Cómo procesar el ajo de primavera e invierno antes de plantar.

Un problema común para los residentes de verano es la mala conservación de los cultivos. Es doloroso ver cuando las verduras almacenadas comienzan a deteriorarse rápidamente, porque se ha invertido mucho esfuerzo y trabajo. La preparación del suministro futuro de vitaminas comienza incluso antes de plantarlas. Descubriremos cómo y cuál es la mejor forma de procesar el ajo antes de plantar para que dé una buena cosecha de bulbos grandes y no se deteriore durante el almacenamiento.

¿Por qué se echa a perder el ajo?

La seguridad del cultivo está determinada por las condiciones de crecimiento y cuidado de las plantas. Las principales razones de la mala calidad de conservación son el clima frío y lluvioso durante la temporada de crecimiento, las violaciones de las reglas agrotécnicas, la falta o la prevención inadecuada. Estas circunstancias dan lugar a una serie de enfermedades que afectan directamente a la vida útil.

Y si un residente de verano no puede dispersar las nubes de lluvia, entonces la adherencia a la tecnología agrícola y el procesamiento correcto de material valioso antes de plantar son factibles bajo cualquier circunstancia.

La conservación del ajo se ve afectada principalmente por infecciones fúngicas y bacterianas.

1. Pudrición cervical - durante el almacenamiento, aparece una floración gris de las esporas del hongo en los dientes. Con tal lesión, no se pueden usar como material de plantación ni se pueden comer. La razón es material de siembra infectado.
2. Moho verde - Los dientes flácidos tienen manchas amarillas, ligeramente más profundas. A medida que avanza la enfermedad, aparece un moho blanquecino verdoso con un olor característico.
3. Moho negro (hollín) - las cabezas parecen estar cubiertas con una capa de polvo negro, y en muy poco tiempo - en 4-7 días, toda la cosecha puede ser digna solo de un pozo negro.
4. Penicilosis - Manchas acuosas que aparecen primero en la superficie de las cebollas y luego penetran en el interior. Las manchas, amarillentas o marrones en la primera etapa, crecen rápidamente con moho verde azulado.
5. Fusarium - la pulpa de los dientes se vuelve rosada, se vuelve acuosa. El proceso de descomposición se desarrolla gradualmente, acompañado de un olor desagradable. El ajo de invierno es más susceptible a Fusarium.
6. Bacteriosis - Las escamas internas se convierten gradualmente en moco de olor desagradable, aparecen úlceras profundas en los dientes.

¿Cómo proteger el ajo de las enfermedades?

Las bases de la protección contra las enfermedades son:

• estricto cumplimiento de las reglas para el cultivo de cultivos;
• desinfección oportuna del almacenamiento, incluidos los contenedores;
• rechazo estricto de las bombillas de dudosa calidad cuando se colocan para su almacenamiento;
• cuidadosa selección y tratamiento preventivo del material de plantación.

El último elemento de la lista es quizás el más importante en la prevención de enfermedades del ajo.

Tratamiento preventivo del ajo antes de plantar

Los métodos de pretratamiento del material de siembra se dividen en tres grupos, según los medios utilizados: popular, biológico, químico.

Remedios caseros

Son los preferidos por la mayoría de los veraneantes, ya que están libres de sustancias tóxicas, siempre a mano, fáciles de usar.

• Solución de cenizas.

Elaborado a partir de 2 vasos de ceniza tamizada y 2 litros de agua caliente. A medida que se enfría, la infusión se estratifica y las partículas insolubles se depositan en el fondo. La parte superior clara (transparente) se drena después de enfriarse por completo, los dientes preparados para la siembra se sumergen en ella durante una hora.

• Permanganato de potasio.

Se prepara una solución de color rosa pálido, se vierte material de siembra en ella. El tiempo de procesamiento depende del momento de la siembra: en la primavera se remojan durante la noche, en el otoño es suficiente para mantener durante 2-3 minutos.

• Alquitrán de abedul.

La solución se prepara a partir de 1 cucharada. l. preparación de farmacia y 1 litro de agua. Tiempo de procesamiento - 2-3 horas El producto protege la semilla de patógenos de enfermedades fúngicas, repele las plagas, especialmente las moscas de la cebolla.

• Espolvorear con tiza o lima triturada.

El consumo aproximado de polvo es de 20 g / kg de semilla. Este polvo ayudará a prevenir algunas plagas.

Los residentes de verano hablan positivamente sobre el procedimiento simple para desinfectar los clavos antes de plantarlos en el otoño: la calcinación. El horno se calienta, la temperatura se mantiene a 40-42 ° C con la puerta entreabierta. Los dientes se mantienen allí durante 10-12 horas. La calcinación se puede reemplazar con un baño caliente (temperatura del agua - 50 °) durante 10-15 minutos, seguido de una ducha fría y secado.

Una combinación de folk y químicos.

Antes de plantar ajo de primavera, los dientes se someten a un procesamiento en varias etapas.

1. Se mantiene en solución de nitroammofoska durante un día. La solución se prepara a razón de 1 cucharada. l. fertilizantes por 10 litros de agua tibia.
2. Desinfecte durante 20 minutos con una solución salina preparada a partir de 1 cucharada. l. sal de mesa y un litro de agua.
3. Tratado con una solución de sulfato de cobre (1 cucharada. L. Por 10 l de agua) - 20 minutos.

Si los bulbos de ajo se plantan en la primavera, se mantienen en una solución jabonosa suave toda la noche antes de plantarlos. Al mismo tiempo, el material se desinfecta y las cáscaras endurecidas durante el almacenamiento se sumergen en agua.

El ajo de invierno se procesa en dos etapas:

1. solución de sal - 6 cucharadas. l. durante 10 litros, 4 minutos;
2. solución de sulfato de cobre - 1 cucharadita. 10 litros, 1 minuto.

Los clavos tratados de esta manera se plantan inmediatamente, sin lavar, sin secar.

Tratamiento biológico

Se han desarrollado agentes biológicamente activos para ayudar a proteger el ajo de enfermedades.

• "Circón" - Disolver 8 gotas en un litro de agua, mantener los dientes o bulbos durante 1 hora. El medicamento protege contra enfermedades y también tiene un efecto positivo sobre la germinación y la formación de raíces.
• "Fitosposrin-M" prepárese de acuerdo con las instrucciones adjuntas, el material de siembra se remoja durante 1-2 horas.
• "Fitolavina" no solo desinfecta los dientes, sino que permite el uso de los ligeramente afectados para la siembra. Usar de acuerdo con las instrucciones.
• "Biomix" - previene eficazmente el desarrollo de la pudrición del bulbo, el material de plantación se trata con él, siguiendo las recomendaciones del fabricante.
• "NV-101" se utiliza a menudo para procesar el ajo de invierno. Se prepara una solución desinfectante a partir de 1-2 gotas del producto y un litro de agua. El tiempo de procesamiento es de 30 minutos.

Las preparaciones EM ("Baikal", "Vostok", "Radiance") para el tratamiento preventivo del material de plantación (protección contra enfermedades, aumentar la inmunidad, aumentar el rendimiento) se preparan según lo prescrito en las instrucciones de uso.

Quimicos

El uso de productos químicos potentes es aconsejable si se planta una gran cantidad de ajo (no un cantero u otro) o material de siembra de baja calidad.

• Solución al 1% de sulfato de cobre prepárese para remojar durante la noche, por la mañana los dientes se plantan sin enjuagar, secar. La desinfección con una sustancia es especialmente importante si se notó fusarium, penicilosis, podredumbre blanca en el sitio.
• "Máxima" - Se diluye 1 ampolla del producto en 1 litro de agua, los dientes se mantienen durante 30 minutos.
• Fundazol y sus análogos se preparan estrictamente de acuerdo con las instrucciones. Duración del grabado - 1 hora.
• "Vitaros" previene fusarium, penicilosis. La solución de remojo se prepara a partir de 2 ml del producto y 1 litro de agua. Tiempo de grabado: 2 horas.

Cuando se cultiva ajo con tecnologías EM, no se utilizan fungicidas químicos.

Además, para el tratamiento profiláctico del clavo, se utilizan el líquido de Borod, una solución al 1% de oxicloruro de cobre y otros fungicidas que contienen cobre. Es aconsejable usar medicamentos tan fuertes solo cuando aparecen regularmente infecciones fúngicas en el sitio o cuando se debe usar material de siembra con signos de infección.

Por supuesto, puede prescindir de procesar los dientes de ajo antes de plantar.Pero en este caso, no hay garantía de que el ajo crezca sano o que las plagas no comiencen en las cabezas de formación. Además, es poco probable que dicho cultivo se almacene durante más de un mes, incluso en condiciones ideales: la microflora patógena es omnipresente, capaz de infligir una puñalada furtiva en la espalda en cualquier momento.