Az üvegházban a bazsalikom ültetésének és termesztésének árnyalata

Az üvegház vagy a kertben található üvegház lehetővé teszi, hogy szezonon kívüli zöldek legyenek az asztalon. Ha akarod, akár bazsalikomot is ültethetsz (az üvegházakban a vetőmag vetése március elején kezdődik). A közhiedelemmel ellentétben a növények gondozása nem olyan nehéz. Szóval hogyan lehet nagyszerű bazsalikomot elérni az üvegházban? Mikor történik az ültetés, öntözés és takarmányozás?

Üvegházra és talajra vonatkozó követelmények

A bazsalikom ültetése előtt fontos ellenőrizni, hogy az üvegház vagy az üvegház megfelel-e minden követelménynek. Ha a növényzet korai ültetését tervezi, akkor előnyben kell részesítenie a tartós burkolóanyagokat - üveg vagy polikarbonát. Megbízhatóbb védelmet nyújtanak a fagy ellen, és állandó mikroklímát tartanak fenn hirtelen hőmérsékleti ingadozások nélkül. Az úgynevezett talajpárna (talaj, rothadt trágya és szerves anyag keveréke) vagy speciális állványok szintén jól védik a palántákat a hidegtől. Mellesleg, ez utóbbi lehetőség nagyban megkönnyíti a bazsalikom gondozását, és jelentős mennyiségű vizet takaríthat meg öntözés céljából. A szellőzéshez szellőzőnyílásokra van szükség, emellett, amikor forró nyári napok jönnek, az üvegházat vagy az üvegházat árnyékolni kell. Ha a helyről beszélünk, akkor inkább egy napos területet válasszunk, déli oldalon ültetések nélkül.

A növény meglehetősen igényes a talaj tulajdonságaira. A bazsalikom inkább a homokos agyagot részesíti előnyben, jól meg van fűzve a szerves anyagokkal. A talaj legyen közepesen savas, laza. A legjobb, ha ősszel távolítja el a talaj felső rétegét (20-25 cm), és töltse le az ágyakat kerti talaj, homok és tőzeg keverékével. Egyszerűen kiáshatja a földet egy lapátos bajonetttel, majd minden négyzetméterenként adjon hozzá 3–5 kg komposztot vagy humuszt, 25 g szuperfoszfátot és 15 g káliumsót. A talajt elő lehet készíteni tavasszal, ha ősszel valamilyen okból nem műtrágyáztak (ezt a növényzet ültetése előtt 2 héttel kell megtenni).

Magvakból és palántákból termesztés

Kétféle módon lehet bazsalikomot üvegházban termeszteni - magvak és palánták. A déli palántákba vagy állványokba ültetésre március elején, hideg régiókban pedig egy hónappal később kerül sor. A bazsalikom vetőmagjait általában április végén vagy május elején termesztik, amikor az üvegház vagy az üvegház elég meleg.

Mi tehát az egyes módszerek jellemzői?

• Bazsalikom: magból termesztett.

A növényeket jól megnedvesített talajba ültetik, 1 cm mélyre. A magokat egymástól 15-20 cm távolságra helyezik el, a sorok távolsága 30-35 cm. A déli régiókban a növények erősebben fejlődnek, ezért a távolság további 10 cm-rel növekszik. és a megjelenésig kétszer réteggel műanyag borítással borítják. Általában 10-12 napon belül jelentkeznek (20-25 fok hőmérsékleten). Ezenkívül a bazsalikom gondozását a szokásos módon hajtják végre - ha szükséges, elvékonyítják, itatják, táplálják, az üvegházat szellőzik.

• Bazsalikom: palántákkal növekszik.

A magokat speciális tartályokba vagy állványokba vetik, fészkenként több darabot. Az érintés mélysége 0,5 cm, egymástól kb. 3 cm távolságra. Egy négyzetméterre 6 g vetőmag szükséges. Közvetlenül a vetés után a tartályokat üveggel, átlátszó műanyaggal vagy műanyag borítékkal borítják, és a levegő hőmérsékletét 20-25 fokon tartják. Körülbelül 1,5-2 hét után megjelennek az első hajtások. Ha a palánta rosszul fejlődik, akkor az első valódi levél megjelenésekor foszfor-, kálium- és nitrogénműtrágyák oldattal öntözzük (5: 3: 2 arány). Amikor a növények 2 valódi levelet kapnak, megválasztják.A bazsalikomot egymástól 5 cm távolságra ültetik, ez lehetővé teszi a normál fejlődést. A gondozást szükség szerint végezzük, a növényeket időszakosan öntözzük és szellőzzük. Az állandó helyre ültetés előtt (általában 45-60 nap) az üvegházban vagy az üvegházban a hőmérsékletet fokozatosan csökkenteni kell. Ezután a palántákat a 20x35 cm-es terv szerint ültetjük.

Tanács

A növekvő bazsalikom palánták jelentősen lerövidíthetik a növekedési időszakot.

Hogyan kell ápolni a bazsalikomot?

A bazsalikom eleinte lassan növekszik. Optimális, ha a hőmérsékletet 22–28 Celsius fokon tartják. Ha 15 fokra esik, akkor a növények lelassítják növekedését, és +3 hőmérsékleten teljesen meghalhatnak. A bazsalikom azonban sem tűri a hőt, ezért a meleg évszakban az üvegházat vagy az üvegházat rendszeresen szellőztetni kell. Ezen felül a növényeknek a következő gondozásra van szükségük.

1. Locsolás. A bazsalikom ágyakat 7 naponként bőségesen kell öntözni. A víznek melegnek (kb. 25 fok) kell lennie, legalább egy napig. Az automatikus csepegtető rendszer nagyon kényelmes, de széles spray-vel használhat öntözőkannákat. A növények nem tolerálják a magas páratartalmat, ezért amikor a föld hőn gyakrabban kiszárad, az öntözést hetente egyszer is elvégezzük, és a nedvesség megtartása érdekében a talajt tűvel vagy fűrészporral talacoljuk.
2. Felső öltözködés. Az első alkalommal, amikor a bazsalikomot 2 héttel állandó takarmányozás után táplálják, amikor végül meggyökeresedik. A nitrogén műtrágyák stimulálják a növényzet növekedését. Készítésükhöz 10 g karbamidot hígítunk 10 liter vízben, és az öntözést cseréljük (a fogyasztás 3 liter négyzetméterenként). A második alkalommal a bazsalikom táplálása további 2-3 hét elteltével történik. Használhat komplex műtrágyákat (25 g / 10 liter víz), vagy hígíthatja a trágyát, komposztot, madár ürüléket vízzel (10: 1 arány). Ezenkívül a növényeket minden egyes következő hajtás után megtermékenyítik.

Tanács

Hideg, esős nyáron a bazsalikom további ellátást igényel, 2-3 kálium-szulfátos kötszer formájában

Aratás

Amikor a bazsalikom hajtása eléri a 10-12 cm-t, levágják a valódi levél második vagy harmadik párja fölött, a talajszint felett 7-8 cm magasságban. Ezután a sorok közötti talajt meglazítják és megtermékenyítik. 2-3 hét elteltével új, gyengéd gallyak nőnek a sinusból, újra levágják, és a bazsalikomot táplálják. A fűszeres zöldek minden bokorjától összesen 3-4 betakarítást nyernek. A betakarítást a tömeges virágzás kezdetéig folytatják, ezután a hajtások durvabbak lesznek. Ha szárítást terveznek, a növényeket száraz időben vágják le.

A bazsalikom legjobb fajtái

Összesen legalább 150 fajta bazsalikom van. Nem csak ízlésükben, hanem színükben és a bokor méretében is különböznek egymástól. Néhányuk gondos gondozást igényel, míg mások még tapasztalatlan kertész is könnyen termeszthetők.

Tehát mit kell tudni a növény fajtáiról?

1. A lila bazsalikom fűszerként szolgál a kaukázusi és közép-ázsiai ételekhez. A zöld fajtának kevésbé csípõ szaga van, és népszerűbb az európai országokban.
2. A bazsalikom aromája lehet szegfűszeg, bors, citrom, ánizs, savanyúság, menta, karamell vagy vanília jegyek.
3. Ánizs illatú bazsalikom a hal- és zöldségételek elkészítéséhez használható. A borsos, szegfűszeg aromája megfelelőbb a húshoz, italokat és desszerteket pedig vanília, citrom és karamell bazsalikommal készítenek.
4. Vannak még a bazsalikom korai, középső és késői fajtái is.
5. A bokor magassága a fajtától függően 18 és 85 cm között lehet. Az alacsony növekedésű növényeket otthon fazékban lehet termeszteni.

A korai érésű fajták közül szeretnék megemlíteni a "Szegfűszeg" -et (25-40 nap) és "Jereván" (45-60 nap). Az elsőnek gazdag szegfűszeg-ánizs aromája van, zöld zöld levél. A növény magassága 35–45 cm, súlya –150–280 g. A „Yerevan” fajta borsos-szegfűszeg aromájú, levele lila, közepes méretű. Egy növény átlagos tömege 400 g.A legerőteljesebb fajtát "Ínyenc szegfűszegnek" (800-900 g) tekintik, levelei közepes, zöldek, erős szegfűszeg aromájuk van. Bazsalikom "Thai királynő" - a legdekoratívabb fajta, virágainak nem fújt orgonája, lila levele, finom aromája, ánizs-szegfűszeg hasonlít. Egy másik népszerű lila bazsalikom a "Dark Opal", könnyen ápolható, és a növény íze talán a legrégebbi.

Kimenet

Bent a bazsalikom gondozása nem nehéz, gyorsan növekszik és gyakorlatilag nem beteg. Ezenkívül a bazsalikom ültetése és termesztése üvegházban vagy üvegházban lehetővé teszi fűszeres zöldek gyűjtését nyáron, tavasszal és késő ősszel egyaránt. A növény szinte bármilyen szomszédságot tökéletesen tolerálja, paradicsommal, padlizsánnal, egyéb zöldségekkel, gyógynövényekkel ültethető.

A bazsalikom jó növekedéséhez csak a megfelelő gondozásra van szükség, akkor a termés bőségével és ízével örömteli. A bazsalikom nemcsak az ételek ízének javítása érdekében fogyasztható, hanem különféle gyulladások, vírusos fertőzések és emésztési problémák kezelésére is. Néhány országban úgy gondolják, hogy képes megijeszteni a gonosz szellemeket, és kertészeink észrevették, hogy a növények elkerülik a kullancsot és más káros rovarokat. Mint láthatja, a bazsalikom termesztésének sok előnye van, csak ki kell választania a kedvenc fajtáját - és elkezdheti az ültetést.