Açık alanda ve serada karnabahar yetiştirme kuralları

Açık alanda karnabahar yetiştiriciliğinde ustalaşmak zor değil, ancak ailenize lezzetli ve sağlıklı bir ürün verilecek. Birçok bahçıvanın karşılaştığı temel sorun, yoğun ve büyük bir çiçeklenmenin işe yaramamasıdır. Her kültüre ayrı ayrı yaklaşılması gerekir, doğru ekim ve iyi bakım, Akdeniz misafirlerinin alışılmadık koşullara alışmasına yardımcı olacaktır.

Karnabahar yetiştiriciliğinin özellikleri

Karnabahar, kulübelerimize sıcak Akdeniz'den gelmesine rağmen, Urallar, Sibirya ve Leningrad bölgesinin soğuk iklimine mükemmel bir şekilde adapte oldu. Bazı bahçıvanlar, kültürün çok kaprisli olduğundan ve düşük verim verdiğinden şikayet ediyor. Bu, bitkiler için hangi koşulların gerekli olduğunu, ekimlere nasıl uygun şekilde bakılacağını, tohumlardan fidelerin nasıl yetiştirileceğini bilmiyorsanız olur. Bazı büyüyen sırları düşünün ve herhangi bir sorun yaşamayacaksınız.

Karnabahar beyaz gecelerin şartlarında yaşamaya adapte edilmemiştir, gelişmesi için günün hem aydınlık hem de karanlık zamanlarının yeterli bir süreye ihtiyaç duyması gerekir. Sürekli aydınlatma koşullarında yoğun bir kafa elde edilmez, pedinküller gerilir ve tadını kaybeder. Kuzey bölgelerinde, Haziran ve Temmuz ayının ilk yarısında çatalların olgunlaşmaması için ekim zamanının hesaplanması gerekmektedir. Bitkiler susuzluk çekerken, zayıf sulamada bile lezzetli bir hasat beklemek imkansızdır.

Karnabahar çok fazla ısıya ihtiyaç duymaz, ancak yazın çok soğuk olmasını sevmez. Sıcaklık + 15⁰'nin üzerine çıkmazsa, çatallar sığ, zayıf bir şekilde gelişecektir. En uygun termal rejim + 15⁰ ile + 20⁰ arasındadır. Aşırı sıcakta bitkileri gölgeleyin, su püskürtün. Bir serada büyürken, ekimleri havalandırmayı unutmayın.

Sıcak bölgelerde, uygun bakım, tohumlardan mevsim başına 2 hatta 3 ürün almanıza yardımcı olacaktır. Bu sonucu elde etmek için erken olgunlaşma çeşitlerini seçmeniz gerekir, örneğin "Keçi Dereza". Son ekimler, büyük olasılıkla, açık alanda olgunlaşmak için zamana sahip olmayacak. Pek çok çatalın bir serada veya serada güvenli bir şekilde yetiştirilmesi gerekecektir.

Aşağıdaki çeşitler iyi verim verir:

• "Erken mantar";
• Movir;
• "Alfa";
• "Skorospelka".

Fide için tohum ekimi

Güçlü bitkiler elde etmek için ilk günlerden itibaren fidelere uygun bakım sağlamanız gerekir. Ekiminizi tam olarak zamanlayın. Yaklaşık bir buçuk ay sonra fideler tekrar dikilmelidir. Seranızdaki veya dışarıdaki sıcaklığın tam olarak ne zaman olduğunu görmek için hava tahminini kontrol edin ve tohumlarınızı ekmeye başlayın. Tahılları bir bez torbaya dökün ve oda sıcaklığında suyla dolu bir kapta 12 saat bekletin.

Drenaj için kabın altına genişletilmiş kil dökün, ardından toprak karışımı ile doldurun. Mağazada ekim için toprak satın alabilir veya kendiniz hazırlayabilirsiniz. İyi dizilişlerden biri:

• bahçe arazisi -% 35;
• turba -% 30;
• kara toprak -% 30;
• kum -% 5.

Genç fideler genellikle siyah bacaktan muzdariptir. Fideleri korumak için tohumu 1 cm derinliğe kadar örtün ve ardından tüm toprak yüzeyini ince bir kum tabakası ile kaplayın. Bu malzeme topraktan fazla nemi çekecek ve mantar hastalıklarının patojenleri ekimleri etkilemeyecektir. Kabı özel bir kapakla veya plastik bir örtü ile örtün ve sıcak bir yere koyun.

Öncelikle güçlü bir kök sistemi geliştirilmelidir. Tohumlardan fide çıktıktan hemen sonra ekimi + 10⁰ 'den yüksek olmayan bir sıcaklıkta tutun.Hava kısmının büyümesi yavaşlayacak ve kökler iyi gelişecektir. Yaklaşık bir hafta sonra, kapları yaklaşık + 15 ° sıcaklığa sahip bir odaya taşıyın. Şimdi filizlerin gerilmeye değil, güçlü olmasına ihtiyacınız var. Erken ilkbaharda dikimler, özellikle pencereler kuzeye bakıyorsa, ışıksız olabilir. Kabın üzerinde bir flüoresan lamba açın ve onu yansıtıcı ekranlarla çevreleyin.

Güçlü fidan nasıl yetiştirilir

Yani karnabahar ekimi başarılı oldu. Fidelerin çıkmasından 10 gün sonra fidanlar ayrı kaplara daldırılmalıdır. Derin kaplar alın, böylece hem kök hem de yaprakların gövdesi yere oturur. Üçüncü yaprağın ortaya çıkmasından sonra, fidelerin özel bir gübre ile beslenmesi veya bir kova su içinde 15 g potas ve 5 g amonyum nitrat içinde çözülmesi ve toprağın sulanması gerekir.

Bir sonraki yaprak göründükten sonra ikinci beslemeye ihtiyaç duyulacaktır. Zaman zaman dikim, zayıf bir borik asit çözeltisi içeren bir sprey şişesinden püskürtülmelidir. Fidelerin üzerinde beşinci yaprak oluştuğunda bahçeye taşınmaya hazır hale gelir. Fideleri iç mekanda aşırı pozlamayın, aşırı büyümüş bitkiler ekime iyi tahammül etmez, uzun süre kök salamazlar, hastalanırlar. Kişi ancak iyi bir hasat hayal edebilir, hiçbir bakım fidenin iyileşmesine yardımcı olmaz.

Derhal sıcak bir odadan açık zemine taşınmaları bitkiler için büyük bir stres olacaktır. Ekimden bir veya bir buçuk hafta önce kapları temiz havaya çıkarın. İlk kez, onları en sıcak zamanda birkaç saat dışarıda tutun, "yürüyüşlerin" süresini kademeli olarak artırın. Bitkileri ekimden önce birkaç gün sulamayın; sadece bahçeye taşındığınız gün toprağı bolca nemlendirin.

Açık toprağa iniş

İyi aydınlatma olmadan zengin bir hasat elde edilemez. Lahana ekim alanınız için güneşli bir yer ayırın. Karnabaharın zayıf noktası, yüzeysel ve zayıf gelişmiş bir kök sistemidir. En verimli bileşim 40 cm'den daha derin olmayan üst katmanda olmalıdır Sonbaharda, kazarken toprağa organik ve mineral gübreler ekleyin ve asidik reaksiyon durumunda kireç ekleyin.

Bahçe yatağındaki ve sıralar arası ve orta büyüklükteki bitkiler arası mesafe, örneğin Keçi Dereza çeşidi 0,5 m olmalıdır.Lahana çok yer kaplar ama yanında marul yetiştirebilirsiniz, Dereotu veya turp... Deliğin derinliği, fide ilk yapraklara kadar toprağa gömülecek şekilde olmalıdır. Her deliğe azot ve fosforlu gübreler dökün, iz elementler, özellikle bor ve magnezyum ekleyin, kimyasalları toprakla hafifçe tozlayın ve suyla iyice dökün. İlk günler ekimi kavurucu güneşten gölgeliyor.

Açık havada karnabahar dikmek böceklerin dikkatini hemen çekecektir. Etli çalılar, lahana sinekleri ve turpgiller pireleri için lezzetli bir yemektir. Haşereleri caydırmak için ekimleri kül veya tütün tozu ile tozlaştırabilirsiniz. Böceklerin mahsulünüzü yemesini önlemek için lahananın yanına ekin Fesleğen, Biberiye veya sarımsak.

Tavsiye

İlkbahar kazması sırasında lahana hastalıklarını önlemek için her bir m'ye ekleyin² 5 g kolloidal kükürt toplayın.

Bahçede büyüyen lahana

Bitkilerin yoğun başları oluşturmaları için uygun bakıma ihtiyaçları vardır. Nem çok önemlidir, ancak toprağı aşırı dolduramazsınız: kökler durgun suya tahammül etmez. Bahçeyi bir püskürtücü ile sulamak daha iyidir, yer üstü kısmı ince spreyden çok hoşlanır. Bitkilerin altındaki toprağı, havaya doyması ve fazla nemin buharlaşabilmesi için gevşettiğinizden emin olun.

Dikimden yarım ay sonra bitkilerin organik madde ile beslenmesi gerekir. Yere taze gübre dökmeyin, 3 gün suya batırın ve ardından her litre infüzyonu 5 litre suyla seyreltin. Beslemeden sonra, çalıları, gövdenin zeminden dışarı çıkmaması için sıkın. Çatallar bağlanmaya başladığında, eser elementler içeren karmaşık bir gübre ile yeniden besleyin.

Tavsiye

Başlar herhangi bir şekilde bağlanmazsa, alt yaprakları kesin, o zaman bitki çiçeklenmeyi oluşturmak için tüm güçleri kullanır.

Zararlı böcekler lahanaya saldırdıysa, böcek ilacı kullanabilirsiniz. Kafalar bağlanmaya başlamadan önce kimyasallar kullanılabilir. Profilaksi için, bahçe yatağına her hafta pelin, tütün veya dulavratotu tentürü püskürtün, bu tür bir tedavi zarar vermeyecektir. Kafaları beyaz ve lezzetli tutmak için onları ışıktan gizleyebilirsiniz. Alt yaprakları kesin ve çiçeklenmeyi onlarla örtün. Gölgede, acılık çatalları terk eder ve güzel bir beyaz renk alırlar.

Serada karnabahar

Erken bir hasat elde etmek için, erken ilkbaharda bir seraya fidan dikebilirsiniz. Koşullar açık alanda yetiştirme ile aynı olmalıdır: yaklaşık + 15 пол sıcaklık, uygun sulama, besleme. Gün ışığı saatleri hala kısaysa, ekimleri lambalarla vurgulamanız gerekir. Bir serada ve bir serada hava nemi genellikle çok yüksektir. Çürüme veya mantar enfeksiyonu saldırısından kaçınmak için bitkileri günlük olarak havalandırın.

Serada ikinci hasat için fide yetiştirebilirsiniz. Tohum çimlenmesi bir kapta yapılır ve toplanırken fideler toprağa yerleştirilir. Bahçeye dikimden önce fidelerin sertleştirilmesi gerekir. Gün içinde birkaç saat boyunca kapıları ve havalandırmaları açın. Aynı odada sıcağı seven mahsuller yetiştirilirse, havalandırma sırasında kaplama malzemesi veya folyo ile korunabilirler.

Sonbaharda, seranın lahana için de alana ihtiyacı olacak. Olgunlaşmamış bitkileri köklerinden kazın ve büyümeleri için dikin. Sıcaklığın + 5⁰'nin altına düşmediğinden emin olun. Şiddetli don olaylarında bitkiler dokumasız kumaş, folyo veya matlarla kaplanabilir.

Mahsullerin hasadı ve depolanması

Hasat ederken, küçük bir gövde parçası ve 4 yaprakla başını kesin. Hasatlar 50 güne kadar buzdolabında saklanabilir. Mahzende karnabahar 4 aya kadar solmayacaktır. Gelecek sezona kadar taze kafalarınız olmasını sağlamak için çatalları küçük çiçek salkımlarına bölün. Sürgünleri durulayın ve kurutun, çürümüş alanları çıkarın ve dondurucuda bir torba içinde saklayın.

Olgunlaşmak için vakti olmayan kafalar yetiştirilebilir. Çalıyı köklerinden kazın ve bir serada veya serada bitki. Bu mümkün değilse, bitkileri mahzene koyup köklerine toprak serpebilirsiniz. Zaman zaman toprağın sulanması gerekiyor. İkinci seçenek: lahana başlarını baş aşağı asın. Bu yöntemle kafa ağırlığını 0,5 kg artırabilirler.

Hasat olgunlaşmıştır ve çalılar hala güçlüdür, yapraklar sulu ve sağlıklıdır. Gövdede iyi bir atış bırakın; üzerinde yeni bir çatal başlayabilir. Bu durumda da bitkinin beslenmeye, bakıma ve sulamaya ihtiyacı olduğunu unutmayın. Başın donmadan önce olgunlaşma zamanı yoksa, çalıları kazın ve istenen boyuta ulaşacağı bir seraya koyun.

Çıktı

Karnabahar, kaprisli ve titiz bir bitki olarak haksız yere ün kazandı. Türün biyolojik özelliklerini bilmeyen ve dikkate almayan, gerekli bakımı sağlamayan bahçıvanlar için büyüme sorunları ortaya çıkmaktadır. İyi hasadın sırlarını hatırlamak ve uygulamak kolaydır. Kültür özellikle aydınlatma için talep ediyor: ilkbaharda fidelerin ayrıca lambalarla aydınlatılması gerekiyor ve kafalar göründüğünde geceleri karanlığa ihtiyaçları var.

Bitkiler yaklaşık 60 gün gelişir. Verim çeşitliliğe bağlıdır. Örneğin, "Keçi Dereza", özenle sağlanırsa 1 m'den 10 kg'a kadar verebilir.^2.... Bitkileri çok yakından ekemezsiniz, ancak yerden tasarruf etmek için çalıların arasına otlar, baharatlar, salatalar ekebilirsiniz. Böyle bir şema, lahanayı zararlılardan korumak için uygundur: birçok böcek sarımsak veya biberiyeye tahammül edemez. Başlar dondan önce olgunlaşmamışsa, çalılar bir serada yetiştirilebilir.

Karnabahar, tanıdık sebze yemekleri - çorbalar, güveçler - hazırlamak için kullanılır. Sürgünleri kaynatıp peynirle pişirebilir veya yumurta ile kızartabilirsiniz. Bu düşük kalorili, ancak besleyici ürün birçok diyette yer alır ve çocukların yemeklerini hazırlamak için kullanılır.Hasatı doğru şekilde büyütün ve koruyun ve ardından hayal gücünüzü kullanın ve alışılmadık lezzetli bir yemekle misafirlerinizi şaşırtın.