Tajemství pěstování chutných zelených doma
Ne každý má letní sídlo, ale každá rodina potřebuje čerstvou petrželku, kopr a zelené cibule. Řešení je jednoduché: pěstování zeleně na balkóně nebo na parapetu vám umožní mít vitamínové koření po celý rok. Některé ženy v domácnosti tuto metodu vyzkoušely a odmítly, protože bylinky se ukázaly jako bez chuti a ne aromatické. Důvodem je nesprávná péče: v zimě je v bytě málo světla, vzduch je příliš suchý a další nepříznivé podmínky, které je třeba vzít v úvahu při pěstování zeleniny doma.
Co lze pěstovat doma?
Mnoho kořeněných bylin může růst v malém množství půdy, takže je lze pěstovat v nádobách, krabicích a květináčích na parapetu.
Vhodné pro pěstování doma:
Svou domácí zahradu můžete začít vytvářet se zelenou cibulkou. Nepotřebuje půdu - vezměte sklenici s úzkým hrdlem, naplňte ji vodou a nastavte žárovku tak, aby její okraje spočívaly na stranách nádoby a kořeny byly ponořeny do kapaliny. Musíte jen občas vyměnit vodu a odříznout zelené výhonky na jídlo. Když se cibule scvrkne a zjemní, růst výhonků je u konce, vyměňte ji za novou.
Je snadnější pěstovat každý druh v samostatném kontejneru, takže si můžete vybrat správné složení půdy, poskytnout potřebné podmínky a zalévat. Velký těžký box se navíc obtížně pohybuje, otočte směrem ke světlu, aby byly výsadby rovnoměrně osvětlené. V malých nádobách a nádobách můžete každý druh a odrůdu pěstovat samostatně, za dobrého počasí je vyvézt na balkon a pokud hrozí mráz, přinést je do interiéru. Pro správné navlhčení je nutné, aby ve dně byly drenážní otvory. Je snadné vybrat paletu pro kompaktní nádobu a přebytečná kapalina nevytvoří na parapetu kaluže.
Rada
Pokud máte málo místa nebo kontejnerů, musíte ve stejném kontejneru pěstovat různé druhy zelených. Seskupte rostliny podle jejich termofility: kopr, řeřicha, celer a petržel v jedné nádobě; v druhém - tymián, majoránka, bazalka.
Nezapomeňte dětem přidělit alespoň jeden kontejner. Nechte je, ať se sami rozhodnou, jaké byliny zde porostou, zasejte semena s vámi, postarejte se o jejich výsadbu sami. Takovou práci může vykonat i první srovnávač. Vysvětlete, že rostliny jsou živé, mohou zemřít žízní a dítě bude mít odpovědnost za své domácí mazlíčky.
Kuchyňská zahrada na parapetu
Musíte začít s přípravou potřebného vybavení a materiálů. Nádoby by měly mít drenážní otvory. Aby se zabránilo hromadění přebytečné vlhkosti na parapetu, položte kontejnery na palety. V zimě je vzduch v bytech často příliš suchý. Přidejte hydrogel do půdy, poskytne kořenům vlhkost, pokud zapomenete zalévat výsadbu včas. Položte malé oblázky na paletu a pravidelně navlhčete kameny, takže rostliny nebudou trpět suchem doma.
Každá plodina vyžaduje jiný přístup při výsadbě a pěstování.
- Zelené cibule lze pěstovat jak ve vodě, tak v zemi. Vezměte sadu nebo malé cibule cibule a zasadit je do země 2 cm od sebe, pochovat je do poloviny do země.
- Pro peří můžete zasadit cibuli trvalky do krabic. Vykopejte ji na zahradě, odřízněte zelené peří a rostlinu v kontejneru.
- Semena petrželky klíčí pomalu kvůli množství éterických olejů. Namočte zrna na jeden den do talíře s vodou a zasejte.Můžete zasadit oddenky s dobrým apikálním pupenem v zemi, šikmo umístit dlouhé kořeny.
- Řeřicha setí v řádcích v intervalech 10 cm.
- Semena salátu musí být zaseta do samostatných dutin tak, aby vzdálenost mezi rostlinami byla asi 5 cm. Do každé díry můžete posypat několik zrn a nechat nejsilnější exempláře.
Rada
Doma se obvykle pěstuje zelenina, pro kterou se vzdušná část používá k jídlu. Aby se výhonky a listy dobře rozvíjely, zasévejte byliny, když roste Měsíc. Pokud potřebujete dobré oddenky, začněte setět, když je noční hvězda ve fázi ubývání.
Na dno nádoby nalijte expandovanou hlínu a poté živnou směs. Lze jej zakoupit v obchodě nebo ze stejného množství rašeliny, pilin a písku. Po zasetí posypte semena vrstvou zeminy o tloušťce 0,5 cm, nádobu přikryjte fólií a uchovávejte na teplém a tmavém místě, dokud se neobjeví výhonky. Aby byl zelený dopravník neustále zásobován čerstvým kořením, zasaďte každé 2 týdny nový závod.
Jak správně pěstovat zeleň na balkóně
Kdo nemá letní chatu, může si v létě na otevřeném balkoně vypěstovat zeleň. Pokud stavíte hluboké boxy, můžete zasít další plodiny: ředkev, mrkev, okurky, rajčata. V létě se péče o výsadbu v krabicích liší od pěstování bylin na otevřeném poli jen s tím rozdílem, že Země rychle vysychá a zalévání by mělo být častější. Mrazuvzdorné druhy mohou být zasety, jakmile přijdou teplé dny, a bazalka, rozmarýn a další jižní plodiny jsou drženy doma na parapetu a vyřazeny na ulici až po skončení jarních mrazů.
V zimě lze zeleninu pěstovat na prosklených a dobře izolovaných lodžiích. Pokuste se zasadit nenáročný druh, který vydrží krátký chlad. Nezapomeňte na osvětlení, vybavte si balkon pohodlnými zářivkami. Pokud se k výsadbě používají stacionární boxy, které nelze během silných mrazů přivést do místnosti, udržujte ohřívače připravené.
Obyvatelé jižních oblastí mohou pěstovat na zasklených lodžiích a plodinách milujících teplo: bazalka, rozmarýn... Zeleninu je třeba pěstovat pouze v malých nádobách, které, pokud je předpověď počasí nepříznivá, lze snadno přivést do teplé místnosti. Je žádoucí, aby všechny vazby byly s křídly. Zima na jihu je nepředvídatelná, i v lednu může teplota vystoupit na + 20 °. Za teplých a jasných dnů otevřete okna, aby rostliny mohly užívat slunce a čerstvý vzduch.
Péče o greeny doma
V zimních oblastech nemají výsadby dostatek světla, takže často zeleň na parapetu roste bez chuti a vůně. Samotné rostliny vám řeknou, že je pro ně příliš tmavá: začnou se protahovat nahoru. Nainstalujte energeticky úsporné žárovky a dejte svým domácím mazlíčkům den alespoň 12 hodin. Chcete-li plně využít jasu světla, obklopte kontejnery zrcadly nebo fólií.
Dalším problémem je těsnost. Každý keř by měl mít dostatek prostoru pro růst. Pokud jste při setí nasypali semena příliš hustě, přebytečné kopie zničte. Když jsou rostliny prostorné, vyprodukují chutnější sukulentní výhonky a listy. Pokud si všimnete, že se na výsadbách objevují pupeny, zastřihněte stopky a zeleň bude svěží a měkčí.
Rostliny potřebují dostatečné zalévání pro dobrý vývoj. Ve velmi suchých bytech nezapomeňte do půdy přidat hydrogel a zakrýt povrch půdy mezi rostlinami malými oblázky. Voda nejméně každý druhý den a byliny stříkejte sprejem. Pokud se půda začne krustit, uvolněte ji. Každé 2 týdny nakrmte svou zahradu na parapetu roztokem komplexního hnojiva.
Zelení na prodej
Pokud to oblast bytu umožňuje, může být pěstování zeleně doma na parapetu dobrým doplňkem rodinného rozpočtu.Existuje mnoho technik pro organizaci vašeho podnikání s bylinkami. Pokud si přejete, můžete postavit regály na několika úrovních nebo zakoupit hydroponickou rostlinu. Existují podnikatelé, kteří si svůj počáteční kapitál vydělali petrželkou a koprem. Abyste mohli propagovat své podnikání, potřebujete obchodní schopnosti a obyčejná hospodyňka může jednoduše prodat přebytečnou zeleň.
Není nutné stát na trhu, můžete potkat prodejce bylin a dát zelení na prodej. Další možností je nabídnout své výrobky do malé kavárny nebo snack baru. Majitelé malých podniků jsou už unaveni dováženými bylinkami, které jsou drahé, vypadají dobře, ale nemohou se chlubit žádným vkusem. Rádi od vás získají kořeněné trsy, které před půl hodinou vyrostly v úrodné půdě na vašem parapetu a absorbovaly aroma známé z dětství.
Nejjednodušší způsob je zveřejnit upozornění na vašich předních dveřích. V bytovém domě od vás sousedé okamžitě odkupují veškerý přebytek a budou zaregistrováni ve frontě pro další sklizeň. Pokud jste na mateřské dovolené, na volné noze nebo z nějakého jiného důvodu nemáte stálý příjem, nádoby na parapetu vám pomohou doplnit rozpočet.
Výstup
Čerstvé bylinky lze pěstovat doma po celý rok. V létě vám letní chata nebo balkon dodá vitamíny a v zimě můžete bylinky pěstovat ve vyhřívaném skleníku, na zasklené lodžii nebo přímo v místnosti na parapetu. Získáte dvojí výhodu: sklizeň šťavnatých listů a přírodní zvlhčovač suchého vzduchu v bytě.
Je vhodné pěstovat každý druh v samostatné nádobě. Pokud je málo nádob, seskupte rostliny tak, aby v jedné krabičce byly byliny, které vyžadují stejné podmínky pěstování a dozrají současně. Připravte si hrnec nových semen předem, čerstvé bylinky budou na stole bez přerušení. Pamatujte, že oddenky osázené k destilaci jsou rychle vyčerpány, po asi 2 sklizních budou muset být nahrazeny novými.
Aby zelená získala doma chuť a aroma, potřebuje hodně světla. Nainstalujte energeticky úsporné žárovky a reflexní clony a zabraňte vytržení stonků. Voda a včas uvolněte půdu, nezapomeňte nakrmit své domácí mazlíčky a nikdy se nebudete muset zastavit u stánků uschlé petrželky a kopru, spíš jako velbloudí trn.
a brzy budou zveřejněny.