Evde mikro yeşillikler nasıl yetiştirilir ve ne ters gidebilir?

İnsan vücudunun vitamin ve mineral içeren yüksek kaliteli beslenmeye ihtiyacı vardır. Büyüyen mikro yeşillikler, diyetin besinlerle doyurulmasına yardımcı olur. Bir apartman dairesinde bir pencere pervazını ve bunun için basit bir ekipman kullanarak, tüm yıl boyunca 2 gerçek yaprak elde edilene kadar tohumları çimlendirebilirsiniz. Doğru koşullar yaratıldığında, mikro yeşillikler kısa sürede bir mahsul verecektir.

Mikro yeşillikler nedir?

Mikro yeşillikler (İngiliz Mikro Yeşillerinden) olarak da adlandırılan mikro yeşillikler, tahıl, yeşillik ve bazı sebze bitkilerinin (toplamda yaklaşık 200 tür) tohumlarının çimlenmesiyle elde edilen genç bitkilerdir. İlk gerçek yaprak çifti göründüğünde fideler istenen aşamaya gelir. Bu büyüme aşamasında bitkiler, büyük miktarlarda vitamin, mineral, biyolojik olarak aktif maddeler içeriği nedeniyle en değerli olanıdır.

Bilim adamlarına göre mikro filizlerin faydaları, yetişkin bitkilerden onlarca kat daha fazladır.

Mikro yeşillikler, tohum gagalanarak elde edilen ve kotiledon yaprakların çıkma aşamasında tamamen yenen fidelerle karıştırılmamalıdır. Fide elde etmek için sadece 2-3 gün beklemelisiniz, mikro filizler 8-12 gün veya biraz daha uzun bir süre içinde istenen aşamaya büyür (büyüme oranı belirli kültüre bağlıdır). Değerli maddelerin içeriği açısından fidelerin önündedir, bu nedenle yetiştiriciliği sağlıklı beslenmeyi destekleyenler için daha umut verici bir yön haline gelmektedir.

Pencere kenarında mikro yeşillik yetiştirme koşulları

Tohumların zamanında çimlenmesi ve fidelerin gelişmesi için en uygun koşulları yaratmak gerekir. Oda yeterince sıcak ve hafif olmalıdır.

Mikro filizler, aşağıdaki parametrelerle evde başarıyla büyüyecek:

• hava sıcaklığı - 20-22 ° C;
• gündüz saatleri en az 12 saat;
• sabit ılımlı toprak nemi.

Sulama için küçük bir sulama kabı veya bir sprey şişesi kullanın, su dozlarda verilmelidir. Alt tabaka aşırı derecede nemliyse veya pencere çok soğuksa, tepside küf oluşabilir.

Kendi ellerinizle bir mikro yeşillik yetiştirmek için bir fitolamp veya flüoresan lambaya ihtiyacınız vardır. LED aydınlatma armatürlerini kullanabilirsiniz. Lambanın yüksekliği ayarlanabilirse daha iyidir. Lambadan bitkilere olan mesafe en az 30, en fazla 50 cm olmalıdır.Arka ışık, kış ve sonbahar mevsimlerinde bile mikro yeşillerin büyümesine yardımcı olacaktır - bunu kullanarak tepsileri yalnızca pencere kenarına değil, aynı zamanda odanın arkasına da yerleştirebilirsiniz.

Gerekli ekipman ve yüzey

Yeşiller için tohumların çimlendirilmesi en uygun şekilde kenar yüksekliği 5–10 cm olan geniş tepsilerde yapılır, bunlar plastik kaplar veya cam veya seramik pişirme kapları olabilir. Yüksek boyları ve yetersiz ekim alanı nedeniyle saksılar uygun değildir.

Bugün mağazalarda, bir tepsi ve tohumlar için bir ağ eki olan özel bir tohumlayıcı satın alabilirsiniz. Yardımı ile mikro yeşilleri evde toprak kullanmadan elde edebilirsiniz. Her gün değiştirilmesi gereken tavaya arıtılmış su dökülür. Periyodik olarak, su özel bir besin solüsyonu ile değiştirilir.

Bir turba substratı veya bahçe toprağı ile nehir kumu ve turba karışımı toprak olarak uygundur. Toprak, önce 80-100 ° C sıcaklıkta fırında kalsine edilmelidir.

Tohumları topraksız çimlendirebilirsiniz.Alt tabaka olarak kullanılır:

• hindistancevizi substratı;
• keten kilimler;
• jüt hasır;
• çul;
• mineral yün;
• yapay keçe;
• perlit;
• vermikülit.

En ucuz malzemeler arasında gazlı bez ve kağıt havlu bulunur. Malzeme tepsinin altına birkaç katman halinde yerleştirilir.

Topraksız mikro yeşillik yetiştirme yönteminin bazı avantajları vardır. Bitkiler temiz kalır ve kesildikten sonra yıkanmaları gerekmez.

Yerde çimlenirken filizler genellikle kirlenir, ancak toprak arka arkaya 3 defaya kadar kullanılabilir ve bir kez çeşitli alt tabakalar kullanılır.

Bir kaptan çeşitli mahsullerin tohumlarına kadar ihtiyacınız olan her şeyi içeren mikro yeşillikler için bir kit sipariş edebilirsiniz.

Mikro yeşil sprinkler tamamen otomatik hale getirilebilir. Bu tür modellere filizleyiciler denir. Cihazların farklı kapasiteleri ve farklı sayıda bölümü vardır. Daha pahalı filizleyiciler yalnızca sulama için bir zamanlayıcı ile değil, aynı zamanda nem, sıcaklık ve ışık sensörleriyle de donatılmıştır. Cihaz, otomatik modda gerekli tüm parametreleri destekler. Cihaz sahibi, bir mobil uygulama kullanarak cihazı uzaktan bile kontrol edebilir.

Saksıda mikro yeşillik yetiştirme teknolojisi

Mikro yeşil yetiştirme teknolojisi özellikle karmaşık değildir. Kendinize bir mikro yeşillik dikmek için önce ihtiyacınız olan her şeyi hazırlamanız gerekir.

Adım adım talimat:

1. Tohumları birkaç saat suda bekletmek daha iyidir, çünkü üretimde genellikle yeşilliklere girebilen pansuman maddeleri kullanılır.
2. Toprak veya yapay substrat ekimden önce hafifçe nemlendirilir.
3. Mikro yeşilliklere tohum ekimi yoğun olmalıdır. 3 santimetre² ortalama olarak 10 parçaya kadar yerleştirilir. tohumlar. Tohumların eşit bir şekilde uzandığından emin olmak için özen gösterilmelidir. Birbirine yapışırken ince cımbız veya kürdan ile ayrılırlar.
4. Daha sonra mahsullere bir sprey şişesi ile hafifçe püskürtülür.
5. Uygun bir mikro iklim oluşturmak için, kabı üstüne şeffaf bir filmle kaplamak daha iyidir.

Filizler göründüğünde, barınak kaldırılır ve saksılar lambanın altına veya pencere camının yakınına yerleştirilir. Bitkilerin bakımı, sulamaya ve ışık ve sıcaklık koşullarını korumaya indirgenmiştir.

Gübreler

Toprağa ekildiğinde bitkiler gübre olmadan başarılı bir şekilde gelişir, kendi rezervlerine ve toprakta bulunan besin maddelerine yeteri kadar sahip olurlar, çünkü bu teknolojiyi kullanarak mahsul yetiştirme süresi çok kısadır.

Mikro yeşillikler hidroponik olarak yetiştiriliyorsa, uzmanlar su yerine düzenli olarak tepsiye besin solüsyonu dökülmesini tavsiye ediyor. Makro ve mikro elementler içeren herhangi bir karmaşık gübre, örneğin "Kemira Universal" temelinde hazırlanabilir. Mikro yeşilleme için çözeltinin konsantrasyonu, üreticinin önerdiğinden 2 kat daha zayıf olmalıdır.

Gübrelere kapılmamalısın. Beslenme nedeniyle yapraklar daha yeşil ve parlak olur ancak yapıları ve tadı bozulabilir.

Mikro filizler nasıl doğru bir şekilde kaldırılır?

Bitkilerde 2 gerçek yaprak göründükten sonra mikro yeşilleri çıkarmanız gerekir. Kesimi geciktirmemelisiniz - bu durumda yapraklar daha iri olur ve içlerindeki vitamin konsantrasyonu azalır. Genellikle ürün yumurtadan çıktığı andan itibaren 8-12 gün içinde hasada hazır hale gelir.

Mikro yeşillikler, keskin makasla dikkatlice kesilir. Kökler gelecekte kullanılmaz, atılır.

Kesme işlemi iki şekilde yapılabilir:

• İlk durumda, saksıdaki bitkiler aynı anda kesilir.
• İkinci seçenek inceltmeyi içerir - en büyük ve en güçlü yapraklar çıkarılır ve daha zayıf sürgünler birkaç gün daha bırakılır.

Mikro yeşillikler neden evde büyümez?

Bir mikro yeşillik çimlenmeyi reddederse, bu büyük olasılıkla kalitesiz tohumlardan kaynaklanmaktadır. Eski veya kuru olabilirler. Ekimden önce ekim malzemesinin ıslatılması bu sorunun önlenmesine yardımcı olur.

Mikro filizlerin başarılı bir şekilde büyümesi için, filizlerin ömrü boyunca en uygun koşulları sağlamak çok önemlidir.

• Tencerede aşırı sulama ile kesinlikle küf gelişir ve kökler çürür. Bir mantarın görünümü, toprağın yüzeyinde tabanca şeklindeki sporların varlığı ile tespit edilebilir. Kök çürüklüğü, hoş olmayan bir koku olarak kendini gösterir.
• Kuraklık, gelişen fideler için daha az zararlı değildir - büyümeyi durdurabilir veya tamamen kuruyabilirler.

Mikro yeşillikler sık ​​sık sulanır, ancak yavaş yavaş. En uygun yol bir püskürtücü kullanmaktır. Onun yardımıyla yapraklar günde iki kez sulanır.

Fideleri tencerenin kenarı boyunca bir sulama kabından suyla sularsanız, düzensiz bir şekilde gelişebilirler - merkezdeki bitkiler çok daha düşük olacaktır. Bazen bu soruna tepsi malzemesinin çok ince olması ve bu nedenle tabanın pürüzlü bir yüzeye sahip olması neden olur. Eşit olmayan büyüme, zayıf aydınlatma organizasyonu ile de ilişkilendirilebilir.

Bu nedenle, kendi ihtiyaçlarınız için veya satış için mikro yeşillikler yetiştirmeyi planlarken, çalışmaya ve teknolojiye bağlılığa kesinlikle dikkat etmelisiniz. Bu durumda sorunsuz bir şekilde konveyör yöntemi ile ürün almak mümkün olacaktır. Doğru kapları ve tohumları seçmek de gereklidir. Yaz aylarında, arka ışığı düzenlemek için mikro yeşilin kışın daha sık püskürtülmesi gerekir. Mikro filizlerin büyümesinin tam döngüsü 2 haftadan fazla sürmez.