs üvegházuk, érdeklődésre számot tartanak azok a fajták, amelyek védtelen kertben termeszthetők. A túl szeszélyes zöldségek ebben az esetben nem fognak működni. A nyitott talajban való vetéshez használt reteknek ellenállnia kell hideg, erős szélnek, hőmérsékleti változásoknak, enyhe fagyoknak.

Érési feltételek

A nyári lakosok a vetési munkát megkezdik, amint a talaj megolvad és kissé felmelegszik. A déli régiókban ez tavasz első napjaiban, a középső sávban - áprilisban fordul elő. A retekmag utolsó vetését nyár végén vagy ősszel végzik.

A retekfajtákat a vegetációs időszak szerint csoportokba osztják:

• rendkívül korai - a termés 16–20 napon belül érlelődik;
• korai érés - a zöldség 21-30 napon belül érlelődik;
• szezon közepén - a termést 30–35 nap alatt érik el;
• későn érő - a gyökereket 36–45 nap múlva szüretelik.

A nyári hónapokban a legtöbb fajtát nem vetik be, mert a hő és a szárazság miatt a gyökerek keményen alakulnak, keserűek lehetnek, és a növények „nyílba mennek”. A retek túl korán vagy túl vastag vetésnél is felvirágzhat. A tenyésztők azonban kifejlesztettek olyan fajtákat, amelyek ellenállnak a lövöldözésnek és a magas hőmérsékletnek, ezeket egész évszaknak nevezik. Az ilyen retek nyár közepén sikeresen termeszthető.

Melyik fajtát kell választania?

A szibériai és az urál kertészeknek a korai érésű fajtákat és a hibrideket válasszák az ültetéshez. Mindössze 2 hét alatt lédús, ropogós zöldségeket kaphat fogyasztásra, amelyeknek még rossz időjárási körülmények között sem lesz ideje betegni.

Az ország déli lakosai vannak a legelőnyösebb helyzetben - bármilyenféle zöldséget termeszthetnek, beleértve a későn érlelőket is.

A középső sávban a vetőmagok kiválasztásakor jobb, ha a korai és a középidős fajokat részesítik előnyben.

Ha a retket konzervipari célokra termesztik, akkor válasszon olyan kicsi gyümölcsű fajtákat, amelyek kis üvegekbe is jól elférnek. Ha snackként és salátákban kívánja használni, akkor jobb, ha a nagy gyümölcsű fajtákat részesítjük előnyben.

A legjobb fajták nyílt talajon

Bármi legyen is a retekfajta, megfelelő helyet kell találni a jó termésnövekedéshez. A teleknek síknak és naposnak kell lennie. Az árnyékban a felsők erősen meg vannak nyújtva, és a gyökerek kisebbek lesznek.

A gyümölcsök méretét, alakját, színét és ízét tekintve különböznek egymástól. A leírás elolvasása után a nyári lakosok kiválaszthatják a nyílt talajra legmegfelelőbb fajtát.

Korai fajták

A retek korai fajtáit nem hőkezelik, hanem saláták és harapnivalók készítésére használják. Az ilyen gyökérnövények héja vékony, a hús gyengéd. A korai retek hosszú ideig nem tárolódnak, ezért azokat a lehető leghamarabb meg kell enni.

Népszerű fajták a nyári lakosok körében:

• "16 nap". Rendkívül korai fajta, a legjobb tulajdonságokkal. A zöldséget a szabadban és filmfedél alatt termesztik. A retek jó terméssel rendelkezik, nem ad nyilakat, ellenálló a gyökérzet repedésének. A gyümölcsök lekerekítettek, egyenletesek, a bőr színe élénkvörös, fehér a végén. A retek 20 gramm tömegig terjed, belsejében fehér, lédús, gyengéd, ízű, édes. A növekedési időszak 16–20 nap. A termést fokozatosan szüretelik, minden második nap ritkítja az ültetést.



• Korai vörös. Ősi retekfajta, amely ma is népszerű. A növény betakarításra készen áll a barátságos hajtások megjelenésének pillanatától számítva 20-25 napon belül. A növény kompakt levél rozettával rendelkezik, alkalmas bármilyen talajon történő termesztésre.Retek tűri a meleget és a hosszú nappali órákat. A fajta ellenáll a virágoknak és a kedvezőtlen időjárásnak. A gyümölcs kerek alakú, sötétvörös héjú, súlya 20–30 g. A pép gyengén éles, nem tartalmaz keserűséget. A fajta az asztali célcsoportba tartozik, meglehetősen hosszú az eltarthatósági ideje.



• "Gyors". A retek magjai barátságosan csíráznak, fagyállóság és rossz időjárás jellemzi. A zöldség nem hajlamos a lövésekre és repedésekre. Sokoldalúan termeszthető. A fajta fő előnye, hogy képes magas hozamot biztosítani (legfeljebb 2,5 kg / 1 négyzetméter / m2). A retek gyümölcsök kerekek, tömege 11 g, héja vörös színű. A pép lédús, gyengéd állagú, nem keserű. A fajta ellenálló a betegségekkel szemben. A gyümölcsök hosszú ideig tárolhatók, gondos kezelés mellett tolerálják a szállítást is. A betakarítást a csírázás pillanatától számított 16 nap alatt lehet elérni.



• "Heat". Régi fajta, amely nagy hozamának és igénytelenségének köszönhetően népszerűségre tett szert. A növekedési időszak a megjelenés pillanatától 18–27 napig tart. Egy négyzetmétertől legfeljebb 3,5 kg retek nyerhető. A rozetta terjed, míg a levelek száma kicsi. A 15–30 g tömegű gyökérnövények lekerekített formájúak, skarlát borítják. A pép sűrű, megharapásakor ropog. A gyümölcs édes, enyhén fűszeres utóízű, ropogós. A fajta ellenáll a lövöldözésnek, a szélsőséges hőmérsékleti viszonyoknak és az üregek kialakulásának a gyümölcsben. A retek távozásától kezdve csak meg kell lazítani és öntözni.

A korai érés óta a fajták is népszerűek "Duro Krasnodarskoe", "Zlata", "francia reggeli", "Ruby", "báró".

A korai holland hibridek a nyári lakosok szerelmét is megnyerték: Sora, Diego, Rondar, Dubel, Rolex.

Középszezonban fajták

Az idényközi fajták érése kissé több mint egy hónapot vesz igénybe. A gyökérzöldségek általában gazdagabb és fűszeresebb ízűek. Sűrű bőrének köszönhetően a retek tolerálja a szállítást és a hosszú távú tárolást.

A legnépszerűbb szezonközi fajták:

• "Würzburg 59". A Nyizsnyij Novgorod válogatott változatossága terjedő rozettával, 5-8 levélből áll. Fagyálló. Az érési idő akár 35 napig is tarthat. Átlagos hozam - akár 1,7 kg / 1 négyzetméter. méter. Retek, lekerekített, egyenletes, gyümölcs tömege - 14–17 g. Bőr színe - málna. A pép rózsaszínű, sűrű textúrájú. A gyökérzöldségek hagyományos fűszeres ízűek, keserűség nélkül.



• "Őszi óriás". A retek nagy, legfeljebb 170 g tömegű gyökérnövényt eredményez. Termékeny homokos talajban jól növekszik. Az "Őszi óriás" 1977-ben indult a Kubánban, és továbbra is nagyon népszerű. A növekedési ciklus 25–28 napig tart. 1 négyzetmétertől méterrel akár 2,1 kg termést is elérhet. Ennek a reteknek kerek-ovális alakja van. A gyümölcsök fehéresen vannak borítva, súlyuk 120–170 g. A hófehér pép jellegzetesen lélegessége és jó ízlése jellemzi.



• Alba. Az egyik legnépszerűbb évszak közepi fajta a középső sávhoz. Termeszthető nyílt terepen és üvegházban. A gyümölcsöknek saláta célja van. A termés a csírázástól számított 23–32 napon belül megszerezhető. Termelékenység - 1,2-1,8 kg / 1 négyzetméter. méter. Az "Alba" ovális alakú, fehér színű, 25 g tömegű gyümölcsökkel rendelkezik. A pép sűrű állagú. A retek szaftos, kellemes ízű, enyhén keserű. Az "Alba" nem hajlamos a nyilakra és a gyümölcsben üregek kialakulására.

A középidős retekfajták közül meg kell jegyezni "Rondeel", "Ilku", "Tarzana", "Dungansky 12/8", "Mercado".

A legjobb késői fajták

A késő érésű retek fajtái a legmegfelelőbbek a hosszú távú tároláshoz, miközben a gyökérnövények nem veszítik el a forgalmazhatóságot. Az ilyen retek bőre a lehető legsűrűbb, az íze gazdag. A késő fajták büszkélkedhetnek a legnagyobb gyümölcsökkel.

• Jégcsap. Magas hozamú fajta, amely eredeti alakú gyümölcsöket produkál. Nevelhető szabadban és műanyag üvegházakban.A növényzet 35–40 napig tart. A művelés során a növénynek fokozott fényt és páratartalmat igényel. A gyökerek alakja hosszúkás, kúpos. Átlagos gyümölcstömeg - 50 g. Retek fehér héjjal borítva. Az illatos pép gyenge ízű, nincs keserűsége. A retek ellenáll a hőmérsékleti ingadozásoknak és a fagyoknak, nem hajlamos a forgatásra, jól tárolható.



• "Vörös óriás". A hatalmas hengeres gyümölcsű fajta univerzális módon termeszthető. A termés a csírázás pillanatától számítva 40-50 nap alatt érik meg. A nagy retek magas hozammal rendelkezik - akár 4,3 kg-ig 1 négyzetméterenként. m megfelelő mezőgazdasági technológiával, megfelelő fény- és páratartalommal. A gyümölcs hosszúkás, súlya eléri a 150 g-ot. A retek héja málna, a hegy fehér. A gyökerek húsa sűrű, ropogós, fehér. Ízében fűszeres jegyek vannak, a megfelelő termesztésnél nincs keserűség. A "Red Giant" nem tolerálja a hőt, ezért nem alkalmas nyári vetésre. A retek ellenáll a forgatásnak és a virágzásnak, jól tárolható.



• "Anyós meglepetése". Az eredeti névvel rendelkező fajtát viszonylag nemrégiben - 2015-ben - vették fel az állami nyilvántartásba. Ajánlott termesztéshez minden régióban. Az érés kb. 40 nappal a csírázás után következik be. Termelékenység - 2,5 kg / 1 négyzetméterig. méter. A gyümölcsök körülbelül 50 g tömegű hosszúkás kúpok formájában vannak kialakítva, fehér sima bőrükkel vannak borítva. A pép lédús, édes, kissé fűszeres. A retek hosszú ideig megőrzi kereskedelmi tulajdonságait. Kora tavasszal és nyár végén vetik. A "meglepetés anyósája" ellenáll a virágoknak, jól tolerálja a szállítást. Frissen fogyasztják.

A kertészek számára jobb, ha a házi válogatás későbbi fajtáit választja ültetésre. Az ilyen retek jobban alkalmazkodnak a helyi termesztési feltételekhez és erősebb immunitással rendelkeznek.

Fajták minden évszakban történő termesztéshez

Nyilvánvaló, hogy a nyári lakosok nem csak kora tavasszal és nyár végén szeretnék retekültetni. Ebben az esetben különféle választási lehetőségek állnak rendelkezésre az egész évszakban történő termesztéshez, amelyeket a nyári meleg szünete nélkül lehet megművelni. A fent felsorolt ​​típusok közül ez a lista tartalmazza: "francia reggeli", "Dubel", "Ruby", "Sora", "Vörös óriás".

Nyáron történő termesztésre is alkalmas:

• Gloriet;
• "Carmen";
• "Lázadó";
• "Fehér Óriás";
• "Bajnok";
• Celeste.

Mindezeknek a fajoknak különböző tulajdonságaik és termésidőszakaik vannak, egy közös vonásuk van - a meleg és a hosszú nappali idő nem okozza a termesztett gyökérnövények minőségének romlását. A retek héja továbbra is gyengéd, lédús, édes.

A retek ízletes és egészséges zöldség, amely az elsők között jelenik meg az asztalon a nyári lakosok körében. Ne félj a még nem termesztett retekről ültetni. Talán a kísérlet annyira sikeres lesz, hogy meg akarja ismételni. Megfelelő mezőgazdasági technológiával ez a növény nagyon rövid idő alatt elképesztő eredményeket ad.