Big Mom biberinin çeşitli özellikleri

İçerik

Çeşitlilik neden ilginç?
Çeşitliliğin tanımı
Çeşitliliğin artıları ve eksileri
Büyüyen özellikler

Pepper Big Mom, ılıman iklime sahip bölgelerde yetiştirmek için Rus yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Bu nispeten yeni bir çeşittir - 2011'de tescil edildi, ancak birçok bahçıvanın favorisi haline geldi. Turuncu meyvelerin erken olgunlaşması, verimi ve mükemmel tadı, bu tatlı biberin takdir edildiği ana özelliklerdir.

Çeşitlilik neden ilginç?

Big Mom, Aelita şirketinden Big serisinin (erken olgun biber) temsilcilerinden biridir. Çeşitlilik yüksek verime sahiptir (1 m'de 6 ila 7,5 kg veya daha fazla)²). Tohumların çimlenme oranı yüksektir (% 90). Toprağa ekildikten sonra genç bitkiler kök salmaktadır, kısa süreli sıcaklık düşüşünden korkmazlar ve donduktan sonra hızla iyileşirler.

Big Mama çeşidi erken olgunlaşıyor. Biber folyo veya polikarbonat serada yetiştiriliyorsa, ilk meyveler tohumların ekiminden sonra 110-115 gün içinde elde edilebilir. Açık tarlada ekim anından itibaren 120-130 gün içerisinde ilk mahsulü almak mümkün olacaktır.

Bahçıvanların Big Mom biberini takdir ettiği bir diğer önemli özellik tadıdır. Olgun meyvelerin tatlı bir tadı vardır, aromatik ve suludurlar.

Çeşitliliğin tanımı

Aşağıdaki tablo Big Mom çeşidinin özelliklerini detaylı bir şekilde tanımanıza yardımcı olacaktır.

Çeşit bilgisi	Üreme
Tozlaşma türü	Kendi kendine tozlaşan
Görünüm	Çalı (açık alanda) / yarım saplı (bir serada).
Görünüm	Belirleyici.
Yumurtalık oluşumu türü	Tek.
Olgunlaşma oranı	Erken.
	Olgunlaşma dönemi - İç mekanda yetiştirildiğinde 110-115 gün,
	Açık havada yetiştirildiğinde 120-130 gün.
Yetiştirme alanı	Açık, kapalı zemin.
Yetiştirme alanı	Ilıman iklime sahip bölgelerde yetiştirme için tasarlanmıştır.
Stok yoğunluğu (dikim deseni)	Metrekare başına 6 çalı (70 x 40 cm).
Yol ver	Metrekare başına 6,2-7,5 kg.
Meyve türü	Meyvesi iri, kübik, teknik olgunluk aşamasında renk koyu yeşil, biyolojik - turuncudur. Güçlü aroma, keskinlik yok, tatlı et.
Meyvelerin amacı	Salata, sebze yemekleri pişirmek için koruma.
Olumsuz koşullara dayanıklı	Aşırı sıcaklıklara dayanıklıdır (kısa bir soğuk çırpıda hızlı bir şekilde iyileşir, sıcaklık 10 dereceye düştüğünde büyüme durur).
	Güneşin iyi aydınlattığı alanları tercih eder.
	Kuraklığı zayıf bir şekilde tolere eder, düzenli ancak ılımlı sulama gerektirir.
Hastalık direnci	Uygun bakımla, patlıcangiller bitkilerinin çoğu hastalığına karşı dayanıklıdır - gri çürüklük, geç yanıklık, antraknoz, makrosporioz, vertisilloz.

Açık alanda yetiştirilen bitkilerin boyu 60 - 80 cm arasında değişmekte olup, seralarda yetiştirilen biberler 1–1,5 m'ye ulaşmaktadır.

Yarı yayılan burç. Yapraklar koyu yeşil, orta büyüklüktedir.

Big Mama biber meyvelerinin ağırlığı genellikle 130-160 gr'dır.Büyük örnekler 200-210 gr'a ulaşır.Biberlerin zayıf kaburgalı kübik uzun bir şekli vardır. Uygun tarım uygulamalarına tabi olarak meyveler çok etlidir.

Biyolojik olgunluk aşamasındaki biberin rengi parlak turuncudur. Teknik olarak, olgun meyvenin rengi koyu yeşildir, ancak daha az lezzetli değildir.

Çeşitliliğin artıları ve eksileri

Big Mom biberinin birçok avantajı vardır. Bazıları, çeşitliliğin açıklamasıyla (hastalıklara karşı yüksek derecede direnç, sıcaklık dalgalanmaları, verim) tabloda zaten sunulmuştur. Çeşitliliğin diğer avantajları şunlardır:

yüksek besin içeriği - karoten, C vitamini, kalsiyum, potasyum, demir, manganez;
meyveleri taze ve konserve için kullanma yeteneği;
bitkinin büyüme ve meyve verme sırasındaki iddiasızlığı.

Tarlalarında Big Mom biberi yetiştirmiş olanlar, yalnızca olumlu niteliklerine dikkat çekiyor. Çeşitliliğin eksileri hakkında bilgi yoktur.

Büyüyen özellikler

Big Mama çeşidi, açık alanda ve serada yetiştirme amaçlıdır. Erken sebze elde etmek için ekim tohumları Şubat ayında veya Mart ayı başında yapılır. Bitkiler iki gerçek yaprak aşamasında dalarlar.

Big Mom'u seraya mayıs ayının başlarında bahçede - donma tehlikesi geçtiğinde ve gece sıcaklığı en az +10 derece olduğunda ekebilirsiniz. Dikimden sonraki ilk hafta, dış mekan bitkileri spunbond ile sarılabilir.

Dikimden hemen sonra çalı için bir destek kurulması tavsiye edilir. Serada izler bağlama olasılığını düşün uzun bitki. Verimi artırmak için ilk adımlar ve tomurcuklar çıkarılır.

Büyük anne, dikkatlice gevşetilmiş, süzülmüş toprakta iyi büyür. Bu çeşitte biber yetiştirirken, toprağı aşırı kurutmamak, aynı zamanda nem durgunluğunu önlemek için de son derece önemlidir. Gün batımından sonra ılık su ile sulama yapılır.

Mümkünse, yabancı ot sırası aralıklarını reddetmeye değer - prosedür kök sistemine zarar verebilir. Onun yerine tavsiye edilir çalılar arasındaki boşluğu malçla normal nemi, sabit toprak sıcaklığını korumak için.

Big Mom biberlerini yetiştirirken, bitkileri nitrojen-fosfor-potasyum gübre ile beslemeyi hatırlamanız gerekir:

dikim sırasında (NPK oranı - 1: 2: 3);
karaya çıktıktan sonra - her hafta (1: 1: 1);
ilk meyveleri aldıktan sonra - haftalık (1: 1: 1).

Big Mom biberi hakkındaki yorumlar sadece olumlu. Bahçıvanlar, iyi ve hızlı tohum çimlenmesinin yanı sıra yüksek bitki verimliliğine dikkat çekiyor. Birçoğu için Big Mom, alışılmadık derecede çekici görünümü ve çok lezzetli meyveleri nedeniyle favori bir çeşit haline geldi.

Big Mom tatlı biber, acemi bir bahçıvan için bile yetiştirmek kolaydır. Çeşitlilik bakımı iddiasızdır, iyi bir hasat sağlar. Ancak asıl avantajı, yaz ortasında hoş kokulu meyvelerin tadını çıkarma fırsatıdır.