Bahçıvanlar neden Belozerka biberini seviyor ve nasıl doğru şekilde yetiştiriliyor?

Eski okul bahçıvanları Belozerka biberi hakkında bilgi sahibidir. Hem taze salatalara hem de muhafazaya uygun lezzetli, sulu meyveleri ile sevilir. Bu çeşidin biberleri kendilerine fazla dikkat gerektirmez, açık yataklarda iyi büyür, hastalıklarla ve hava koşullarıyla baş eder.

"Belozerka" 1988 yılında Transdinyester'de piyasaya sürüldü. Dört yıllık test yetiştiriciliğinden sonra, çeşitlilik Devlet Yetiştirme Başarıları Siciline dahil edildi ve Volga-Vyatka ve Kuzey Kafkas bölgelerinde yetiştirilmesi için önerildi.

Yaz sakinleri neden Belozerka'yı seçiyor?

Çeşitlilik hiç de yeni değil, ancak neredeyse 30 yıldır mağaza raflarından kaybolmadı. Bunun nedeni, meyvenin tadı, pazarlanabilirliği ve bahçedeki bitkinin "kaprisli olmaması" dır. "Belozerka" çalıları kompakttır, fazla yer kaplamaz, zararlılara, bazı hastalıklara ve aşırı sıcaklıklara karşı dayanıklıdır. Bol miktarda meyve verirler, biberler birlikte olgunlaşır - hasat birkaç hafta boyunca gerilmez. Hasattan sonra meyveler sunumunu ve tadını kaybetmeden birkaç aya kadar saklanır. Ulaşımı iyi tolere ediyorlar.

Çeşitliliğin tanımı

Aşağıdaki tablo, Rusya Federasyonu Yetiştirme Başarılarının Test Edilmesi ve Korunması için Devlet Komisyonu'nun verileriyle onaylanan çeşitliliğin temel özelliklerini göstermektedir:

Yani, Belozerka biberinin ana avantajları:

• Yüksek verimlilik;
• hastalıklara (mantar, alternaria, vertisilloz) ve zararlılara karşı direnç;
• açık alanda büyüme imkanı;
• tatlı, aromatik meyveler;
• dostça olgunlaşma;
• uzun depolama.

Uygulama

Çeşitlilik, besin ve vitamin kaynağı olarak tanımlanmaktadır. Belozerka tatlı biberinin özü çok miktarda askorbik asit ve şeker içerir. Değerli eser elementler bakımından zengin meyveler yemek pişirmede kullanılır:

• taze;
• tuz;
• turşu;
• doldurulmuş;
• Güveç;
• kızarmış;
• donmak.

Halk hekimliğinde iştahı iyileştirmek, kan damarlarını güçlendirmek ve tonu artırmak için biber tüketilmesi önerilir. Anemi, karaciğer ve kalp hastalıkları ile iskorbüt ve skleroz ile mücadelede kullanılır. Kolesterolün vücuttan atılmasını, yiyeceklerin daha iyi sindirilmesini sağlar. "Belozerka" çocuklar, hamile kadınlar ve yaşlılar için çok faydalıdır.

Toprak ve kapların hazırlanması

Biber "Belozerka", sezon ortasını ifade eder. 110-120 günde meyve vermeye başlar.Tohumlar paket başına yaklaşık 15-35 rubleye (0,5 g) mal olur. Fidelerde yetiştirilebilirler ve yetiştirilmelidirler.

İlk önce zemini hazırlamalısın. Turba, çürümüş organik gübreler, çim toprağı ve yarı parçalanmış talaş alıyoruz (önce 2-3 kez kaynar suyla ıslatılmaları gerekir). Onları 4: 4: 2: 1 oranında karıştırıyoruz. Elde edilen toprak karışımının bir kovasına 1 yemek kaşığı Kemira Universal gübre, aynı miktarda dolomit unu ve 0,5 bardak kül ekleyin. Tüm bileşenleri iyice karıştırın. Kullanmadan önce toprağı sıcak suyla (+ 60-70 ° C) dökün veya Maxim (2 litre sıcak suya 2 ml) uygulayın. Piyasadan satın alınan hazır toprağı kullanabilirsiniz.

Fidelerin daldırılmaması ve olgunlaşma süresinin hızlandırılması için tohumların ayrı kaplara ekilmesi gerekmektedir. İlk başta küçük kaplar veya turba kapları kullanabilirsiniz. Bitkiler biraz büyüdüğünde, büyük bardaklara veya meyve suyu veya sütten kesilmiş kutulara nakledilmeleri gerekecektir.

Tohum iliklerine

Dikimden önce, biber tohumları koyu pembe bir potasyum permanganat çözeltisi içinde 15 dakika bekletilmelidir. Bu onları dezenfekte etmeye, çimlenmeyi ve hastalık direncini artırmaya yardımcı olacaktır. Daha sonra tohumlar yumuşak bir beze sarılıp 30-40 dakika bereket iksiri "Gummi" (1 litre suya 10 damla) veya "Epina-Extra", "Zirkon" (1 bardak suya 4 damla) çözeltisine konulmalıdır. Bundan sonra tohumlar çatlayana kadar birkaç gün daha sıcak bir yerde nemli bir bezde bırakılmalıdır.

Biber tohumlarının ısırgan otu infüzyonunda ıslatılmasıyla iyi sonuçlar elde edilir. Bunun için bir çorba kaşığı kurutulmuş ısırgan otu 250 ml kaynar suda demlenmeli ve 3 saat demlenmeye bırakılmalıdır. Kullanmadan önce infüzyonun bir elek veya tülbentten süzülmesi gerekecektir.

Tohumlardan çıkan fideler hemen toprağa ekmeye başlamalısınız.

Tohum ekmek

"Belozerka" Ekim en iyi 15-25 Mart döneminde yapılır.

Her bardağa veya tencereye toprağın dökülmesi ve soluk bir potasyum permanganat çözeltisi veya bir Agricola-Start çözeltisi (1 litre suya 1 kaşık) ile dökülmesi önerilir. Bu, tahılların yüzeyinde yaşayan patojenleri etkisiz hale getirecektir. Toprakta küçük çöküntüler (yaklaşık 1 cm) yapın. Her birine iki filizlenmiş tohum koyun ve üzerine toprak serpin. Daha sonra, kalan bitkinin kök sistemine zarar vermemek için zayıf bitkinin sıkışması gerekecektir.

Toprakta daha büyük hacimli bir kapta ekilirken, birbirinden 4-5 cm mesafede birkaç oluk açılmalı ve potasyum permanganat veya Agricola-Start çözeltisi ile sulanmalıdır. Şimdi her 3 cm'de bir tohum ekleyin ve ince bir saksı toprağı tabakası serpin. Fideler sulanmaz, sadece hafifçe nemlendirilir.

Hava sıcaklığının + 25 ° C'nin altında olmadığı sıcak bir yerde ilk sürgünler görünmeden önce camlar cam veya plastik sargı ile kapatılmalı ve çıkarılmalıdır. Toprağın azar azar sulanması gerekir, ancak soğuk su ile sulama yapılmasına neden olabileceğinden, su sabit ve ılık (+ 30 ° C) olmalıdır. bitki büyümesini durdur.

Büyüyen fide

İlk sürgünler yaklaşık bir hafta içinde ortaya çıkacak. Şimdi camı kutudan çıkarmanız, pencere kenarında yeniden düzenlemeniz gerekiyor. İlk 2 gün bitkilerin köklerinin iyi oturması için odadaki sıcaklık + 17 ° C'ye düşürülmelidir. Daha sonra, tüm fide yetiştirme dönemi boyunca, sıcaklık + 20-28 ° C arasında tutulmalıdır. Bitkiler aşırı soğutulmamalı ve cereyana maruz bırakılmamalıdır, bu nedenle, biber fidelerinin bulunduğu bir odada havalandırma deliklerinin açılması kesinlikle yasaktır.

Ortaya çıkan genç sürgünler neme karşı son derece hassastır, bu nedenle yalnızca ihtiyaç duyulduğunda ve yalnızca durgun suyla sulanmaları gerekir. Neme olan ihtiyaç bitkinin hafif solmuş yaprakları ile belirlenebilir. Her sulamadan sonra, toprak yüzeyde bir kabuk oluşmaması için gevşetilmeli, bu da oksijenin köklere normal erişimini engellemelidir.

Fidelerin düzenli olarak bir veya diğer tarafıyla güneşe doğru döndürülmesi gerekir, böylece çalılar uzamaz ve eşit olur.

"Belozerka" fidanları üç kez beslenir:

1. İki gerçek yaprağın ortaya çıkmasından sonra ilk beslemenin organik gübre ile bitkilerin altına uygulanması tavsiye edilir.
2. 2 hafta sonra, mineral gübrelerle ikinci bir gübreleme yapılır.
3. Fidelerin ekiminden yaklaşık bir hafta önce nitrofos ile üçüncü bir besleme yapılır.

Dikimden yaklaşık 2 hafta önce fideleri sertleştirmeye başlamalısınız. Öncelikle tesis kısa bir süre temiz havaya çıkarılır, ardından her defasında işlem süresi artırılır.

Ekimden bir gün önce, fidelerin bir borik asit çözeltisi ile püskürtülmesi tavsiye edilir, böylece tomurcuklar parçalanmaz. Fideler Mayıs ayı ortalarında ekilir. Belozerka hastalıklara ve zararlılara karşı oldukça dirençli olduğu için pestisitlerle özel bir tedavi gerekmez.

Bakım

Çiçeklenmeden önce biberlerin haftada 2 defa ılık su ile sulanması, olgunlaşma döneminde ise 2 günde bir toprağın nemlendirilmesi tavsiye edilir. Sulamadan sonraki gün, oksijenin köklere serbestçe erişmesini sağlamak için toprak gevşetilmelidir.

Ekimden 2 hafta sonra bitkiler üre ile beslenmelidir. Ardından 10 gün sonra özel bir sıvı - "Bogatyr" veya "Breadwinner" ile dölleyin. Sonraki besleme her 10 günde bir yapılır. Meyvenin başlamasıyla birlikte durdurulmaları gerekir.

Belozerka biberi yetiştirerek işinizi kolaylaştırabilir ve gerçekten lezzetli ve kaliteli bir hasat yapabilirsiniz. Önemli olan, yukarıda açıklanan ipuçlarına uymaktır ve daha sonra elde edilen meyveler ve miktarları, üreticinin tohumlarla birlikte pakete yerleştirdiği çeşitliliğin açıklamasına tam olarak karşılık gelecektir.