Az ízletes zöldségek otthoni termesztésének titkai

Nem mindenkinek van nyári rezidenciája, de minden családnak szüksége van friss petrezselyemre, kaporra és zöldhagymatollra. A megoldás egyszerű: az erkélyen vagy az ablakpárkányon növekvő növényzet egész évben lehetővé teszi vitamin-ízesítését. Néhány háziasszony kipróbálta ezt a módszert, és megtagadta, mert a gyógynövények ízléstelennek és nem aromásnak bizonyultak. Ennek oka a nem megfelelő gondozás: télen kevés a fény a lakásban, a levegő túl száraz és egyéb kedvezőtlen körülmények, amelyeket figyelembe kell venni a zöldségfélék otthon történő termesztésekor.

Mit lehet otthon termeszteni?

Sok fűszeres gyógynövény csekély földterületen nőhetnek, tehát konténerekben, dobozokban és cserepekben termeszthetők egy ablakpárkányon.

Otthoni termesztésre alkalmas:

• kapor;
• mustárlevél;
• petrezselyem;
• zöldhagymát;
• vízitorma;
• zeller;
• bazsalikom;
• levélsaláta;
• koriander.

Kezdheti otthon kertjének létrehozását zöldhagymával. Nincs szüksége talajra - vegyen egy keskeny nyakú edényt, töltse fel vízzel, és állítsa be az izzót úgy, hogy szélei a tartály oldalán nyugodjanak, a gyökerek pedig a folyadékba merüljenek. Csak a vizet kell időről időre cserélnie, és a zöld hajtásokat vágni élelmezéshez. Amikor az izzó lecsökken és puhává válik, a hajtások növekedése véget ér, cserélje ki egy frissre.

Könnyebb az egyes fajokat külön konténerben termeszteni, így kiválaszthatja a megfelelő talajösszetételt, biztosítja a szükséges feltételeket és az öntözést. Ezen felül egy nagy, nehéz dobozt nehéz mozgatni, forduljon a fény felé, hogy a telepítések egyenletesen megvilágítsanak. Kis edényekben és konténerekben minden fajt és fajtát külön-külön termeszthet, jó idő esetén kiviheti az erkélyre, és ha fagyveszély fenyeget, beltérbe hozhatja. A megfelelő nedvesítéshez szükséges, hogy az alján vízelvezető lyukak legyenek. Könnyen kiválaszthat egy raklapot egy kompakt tartályhoz, és a felesleges folyadék nem hoz létre pocsolyákat az ablakpárkányon.

Tanács

Ha kevés hely vagy tartály van, akkor különféle zöldeket kell ugyanabban a tartályban termesztenie. Csoportosítsa növényeket termofilitásuk szerint: kapor, vízitorma, zeller és petrezselyem egy tartályban; a másikban - kakukkfű, majoránna, bazsalikom.
Ne felejtsen el legalább egy tartályt kiosztani a gyermekek számára. Hadd döntsék el maguk, hogy milyen gyógynövények teremnek ott, vetjenek magokat magával, önállóan gondozzák az ültetéseiket. Még egy első osztályos is végezhet ilyen munkát. Magyarázza el, hogy a növények élnek, szomjan halhatnak meg, és a gyermek felelőssége lesz háziállataikért.

Konyhakert az ablakpárkányon

El kell kezdenie a munkát a szükséges felszerelések és anyagok előkészítésével. A konténereknek elvezető nyílásokkal kell rendelkezniük. Annak megakadályozása érdekében, hogy a felesleges nedvesség felhalmozódjon az ablakpárkányon, helyezzen edényeket raklapokra. Télen a lakásokban a levegő gyakran túl száraz. Adjunk hidrogélt a talajhoz, ez biztosítja a gyökerek nedvességét, ha elfelejti időben megitatni a növényeket. Helyezzen apró kavicsokat a raklapra, és rendszeresen nedvesítse a köveket, akkor a növények nem szenvednek otthon a szárazságtól.

Minden növény különféle megközelítést igényel az ültetés és a termesztés során.

• A zöldhagymát vízben és földön is termeszthetik. Vegyen egy készlet vagy apró hagymahagymát, és ültesse a talajba 2 cm távolságra, félig a földbe temetve.
• Tollhoz dobozokba ültethet évelő hagymát. Ásd ki a kertben, vágja le a zöld tollakat és ültesse egy tartályba.
• A petrezselyemmag lassan csírázik az illóolajok bősége miatt. Áztassa a szemeket egy nap egy csészealj vízben, majd koca.A rizikókat jó csúccsal rendelkező rügyekkel ültetheti a földbe, hosszú gyökereket ferdén helyezheti el.
• Vízitorma kocka sorokban 10 cm-es intervallumokban.
• A salátamagokat külön mélyedésekbe kell vetni, úgy, hogy a növények közötti távolság körülbelül 5 cm legyen. Minden lyukba néhány darabot meghinthet, majd a legerősebb példányokat hagyhatja el.

Tanács

Otthon általában zöldségeket termesztenek, amelyeknek a légi részt élelmezéshez használják. A hajtások és levelek fejlődésének elősegítéséhez vegye be a gyógynövényeket, amikor a hold növekszik. Ha jó rizómára van szüksége, akkor kezdje el a vetést, amikor az éjszakai csillag csökkenő szakaszban van.

Öntsön meg kiterjesztett agyagot a tartály aljára, majd a tápanyagkeveréket. Megvásárolható a boltban, vagy ugyanolyan mennyiségű tőzegből, fűrészporból és homokból készülhet. Vetés után a magokat megszórjuk 0,5 cm vastag talajréteggel, lefedjük a tartályt fóliával, és meleg, sötét helyen tartjuk, amíg a hajtások megjelennek. Annak érdekében, hogy a zöld szállítószalag folyamatosan friss ízesítéssel szolgáljon, 2 hetente ültessen be új növényt.

Hogyan lehet megfelelően megnövelni a növényzet az erkélyen

Azok, akik nincsenek nyaralóban, nyáron szabadtéri erkélyen zöldek termesztését végezhetik. Ha mély dobozokat épít, akkor más növényeket is vethet: retek, sárgarépa, uborka, paradicsom. Nyáron a dobozokban történő ültetés gondozása alig különbözik a gyógynövények szabadban történő termesztésétől, az egyetlen különbség az, hogy a föld gyorsan kiszárad, és az öntözést gyakrabban kell végezni. A fagyálló fajokat el lehet vetni, amint meleg napok következnek, és a bazsalikomot, a rozmaringot és más déli növényeket otthon tartják az ablakpárkányon, és csak a tavaszi fagyok befejezésekor vehetik az utcára.

Télen a zöldek üvegezett és jól szigetelt lodžákon termeszthetők. Próbáljon meg olyan egyszerű növényeket ültetni, amelyek ellenállnak egy rövid hidegviszonynak. Ne feledkezzen meg a világításról, erkélyét felszerelje kényelmes fénycsövekkel. Ha helyhez kötött dobozokat használnak ültetésre, amelyeket súlyos fagyok idején nem lehet behozni a helyiségbe, tartsa készen a fűtőtesteket.

A déli régiók lakói üvegezett lodžákon és hőszeretes növényeken nőhetnek: bazsalikom, rozmaring... A zöldeket csak kisméretű tartályokban kell ültetni, amelyek kedvezőtlen időjárási körülmények között könnyen meleg helyiségbe hozhatók. Kívánatos, hogy minden kötés szárnyakkal legyen. A déli tél kiszámíthatatlan, még januárban is + 20 the-ig emelkedhet a hőmérséklet. Meleg, tiszta napokon nyissa ki az ablakokat, hogy a növények élvezzék a napot és a friss levegőt.

A zöldek gondozása otthon

Az északi régiókban télen az ültetvényeknek nincs elég fényük, ezért gyakran az ablakpárkányon a növényzet íztelen és aromátlan. Maguk a növények azt fogják mondani, hogy túlságosan sötét számukra: elkezdenek felfelé nyújtódni. Helyezze be az energiatakarékos lámpákat, és biztosítsa háziállatai számára legalább 12 órás napi tartózkodást. A fényerő teljes kihasználása érdekében tegye körbe a tartályokat tükrökkel vagy fóliákkal.

A következő probléma a szorítás. Minden bokornak elegendő helynek kell lennie a növekedéshez. Ha vetés közben túl sűrűen öntött magvakat, pusztítsa el a felesleges példányokat. Ha tágas növények vannak, ízletesebb lédús hajtásokat és leveleket eredményeznek. Ha észreveszi, hogy rügyek jelennek meg a telepítéseken, vágja le a fánkot, és a zöldek buja és lágyabbak lesznek.

A növényeknek megfelelő öntözésre van szükségük a jó fejlődéshez. Nagyon száraz apartmanokban feltétlenül adjon hidrogélt a talajhoz, és takarja le a növények közötti talajfelületet apró kavicsokkal. Legalább minden második napon öntözzen, és permetezze be a gyógynövényeket spray-palackkal. Ha a talaj kéregezni kezd, lazítsa meg. 2 hetente táplálja kertjét az ablakpárkányon komplex műtrágya oldattal.

Zöldek eladó

Ha a lakás területe megengedi, akkor a zöld növényzet otthon az ablakpárkányon történő ápolása jó kiegészítés lehet a családi költségvetéshez.A gyógynövény-vállalkozás megszervezéséhez sok módszer létezik. Ha szeretné, több rétegű állványokat építhet, vagy hidroponikus növényt vásárolhat. Vannak olyan vállalkozók, akik induló tőkét petrezselyemből és kaporból keresették meg. A vállalkozásának promóciójához kereskedelmi képességre van szüksége, és egy hétköznapi háziasszony egyszerűen eladhatja a fölösleges növényzetét.

Nem szükséges a piacon állni, megismerkedhet a gyógynövények eladójával, és eladhatja a zöldeket. Egy másik lehetőség az, hogy termékeit felajánlja egy kis kávézónak vagy snack bárnak. A kis üzemek tulajdonosai már belefáradtak az importált gyógynövényekből, amelyek drágák, jól néznek ki, ám az ízlésükkel nem büszkélkedhetnek. Örömmel szerezzen tőled fűszeres csokrokat, amelyek fél órája nőttek az ablakpárkányának termékeny talajában, és elnyelik a gyermekkorból ismert aromákat.

A legegyszerűbb mód az, ha értesítést teszünk közzé a bejárati ajtón. Egy bérházban a szomszédok azonnal felvásárolják Öntől a felesleget, és a következő betakarítási sorba kerülnek. Ha szülési szabadságon van, szabadúszó, vagy valamilyen más okból nincs állandó jövedelme, az ablakpárkányon lévő konténerek segítenek feltölteni költségvetését.

Kimenet

A friss gyógynövényeket egész évben otthon lehet termeszteni. Nyáron egy nyaraló vagy erkély vitaminokat fog biztosítani, télen pedig fűtött üvegházban, üveges lodžába vagy közvetlenül az ablakpárkányon lévő szobában gyógynövényeket termeszthet. Kettős előnyben részesül: lédús levelek betakarításával és a lakásban természetes száraz párásítóval.

Az egyes fajokat tanácsos külön tartályban tenyészteni. Ha kevés tartály van, akkor csoportosítsa a növényeket úgy, hogy ugyanazon tartály olyan gyógynövényeket tartalmazzon, amelyek ugyanolyan növekedési feltételeket igényelnek és ugyanabban az időben érlelik. Készítsen előre egy edényt új magvakból, akkor megszakítás nélkül friss fűszernövények lesznek az asztalon. Ne felejtse el, hogy a lepárlás céljából ültetett rizóma gyorsan kimerül, körülbelül 2 betakarítás után új cseréket kell cserélni.

Annak érdekében, hogy a zöldek otthon ízeket és illatot nyerjenek, sok fényre van szükségük. Szereljen be energiatakarékos lámpákat és fényvisszaverő képernyőket, és tartsa távol a szárokat a kihúzódástól. Idővel öntözze meg és lazítsa meg a talajt, ne felejtse el takarmányozni háziállatait, és soha nem kell megállnia az elszáradt petrezselyem és kapor istállóinál, inkább, mint egy teve tövis.