Planter des haricots en pleine terre, en prendre soin et au moment de la récolte

Les haricots nécessitent une approche compétente lors de la plantation en pleine terre et des soins. Pour obtenir une bonne récolte de chaque plante, vous devez créer les conditions nécessaires et travailler un peu. Les haricots sont une plante thermophile qui a besoin de beaucoup de lumière et d'humidité, et cela doit être pris en compte lors de la croissance.

Sélection de siège

Les haricots, quel que soit leur type, sont exigeants en lumière. Elle aime les endroits ensoleillés et pousse mal à l'ombre. Lors de sa culture, une légère ombre partielle est autorisée, mais seulement quelques heures par jour. Pour la culture des haricots, les zones sur une colline qui sont soufflées par le vent ne conviennent pas. De plus, vous ne devriez pas planter de haricots dans les basses terres, où l'eau stagne souvent après les pluies et les brouillards froids du matin.

La culture de haricots en plein champ sera couronnée de succès si le site est éclairé par le soleil toute la journée, et du côté sous le vent, il y a un bâtiment, une clôture ou une haie faite d'arbustes. Le sol doit être meuble et bien drainé. Il est préférable de planter des haricots sur des sols limoneux sableux et limoneux. Si le sol est lourd, il doit être amélioré - ajoutez du sable, une grande quantité de compost, des copeaux de tourbe, de la sciure de bois.

Les précurseurs de haricots peuvent être n'importe quelle plante autre que les légumineuses. Les légumineuses ne peuvent être plantées au même endroit qu'après quatre ans. Parce que les haricots sont autogames, différentes espèces peuvent être cultivées à proximité les unes des autres. Dans ce cas, la pollinisation n'aura pas lieu.

Important!

La culture des haricots enrichit la zone en azote (les légumineuses sont de l'engrais vert). Ainsi, vous pouvez restaurer le sol sur le site en y cultivant des haricots. Quand il est temps de récolter, vous n'avez pas à retirer la plante entière du sol. La partie aérienne est coupée au niveau du sol et les racines sont laissées dans le sol comme engrais.

Préparation du site pour la plantation

Le site de plantation est préparé à l'avance. Mieux vaut le faire à l'automne. Les mauvaises herbes avec des racines sont retirées du lit de jardin, de l'engrais organique est appliqué et déterré. 1 m² vous avez besoin de 5 kg de fumier ou d'humus. Les mottes de terre ne sont pas brisées, mais laissées pour l'hiver geler afin de détruire les larves de ravageurs.

Au printemps, les mottes sont cassées, le site est nivelé avec un râteau. Les engrais minéraux seront correctement appliqués juste avant la plantation. Lorsque les minéraux sont introduits à l'automne, ils sont emportés par l'eau de fonte et la pluie, et au printemps, ils ne restent presque pas dans le sol.

Avant la plantation, ajoutez 30 grammes de superphosphate et 25 grammes de chlorure de potassium par 1 m²... Au lieu de cet engrais, vous pouvez ajouter 2 tasses de cendre de bois.

Heure et schéma d'atterrissage

Les haricots sont plantés sous forme de graines directement dans le sol. En raison du fait que cette plante est thermophile, les dates de plantation sont fin mai ou début juin - tout dépend de la météo. La plantation de haricots à l'extérieur par temps froid retarde l'émergence des semis, et s'il pleut constamment, les graines peuvent pourrir. Baisser la température à 0 ° C peut être préjudiciable à tous les plants.

Les haricots de brousse sont plus résistants que les haricots frisés. Curly est préférable de planter une semaine plus tard que le buisson. Le moment optimal pour planter les graines est lorsque la température du sol atteint 15 ° C à une profondeur de 5 à 7 cm. En cas de vague de froid, les cultures doivent être couvertes.

Les graines sont semées en rangées ou dans des trous.

Modèle de plantation en rangées

• Pour les haricots de brousse - 15-20 cm entre les plants dans une rangée, entre les rangées - 30 cm Chaque trois rangées doivent être séparées par un passage d'au moins 60 cm pour plus de commodité lors du départ et de la récolte.
• Pour les haricots bouclés, la distance entre les plantes doit être de 25 cm sur une rangée et entre les rangées - 70 cm.

Il est pratique de planter des haricots frisés le long de la clôture, du mur sud ou est de la maison - ils lui serviront de support. Il existe un moyen d'atterrir sous la forme d'un wigwam. Dans ce cas, on prépare un trou large de 70 cm de diamètre, une rainure de 5 cm de profondeur est réalisée le long de sa circonférence, les graines sont disposées sur son fond à une distance de 20 cm les unes des autres. Pour le soutien, un haut piquet est enfoncé au centre du cercle et une ficelle solide est tirée vers chaque plante depuis son sommet et attachée à une cheville dans le sol.

Avant de planter, pour que les graines des haricots poussent plus rapidement et deviennent moins sensibles aux maladies, elles doivent être préparées.

1. Les graines sont triées et rejetées fissurées, cassées et de forme irrégulière.
2. Faire tremper une nuit dans de l'eau à température ambiante.
3. S'il n'est pas possible de faire tremper pendant la nuit, alors avant de planter, la graine est immergée dans de l'eau chaude pendant 10 minutes, dont la température doit être de 60 à 70 ° C.
4. Ensuite, ils sont conservés dans une solution d'acide borique pendant 5 minutes, qui est préparée à raison de 1 gramme de poudre borique pour 5 litres d'eau. Au lieu d'une solution d'acide borique, les graines peuvent être conservées pendant 5 minutes dans une solution de framboise de permanganate de potassium, mais après cette procédure, elles doivent être lavées.

Bien qu'il devrait y avoir une distance d'au moins 15-25 cm entre les plantes adultes (selon l'espèce), lors de la plantation, les graines peuvent être disposées plus souvent dans des rainures. Après la germination des haricots et l'apparition de la première vraie feuille, la plantation doit être éclaircie, en laissant les pousses les plus fortes à la bonne distance. Le reste peut être transplanté dans un autre endroit, mais pour cela, il doit être déterré avec un petit morceau de terre.

Les graines de haricots poussent lentement. Si la température de l'air est maintenue à + 22-25 ° C, l'émergence des semis peut être prévue dans 10 jours. Si la température de l'air est plus basse, la germination est retardée jusqu'à 20 jours.

Hilling et attacher au support

Le soin des haricots, en plus des procédures standard telles que le désherbage, l'arrosage et le desserrage, est complété par un buttage. Le buttage est particulièrement nécessaire pour les espèces de brousse, il rend la plante plus résistante et ne permet pas de s'effondrer sous le vent et les fortes pluies. Le premier butinage est effectué lorsque les buissons atteignent une hauteur de 30 cm, à l'avenir, au besoin. Si le feuillage des buissons voisins s'est fermé, le buttage n'est plus nécessaire - les plantes se soutiendront.

Si la plantation de haricots de brousse est petite, vous pouvez enfoncer une cheville près de chaque plante et l'attacher. Si la superficie plantée de haricots est grande, il est très laborieux de conduire une cheville près de chaque buisson.

Les espèces bouclées doivent être liées à un support. Cela peut être un treillis, des piquets en bois ordinaires ou un filet tendu d'un bout à l'autre du lit.

Se soucier

Il est nécessaire de désherber et d'ameublir constamment le sol. Cela permettra à l'air d'accéder aux racines et empêchera les maladies de se développer. Cette procédure peut être exclue si les allées sont paillées. Il n'est pas nécessaire de poser du paillis à proximité des plantes, car cela compliquera le nivellement.

L'arrosage des haricots a besoin de spécial.

• Les deux à trois premières semaines après la plantation sont arrosées une fois tous les 7 à 10 jours. Le sol doit être constamment humide.
• Lorsque 4 vraies feuilles se forment, l'arrosage est temporairement arrêté.
• L'arrosage reprend après la formation des premiers bourgeons.
• Après l'apparition des gousses, les arrosages doivent être fréquents et abondants.

L'arrosage est effectué avec de l'eau légèrement chauffée au soleil. L'eau du robinet doit se déposer.

Le plan d'irrigation est affiché sans pluie. S'il pleut, cela doit être corrigé. Si l'été est pluvieux, vous pouvez vous passer d'arrosage, ou arroser uniquement lorsque la pluie n'humidifie pas profondément le sol.

Les engrais doivent être appliqués pendant la saison. Après l'apparition de trois vraies feuilles, du superphosphate est ajouté, 30 à 40 grammes par 1 m²... Après la formation des bourgeons, le site est fertilisé avec du sel de potassium, 1 m² vous avez besoin de 15 grammes. En plein été, la cendre de bois peut être versée dans les allées, 1 verre par mètre courant.L'azote n'est pas introduit en été, car avec une humidité de l'air suffisante, les plants de haricots eux-mêmes l'extraient de l'air. Un excès d'azote peut entraîner une grande quantité de feuillage sur la plante et les gousses ne se forment pas.

Les haricots bouclés doivent être pincés. Cela doit être fait lorsque la hauteur de la plante atteint 2 à 2,5 mètres. Il cessera de s'étirer vers le haut et toutes les forces seront dirigées vers la maturation des fruits.

Récolte

Les gousses de haricots peuvent être récoltées dans les deux semaines suivant leur apparition. Récoltés si tôt sont consommés frais, ils ne sont pas stockés longtemps. S'il est censé stocker la récolte, il est récolté lorsque les gousses commencent à se dessécher et que les haricots qu'ils contiennent sont mûrs. Dans le même temps, il est important de ne pas laisser les cosses s'ouvrir et les grains se répandent sur le sol. Il est préférable de récolter un peu plus tôt puis de le sécher à l'ombre.

Vous pouvez couper les buissons et laisser les racines dans le sol. Accrochez chaque plante sous un auvent avec la base de la tige vers le haut et laissez jusqu'à ce que les gousses sèchent.

Conseil

Vous pouvez dire si les haricots sont prêts à être récoltés en brisant la gousse. Il doit se casser facilement et la rupture doit avoir des bords lisses.

Les gousses les plus basses restent sur les graines et attendent qu'elles mûrissent complètement. Les graines sont conservées au réfrigérateur à une température de + 5-7 ° C. La durée de conservation est longue, pas moins de cinq ans.

Production

Les haricots ne sont pas difficiles à cultiver sur place, mais les recommandations doivent être suivies pour obtenir une bonne récolte. Si le site est petit, il vaut mieux opter pour des espèces frisées. Il faut se rappeler qu'ils sont moins résistants au froid et mûrissent un peu plus tard que le buisson.

Planter dans un endroit ensoleillé et maintenir une humidité suffisante dans le sol sont des conditions préalables à la croissance. Dans le même temps, le sol ne doit pas être très humide, car cela peut entraîner des maladies des plantes.