Zöldségek és zöldek

Mindent a saláta mustárról - annak jótékony tulajdonságairól és étkezési módjáról. A vetésre, a termesztésre és a további ápolásra vonatkozó mezőgazdasági szabályok. Ajánlások a műtrágyák felhasználására.

A spárga nemcsak díszkultúra virágágyások díszítésére és csokrok díszítésére, fiatal hajtásai is fogyaszthatók. A növény fagyálló, az országban és hideg télű régiókban is termeszthető. Megfelelő gondozás mellett minden bokor sok évig hasznos hajtásokat kínál Önnek.

Bármilyen éghajlaton belül minden apartmanban friss zöldek termeszthetők az ablakpárkányon. Nyáron erkély vagy loggia biztosítja a mini-kert további területeit. A tapasztalatlan háziasszonyok a legegyszerűbb és legigénytelenebb növényekkel kezdhetik: zöldhagymát, kaprot, petrezselymet, vízitorma.

Hogyan lehet padlizsánnövényt termeszteni egy üvegházban? Lehetséges-e az Urál kemény és hideg körülményei között? Igen! Természetesen némi erőfeszítést kell tennie, de ha figyelembe veszi ennek a hőszerető kultúra sajátosságait és betartja néhány szabályt, akkor minden rendben lesz!

Az édesburgonya a kertészek egyik alulértékelt növénye. Sokan tévesen gondolják, hogy ez a trópusi növény kizárólag a déli szélességi fokon hozza a gyümölcsöt. Nagyon termofil, de megfelelő mezőgazdasági technológiával a középső sávban termést eredményez.

A karfiol jó termése érdekében figyelembe kell vennie ennek a növénynek a biológiai tulajdonságait. Szélsőséges hőn vagy az északi fehér éjszaka folyamán a fej nem fejlődik ki. Ezt a problémát úgy lehet megoldani, hogy kiválasztja a vetéshez megfelelő időzítést, és kényelmes feltételeket teremt a növények számára.

A cseresznyeparadicsom külön kategória egy nagy fajtacsaládban. A fő különbség a gyümölcs kis mérete. Általában a fürtök ágán helyezkednek el. Ezeket a kis paradicsomot gyakran egészben használják salátákhoz, köretként, konzervként vagy tálaláshoz.

A paprika az egyik legszélesebb körben elterjedt és sok kultúra által szerette. Az éjjeliszekrény családhoz tartozik, így a gondozása közös vonásokkal bír a paradicsom gondozásában. A bors vitaminokban és tápanyagokban gazdag. A fajtától függően édes vagy keserű, zöld, sárga vagy piros.

A padlizsán őshonos a déli országokban. Úgy gondolják, hogy értelmetlen a növekedés mérsékelt és enyhe éghajlattal rendelkező régiókban. De ez nem teljesen igaz. Bizonyos tudás és vágy mellett ezek a hőszeretes növények még Urálban és Szibériában is termeszthetők.

Az okrát ritkán találják meg az üzletek polcain, a hátsó udvarokról nem is beszélve. És hiába. Gyümölcse tápláló és egészséges, maga a növény viszonylag szerény.Megfelelő megközelítéssel még mérsékelt éghajlatú régiókban is tenyészthető.

Az uborka az egyik legszélesebb körben elterjedt és sok kultúra által kedvelt ember. A kertészek keményen dolgoznak a hozamuk növelése érdekében. A legsikeresebb megoldás ebben a tekintetben az uborka üvegházakban történő termesztése. Ez nem csak a szezonban nagy termést eredményez, hanem télen is.

Hogyan kell termeszteni az uborkát egy hordóban, ennek az eljárásnak az előnyei és hátrányai. A tartály előkészítése és a talaj megfelelő összetétele, az ültetési anyag megválasztása, népszerű fajták. Fiatal növények ültetése, gondozása. Támogassa a telepítést. Optimális öntözési mód, szorítás és etetés.

A burgonyaültetés talán a nyári lakosok egyik leggyakoribb tevékenysége. Valaki egy kicsit ültet, annak érdekében, hogy nyáron élvezze a kertjéből származó fiatal burgonyát, valaki inkább nagy mennyiségben termeszti őket, és gumókat tárol télen, hogy a következő évig tartson.

A kelbimbó egészségügyi előnyei régóta bizonyítottak. De sok nyári lakos továbbra is elkerüli a parcellákon történő ültetést, tekintettel arra, hogy a kultúra szeszélyes, és az alacsony terméshozam miatt nem termeszthető. Megtudja, mennyire méltányosak az ilyen vélemények.

Lehet-e otthon paradicsomot termeszteni? Hogyan lehet a legjobban csinálni? Különböző fajtájú paradicsom termesztése, jellemzői. Hogyan kell gondozni a paradicsomot otthon. Melyik talaj a legjobb ültetésre. Tippek kezdőknek.

Az uborka termesztése: a magok fertőtlenítésétől a hajtások talajba ültetéséig tartó szakaszok, részletes technológia. Mennyire fontos az uborkamag átázása. Tippek kezdő kertészek számára. Milyen talaj alkalmasabb az uborka ültetésére, hogyan készítse el saját maga a talajkeveréket.

Nehéz elképzelni a tápláló táplálékot hagyma nélkül. A főzés során nemcsak a hagymafejeket használják, hanem a lédús zöldeket is, amelyeket "hagymatollaknak" is neveznek. A legtöbb vitamint tartalmazza a természetes növekedés időszakában - tavasztól őszig.

A legtöbb kertész a telek legalább egy részét a zöldségek termesztésére helyezte el. Köztük paradicsom, uborka és különféle gyökérzöldségek. Aratáshoz zöldséget kell gondozni. Öntözés, a talaj meglazítása, műtrágya kijuttatása - ezek mind az ápolás kötelező alkotóelemei.

Minden háziasszony tudja, hogy a fűszerek eredeti ízt adhatnak a kedvenc ételeknek. Erős aromája miatt a koriander már régóta népszerű. Nevelni is könnyű, sőt az ablakpárkányon is megteheti. Csak el kell ismernie a növény néhány tulajdonságát.

A bazsalikom termesztése évről évre egyre nagyobb népszerűségre tesz szert. Sokan nemcsak ízüket és aromájukat értékelték, hanem egészségügyi előnyeit is. Mit kell tudni a bazsalikom üvegházba ültetéséről? Hogyan lehet gondosan ápolni egy növényt?