Nous cultivons de l'aneth à partir de graines sur le rebord de la fenêtre

Les légumes verts faits maison saturent le corps de vitamines, donnent aux plats un aspect appétissant et un arôme inégalé. Faire pousser de l'aneth sur le rebord de la fenêtre est une question simple. L'essentiel est de suivre les recommandations pour l'élevage à la maison, puis une récolte fraîche et moelleuse apparaîtra dans le pot de fleurs.

Ce dont vous avez besoin pour élever de l'aneth

Pour faire pousser un mini-jardin sur un rebord de fenêtre ou un balcon, vous aurez besoin de:

• choisissez une variété d'épices, préparez des graines;
• préparer un pot de fleur (récipient) de la taille requise, de 15 à 20 cm de profondeur et toujours avec des trous de drainage au fond;
• ramasser de la terre de jardin et acheter des terres pour les plantes d'intérieur;
• lorsque vous cultivez une maison en hiver, utilisez en plus le rétroéclairage;
• l'utilisation d'engrais minéraux complexes.

Comme vous pouvez le voir, la culture préparatoire de l'aneth à la maison nécessitera un investissement, des efforts et des connaissances minimes.

Sélection de variété

Le matériel de semences pour la sélection d'herbes fraîches à partir de graines doit être sélectionné en fonction du moment de sa maturation.

Les variétés sont divisées en catégories, chacune ayant ses propres caractéristiques.

• De bonne heure - vous n'aurez pas à attendre longtemps les semis de la culture, généralement les verts apparaissent 3-4 semaines après la plantation, mais il y aura peu de tiges et de feuilles. Après les premières feuilles, l'aneth de cette espèce commence à fleurir. Il s'agit notamment de la variété Gribovsky, Carousel, Early miracle, Aurora et Grenadier.
• Mi-saison - les verts apparaîtront à la maison 10 jours plus tard que les premiers, mais il y aura plus de buissons. Cette variété comprend Umbrella, Richelieu, Smelly et Kibray.
• Maturation tardive - l'épice dans le mini-jardin poussera plus tard, mais il y aura beaucoup plus d'aneth épais parfumé. Les variétés Gigant, Alligator, Buyan et Russian sont considérées comme des variétés à haut rendement.

Pour que l'herbe fraîche et épicée pousse toujours dans un pot sur le balcon, vous pouvez choisir plusieurs variétés avec des périodes de maturation différentes. Vous pouvez prendre un récipient allongé, le diviser en trois parties et planter des variétés d'aneth précoces, tardives et de mi-saison en même temps.

Préparation des semences

Pour récolter à la maison une récolte luxuriante et de haute qualité, vous avez besoin que les graines germent rapidement et bien dans le sol. Ils doivent être trempés pendant 1 à 2 jours dans de l'eau chaude, en changeant le liquide une fois toutes les 12 heures. Ceux qui restent flottants à la surface ne conviennent pas à la plantation, ils doivent donc être collectés et jetés. Le reste des graines restant au fond du récipient est bon. Ils doivent être bien égouttés et séchés.

Certains maraîchers expérimentés qui cultivent de l'aneth sur le balcon, après avoir enlevé les mauvaises graines, font tremper les graines restantes pendant 3 à 5 heures dans une solution de permanganate de potassium rose pâle et faible. Ainsi, la graine est désinfectée.

Préparation du sol et sélection des contenants

En ce qui concerne le plein air, les légumes verts épicés poussent sur tout type de sol, mais à la maison, il est préférable de les planter dans un sol fertile, mais pas acide. Un mélange de terre de jardin et de terre pour plantes d'intérieur préparé à partir de l'année dernière est parfait. Vous pouvez mélanger le substrat avec de l'humus, de la tourbe. La terre doit être meuble, respirante.

Au fond du récipient pour faire pousser de l'aneth sur le balcon, il est nécessaire de poser une couche de drainage de deux centimètres (brique cassée, argile expansée). Cela aidera à évacuer l'excès de liquide lors de l'arrosage de la plante et à protéger les légumes en pot du débordement. Un sol préparé est posé dessus.

Lors de la culture de légumes verts à partir de graines, n'importe quel récipient fera l'affaire: un récipient en plastique, une boîte en bois ou un pot de fleur.L'essentiel est que les plats ne soient pas petits, car l'aneth a un système racinaire pivot.

Conseil

Un récipient de 1,5 à 2 litres est idéal à ces fins. Une condition préalable est la présence de petits trous de drainage au fond du récipient.

Semer des graines

Lors de la culture de l'herbe fraîche sur le balcon, le sol doit être irrigué avec de l'eau provenant d'un vaporisateur, des rainures peu profondes doivent être creusées dans le sol. La profondeur des trous ne doit pas dépasser 1 à 1,5 cm.Semez les graines dans les trous, ne les saupoudrez pas trop étroitement sur le dessus avec de la terre, humidifiez le contenu du pot avec de l'eau d'un vaporisateur.

Ensuite, couvrez le récipient avec un sac en plastique (pellicule plastique) pour obtenir l'effet d'une mini-serre, mettez-le à germer pendant 7 jours dans un endroit sombre avec une température de l'air ne dépassant pas 18-20 ° C. Le film retient l'humidité du sol.

Lorsque des pousses apparaissent à partir des graines (après environ une semaine), vous devez retirer les pousses supplémentaires afin qu'il reste un intervalle d'environ 3 cm entre elles.Placez le récipient sur le rebord de la fenêtre.

Éclairage supplémentaire

L'aneth est une herbe qui aime la lumière. Un éclairage adéquat est plus important que l'air chaud pour une verdure parfumée. Lors de l'élevage à la maison au printemps et en été, le récipient de semis doit être placé sur un rebord de fenêtre éclairé.

Important!

Pendant la saison chaude, les verts doivent être nourris par les rayons du soleil pendant au moins 6 heures par jour. Par temps nuageux, l'aneth est mieux éclairé avec des lampes.

Lorsque vous cultivez un mini-jardin sur un balcon en hiver, il doit être en plus éclairé. Pour cela, des lampes fluorescentes blanches conviennent. L'éclairage artificiel pendant les mois froids doit fonctionner pendant au moins 12 heures à une hauteur de 50 cm des cultures.

Température et humidité confortables

Quand plantation de verdure à la maison il est important de maintenir une température et une humidité de l'air optimales. L'aneth est assez résistant au froid, mais 17-20 ° C est considéré comme la meilleure température pour une bonne récolte. Les boîtes et récipients contenant des herbes peuvent être stockés sur le balcon jusqu'aux premières gelées d'automne.

L'humidité de l'air doit être maintenue entre 40 et 50%. Sinon, avec une humidité élevée, les feuilles d'aneth peuvent être touchées par une maladie fongique et une sécheresse excessive peut simplement détruire la plante.

Secrets de succès

Il existe quelques astuces pour rendre votre récolte maison moelleuse et touffue.

• Arrosez l'aneth lorsque la couche supérieure du sol sèche avec de l'eau décantée. La première fois, jusqu'à ce que les plants soient devenus plus forts, il est préférable de les irriguer à partir d'un vaporisateur.
• La fertilisation de la plante doit être effectuée avec des engrais azotés 1 à 2 fois par mois.
• Tournez les côtés du récipient à la lumière tous les jours. Ainsi, une fois cultivée sur le balcon, l'aneth poussera uniformément.

Cultiver de l'aneth frais à la maison n'est pas difficile. Les verts donneront leur arôme à la pièce, satureront le corps de vitamines toute l'année et décoreront tous les plats copieux.

L'essentiel lors de la culture de la verdure à la maison est de choisir les bonnes graines, de préparer un sol fertile, de maintenir une température confortable, de surveiller l'humidité de l'air et l'éclairage.