Popis odrůdy papriky "Ogonyok" a 6 důvodů, proč ji pěstovat na parapetu

Pepř "Ogonyok" je trvalka, kterou lze úspěšně pěstovat jak na otevřeném poli, tak v květináči na parapetu... Rostlina nese ovoce po celý rok, z jednoho keře dostanete v průměru 80-100 plodů. V roce 2006 byla odrůda pepře Ogonyok zařazena do státního registru a schválena k pěstování ve všech regionech země.

Co je zajímavé?

"Ogonyok" je jednou z těch druhů feferonek, které aktivně rostou a vyvíjejí se na otevřeném prostranství i uvnitř. Bush je dekorativní a může ozdobit místnost. Jedna rostlina může současně mít květiny a pepře různých odstínů (v závislosti na stupni zralosti). Nejprve jsou zelené, pak se zbarví do žlutooranžova a na samém konci zrání - tmavě červené.

Plody této odrůdy obsahují velké množství speciální štiplavé látky - kapsaicinu, díky kterému je dužina kořenitá. Na stupnici Scoville, podle které je obvyklé měřit stupeň pálivosti feferonek, zaujímá tato odrůda horní linie. Mateřské odrůdy ve výběru Ogonyok jsou hot chili a kajenský pepř.

Plody se používají nejen k vaření, ale také k přípravě tradiční medicíny. Buničina má antiseptické vlastnosti, používá se při léčbě nachlazení a také zvnějšku pro bolest svalů a kloubů jako zahřívací činidlo.

Popis odrůdy

Při správné péči může tento trvalek růst na parapetu po dobu 5-6 let. Pěstuje se venku jako každoročně.

Průměr pouzdra v průměru nepřesahuje 50 cm, což je velmi vhodné pro pěstování v interiéru. Listy jsou lesklé, lesklé, husté, mají tmavě zelenou pokožku. Keř se silně větví, když svírá vrchol, jinak se táhne nahoru.

Plody ve formě lusků s ostrou zakřivenou špičkou mohou být zaoblenější, podlouhlé. Průměrná hmotnost jednoho ovoce je 25–35 g. Buničina je šťavnatá, slupka je tenká, pevná, hustá, lesklá, po dosažení plné zralosti se stává jasně červenou.

Klady a zápory odrůdy

Profesionálové:

• možnost pěstovat doma nebo na otevřeném poli, jakož i ve sklenících a pařennách;
• vysoký výnos s minimálním využitím plochy;
• optimální chuť;
• plodení po celý rok;
• velké množství léčivých vlastností;
• odolnost vůči většině nemocí kvůli vysokému obsahu kapsaicinu.

Minusy:

• charakteristická pálivá chuť;
• omezení stravování - kontraindikováno při jakýchkoli onemocněních gastrointestinálního traktu;
• potřeba chránit rostlinu před průvanem, nadměrným chladem nebo teplem;
• důležitost ochrany před přímým slunečním zářením.

Mezi výhody patří také různá použití tohoto pepře při vaření. Nejen se přidává čerstvý do salátů, předkrmů, prvních chodů, ale také v konzervách, sušené dužině pro použití jako koření.

Rostoucí funkce

Odrůda je stabilnější, pokud se pěstuje v interiéru. Zde je chráněn před většinou škůdců a chorob.

Vlastnosti odrůd chovu na parapetu:

• Rostlina netoleruje přímé sluneční světlo. Je nutné jej umístit na parapety oken směřujících na severní nebo severovýchodní stranu. V poledne můžete hrnec vyjmout z parapetu.
• V létě se doporučuje vytáhnout rostlinu na lodžii nebo na balkon. Můžete také dočasně transplantovat keř do otevřeného terénu a udržovat na kořenech hlínu.
• V některých případech je problém se samoopylením. Rostlinám můžete pomoci pravidelným protřepáváním keře nebo pomocí pylu pro přenos pylu.
• V zimě plodnost klesá a za účelem stimulace ji můžete zvýraznit keřem fytolampem. Je důležité uspořádat denní hodiny nejméně 12 hodin denně.
• Kvetení lze zpomalit, i když je v půdě přebytek dusíku nebo je pepř infikován patogenní mikroflórou.
• Chladný průvan může způsobit zakrnělý růst a nedostatek vaječníků.
• Papriky vyžadují pravidelné prořezávání. V rámci formování keřů musíte odříznout výhonky, které se ohýbají dovnitř. Nejdelší výhonky, které ještě nemají lignifikaci, jsou sevřeny.
• Při pěstování papriky této odrůdy doma je nutná transplantace každé 2 roky. Je to nutné, abychom dospělému kořenovému systému poskytli prostornější místo, pro které je vybrán nový hrnec o 2–4 cm větší v průměru.

Výsadba a další péče na otevřeném poli mají své vlastní vlastnosti:

• Papriky této odrůdy se vysazují na otevřeném terénu se sazenicemi, které dříve vyklíčily domácí semena z nakoupeného nebo sebraného materiálu.
• Aby keře nezhoustly, vypadají elegantně a kompaktně, svírání se provádí u mladých sazenic.
• Velikost a počet plodů závisí na počtu pupenů. Pro sklizeň z větších lusků musí být některé pupeny odříznuty.
• Můžete sklízet v jakékoli fázi. Jasně červené papriky jsou žhavější, s nasládlou dochutí, oranžové papriky jsou velmi štiplavé, hořké. Na podzim mohou být papriky odstraněny nezralé a poté rozloženy na parapetu pro zrání.
• Na otevřeném poli mohou být rostliny napadeny pavouky a mšicemi. Ošetření proti těmto škůdcům se obvykle nevyžaduje, protože začínají krmit rostlinné šťávy obsahující kapsaicin a nechávají keře samy. Tento proces můžete urychlit ošetřením mýdlovou vodou nebo postřikem insekticidy. Jednodušší způsob je vzít 2 zralé feferonky, nalijte vodu v poměru 1:10, nechte 1 den, přidejte trochu strouhaného mýdla a nastříkejte rostliny třikrát v intervalu 5 dnů.

Pokud je rostlina řádně ošetřena, sklízí se plodina v kterémkoli ročním období, dokonce i v zimě. V druhém případě je třeba ke stimulaci plodnosti zvýšit množství osvětlení a regulovat teplotu v místnosti. Když klesne pod + 15 stupňů, nevytvoří se vaječníky a ovoce.

Recenze zahradníků

Většina recenzí těch, kteří pěstovali pepř "Ogonyok" na parapetu v bytě nebo na otevřeném poli, je pozitivní. Každý si všimne snadné péče, krásného vzhledu keře, schopnosti sklízet po celý rok, někdy až 5–6 let v řadě.

Je obtížnější pěstovat rostlinu na otevřeném terénu, protože zde musí být chráněna před změnami teploty, přímým slunečním zářením, útoky mšic, roztočů a jiných škůdců. Ale při správné zemědělské technologii vám pepř umožňuje získat výnos asi 3 kg na metr čtvereční půdy.

Důležité!

Při konzumaci ve velkém množství mohou papriky způsobovat popáleniny sliznic úst a žaludku. Musí se konzumovat opatrně, protože i na stejném keři mohou mít různé plody různou míru ostrosti. Většina kapsaicinu se hromadí v buničině. Při práci s paprikami musíte nosit rukavice a pokud se vám šťáva dostane do očí, úst nebo nosu, důkladně je vypláchněte tekoucí vodou.