Sitenizde kokulu mercanköşk nasıl yetiştirilir

Aromatik, baharatlı mercanköşk, birçok şef ve bahçıvan tarafından sevilir, ancak onu yetiştirmek kolay bir iş değildir. Sıcağı seven bitki iklim şartlarımıza tahammül etmez. Tohumlardan mercanköşk yetiştirmek için, ona memleketinde yaşadığı koşullara yakın koşullar sağlamanız gerekir. Bu nedenle, çoğu zaman, fideler önce hazırlanır ve ancak o zaman açık toprağa taşınır.

Kültürün tanımı ve en iyi çeşitler

Orta Doğu bölgesinden mercanköşk sofralarımıza geldi. Genellikle kekik, kakule veya kekik ile karşılaştırılır. İçerdiği aromatik maddeler nedeniyle bu bitki, bilinen tüm baharatlardan daha hafif ve daha tatlı bir kokuya sahiptir.

Yetiştirme için iki tür mercanköşk kullanılır:

• yoğun bitki örtüsü ile küçük çok yıllık, bahçe yapraklı bitki türü. Diğer baharatlarla iyi gider, genellikle İtalyan yemekleri hazırlamak için kullanılır;
• yıllık bir bitki - bir çiçek mercanköşk türü. Baharat sadece tohumlar tarafından yayılır. İlaç ve uçucu yağların üretiminde kullanılır.

İlginç gerçek
Marjorana'nın adı Arapçadan "eşsiz" olarak çevrilmiştir.

Rus koşulları için en iyi dört mercanköşk çeşidini sunuyoruz:

• Baykal - kokulu parlak ve büyük yapraklar yemek pişirmede kullanılır;
• Gurme - cılız, üretken, büyümesi kolay;
• Girit - limon aromalı, çaya eklenmiş ve süs bitkisi olarak yetiştirilmiş;
• Tushinsky Semko - kenarlarında sık dişleri olan sivri yapraklı çalılar, 90 günde hasat verir.

Tohumlar nasıl seçilir

Bir bahçe mağazasına giderken, sadece mercanköşk değil, tüm bitkilerin gelişimini etkileyebilecek bazı noktaları bilmelisiniz:

• tohumun toplandığı ve paketlendiği tarihe dikkat edin. Mercanköşk bir raf ömrüne ve tüm özelliklerin korunmasına sahiptir - 1 yıl, daha yaşlı olanlar, büyük olasılıkla yükselmeyecek, onları satıcıya bırakmak daha iyidir; kendi kendine toplanan tohumlar için aynı süre, bu nedenle birkaç yıl boyunca ileride kullanmak üzere malzeme toplamayın;
• Büyük üretim şirketlerini ve yetiştiricileri tercih ederek ürünü yalnızca güvenilir bir yerden satın aldığınızdan emin olun. Fiyatı takip etmeyin, mercanköşk yerine yabani otların büyümemesi için kalite belgelerini kontrol ettiğinizden emin olun;
• tohumları ekmeden önce, özellikle zamanlama ve en iyi ekim, hasat dönemleri olmak üzere paket üzerindeki talimatları dikkatlice inceleyin; tohum ekimi için ana işlemler, toprakta ekim derinliği ve sulama sıklığı - bu öneriler zorunludur.

Tavsiye! Zaten mercanköşk yetiştiriyorsanız, tohum satın almanıza gerek yoktur. Ekim için birkaç çalı bırakın. Tohumlar olgunlaştıktan sonra küçük bir gazete poşeti sarın ve meyveleri üzerine sallayın. İyi bir tohum alacaksınız - asıl mesele önümüzdeki sezonda ekmektir.

Büyüyen fide

Sadece ülkenin güney bölgelerinde açık toprağa tohum ekmek mantıklı. Diğer bölgelerin sakinlerinin önce materyali evde ekmesi ve ardından bitmiş fideleri açık toprağa taşıması gerekecektir.

Tüm çalışma döngüsü birkaç aşamaya ayrılmıştır:

1. Dikim için tohum hazırlığı. Torbayı açtıktan sonra tohumları dikkatlice inceleyin ve zarar görmüş veya kurumuş olanları çıkardığınızdan emin olun. Mercanköşk tohumları çok küçüktür, bu nedenle büyüteç gerekebilir. Birçok bahçıvan bu işlemi yapmamayı ve tüm tohumları ekmemeyi ve ardından zayıflamış olanları çıkarmayı tavsiye eder.
2. Ana ekim işi Mart sonu veya Nisan başında başlar.Tabakalaşma için,% 1'lik bir potasyum permanganat çözeltisi içinde bir kumaş parçasını ıslatmak, tohumları dökmek ve bir filme yerleştirmek gerekir. Her şeyi bir gecede sıcak bir yerde bırakıyoruz.
3. Sabah hazırlanın fide kutuları... Orta büyüklükte olmalılar. Toprak drenajı için ince bir genişletilmiş kil tabakası doldurun. 2 / 3'ün üstünde - hazır veya ev yapımı toprak (aynı miktarda humus, en verimli toprak tabakası ve kumda).
4. 15–20 mm derinliğe kadar ekim için sıralar yapıyoruz. Oluklar arası mesafe 100-150 mm'dir.
5. Islatılmış tohumları kurutuyoruz ve ardından oluklara ekiyoruz. Kabul edilebilir bir seçenek, tohumları kumla karıştırıp sıralar halinde dağıtmaktır.
6. Dünyayı bir elek içinden eledikten sonra ekimleri kaplıyoruz.
7. Bir sprey şişesinden yatakları az miktarda su ile sular, kutuyu büyük bir plastik torbaya koyar ve ılık ve aydınlık bir yere koyarız.
8. İç mekanlarda, tüm fide yetiştirme süresi boyunca en az 20 ° 'lik bir sıcaklık korumanız gerekir.
9. İlk sürgünler 2 hafta sonra ortaya çıkar. Paket daha sonra kutudan çıkarılabilir. Artık fideleri periyodik olarak sulayarak, fidelerin altında sürekli nemli bir toprak tutuyoruz.

30-35 gün sonra sürgünlerde ilk gerçek yapraklar büyüdüğünde, bitkilere dalmanızı, zayıflamış olanları kaldırmanızı ve sürgünler arasında yaklaşık 50-70 mm bırakmanızı öneririz. Bu işlemden hemen sonra çözeltiye amonyum nitrat ve fosforlu gübre ilave edilerek bitkiler beslenmelidir.

Fideler büyüdükçe toprağın ekime hazırlanması önemlidir. Bu işi sonbaharda yapmak daha iyidir. Mercanköşk dikmek için, sitenin güney tarafında güneşli bir yer seçmeniz gerekecek. Yatak kışın kazılmışsa, ilkbaharda zemini kazmanıza gerek kalmaz. Toprağı daha önce bir tırmık ve çekme sıraları ile gevşettikten sonra, toprağa kül ve güherçile eklemek yeterli olacaktır.

Mayıs ortalarında, gelişim için en uygun koşullar altında mercanköşk filizlerinde 5-7 yaprak büyür. Bu yüzden baharatı dikim için hazırlama zamanı: sertleşme. Bu basitçe yapılır. Mayıs ayı başında dışarda 15–20 ° C sıcaklıkta ilk birkaç saat fidanlı kutuları çıkarmaya başlıyor ve sertleşme süresini kademeli olarak artırıyoruz. Bitkiler yeni bir yerde rüzgara, güneş ışığına alışır ve daha az zarar verir. Şimdi, tahminciler ani donlar vaat etmiyorsa, açık toprağa hazır fideler ekiyoruz.

Açık hava nakli

Hazırlanan yataklarda bitkiler arasında 200 mm, sıralar arasında 400 mm bırakarak küçük delikler açıyoruz. Kutudaki toprağı suyla iyice dolduruyoruz - bu, fideleri saksıdan çıkardığımızda bitkinin kök sistemine zarar gelmesini önleyecektir. Delikleri su ile doldurup içlerine mercanköşk fidanları dikiyoruz. Gevşek ve ıslak toprakta kökler serbesttir.

Fideyi doldurmaya başladık. Şu anda, yarı kapalı bitkiyi birkaç kez hafifçe kaldırabilir ve altında boşluklar bırakabilirsiniz - böylece hava ve su köklere daha kolay akabilir ve böylece fideler daha hızlı kök salabilir.

Önemli! İhale filizlerini büyük ve güçlü topraklarla örtmemelisiniz, ayrı ayrı hazırlamak, gevşek ve hafif yapmak daha iyidir.

Dikilen çalıların yukarıdan sulanmasına gerek yoktur, aksi takdirde toprakta nemin ve oksijenin köklere geçişini engelleyecek bir kabuk oluşmasına izin vereceğiz. Fidelerin uyum sağlamasına yardımcı olmak için, iki hafta boyunca bir kaplama malzemesi ile korunmaları, her gün az miktarda suyla sulanmaları ve her sulamadan sonra - bir kabuk görünümünü önleyerek zemini gevşetmeleri gerekir.

20-25 gün sonra bitkinin ilk beslenmesine ihtiyacı olacaktır. Bunu yapmak için 15 gr amonyum nitratı bir kova su içinde seyreltin ve fideleri sulayın. Bu tür tedavilerin iki hafta sonra tekrarlanması, güherçile ve herhangi bir karmaşık gübre ile alternatif besleme yapılması gerekecektir.

Bitki bakımı

Bahçede, havadaki nem seviyesi, ortalama günlük sıcaklık ve diğer faktörler sürekli değişiyor. Bu nedenle, güzel kokulu mercanköşk yaprakları için iyi bir hasat elde etmek için birkaç basit işlem yapmanız gerekir:

• bitkilerin altında sürekli nemli ve gevşek bir toprak bulundurun. Dikkate almak önemlidir - mercanköşk soğuk suyla sulamayı sevmez;
• 14-15 günde en az 1 kez periyodik olarak gübre uygulayın;
• Köklerden yiyecek aldığı ve sıcağı seven bir bitkiyi gölgeleyebileceği için yataklardaki yabani otları sürekli temizleyin.

Sonuç olarak, acemi bahçıvan için küçük bir hatırlatma.

Mercanköşk sıcağı seven bir bitkidir, bu nedenle tohum ekme zamanını geciktirmek imkansızdır. Geç veya serin yaz aylarında ekim yapılırken, çalıların örtü malzemesi ile korunması gerekecektir.

Özenle ve bitkiler arasındaki boşlukları koruyarak çalılar top şeklini alır. Alt dallar yere iner, kök salar ve genç büyümeye başlar.

İlk yeşillik hasadının çiçeklenme ve hasadının başlangıcı Temmuz ayında başlar ve Ağustos ayına kadar uzanır. Tohumlar, meyvelerle birlikte Eylül-Ekim aylarında olgunlaşır.

Bu güzel kokulu bitkiyi yetiştirmeye çalışan bahçıvanlar, bu "eşsiz" otu sadık kalarak deneyim kazanırlar ve iyi mercanköşk verimi elde ederler. Bu nedenle, deneyimli bahçıvanların tavsiyelerine uyarak zorluklardan korkmamalısınız, kendi arsanızdan masaya enfes yeşillikler servis edebilirsiniz.