Dates de plantation et règles pour la culture de l'ail de printemps

Cultiver et entretenir l'ail de printemps ne promet aucune difficulté, mais la technologie est légèrement différente de la méthode classique de plantation en automne. Cette méthode est optimale pour les conditions sibériennes, où l'ail planté avant l'hiver peut mourir lors de fortes gelées. De plus, l'ail de printemps se conserve longtemps et il peut y avoir plus de dix gousses dans une tête, mais leur taille est un peu plus petite que celle de l'ail d'hiver.

Dates de plantation d'ail au printemps

Lors de la culture de l'ail de printemps, vous ne devriez pas être en retard avec les dates de plantation. Les racines des clous de girofle commencent à pousser à une température du sol de 4-6 ° C et les feuilles commencent à pousser lorsque la température monte à 8-10 ° C. Dans la même période, la tête de l'ampoule commence à se former. Si l'ail de printemps est planté plus tard, lorsque la température est plus élevée, les feuilles et les racines pousseront, mais la tête ne se formera pas. Lors de la récolte, il sera possible de voir qu'au lieu d'un bulbe à part entière, seul un épaississement s'est formé, semblable à un gros clou de girofle.

Il est nécessaire de planter les clous de girofle sur le lit de jardin lorsque la neige a complètement fondu et que le sol ne sèche et se réchauffe que légèrement. À une profondeur de 5 cm, la température doit être d'environ 5 ° C. En Sibérie, cette période tombe généralement la première quinzaine de mai, tandis qu'en Russie centrale, il est possible de planter à la mi-avril.

L'ail de printemps est une culture résistante au froid, et les gelées de retour n'en ont pas peur. Les parterres d'ail n'auront pas besoin d'abri, même si les prévisions météorologiques promettent des nuits glaciales.

Préparation du matériel végétal

La culture de l'ail de printemps réussira si le matériel de plantation est préparé à l'avance.

La première étape de la préparation est la stratification. Les têtes d'ail sont placées dans un sac et mises au réfrigérateur, dans le bac à légumes. Ils n'ont pas besoin d'être humidifiés, la ciboulette contient une quantité d'humidité suffisante. La stratification dure 1 à 1,5 mois avant la plantation dans le sol. Cette procédure accélérera le début de la saison de croissance.

La deuxième étape consiste à diviser la tête en dents et à les trier. Il sera correct de le faire un à deux jours avant l'atterrissage. Si vous séparez les clous de girofle plus tôt, leur fond se dessèchera, ce qui compliquera la croissance normale des racines. L'enveloppe n'est retirée que de l'oignon et les clous de girofle sont laissés dans la coquille. Un bulbe d'ail de printemps se compose de 12 à 20 gousses. Les plus grands sont plus proches de la coquille, les plus petits - du centre. Seuls les grands ou moyens sont utilisés comme matériel de plantation et les petits sont rejetés. Le poids minimum de clou de girofle qui convient à la plantation est de 3-4 grammes. Les dents lentes, ridées et desséchées ne conviennent pas à la plantation.

Important!

Si vous rencontrez une tête d'ail de printemps, qui se compose de moins de 5-6 gousses, vous ne devriez pas l'utiliser pour la plantation: la récolte récoltée sera probablement tout aussi rare.

La troisième étape est la prévention des maladies. Les clous de girofle sélectionnés pour la désinfection sont trempés dans une solution de permanganate de potassium ou une infusion de cendre de bois.

• La solution de permanganate de potassium doit être rose pâle. L'ail y est placé pendant 20 minutes, puis lavé à l'eau claire.
• Versez 2 tasses de cendre de bois avec un litre d'eau et laissez mijoter pendant 20 à 30 minutes. L'infusion est refroidie, filtrée. Diluez au volume d'origine avec de l'eau propre. Les dents y sont conservées pendant 1 à 2 heures.

Il n'est pas nécessaire de faire germer les dents avant la plantation. Si l'ail est planté correctement, au bon moment, les gousses commenceront rapidement à pousser dans un sol humide.

Préparer le jardin

L'ail pousse bien sur les sols limoneux sableux et limoneux avec une réaction neutre. Du sable, de la tourbe et du compost doivent être ajoutés aux sols argileux.Les sols sableux sont améliorés en introduisant une grande quantité de compost, de gazon et de copeaux d'argile. L'endroit doit être ensoleillé, protégé des vents froids du nord.

Important!

La culture de l'ail doit être effectuée dans une zone où l'eau ne stagne pas. Si le sol ne sèche pas longtemps après les pluies, les épis ne se développent pas, mais pourrissent.

Le lit de jardin est préparé à l'automne. Cela est dû au fait que la plantation au printemps est effectuée lorsque le sol n'est pas complètement sec à cause de la neige fondue. En ce moment, fertiliser et creuser le sol est difficile.

À l'automne, des engrais sont appliqués sur la zone sélectionnée, creusés profondément et nivelés avec un râteau. 1 m² vous avez besoin d'un demi-seau de fumier ou de compost bien décomposé, 2 verres de cendre de bois, 1 cuillère à soupe d'engrais minéraux complexes.

Comment planter de l'ail de printemps

Au printemps, lorsque le moment est venu de planter, des rainures sont faites dans le lit de jardin de 4 à 5 cm de profondeur.Il sera correct d'approfondir chaque clou de girofle pour qu'il soit à 2 cm de sa pointe acérée à la surface du sol.Le motif de plantation pour les gros clous de girofle doit être de 15x25 et plus petit peut être planté plus souvent - 10x20.

La plantation d'ail au printemps doit être effectuée dans un sol humide. Si le sol est sec, les rainures doivent être supprimées. Chaque clou de girofle est soigneusement placé dans la rainure, en prenant soin de ne pas appuyer dessus pour ne pas l'endommager. Il est également nécessaire de le recouvrir soigneusement de terre, sans le compacter.

Entretien de l'ail

L'entretien de l'ail doit être régulier. Cela comprend l'arrosage, le desserrage et l'alimentation.

L'arrosage est important au stade initial de la croissance de la plante. Arrosez-le 2-3 fois par semaine s'il n'y a pas de pluie. S'il pleut, l'arrosage est moins fréquent. Si les pointes des feuilles se dessèchent, cela indique que l'ail n'a pas assez d'humidité. L'apparition d'une flèche pédonculaire indique que l'ampoule a commencé à pousser. Pendant cette période, l'arrosage est réduit.

Important!

La flèche du pédoncule doit être coupée lorsque sa longueur atteint 10 à 15 cm, faute de quoi toutes les forces seront consacrées à la floraison et la croissance du bulbe ralentira.

Ils sont nourris deux fois par saison. La première tétée se fait lorsque les feuilles apparaissent. Préparez une solution d'urée: 1 cuillère à soupe par seau d'eau. Cette quantité d'engrais suffit pour un jardin de 3 m2²... Dans la deuxième alimentation, l'azote est exclu et le phosphore et le potassium sont ajoutés. Ces oligo-éléments se trouvent dans la cendre de bois. Versez 4 verres de cendres dans un seau d'eau, laissez reposer 2 heures. La deuxième fois est fécondée à la mi-juin.

Récolte

L'ail de printemps est prêt à être récolté lorsque les feuilles inférieures sont séchées et que les feuilles supérieures ont commencé à jaunir. Il s'agit généralement de la deuxième quinzaine d'août. Si elles ne sont pas récoltées à temps, les racines recommenceront à pousser et le bulbe se fissurera. Un tel ail ne dure pas longtemps.

L'arrosage est arrêté 2 semaines avant la collecte. Il est préférable de déterrer l'ail avec une fourche pour ne pas endommager les têtes. Les bulbes sont soigneusement nettoyés du sol adhérent et mis à sécher. Par temps ensoleillé, cela peut être fait dans le jardin, et sous la pluie, il peut être enlevé sous un auvent. Après 4-5 jours, les restes de terre sont nettoyés et les racines sont coupées, laissant 2 mm. Le fond ne doit pas être endommagé lors de la coupe. Les feuilles sont également coupées, laissant une tige d'environ 10-12 cm.

Production

L'ail de printemps est facile à entretenir. Pour obtenir une récolte de haute qualité, il est important de ne pas manquer le moment de la plantation et de procéder à des arrosages réguliers pendant la période de croissance. Pour accumuler la masse, un pansement supérieur sera nécessaire et les pédoncules doivent être retirés en temps opportun.