Aile soğanlarının özellikleri ve yetiştiriciliğinin sırları

Birçok sebze yetiştiricisi, aile soğanı yetiştirmek için hiçbir çabadan kaçınmaz ve onu yumuşak tadı, uzun raf ömrü, verimi, erken olgunluğu ve donda bile ok atma eğiliminin olmaması nedeniyle takdir eder. Gelişimin özelliklerinden dolayı adını aldı - her ekilen soğanın etrafında birkaç tane daha (yuva) oluşur. Aile aynı zamanda sıradan bir yuvarlak şalgam ve uzun bir şekle ve daha küçük bir boyuta sahip bir arpacık soğanı (kuschevka) olan çok uçlu bir soğandır. Klasik aile yayı genellikle mavi olarak adlandırılır. Birçok ailede bu çeşitlilik nesilden nesile aktarılır. Bahçıvanlar, hastalıklara karşı artan direncinin yanı sıra soğan sineklerinin verdiği hasara dikkat çekiyor.

Şalgamların çok küçük olmaması için, aile soğanı için belirli yetiştirme koşullarının oluşturulması gerekir. Deneyimli sebze yetiştiricileri, ekim malzemesinin hazırlanması aşamasında gelecekteki ampullerin boyutunu ve sayılarını nasıl etkileyeceklerini zaten öğrendiler.

Toprak gereksinimleri

Aile soğanı, diğer türler gibi, ağır ve asitli topraklara son derece olumsuz tepki verir. Alana kil ve taşlı tortular hakim ise, ekimden en az bir yıl önce toprağa kum, organik madde ve mineral gübreler, kireç veya dolomit unu eklemek gerekir. Killi toprağa bir aile soğanı dikerseniz, çıktı, saklama sırasında hızla kuruyan, tatlı bir kiraz büyüklüğünde küçük şalgamlardan oluşan bir yuva olacaktır.

Aile soğanı, düzgün bir yapıya sahip hafif, ufalanan topraklarda gelişir. Toprağı gevşetmenin mükemmel bir halk yolu, üzerine ezilmiş yumurta kabuğu eklemektir. Tecrübeli bahçıvanlar bütün kış toplar ve ilkbaharda onu öğütüp kompost veya çürümüş gübre ile birlikte yataklara koyarlar (ikincisi - 1 m'de 3-4 kg miktarında)²).

Aile soğanı ekme yeri iyi havalandırılmalı ve güneşli olmalıdır. Bu önemlidir çünkü olgunlaşma döneminde neredeyse tüm yuva topraktan çıkar.

Dikim malzemesinin hazırlanması

Deneyimli sebze yetiştiricileri, ekim için aile soğanı hazırlamanın bir dizi özelliğini bilir, bu nedenle onları yetiştirirken iyi sonuçlar alırlar.

• Bütün büyük bir soğanı dikerseniz, etrafında büyük bir "aile" oluşacaktır, bunların çoğu çok küçük olacaktır, çünkü birçok primordia filizlenecektir.
• Bu çeşidin çok sağlam bir "topuğu" vardır - kök kısmı. Beyaz oluşumlar yaşamak için dikkatlice kesilir. Bu, ampulün erken gelişmesine ve büyümesine katkıda bulunur ve verimi neredeyse yarı yarıya artırır.
• Yeni büyük ampuller elde etmek için, dikim, her birinde bir temel kalacak şekilde uzunlamasına 2-3 parçaya kesilmelidir. "Topuk" kesildikten sonra dipteki köklerin konumuna göre yönlendirilmelisiniz: bunlar düzensiz bir şekilde yerleştirilmiştir, ampulün her bir kısmında birkaç parça olmalıdır. Düzgün bir kesimde alt kısım eğimli görünür.
• Bazıları ampulün üst kısmını neredeyse omuz hizasında keser, ancak bu bol miktarda tüy ve sığ bir kök ile sonuçlanır.

Tavsiye

Sitenin olumsuz bir bulaşıcı geçmişi varsa (bitkiler genellikle hastalanır), o zaman kesilmiş ampullerin dikilmesi önerilmez. Bu yöntemi önce birden fazla örnekte deneyebilirsiniz.

Dikimden 2-3 saat önce, dipleri kesilmiş aile soğanları (ancak bütün soğanları) pembe bir potasyum permanganat çözeltisine (herhangi bir mantar ilacı da uygundur) batırılır. Büyümeyi teşvik etmek için, 1 çorba kaşığı ila 10 litre su oranında seyreltilmiş "Gumistar" ("Biohumus") gibi ilaçlar kullanılır. Bu solüsyonda soğan 8-10 saat ıslatılır.Daha sonra su boşaltılır, bu hazırlama yöntemi seçilirse ampuller kesilerek bahçe yatağına dikilir. Bazı insanlar bu tür tohum materyalini 3-5 mm'ye kadar kökleri büyütmek için ısıtılmamış bir odada birkaç gün hasat ederler ve ancak o zaman onu ekerler.

İniş tekniği

Aile soğanı soğuğa dayanıklıdır ancak çok çabuk olgunlaştığı için (70-80 gün) erken ekime gerek yoktur. Zamanlama açısından, sebze yetiştiricileri iki gruba ayrılır: bazıları onu Luka Günü'ne (5 Mayıs) kadar, diğerleri daha sonra açık alanda ekerler. Toprak +5 ° C'ye kadar ısınmalıdır ("bulaşmayı" durdurur).

Aile soğanı yatakları genellikle yaklaşık bir metre genişliğinde yapılır, 3-5 cm derinliğinde oluklar 20 cm mesafeden kesilir, su döküldükten sonra oluklara kül serpilir, içlerine soğan yarımları serilir, daha sonra hafif tepeleme ile kapatılır.

Tavsiye

Dikim kademeli bir şekilde yapılır, böylece soğanın çıkışında kenarları yaklaşık 23 cm olan eşkenar üçgenler oluştururlar - çok uygun bir düzen.

Ampulleri toprağa bastırmak imkansızdır, kesilen diplerdeki kökler zarar göreceğinden bitki uzun süre ağrır.

Bakım

Aile soğanı bakımı, sulama, gevşetme, yuva oluşturma ve (gerekirse) beslenmeden oluşur. Toprak büyümeye elverişliyse, zorluk minimumdur.

Sulama

Deneyimli sebze yetiştiricileri, soğanın her biri 10 cm olacak şekilde birkaç tüy çıkıncaya kadar hiçbir şey yapılmamasını tavsiye eder, böylece kök sistemi nem arayışında daha iyi gelişecektir. Daha sonra haftada bir sulama yapılır. Temmuz sonunda nemlendirme durur. Suya amonyak ekleyebilirsiniz (10 litrelik kovaya 2 yemek kaşığı). Bu, soğan sineğini korkutacak ve aynı zamanda en iyi pansuman görevi görecektir. Sulama veya yağmurlardan sonra gevşetmek zorunludur.

Nemin daha yavaş buharlaşması ve yabani otların bastırılması için, yatakların aile soğanı ile yaklaşık 5 cm (yeniden büyümüş tüyün yüksekliğine kadar) malçlanması tavsiye edilir. Bunu yapmak için, çim biçme makinesi ile kesilmiş ve doğranmış çimleri kullanabilirsiniz.

Üst giyim

Toprak tükenirse, gübreleme gereklidir.

1. Birincisi 3 yaprağın büyümesinden sonradır. Yarım kaşık potasyum gübre karışımı ile üre veya karbamid (10 litrelik kovaya bir çorba kaşığı) kullanılır.
2. İkincisi 5 yapraklı aşamadadır. Potasyum monofosfat eklenir - 10 litre kova suya 1 çay kaşığı.

Toprak sonbaharda iyi gübrelenirse, ek yazlık pansuman yapmadan yapabilirsiniz.

Yuva oluşumu

Haziran ortalarında, yuvada kaç tane ampulün planlandığını görebilirsiniz - ayrılmaya başlarlar. Bu, mahsulün sunumunu ve kalitesini etkilemek için bir fırsatın olduğu dönemdir. Yuvanın optimal bileşimi 3-5 ampuldür. Açıkça daha fazla varsa, daha büyük bir şalgam elde etmek için fazladan olanlar dikkatlice çıkarılır: bir eliyle yuvayı tutar, diğeriyle ayrı soğanlar yerden dikkatlice ayrılır ve çıkarılır.

Tüy ile koparılmış temeller yiyecek için veya boşluklarda kullanılır. Kışın kesilip dondurulup yemeklere eklenebilir.

Haşere kontrolü

Yuva olgunlaştıkça yavaş yavaş yerden çıkar. Birçok sebze yetiştiricisi, soğanları ısıtmak ve aydınlatmak için kasıtlı olarak toprağı tırmıkla temizler - bu, soğan sineğini caydırır ve olgunlaşmayı destekler.

Tüyün uçları sararırsa, soğan tuzlu su veya bulamaç ile sulanır. Bazıları önceden aile soğanı ekmeyi planladıkları bahçeye bir paket tuz serpiyor.

Bazen sebze yetiştiricileri, bazı örneklerdeki soğan tüyünün bir kısmının kesilmiş gibi göründüğünü fark ederler. Bu, güve larvalarının işidir. Bulmak için, etkilenen bitkinin etrafındaki toprağı çevirmeniz gerekir - büyük olasılıkla, ortadan kaldırılması gereken kalın gri bir tırtıl bulacaksınız.

Bu çeşitlilik çürük ve mantardan neredeyse hiç etkilenmez.

Hasat

Aile soğanı yetiştiriciliği, ağustos ayındaki hasatla birlikte tüylerin bitmesiyle son bulur. Fazla pozlamamalısınız, aksi takdirde şalgam kötü bir şekilde saklanır.Bu zamana kadar, ampuller zaten yüzeyde, sadece onları bölmek ve kurumaya göndermek için kalıyor.

Tavsiye

Hasattan sonra soğanın daha fazla dökülmesini sağlamak için tüy ve kökler kesilmez, doğal olarak kuruması için zaman verilir.

Bir zamanlar bir aile soğanı yetiştirmeyi başaranlar artık bahçelerinden “gitmesine izin vermiyor”. Çok lezzetli ve iddiasız bir çeşittir. Bir buçuk yıla kadar saklanabilir. Genellikle soğan demetler halinde dokunur ve duvara asılır.

Bu çeşidi birkaç kez başarısız bir şekilde ekmiş olan bazıları, küçük ampuller nedeniyle reddediyor. Bununla birlikte, başarılı sebze yetiştiricilerinin deneyimini benimseyerek, ekim malzemesi ve toprağın yetkin bir şekilde hazırlanmasıyla durumu düzeltmek oldukça basittir.