Comment obtenir une bonne récolte de tomates plantées en extérieur?

Si nous ne parlons pas des régions du sud, mais, par exemple, de l'Oural, de la région de Leningrad ou de la Sibérie, la culture de tomates même en serre pose parfois beaucoup de problèmes, sans parler de la plantation en pleine terre. Néanmoins, certains maraîchers y parviennent avec succès même dans un climat en constante dégradation. Pour obtenir une bonne récolte, vous devez connaître quelques secrets de culture de tomates dans ces conditions.

Sélection du site et préparation du sol

Les tomates sont photophiles, mais n'aiment pas la lumière directe du soleil, donc un lit de jardin légèrement ombragé par un arbre fruitier ou une serre serait un endroit idéal pour elles. Il est hautement souhaitable qu'il n'y ait pas de projets.

Les bons prédécesseurs pour les tomates sont les oignons, les concombres, les carottes et la plantation après que les pommes de terre soient infectées par diverses maladies telles que le mildiou.

La culture de tomates à l'extérieur facilite la préparation du sol, car des racines saines et solides trouveront leur propre nourriture. Avant la plantation, il est important non seulement de s'assurer que les engrais nécessaires sont appliqués, mais également de normaliser l'acidité, ainsi que la structure de la terre. Sinon, les buissons feront mal et se faneront même dans le contexte d'une alimentation rapide. Un test de pH du sol peut être acheté dans les magasins spécialisés. La gamme idéale pour les tomates va de 6 à 7.

Conseil

Pour réduire l'acidité du sol, de la chaux est ajoutée (un demi-kilo pour 1 m²), et le soufre est utilisé pour augmenter (dans les mêmes proportions).

Il n'est pas recommandé de planter des tomates au même endroit pendant 2 ans de suite, mais tout le monde n'a pas la possibilité de changer d'emplacement. Dans de tels cas, il est utile de récupérer le sol à l'automne. Cela nécessite:

1. déterrer, éliminer tous les résidus végétaux du sol;
2. appliquer les engrais à la profondeur de la baïonnette de la pelle: excréments d'oiseaux, tourbe, humus, compost ou sel de potassium, superphosphate;
3. semer dans les lits seigle, moutarde blanche ou autres sidérés;
4. déverser avec une solution humique (cela aidera à activer la microflore bénéfique).

Conseil

Vous ne devez pas enterrer du compost non mûr dans le sol, car cela attirera non seulement les vers, mais aussi la larve du ver fil de fer, qui peut endommager les racines des jeunes plants de tomates.

Le travail du sol avant l'hiver éliminera les mauvaises herbes et le mildiou et assurera la saturation en oxygène. Au printemps, tous les plants d'engrais vert sont enterrés dans le sol. La moutarde blanche sature bien le sol en phosphore, que les tomates aiment beaucoup. Vous pouvez également appliquer des engrais (calculés pour 1 m ²):

• 1 kg de déjections d'oiseaux;
• 1,5 kg de cendres;
• 20-25 g de sulfate d'ammonium.

Additifs minéraux pour tomates:

• 55 g de superphosphate;
• 20 g de nitrate d'ammonium;
• 15 g de chlorure de potassium.

Conseil

Pour éviter la sursaturation du sol avec des éléments individuels, vous pouvez commander une analyse détaillée du sol dans un laboratoire spécial. Les tomates sont mieux sous-alimentées que sur-fertilisées.

Il n'est pas recommandé d'ajouter du fumier au sol, car les tomates l'adorent et commenceront à "engraisser": toute la puissance ira à la formation de la masse verte, les sommets se tordront en anneau et le rendement sera petit.

Dans les régions du sud, le réchauffement du sol ne pose généralement aucun problème, mais, par exemple, dans l'Oural, en Sibérie ou dans la région de Leningrad, les gelées et le froid peuvent durer jusqu'à l'été. Toute matière noire, si elle couvre le site de plantation de tomates vers la mi-mai, accélérera considérablement le processus.

Les crêtes pour les tomates se forment environ une semaine avant le repiquage. Il est conseillé de s'en tenir à la direction du nord au sud.La hauteur doit être d'au moins 20 cm.

Conseil

Avant de planter des tomates (2 semaines à l'avance), il est recommandé de renverser le sol avec une solution de sulfate de cuivre.

Rapport de cuisson: 1 cuillère à soupe dans un seau de 10 litres d'eau.

Consommation: 10 l par 10 m²... Cette mesure désinfectera le sol.

Technique d'atterrissage

Dans les régions du sud, les tomates peuvent être plantées en pleine terre en mai, mais dans l'Oural, en Sibérie, dans la région de Leningrad, les tomates sont plantées en juin. Si le printemps est chaud, c'est possible le 1er. Point de repère - feuilles en fleurs sur les bouleaux. Certains jardiniers transfèrent d'abord les plants dans la serre, en attendant que la température se stabilise. Mais généralement le temps le laisse tomber, des gelées de retour sont possibles jusqu'au 10. Idéalement, les plants de tomates devraient tempérer quelques jours avant la plantation: sortez pour la journée dans l'air, et si la température le permet, laissez-le dehors pendant la nuit.

Avant la plantation, il est utile de pulvériser les plants avec une solution de la préparation «Fitosporin-M» pour la prévention des maladies fongiques. Par la suite, vous devez régulièrement arroser et pulvériser les tomates avec une fois toutes les 2 semaines. Vous pouvez également effectuer le traitement sur la feuille "Epinom". Cet adaptogène naturel non toxique aidera les jeunes tomates à faire face aux conditions météorologiques défavorables, aux changements de température en juin et à accélérer la croissance.

Schéma d'atterrissage

En ce qui concerne la distance à laquelle planter des tomates, il y a une seule recommandation - 70 * 70 cm avec la méthode de nidification carrée (c'est plus pratique pour les types de tomates de grande taille). Cependant, dans la pratique, le schéma de plantation de tomates est largement déterminé par la variété. Actuellement, des espèces très miniatures ont été développées qui peuvent être plantées dans un rayon de 40 cm les unes des autres.

La plantation par la méthode classique est effectuée sur 2 rangées, tandis que différents schémas sont appliqués pour chaque type de tomate.

• Pour les plus petits, la distance moyenne entre les buissons est de 30 à 35 cm et entre les rangées de 40 à 50 cm.
• Pour les tomates hautes et moyennes, tous les paramètres augmentent de 10 cm.

Dans certains cas, une méthode de plantation par nidification en bande est utilisée: des sillons sont coupés pour l'irrigation à une distance de 140 cm et les tomates sont plantées dans 2 buissons dans un trou des deux côtés.

Préparation du trou et débarquement

Si l'engrais a déjà été appliqué sur le sol, rien d'autre ne doit être ajouté directement dans le trou. Il est conseillé de le jeter deux jours avant de planter des tomates solution d'acide borique (la procédure est particulièrement pertinente pour les sols stériles limoneux sableux). Recette: 1 g d'acide borique est dilué dans un litre d'eau chaude et attendez qu'il refroidisse complètement.

Certains maraîchers recommandent de mettre un petit poisson au fond du trou avant de le planter, en le saupoudrant de terre. Les tomates sont très friandes d'un tel top dressing, qui leur fournit du potassium, du magnésium, du phosphore et du fer. Mais le trou doit être fait à environ 60 cm de profondeur pour que les chats ne creusent pas le poisson.

Lors de la plantation de tomates, la technologie suivante est utilisée.

• Un approfondissement est fait un peu plus qu'un morceau de terre d'un buisson, l'arrosage est effectué avec de l'eau tiède. Dans ce cas, il est conseillé d'utiliser un engrais à base d'ultrahumate. Les acides humique et fulvique dans sa composition transforment les nutriments du sol en formes accessibles aux racines.
• Si les plants ne sont pas allongés, la tige est approfondie dans le trou de 2-3 cm.
• Si le buisson est envahi par la végétation et mince, une petite tranchée est creusée, la plantation est faite à un angle afin que la plante puisse se renforcer plus rapidement en raison de la croissance de racines supplémentaires.

Conseil

Lors de la plantation de variétés de tomates à maturation précoce, il convient de garder à l'esprit qu'un fort approfondissement ralentira l'apparition de la culture pendant 2-3 semaines, car le buisson fera pousser de nouvelles racines.

Le sol autour du buisson fraîchement planté est légèrement compacté, mais non arrosé pour deux raisons:

• la croûte résultante ne permettra pas aux racines de respirer;
• un système racinaire non rempli se redressera rapidement à la recherche d'humidité.

Le deuxième arrosage est effectué environ une semaine plus tard avec de l'eau tiède décantée.

Méthodes de culture non conventionnelles

Une alternative aux lits est de faire pousser des buissons de tomates dans divers conteneurs: un tonneau, une grande boîte, même dans des seaux ordinaires. Cette méthode originale permet d'obtenir de gros rendements à partir d'une plante (30 à 50 kg de fruits) sur une surface limitée. Ce résultat s'explique par un bon échauffement des racines, une disponibilité nutritionnelle. Dans le baril et les seaux, l'accent est mis sur un seul plant de tomate qui se transforme en un tentaculaire «arbre de tomate».

En barriques

De grands hybrides de tomates avec des tiges puissantes et un système racinaire développé conviennent à la culture en barrique. La technique agricole est assez simple.

• Dans un tonneau (vous pouvez en prendre un vieux et rouillé), environ 15 à 20 trous sont percés sur les côtés pour fournir de l'oxygène aux racines, le fond est découpé.
• Tout en bas, vous devez mettre une couche de 20-30 cm d'urgence (engrais organique - un mélange de déchets alimentaires et de la préparation "Baikal EM1") et du compost (mélanger dans un rapport 1: 1).
• Versez environ un demi-seau de terre fertile au centre.
• À la fin du mois de mai, un plant solide est planté dans le mélange préparé dans un trou renversé et recouvert de verre ou d'un film, qui est retiré en juin.
• Le buisson est beau-fils jusqu'à ce que le sommet apparaisse sur les bords du tonneau, tout ce temps, un mélange de sol nutritif avec du compost est versé par portions. Au cours de l'été, 20 à 30 pinceaux devraient se former sur la tomate.

Urgas n'est pas nécessaire de mettre si le sol est nutritif. Vous pouvez mettre du compost directement dans le trou.

Entretenir le «tomate» est simple: sur les côtés du tonneau, deux supports sont enfoncés, sur lesquels seront attachés les brosses et les branches de la tomate. L'arrosage est effectué deux fois par semaine et après un mois et demi, la plante est nourrie avec un mélange de compost et d'eau (1: 4).

Il existe également une technique agricole intéressante pour faire pousser des tomates en barrique selon la méthode Tarasov, dans laquelle le rendement d'un buisson atteint 70 kg. L'essentiel est qu'un sac contenant un mélange de nutriments est attaché sous chaque beau-fils, c'est-à-dire que des buissons indépendants supplémentaires se développent sur une mère.

Dans des seaux

La culture en seaux se fait selon le même principe que dans les fûts, mais le fond peut rester en place, puis les trous sont percés à une hauteur de 2-3 cm. Vous pouvez le remplir de terre en deux avec du compost. Une plante est plantée dans un trou arrosé. Pour la culture dans des seaux standard de 10 L, les variétés de tomates à faible croissance conviennent.

Conseil

Lors de la culture de tomates dans des seaux, il est conseillé d'ombrer le récipient, mais de ne pas l'envelopper avec un matériau noir pour cela.

Il a été remarqué que les fruits des tomates en seaux ne se fissurent pas, ont une structure dense et ne sont pas aqueux. Les plantes n'ont pas peur des limaces et autres ravageurs, le risque d'infection par le mildiou est réduit. Ces tomates commencent à porter leurs fruits en juin et se terminent à la fin de septembre. Les autres soins, à l'exception de la jarretière et de l'arrosage, ne sont pas nécessaires.

Il existe une autre technique agricole très originale, mais scientifiquement fondée: faire pousser des tomates en fûts ou en seaux avec les racines à l'envers. Cette méthode est inacceptable pour les tomates hautes. L'essence de la méthode: un trou d'environ 8 cm de diamètre est découpé dans des seaux ou des tonneaux au fond, les conteneurs sont suspendus sur un support solide. Un plant est enfilé dans le trou, les racines sont saupoudrées d'un mélange nutritif sur 5 cm, puis une couche de compost, puis de nouveau de la terre. Et donc étendez-vous en couches vers le haut. Ces tomates en seaux ont un aspect très original et offrent un rendement élevé. Les soins consistent en un arrosage et 1 à 2 fertilisants supplémentaires par saison.

Conseil

Vous pouvez semer des herbes sur le dessus dans des seaux. Cela empêchera le sol de se dessécher.

la zone est très limitée. Les tomates Ampel peuvent être plantées même sur le balcon et en seulement 50 jours, vous pouvez obtenir une récolte. Les fruits sont petits (20-30 g), mais soumis à la technologie agricole, il y en aura beaucoup.

Les tomates Ampel de la variété Talisman résistante au froid (fruits 40-80 g) peuvent être cultivées sans problème dans l'Oural ou en Sibérie. Les semis sont plantés fin mai ou en juin, et en cas de gel, les conteneurs sont couverts ou amenés dans la salle.

Les tomates Ampel pousseront bien dans un mélange de sol des composants suivants (en proportions égales):

• terre de gazon;
• tourbe;
• humus.

Utile pour ajouter cendre et du sulfate de potassium, et renverser le puits avec Fitosporin-M avant la plantation. Les variétés Ampel ne tolèrent pas l'engorgement, par conséquent, une couche de drainage doit être placée au fond du récipient.

La technique de culture des tomates dans des récipients séparés supprime la question de savoir jusqu'où planter les tomates et facilite également grandement les soins.

Variétés populaires pour terrain ouvert

Non seulement dans les magasins spécialisés, mais aussi dans les rayons des hypermarchés, une large sélection de graines de tomates est présentée aujourd'hui. Tous sont pour la plupart zonés et beaucoup conviennent à la plantation en pleine terre. Pour les régions du sud, le spectre est presque illimité, mais pour la région de Leningrad et les régions du nord de la Russie, où l'été est plus froid et pluvieux d'année en année, des espèces résistantes aux maladies fongiques et aux conditions météorologiques défavorables doivent être sélectionnées.

Voici une brève description des variétés adaptées à la pleine terre.

Hauteur moyenne (40-60 cm)

• "Remplissage blanc". Résistant au gel, atteint une hauteur de 50 cm.Les fruits apparaissent le centième jour après les premières pousses. Le «remplissage blanc» est déterminant, c'est-à-dire que la croissance s'arrête après l'ovaire d'un certain nombre de brosses fœtales. Le vol n'est pas obligatoire. Le poids de la variété "White Filling" est de 90 à 120 g.
• "Sanka" ("Sanya"). Maturation précoce (environ 80 jours avant la récolte) et sans prétention. Forme des buissons d'environ 50 cm. Les fruits sont petits (80 g), mais ils sont nombreux. Variété "Sanka" se réfère à un déterminant, tous les soins consistent en un attachage et plusieurs pansements. La tomate «Sanka» est zonée pour la plantation en pleine terre dans la région centrale de la Terre noire, mais, selon les critiques, elle mûrit également bien dans la région de Moscou et même en Sibérie.
• "Persimmon". Les gros fruits (200-300 g) sont jaunes. Il y a une expérience positive de la culture en plein champ dans l'Oural. "Persimmon" est une variété de mi-saison. Lorsqu'il est planté sans abri, il atteint 70 cm de hauteur. «Persimmon» a un inconvénient important - dans un été humide, il y a une forte probabilité de maladies fongiques.
• «Gina». Variété mi-saison. Fruits de 180 à 250 g avec une peau très dense. La tomate «Gina» résiste à la fusariose et au flétrissement verticillaire.
• "Soleil rouge". Un hybride à maturation précoce, poids des fruits de 85 à 120 g. Dans le sol "Red Sun" pousse jusqu'à 60 cm. La tomate est résistante au virus de la mosaïque du tabac et Alternaria. Le «Red Sun» a été spécialement conçu pour être planté en lits ouverts, il peut donc être planté en toute sécurité même en Sibérie.

Grand

• "Danse ronde". Variété à maturation précoce. En plein champ, elle atteint une hauteur de plus de 2 m Les fruits de la tomate Round Dance sont petits (5-10 g), mais très sucrés, mûrissent ensemble.
• "De Barao". Les grands buissons qui doivent être attachés ont d'excellents rendements à la fois en serre et en plein champ. Il existe plusieurs types de fruits qui diffèrent par la couleur. Le noir "De Barao" pour terrain découvert dans la région de Leningrad, en Sibérie ou dans l'Oural n'est pas recommandé, car il mûrit tardivement. Le rouge et le jaune ("Tsarsky" et "Golden") résistent au froid, avec un automne sec et chaud, vous pouvez retirer les fruits jusqu'au gel. Le système racinaire est très puissant, donc un arrosage est nécessaire à raison de 2 seaux d'eau tous les 4 jours (par temps chaud). "De Barao" est formé en 1-2 tiges, en pinçant - au besoin. Le dernier arrosage est à la mi-août, toutes les inflorescences existantes sont supprimées.
• Blagovest F1, Verlioka et Bull's Heart. Les buissons sont hauts (jusqu'à 2 m), un pincement est nécessaire pour former 2 tiges. Blagovest F1, Verlioka et Bull's Heart peuvent pousser en extérieur, mais le rendement sera inférieur à celui d'une serre. Pour les régions plus froides, il n'est pas recommandé d'atterrir sur des lits non protégés. Dans ces variétés, il est nécessaire d'attacher non seulement le tronc lui-même, mais également les grappes avec des fruits. "Blagovest F1" - maturation précoce, comme "Verlioka", résistant aux principales maladies. "Bull's Heart" - mi-saison.La variété «noire» est moins résistante aux maladies, elle n'est pas destinée à la pleine terre dans les régions du nord.
• Mahitos. Ce sont de grands hybrides puissants (jusqu'à 2 m) qui peuvent facilement s'adapter à un terrain découvert. "Makhitos" n'a pas peur du cladosporium, du nématode, du virus de la mosaïque du tabac. L'arrosage doit être dosé, sinon le buisson commencera à "grossir". Les fruits de la variété Mahitos sont gros (230-400 g), les pinceaux doivent donc être attachés.

Croissance basse (jusqu'à 40 cm)

• "Couveuse". Ni pincement ni jarretière ne sont nécessaires. Fruits 80-150 g, se cachant derrière les feuilles. "Klusha" donne un rendement d'environ 1 kg par buisson. Cependant, il y a des plaintes - il y a des cas fréquents de fissuration des fruits dans la zone de la tige.
• Pinocchio. Variété à faible croissance, comme "Klusha". À l'extérieur, il est plus buissonnant et fertile. Pinocchio peut même être planté dans des parterres de fleurs pour la décoration. Il y a beaucoup de fruits, mais ils sont légèrement plus gros que les cerises. "Pinocchio" nécessite un minimum de soins: il n'est pas nécessaire d'arroser, de ligoter et de retirer les beaux-enfants.
• "Épicéa argenté". Ce buisson hirsute, bien que n'étant pas l'un des plus grands, est trop tentaculaire, il est donc nécessaire de l'attacher. "Silver spruce" produit des fruits ovales, jusqu'à 30 morceaux par plante. La variété est très sensible à l'alimentation. L'épinette argentée est plantée à raison de 2-3 buissons par 1 m².
• Bush rose. Hybride japonais à maturation précoce, résistant aux maladies et aux coups de soleil. En pleine terre en Sibérie ou dans la région de Leningrad, "Pink Bush" est planté selon le schéma de 4-6 buissons par 1m², car il ne pousse pas dans ce climat (30-35 cm). Prendre soin de la variété Pink Bush après la plantation est simple: le pincement n'est pas nécessaire, seulement l'alimentation et l'arrosage.
• "Dubok". Cette variété, comme "Gina", est bien adaptée pour les terrains ouverts. Le "chêne" est précoce, il a des récoltes abondantes (fruits 90-130 g). Forme de gros buissons qui peuvent être cultivés même à la maison. En pleine terre "Dubok" est planté en juin selon le schéma 60 * 40 cm.

Il est recommandé de planter plusieurs variétés à la fois et d'observer celles qui sont optimales pour une zone particulière.

Se soucier

Prendre soin des tomates en plein champ est plus facile que dans une serre, car l'arrosage est en partie pris en charge par les pluies et le système racinaire développé lui-même peut fournir de la nourriture à la plante. Il est important de fournir des buissons de haute qualité. À cette fin, pour les variétés de taille moyenne à 10 cm du trou, immédiatement après la plantation, un support est installé - des piquets de 50 à 80 cm, et pour les variétés hautes, il est préférable de construire des treillis. La jarretière est faite sous la brosse à fruits.

En ce qui concerne le pincement, les variétés à croissance basse n'ont généralement pas besoin de cette procédure; dans les régions du sud, vous pouvez également laisser un buisson ramifié. Mais en Sibérie, dans l'Oural ou dans la région du Nord-Ouest, il est préférable de former une plante de 1-2 tiges.

La première alimentation est effectuée 12 à 14 jours après la plantation dans le sol - avec une solution de fumier de poulet dans l'eau dans un rapport de 1:20. Ensuite, une fois tous les 10 jours, des engrais minéraux sont appliqués: 60 g de nitrophoska pour 10 litres d'eau.

Prévention des maladies et augmentation du rendement

Les tomates en pleine terre sont également sensibles à diverses maladies fongiques et virales, comme dans les serres, elles doivent donc être traitées régulièrement. En prophylaxie du phytophthora, une pulvérisation de liquide bordelais ou d'une solution d'acide borique est effectuée. Le premier traitement est après le débarquement, puis - chaque semaine.

Une solution d'acide borique peut également être utilisée comme top dressing, car en manque de bore, la tomate laisse tomber les fleurs sans donner de fruits. La première pulvérisation des tomates avec une solution d'acide borique est effectuée avant la floraison, la seconde - pendant la floraison de masse, la troisième - au début de l'apparition des ovaires. Vous pouvez alimenter non pas sur la feuille, mais à la racine.

Si vous savez comment planter correctement des tomates dans le sol et leur fournir de la nourriture, vous obtiendrez une bonne récolte même dans les régions fraîches. Les principales erreurs lors de la culture de tomates en plein air sont le mauvais choix de variétés, la négligence de la prévention des maladies et de l'alimentation.

Il est logique de planter plusieurs espèces à la fois, dont les caractéristiques correspondent aux conditions d'une zone particulière. Vous pouvez utiliser différentes méthodes de culture pour augmenter le rendement et accélérer la maturation des tomates: dans des seaux, des pots en bois, des tonneaux. Les variétés ampelous en pots suspendus sont également remarquables. Avec cette approche, il y aura de nombreux fruits avec une maturité et un goût différents.