Comment traiter l'ail de printemps et d'hiver avant la plantation

Un problème courant pour les résidents d'été est la mauvaise conservation des cultures. Il est douloureux d'observer quand les légumes stockés commencent à se détériorer rapidement, car beaucoup d'efforts et de travail ont été investis. La préparation de l'approvisionnement futur en vitamines commence avant même leur plantation. Nous découvrirons comment et quelle est la meilleure façon de traiter l'ail avant la plantation afin qu'il donne une bonne récolte de gros bulbes et ne se détériore pas pendant le stockage.

Pourquoi l'ail se gâte-t-il?

La sécurité de la culture est déterminée par les conditions de croissance et de soin des plantes. Les principales raisons d'une mauvaise qualité de conservation sont le temps froid et pluvieux pendant la saison de croissance, les violations des règles agrotechniques, le manque ou une prévention inappropriée. Ces circonstances conduisent à un certain nombre de maladies, qui affectent directement la durée de conservation.

Et si un résident d'été n'est pas en mesure de disperser les nuages ​​de pluie, alors l'adhésion à la technologie agricole et le traitement correct des matériaux de valeur avant la plantation sont possibles en toutes circonstances.

La conservation de l'ail est principalement influencée par les infections fongiques et bactériennes.

1. Pourriture cervicale - pendant le stockage, une floraison grise des spores du champignon apparaît sur les dents. Avec une telle lésion, ils ne peuvent ni être utilisés comme matériel de plantation, ni être consommés. La raison est le matériel de plantation infecté.
2. Moisissure verte - les dents molles ont des taches jaunes, légèrement creusées. Au fur et à mesure que la maladie progresse, une moisissure blanchâtre-verdâtre avec une odeur caractéristique apparaît.
3. Moisissure noire (suie) - les têtes semblent recouvertes d'une couche de poussière noire, et en très peu de temps - en 4-7 jours, la récolte entière peut ne valoir qu'un puisard.
4. Pénicillose - des taches aqueuses qui apparaissent d'abord à la surface des oignons, puis pénètrent à l'intérieur. Les taches, jaunâtres ou brunes au premier stade, envahissent rapidement la moisissure vert-bleu.
5. Fusarium - la pulpe des clous de girofle devient rosâtre, devient aqueuse. Le processus de décomposition se développe progressivement, accompagné d'une odeur désagréable. L'ail d'hiver est plus sensible au Fusarium.
6. La bactériose - les écailles internes se transforment progressivement en un mucus à l'odeur désagréable, des ulcères profonds apparaissent sur les dents.

Comment protéger l'ail des maladies?

Les bases de la protection contre la maladie sont:

• respect strict des règles de culture des cultures;
• désinfection en temps opportun du stockage, y compris les conteneurs;
• rejet strict des ampoules de qualité douteuse lors de la pose pour le stockage;
• sélection rigoureuse et traitement préventif du matériel végétal.

Le dernier élément de la liste est peut-être le plus important dans la prévention des maladies de l'ail.

Traitement préventif de l'ail avant la plantation

Les méthodes de prétraitement du matériel végétal sont divisées en trois groupes, en fonction des moyens utilisés - folkloriques, biologiques, chimiques.

Remèdes populaires

Ils sont préférés par la plupart des résidents d'été, car ils sont exempts de substances toxiques, toujours à portée de main, faciles à utiliser.

• Solution de cendres.

Préparé à partir de 2 verres de cendres tamisées et de 2 litres d'eau chaude. En refroidissant, l'infusion se stratifie, les particules insolubles se déposent au fond. La partie supérieure légère (transparente) est drainée après refroidissement complet, les clous de girofle préparés pour la plantation y sont trempés pendant une heure.

• Le permanganate de potassium.

Une solution rose pâle est préparée, du matériel de plantation y est versé. Le temps de traitement dépend du moment de la plantation: au printemps, ils trempent pendant la nuit, à l'automne, il suffit de tenir pendant 2-3 minutes.

• Goudron de bouleau.

La solution est préparée à partir de 1 cuillère à soupe. l. préparation en pharmacie et 1 litre d'eau. Temps de traitement - 2-3 heures Le produit protège la graine des agents pathogènes des maladies fongiques, repousse les parasites, en particulier les mouches de l'oignon.

• Saupoudrer de craie ou de chaux broyée.

La consommation approximative de poudre est de 20 g / kg de graines. Cette poudre aidera à prévenir l'apparition de certains ravageurs.

Les résidents d'été parlent positivement de la procédure simple pour désinfecter les clous de girofle avant de les planter à l'automne - la calcination. Le four est chauffé, la température est maintenue à 40-42 ° C avec la porte entrouverte. Les dents y sont conservées pendant 10 à 12 heures, la calcination peut être remplacée par un bain chaud (température de l'eau - 50 °) pendant 10 à 15 minutes, suivi d'une douche froide et d'un séchage.

Une combinaison de remèdes populaires et chimiques

Avant de planter l'ail de printemps, les gousses sont soumises à un traitement en plusieurs étapes.

1. Il est conservé dans une solution de nitroammofoska pendant une journée. La solution est préparée à raison de 1 cuillère à soupe. l. engrais pour 10 litres d'eau chaude.
2. Désinfectez pendant 20 minutes avec une solution saline préparée à partir de 1 c. l. sel de table et un litre d'eau.
3. Traité avec une solution de sulfate de cuivre (1 cuillère à soupe. L. Pour 10 l d'eau) - 20 minutes.

Si les bulbes d'ail sont plantés au printemps, ils sont conservés dans une solution savonneuse douce toute la nuit avant la plantation. En même temps, le matériel est désinfecté et les coques durcies pendant le stockage sont trempées dans l'eau.

L'ail d'hiver est transformé en deux étapes:

1. solution saline - 6 c. l. pour 10 litres, 4 minutes;
2. solution de sulfate de cuivre - 1 c. 10 litres, 1 minute.

Les clous de girofle ainsi traités sont plantés immédiatement, sans lavage, sans séchage.

Traitement biologique

Des agents biologiquement actifs ont été développés pour aider à protéger l'ail des maladies.

• "Zircon" - 8 gouttes sont dissoutes dans un litre d'eau, les clous de girofle ou bulbes sont conservés 1 heure. Le médicament protège contre les maladies et a également un effet positif sur la germination et la formation des racines.
• «Fitosposrin-M» préparer selon les instructions ci-jointes, le matériel de plantation est trempé pendant 1-2 heures.
• «Fitolavin» non seulement désinfecte les clous de girofle, mais permet l'utilisation de ceux légèrement affectés pour la plantation. Utiliser selon les instructions.
• "Biomix" - empêche efficacement le développement de la pourriture des bulbes, le matériel de plantation est traité avec, suivant les recommandations du fabricant.
• «NV-101» souvent utilisé pour traiter l'ail d'hiver. Une solution désinfectante est préparée à partir de 1 à 2 gouttes de produit et d'un litre d'eau. Le temps de traitement est de 30 minutes.

Les préparations EM («Baikal», «Vostok», «Radiance») pour le traitement préventif du matériel de plantation (protection contre les maladies, augmentation de l'immunité, augmentation du rendement) sont préparées conformément aux instructions d'utilisation.

Produits chimiques

L'utilisation de produits chimiques puissants est recommandée si une grande quantité d'ail est plantée (pas un lit de jardin ou autre) ou du matériel de plantation de mauvaise qualité.

• Solution à 1% de sulfate de cuivre préparer le trempage pendant la nuit, le matin, les clous de girofle sont plantés sans rinçage, séchage. Il est particulièrement important de désinfecter avec une substance si un fusarium, une pénicillose, une pourriture blanche ont été remarqués sur le site.
• "Maxime" - 1 ampoule du produit est diluée dans 1 litre d'eau, les dents sont conservées 30 minutes.
• Fundazol et ses analogues sont préparés strictement selon les instructions. Durée de la gravure - 1 heure.
• "Vitaros" prévient la fusarium, la pénicillose. La solution de trempage est préparée à partir de 2 ml de produit et 1 litre d'eau. Temps de gravure - 2 heures.

Lors de la culture de l'ail à l'aide des technologies EM, les fongicides chimiques ne sont pas utilisés.

En outre, pour le traitement prophylactique des clous de girofle, le liquide de Borod, une solution à 1% d'oxychlorure de cuivre et d'autres fongicides contenant du cuivre sont utilisés. Il est conseillé d'utiliser ces médicaments puissants uniquement lorsque des infections fongiques apparaissent régulièrement sur le site ou lorsque du matériel de plantation présentant des signes d'infection doit être utilisé.

Vous pouvez, bien sûr, ne pas traiter les gousses d'ail avant la plantation.Mais dans ce cas, rien ne garantit que l'ail poussera en bonne santé ou que les ravageurs ne commenceront pas dans les têtes en formation. De plus, il est peu probable qu'une telle récolte soit stockée plus d'un mois, même dans des conditions idéales - la microflore pathogène est omniprésente, capable d'infliger un coup de couteau sournois dans le dos à tout moment.