Bir pencere üzerinde evde maydanoz nasıl ekilir

Tüm yıl boyunca taze yeşilliklerin tadını çıkarmak isteyenler için, evde bir pencere kenarında büyüyen maydanoz gerçek bir kurtuluş olacaktır. Benzer şekilde büyümek mümkündür Dereotu, ıspanak ve diğer bitkiler.

Bu kültür, gerçek bir mineral ve vitamin deposudur. Bu nedenle A, C, B ve E vitaminlerinin yanı sıra magnezyum, kalsiyum ve potasyum içerir. Bu bitkinin A vitamini içeriği sayesinde hem mutfak amaçlı hem de kişisel bakım amacıyla kullanılması mümkündür Maydanoz buzdolabında dondurulmuş olarak saklanabilir. Bu durumda, 1 yıla kadar faydalı özelliklerini muhafaza edebilir.

Bu bitkiyi tohumlardan bir pencere üzerinde büyütmek, ilk bakışta göründüğü kadar zor değildir. Sadece inişin nasıl yapıldığını bilmek ve belirli nüansları gözlemlemek önemlidir.

Maydanoz çeşitleri

Dikimden önce bu kültürün çeşitliliğini seçmelisiniz. Bu bitkinin hemen hemen tüm çeşitleri evde büyümeye uygundur. Ancak tohum alırken erken olgunlaşmaya odaklanılması tavsiye edilir.

Mağazalarda hangi çeşitler satılıyor?

1. Kıvırcık yapraklı. Bu kültür, gür ve güzel yeşilliklerin yanı sıra hoş tadı ile ayırt edilir.
2. Sıradan yaprak. Yeşilliğinin ihtişamında birinci tür maydanoza yenik düşen bir çeşittir. Bununla birlikte, bu bitki en fazla miktarda faydalı vitamin ve mineral içerir. Bu kültürün zengin bir kök sistemi var. Zengin tadı nedeniyle genellikle çeşitli yemeklere eklenir.
3. Kök. Bu tür maydanoz, minimum miktarda yeşillik üretir. Yaprakları oldukça serttir ve lezzet bakımından çok zengin değildir. Bu çeşit, havuç gibi görünen güçlü kökleri nedeniyle ödüllendirilir. Bu çeşitlilik en çok ev yapımı müstahzarlar ve çorbalar yapmak için kullanılır.

Tavsiye

Bunu veya bu çeşidi satın alırken, aşağıdaki nüansı dikkate almak önemlidir: kök çeşitlerinde hem kökler hem de yapraklar gıdaya uygundur ve yapraklı çeşitlerde sadece yapraklar uygundur. Bununla birlikte, yapraklı çeşitlerin zaten çok küçük kökleri vardır.

Toprak hazırlığı ve tohum ekimi

Dikimden önce, tohumların zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine batırılması önerilir. Bunu yapmak için gazlı beze sarılmalı ve bir kaba konulmalı ve çözeltiyi üstüne dökülmelidir. Ondan sonra tohumları bir gün yalnız bırakmalısın. Bu prosedür, bitkinin ilk sürgünlerinin görünümünü uyarmak için gereklidir. Tohumlar işlenirken ekim için toprağı hazırlamaya değer.

Bir pencere üzerinde maydanoz yetiştirmek için menekşeler için toprak uygundur. Bu saksı toprağı, maydanoz dahil çoğu yeşil bitkinin ekimi için uygundur.

Uzun fide saksılarına veya kutulara dikilmesi tavsiye edilir. Çok fazla maydanoz tutmayacağından, basit bir iç mekan saksısına dikmek iyi bir seçenek olmayacaktır.

Tavsiye

Bitkinin tohumlarını dikmek için uygun bir saksı bulunamazsa, onları boş meyve suyu poşetlerine ekebilirsiniz. Bunun için böyle bir kap ortasından kesilip sıcak su ile durulanmalı, altta hava sirkülasyonu sağlayacak delikler açılmalıdır. Tohumları böyle ev yapımı bir kaba ekledikten sonra, sulamadan sonra fazla suyun içine akması için bir palete koymanız önerilir.

Tohumlar bir gün potasyum permanganat solüsyonunda bekledikten sonra kutulara veya saksılara ekilebilir. Bunu yapmak için hazırlanan kap toprakla doldurulmalı ve içine oyulmalıdır. Yaklaşık 2 cm derinliğe kadar ekim yapılmalı, oluklara tohumlar yerleştirilip üstüne toprak serpilmelidir.Tohumların hızlı bir şekilde çimlenmesini sağlamak için, üstündeki saksıların bir film ile örtülmesi ve toprağın günde 2 kez sulanması önerilir.

Tavsiye

Hazır kaplara maydanoz ekmeden önce, tabanlarının genişletilmiş kil ile döşenmesi önerilir. Katmanı 2-3 cm seviyesinde yapılmalıdır Bu durumda genişletilmiş kil drenaj rolünü oynayacaktır.

Bakım

İlk sürgünler göründükten sonra, filmi toprakla kaptan çıkarmanız önerilir. Pencere kenarında bir ürün elde etmek için, kültüre gerekli özeni sağlamak gerekir. Bitkiler büyüdükçe günlük sulama ve seyreltmeyi içermelidir. Bir mahsulü önemserken, toprakta aşırı neme izin verilmemeli veya tersine kurutulmalıdır. İdeal olarak, zemin hafif nemlidir. Aksi takdirde bitkiler kurumaya başlayabilir veya tersine çürümeye başlayabilir. Ayrıca iç mekan mikro iklimine de odaklanmalısınız. Aşırı kuru havada sulama sıklığının artırılması tavsiye edilir.

Ev yapımı maydanozun da beslenmeye ihtiyacı var. Fide çıkmadan önce kültürün azot-potasyum gübre ile beslenmesi tavsiye edilir.

Büyüyen koşullar

Pencere kenarında kendi ellerinizle maydanoz mahsulü yetiştirmek için en uygun koşulları sağlamak gerekir. Maydanozun evde büyümesi için odadaki hava sıcaklığını +15 ila +20 santigrat derece arasında tutmak gerekir. Daha düşük sıcaklıklarda mahsul solmaya başlayabilir.

Pencere pervazındaki maydanozun renginin doygun olması için iyi aydınlatmaya ihtiyacı vardır. Yetersiz ışık varsa bitkinin yaprakları solabilir. Elbette apartman koşullarında sokaktakiyle aynı düzeyde aydınlatma sağlamak neredeyse imkansızdır. Bu nedenle, çıkış yolu, bir flüoresan lamba ile pencere kenarındaki mahsulü aydınlatmak olabilir. Ayrıca kapalı maydanoz düzenli olarak havalandırılmalıdır.

Bu mahsulü pencere kenarına ekerken, yavaş büyümesi nedeniyle hızlı bir hasat beklememeniz gerektiğini bilmek önemlidir. Ayrıca bitkiler düzenli ve özenli bir bakıma ihtiyaç duyacaktır. Ve tohumları toprağa ekdikten sonra ilk hasadı ancak bir buçuk ay sonra beklemek mümkün olacaktır.

Özetliyor

Pencere kenarındaki kendin yap yeşillikleri, ev yapımı yemeklere faydalı eklemeler olacaktır. Evde yetiştirilen ürünler, mağazadan satın alınan maydanozlara değerli bir alternatiftir. Muhtemelen, hemen hemen herkes kışın dükkanların bir dizi kaba ve kuru yeşillik sunabileceğini bilir. Ek olarak, satın alınan maydanozun koyu yeşil tonu, bileşiminde nitratların varlığını gösterebilir. Üstelik evde yetişen kadar güzel kokulu olmayacak.

Mahsul evde toplandıktan sonra salatalara, çorbalara ve ana yemeklere eklemek için baharat olarak kullanılabilir. Maydanoz, çeşitli mezeleri süslemek için de mükemmeldir.