Jalapeno biberi - bahçenizde sıcak amigo

İçerik


Eşsiz acı biber çeşitleri ararken deneyimli bahçıvanların tavsiyelerine kulak vermelisiniz. Jalapeno biberini seçmeyi tavsiye ediyorlar. Orijinal ismine ek olarak, kendine özgü tadı ve yüksek derecede keskinliği ile anılır.

Jalapeno biber hasadı

Çeşitliliğin özellikleri

Jalapeno'nun vatanı Meksika'dır. Kültür, Amerika'da kök saldı. Zamanla biber ülke geneline yayıldı.

Jalapeno sebze biberi bir çeşit acı acı biberdir. Bununla birlikte, yüksek verim ve küçük meyve boyutunda ilgili çeşitlerle olumlu bir şekilde karşılaştırılır.

Bu minik biber, ilginç bir özellik nedeniyle Hooligan Jalapeno olarak adlandırıldı: Ağızda batma hissi hemen değil, bir süre sonra ortaya çıkıyor.

Capsicum cinsinden bu kültür, sadece baharatlı bir baharat olarak değil, aynı zamanda eklemlerde ve kaslarda ağrıyı ortadan kaldırma yeteneğine sahip tıbbi bir bitki olarak da ilgi çekicidir.

Bahçıvanlar, hava koşullarına dayanıklılığı ve bakım kolaylığı nedeniyle bu mahsulü sever. Sıcağı seven Jalapinho biberi, zamanında sulama ve beslenmeye minnettarlıkla yanıt verir.

Bir çalı üzerinde jalapeno biber

Çeşitliliğin tanımı

Bahçıvanların ilgisini çeken Jalapenoların temel özellikleri tabloda sunulmuştur:

Çeşit hakkında genel bilgilerÜreme
Tozlaşma türüKendi kendine tozlaşma ve böceklerin yardımıyla (en iyi tozlayıcılar bombus arılarıdır). Serada bitki periyodik olarak sallanır.
Görünümçalı
Yumurtalık oluşumu tipiTek
Olgunlaşma oranıOrta geç çeşitlilik
Yetiştirme alanıAçık zemin, bir filmin altında ve hatta evde - saksılarda.
Stok yoğunluğu (diyagram)1 m2 başına 3-4 çalı. Sıra aralığı 40-50 cm'dir.
Yol verPazarlanabilir verim 3,5 ile 3,7 kg / m2 arasında değişmektedir. Bir çalıdan, her biri 45-70 gr ağırlığında 40 biber toplayabilirsiniz.
Meyve türüMeyveler küçüktür (en fazla 8 cm), koni şeklindedir, dikdörtgen şeklindedir. Olgunlaşma sürecindeki renk yeşildir, olgun meyve kırmızı bir ton alır. Şiddet orta derecede keskin.
Meyvelerin amacıYemek pişirme, konserve, ilaç
AcılıkOrtalama
Olumsuz koşullara dayanıklıOlumsuz koşullara dayanıklıdır. Ancak + 25 ° C'nin altında olmayan sıcaklıkları ve iyi aydınlatılmış yerleri sever. Soğuk bir çırpıda, meyve vermeyi bıraktığı için filmin altına sığınmak gerekir. Gölgeli alanları sevmez ve kuru havalarda sulamaya ihtiyaç duyar.
Hastalık direnciHastalıklara dayanıklıdır. Evde yetiştirildiğinde, suyla kolayca yıkanabilen bir örümcek akarı görünebilir.

Jalapeno'nun artıları ve eksileri hakkında

Acı biber, insan vücudu için yararlı olan çok sayıda bileşen içerir. Bu bir dizi vitamin - A, E, C, PP ve B grubu.

Jalapeno, mineraller alanında bir şampiyondur. Bir veya daha fazla miktarda şunları içerir:

  • fosfor,
  • bakır,
  • potasyum,
  • magnezyum,
  • sodyum,
  • kalsiyum,
  • potasyum,
  • çinko,
  • selenyum,
  • uçucu yağlar,
  • kapsaitin
  • apsorubin,
  • karoten.

Bu bileşim vücut üzerinde olumlu bir etki sağlar:

  • Ağrı kesici;
  • antiseptik;
  • antiviral ve antimikrobiyal;
  • immünomodülatör;
  • antidepresan.

Jalapeno'nun kullanımı, sindirim sistemi hastalıkları ile ilgili sorunları ortadan kaldırmada paha biçilmezdir ve sindirim süreçlerini uyarır.
Jalapeno biberi
Ancak acı biberin tedavi edici etkisi yerine aşırı ve kontrolsüz tüketimi, sistem ve organların faaliyetlerinde ciddi sorunlara yol açabilmektedir. Bu nedenle dezavantajları hesaba katmalısınız.

Sebzenin kullanımının yanı sıra, Jalapeno'ya dayalı farmasötik preparatlar ve ev ilaçları için kontrendikasyonlar arasında, aşağıdaki patolojik durumlar ve durumlar not edilmiştir:

  • böbrek ve karaciğer yetmezliği;
  • gastrointestinal hastalıkların alevlenmesi;
  • gebelik ve emzirme;
  • çocukluk;
  • bileşenlere bireysel hoşgörüsüzlük.

Olumsuz etkilerden kaçınmak için Jalapenoların dikkatli kullanılması tavsiye edilir. Uzmanlarla yapılacak bir ön anlaşma, olası sorunların önlenmesine yardımcı olacaktır.

Serada jalapeno biber yetiştiriciliği

Büyüyen özellikler

"Meksika holiganının" iddiasızlığı, onu sadece açık alanda büyütmenize izin vermez. Balkonda, serada ve hatta basit bir saksıda bile harika hissediyor.

Aynı zamanda bitkinin zamanında sulanması ve toprağa gübre uygulama ihtiyacı da unutulmamalıdır. Ek olarak, uygun koşullar yaratmak için, biberi, güneş ışınlarının 4 ila 6 saat arasında aydınlatabileceği güney tarafına yerleştirmeniz önerilir.

Hem deneyimli hem de acemi bahçıvanların çok sayıda olumlu yorumu, bitkinin Jalapeno'nun dikkatli bakımına yanıt olarak, onları yalnızca yüksek verimle değil, aynı zamanda lezzetli parlak meyvelerin güzelliğiyle de memnun ettiğini gösteriyor.

Jalapeno biberinde, orta düzeyde kullanımla zengin bir vitamin, mikro ve makro element setinin varlığı, vücudun bu maddelere olan ihtiyacını sağlar. Ayrıca kendi ellerinizle biber yetiştirmek de büyük bir keyif.

Yorum ekle

E-postanız yayınlanmayacaktır.

Çiçekler

Ağaçlar

sebzeler