Cultiver des oignons, prendre soin des cultures, récolter

Onion-batun est une plante vivace de la famille Onion. Les gens l'appellent souvent Tatar, poing, hiver, début avril. La partie broyée de la plante a une forme similaire à celle des oignons - de longues tiges en forme de tube ou de tuyau. Le trait distinctif externe du batun est les tiges plus longues et plus denses, en comparaison avec les oignons ordinaires.

L'Asie est considérée comme le berceau de cette plante. Dans les plantations sauvages, on le trouve en Mongolie, en Chine. Sur le territoire de la Russie, l'oignon est cultivé dans presque toutes les zones climatiques, à l'exception de l'Extrême-Nord, et son entretien pose rarement des difficultés chez les résidents d'été.

La particularité de cette sous-espèce est qu'elle n'a pas de gros bulbe; seule la partie broyée de la plante est destinée à la consommation humaine. La culture de cette culture n'est conseillée que pour obtenir de la verdure.

Variétés populaires

Il existe de nombreuses variétés qui diffèrent en termes de maturation, d'aspect et de goût.

• Avril. Variété précoce, mûrit en avril. Résistant à la plupart des maladies. A un goût sucré-acidulé.
• L'hiver russe. Maturité moyenne précoce, avec une bonne résistance au gel. Les tiges mesurent environ 35 cm de long avec une couleur vert vif et un goût sucré délicat.
• Baia Verde. Arc moyen. Tiges d'environ 40 cm de long avec un arôme d'oignon prononcé.
• Géant. Mi-précoce, résistant au gel. Les tiges atteignent une longueur de 47 à 48 cm, charnues, avec un goût sucré-vif.
• Seryozha. La variété la plus ancienne. Résistant au gel. Les tiges mesurent jusqu'à 50-54 cm de long et ont une teinte bleuâtre-verdâtre.

Pour des récoltes plus précoces, il est recommandé de planter les variétés Aprelsky, Seryozha, Russian.

Pour faire pousser cette culture, il est nécessaire de bien préparer le sol et de fertiliser la plante à temps.

Préparation du sol

Pour planter une culture, vous devez choisir des sols légers - les limons et les limons sableux sont parfaits. La meilleure composition est un mélange riche en humus; près de la partie racine, il doit être bien saturé d'engrais, principalement en azote.

Important!

Sur sol argileux, la plante ne prendra pas racine ou donnera des rendements très faibles. Avec une composition excessivement sableuse, il développe de nombreux pédoncules, ce qui affectera également négativement la productivité.

Planter un oignon batuna nécessite le bon choix de lieu et des compétences préparation du sol, puisque l'usine restera au même endroit pendant 3 à 5 ans.

Choisissez des endroits humides, mais pas marécageux pour planter un trampoline. Pour un terrain accidenté, la direction des lits doit être vers le sud ou le sud-est. Avant de planter une culture, il est impératif de creuser le sol avec une pelle à baïonnette.

Planter des graines

Le semis de graines d'oignon doit être effectué dans un sol bien fertilisé avec des substances organiques.

Lors de la culture d'une culture annuelle, les semis doivent être effectués au tout début du printemps. La récolte devrait être planifiée au début du printemps de l'année prochaine. Densité de semis - environ 2 g de graines par 1 m²... Dans les zones climatiques aux hivers rigoureux, les semis doivent être plus denses - environ 3 g de graines par 1 m².

Pour la culture du trampoline en tant que culture pérenne, la plantation de graines peut se faire en été ou en automne. Il est important de prendre en compte que la culture a le temps de bien germer, de donner de grosses pousses vertes avant l'arrivée du froid, sinon une plante fragile peut mourir en hiver.

Le début de la récolte dépend du moment de la plantation des graines. Par exemple, lors du semis en juin, la première récolte peut être récoltée en mai de l'année suivante; lors du semis en automne, vous ne devriez compter sur la récolte des légumes verts qu'en juillet de l'année prochaine.

Pour obtenir des rendements plus précoces, les semis peuvent se faire sous film. Il est nécessaire de recouvrir les lits de papier d'aluminium en avril et, après la récolte de la première récolte, de l'enlever complètement. Cela accélérera la première récolte d'environ 2-3 semaines.

Cultiver des oignons à partir de graines: un ensemble de règles

1. Densité de plantation - 2 g par 1 m² zone - pour le climat tempéré de la Russie. La largeur des cultures est de 18 à 20 cm, la profondeur de plantation des graines est de 1 à 2 cm.
2. Il est très important de bien entretenir les cultures. Après avoir semé les graines, le sol doit être bien paillé. Il est préférable de le faire en utilisant de l'humus, en couvrant uniformément la zone semée avec. Après cela, le sol doit être compacté.
3. Pendant toute la période de germination des graines, vous devez prendre soin du lit de jardin, surveiller l'humidité du sol et éliminer les mauvaises herbes.
4. Après l'émergence des plants, une étape importante des soins commence: l'éclaircie. La distance optimale entre les plantes est d'environ 2-3 cm. Après un certain temps, il est nécessaire de redéclaircir, en ne laissant que les bulbes situés à une distance de 4-6 cm. Dans le cas de la plantation d'un trampoline comme culture annuelle, l'éclaircissage n'est pas effectué.
5. Le dernier éclaircissage doit être effectué lorsque 3-4 vraies feuilles se forment. Pendant la même période, les plantes doivent être nourries avec des engrais.
6. Pour accélérer la germination des graines, elles peuvent être trempées dans de l'eau chaude propre pendant environ une journée. Le soin des semences pendant cette période consiste à changer l'eau, environ 2-3 fois. Après cette procédure, les graines doivent être séchées.
7. Le lit fruitier doit être examiné au printemps, les feuilles sèches doivent être enlevées, le sol doit être légèrement assoupli.
8. Lorsque les premières pousses apparaissent, le sol doit être saturé d'engrais complexes.
9. Le soin constant de la plantation d'oignon-batuna consiste à désherber régulièrement les mauvaises herbes, à ameublir et à humidifier le sol. Après chaque coupe, un engrais doit être appliqué pour reconstituer la croissance.

Récolte

Vous pouvez récolter le trampoline plusieurs fois par saison. La première collecte est vers avril. La taille des feuilles se fait lorsqu'elles atteignent une longueur d'au moins 20 cm, bien qu'elles deviennent comestibles à une longueur plus courte. Lors de la récolte, l'oignon n'est pas arraché par la racine, mais les plumes sont soigneusement coupées à la base. Pour vous fournir des graines, vous ne devez pas couper quelques feuilles, en les laissant pour la formation de pédoncules.

Il est recommandé d'arroser abondamment le jardin deux à trois jours avant la coupe. Cette technique de soin des oignons vous permettra d'obtenir un goût plus juteux et délicat des légumes verts et fournira à la plante elle-même des conditions confortables pour la croissance de nouvelles feuilles.

Fait intéressant, après la taille, la masse verte se développe plus activement et le rendement des cultures augmente. Après chaque coupe, vous devez nourrir la plante pour une récupération la plus rapide possible. Il est préférable d'utiliser une solution de molène diluée avec de l'eau dans un rapport de 1: 6 pour cela. Peut être fertilisé avec de la cendre de bois. Pour ce faire, il est dissous dans l'eau ou introduit dans le sol sous forme sèche lors de l'ameublissement du sol. Consommation de cendres de bois - environ 150 g par 1 m² zone. Des soins appropriés seront certainement récompensés par une récolte abondante.

Important!
La taille des verts doit être arrêtée au moins un mois avant l'arrivée du froid. En hiver, les oignons doivent avoir une bonne masse verte.

Fonctionnalités bénéfiques

Les oignons Batun sont très utiles en raison de la teneur élevée en vitamines A et C, qui sont particulièrement nécessaires au printemps. La présence de calcium et de potassium le rend très essentiel pour la fonction cardiaque.

Les plumes vertes du batun contiennent de la riboflavine, qui est importante pour maintenir un bon état de la peau, des cheveux et des ongles. Il est particulièrement utile pour le fonctionnement de la glande thyroïde. Et la teneur en thiamine a un effet bénéfique sur l'état des systèmes nerveux et vasculaire, le travail du tube digestif. Il aide à restaurer les défenses de l'organisme, améliore la fonction cérébrale et soulage le stress psychologique.

En raison de la teneur élevée en huiles essentielles, l'oignon a des propriétés désinfectantes, tue les bactéries et stimule l'appétit.Les phytoncides contenus dans les huiles essentielles sont capables de désinfecter l'air, ils sont actifs contre les staphylocoques, les sticks de Koch.