Rusya'da yetiştirildiğinde kırmızı lahana bakımı için kurallar

Bazen bahçelerde, mor-kahverengi lahana başlı ilginç bir lahana türü bulabilirsiniz. Yaprakların bu kadar alışılmadık bir rengi nedeniyle, bu türün adını aldı - kırmızı lahana. Bu bitki Akdeniz'den geliyor ve dört asır önce Rus bahçelerinde göründü, ancak o zamandan beri kültür yaygınlaşmadı. Belki de nedeni, kuzey enlemleri için yaprakların doğal olmayan görünümü ve sertliğiydi. İkincisinin tuz veya sıcak su ile kolayca düzeltilebileceğini belirtmek gerekir.

Çeşit özellikleri

Kırmızı lahana oldukça geniş bir çeşitliliğe sahiptir, ancak hepsi popüler değildir. Çoğu zaman, aşağıdaki türler sebze bahçelerinde bulunabilir.

1. Calibas. Çeşitlilik Çek Cumhuriyeti'ne özgüdür, kendine özgü özelliği, baskın mor renkte lahana kafalarının konik şeklidir. Sıcağa ve uzun süreli yağmurlu havaya daha istikrarlı bir şekilde tolerans göstermesi bakımından diğerlerinden farklıdır. Ortalama olarak, yetişkin bir lahana başının ağırlığı 1,5 ila 2 kg'dır.
2. Otomatik F1 Hollanda'da yetiştirilen bir melezdir. Lahana zengin koyu kırmızı başları oldukça yoğunlaşır. Çeşitlilik, olumsuz iklim koşullarına dayandığı için birçok rozet yaprağına sahiptir.
3. Örnek F1 Hollanda'da da yetiştirilmiştir, ancak kardeşinden menekşe-mor yapraklarda farklılık gösterir. Bu çeşit, uzun süreli saklama için mükemmeldir ve bahçeden kesildikten sonra 3-4 ay taze kalır.
4. Yaz başlangıcı. Çeşit, Danimarka'da yetiştirildi ve erken olgunlaşıyor. Yani bir sebzenin teknik olgunluğu 45 günlük fidanların dikilmesinden sonraki 2 ay içinde gerçekleşir. Aynı zamanda, yetişkin bir bitki, uygun bakım sağlanırsa, 2 kg ağırlığa kadar oldukça yoğun bir lahana başlığına sahiptir.
5. Taş kafa. Bu çeşitlilik belki de en büyük olgun bitki kütlesine sahiptir. Böylece, olgun bir lahana başı 3,6 kg ağırlığa ulaşabilir. Ayrıca sebzenin verim oranı yüksektir ve çoğu hastalığa dayanıklıdır.

Kırmızı lahana yetiştiriciliğinin özellikleri

Kırmızı lahana, lahana ailesinin diğer türleri gibi, uzun gün bitkisi olduğu için biraz bakıma ihtiyaç duyar. Bu, bir bitkinin başarılı bir şekilde geliştirilmesi için en iyi seçeneğin en az 14 saatlik gündüz saatleri olacağı anlamına gelir. En iyi sonuçlar için, bu sebzenin mümkün olduğunca erken ekilmesi önerilir. Bu, lahana tohumlarının bazı mahsuller için oldukça düşük bir sıcaklıkta, +2 derece bile filizlenebilmesiyle kolaylaştırılmıştır. Tabii ki, bu kadar düşük termometre okumaları ile, büyüme süreci aynı +20 dereceden biraz daha yavaş olacaktır.

Kırmızı lahana ılık bir mevsimde ekildiyse, o zaman zaten 4.-5. günde ilk filizlerin nasıl yumurtadan çıktığını görebilirsiniz. Değmez ilkbahar donlarına dikkat edinözellikle fideler 3 veya 4 hafta önce dikilmişse. Bu yaşta bitki, kısa bir süre için de olsa, -6 dereceye kadar bir sıcaklık düşüşünü tolere edebilir. Genel olarak sıcaklık rejiminden bahsedersek, o zaman en iyi seçeneğin termometre 15-18 derece okuduğunda dikkat olacağı not edilebilir.

Tavsiye

Kırmızı lahanayı çok yüksek sıcaklıklara maruz bırakmayın, bu durumda sebzenin büyümesi yavaşlar.

Büyüyen kırmızı lahana çeşitleri, basit beyaz lahana bakımı ile birçok benzerliğe sahiptir. Örneğin, her iki durumda da bitkiye bol miktarda nem verilmesi gerekir.Buna rağmen, iyi gelişmiş kök sistemi sayesinde bitki kısa süreli kuraklığı rahatlıkla tolere edebilir. Maksimum verimi elde etmek için, fidelerin tınlı topraklarda yetiştirilmesi tavsiye edilir, çünkü nemi en etkili şekilde tutarlar, bu da gelecekte bitkinin bakımını basitleştirir.

Dikim için tohum ve toprak hazırlama

Beyaz lahanada olduğu gibi tohumlar büyümeden önce çimlendirilmelidir. Bunu yapmak için önce sıcaklığı yaklaşık 45-50 derece olması gereken orta derecede sıcak suyla dökülürler. 15 veya 20 dakika sıvı içinde tutulur, ardından tohumlar bir dakika soğuk suya aktarılmalıdır. Bu işlemden sonra fideler sertleşecek ve uyarılabilecektir.

Filizlerin hızlı bir şekilde ortaya çıkması için stimülasyon şarttır. Bunu yapmak için aşağıdaki bileşenlerle bir çözüm hazırlamanız gerekir:

1. bir litre kaynamış veya çökmüş su;
2. nitrophoska gibi bir çay kaşığı bileşik gübre.

Ortaya çıkan sıvıda, tohumlar yaklaşık 12 saat yatmalı, ardından akan su altında iyice durulanmalıdır. Şimdi fidelerin, sıcaklığın 1-2 dereceye ayarlandığı bir gün boyunca serin bir yere veya buzdolabına konması gerekiyor. Tohum bakımı artık tamamlanmıştır ve ekilebilir.

Lahana ekmeden önce, arsaları kırarak bir yazlık ev hazırlamanız gerekir. Bu, bahçenin büyüklüğüne ve alanın aydınlatmasına göre yapılır. Bu tür, yüksek sıcaklıklara karşı zayıflığına rağmen güneşteki yerleri sever. Topraktan bahsedersek, yukarıdaki kriterlere kırmızı lahananın asidik topraklarda ekime tolerans göstermediğini eklemeye değer. Dolayısıyla yanlış yer seçimi ile genç sürgünler omurgadan etkilenebilir.

Sonbaharda bir site seçmek en iyisidir. Toprağın da bakıma ihtiyacı varken gelecekteki yatak kazılmalıdır. Organik ve mineral gübreler buna eklenir. Saha asidik toprakta bulunuyorsa, 200 g / 1 m oranında ilave kireç veya kül eklenerek nötralize edilebilir.²... Tüm işlemlerin sonbaharda yapılması şartıyla ilkbaharın ilk aylarında lahana yetiştiriciliğine başlanabilir.

Tohum dikimi ve bakımı

Ekim tohumlarının zamanı ve ayı, sahada ne tür çeşitlerin yetişeceğine göre seçilmelidir. Hemen hemen hepsi Mart ayı başlarında ekilebilir. Ve zaten Nisan ayı sonuna daha yakın - Mayıs başı, büyümeye devam etmek için filizler açık toprağa ekilebilir. Dikim işlemine başlama sinyali, genç bitkilerde ekimden sonraki 5. ila 7. hafta arasında oluşabilen 4 ila 6 gerçek yaprağın ortaya çıkmasıdır.

Açık alanda büyümeye devam etmek için fidan dikimi, yetişkin bir bitkinin çok fazla alana ihtiyaç duyacağı gerçeği dikkate alınarak yapılmalıdır. Bu nedenle her fidanın altında 50 × 60 cm'lik dikdörtgen bir alan bırakılması gerekir.Bu durum sağlanırsa, lahana güçlü bir kök sistemi geliştirebilecek ve büyük bir lahana başının gelişmesi için gerekli miktarda besin alabilecektir.

Yetişkin ve genç bitkilerin bakımı biraz farklıdır. Bu nedenle, genç hayvanların düzenli sulamaya ihtiyacı vardır, ancak genç yaşta kırmızı lahananın hem şiddetli kuraklık hem de neme aşırı doymuş bir böbreği sevmediği unutulmamalıdır. Ek olarak, genç sürgünlerin yetiştirilmesi, yabancı otların çıkarılmasıyla toprağın periyodik olarak gevşetilmesi anlamına gelir. Ayrıca bitkileri zararlılar ve hastalıklı yapraklar açısından incelemeyi de unutmayın.

Sonuç

Uygun bakımla, bitkinin başları hasat zamanı oldukça sıkı ve yoğun olacaktır. Hasatı geciktirmezseniz, meyveler tadı kaybetmez ve birkaç yıl taze kalarak saklanabilir.

Bu kültürü büyütmek, deneyimsiz bahçıvanların ve bahçıvanların bile gücü dahilindedir. Ayrıca kırmızı lahana, salata ve diğer yemekleri hazırlamak için idealdir.Hem taze hem de salamura olarak yiyebilirsiniz, ancak sertliği nedeniyle bu lahana turşusu için tamamen uygun değildir.