Yılın herhangi bir zamanında evde maydanoz nasıl yetiştirilir?

Maydanoz sağlık için değerli ve aynı zamanda kendi mini bahçenize ekip yetiştirebileceğiniz iddiasız bir bitkidir. Asıl mesele, araziyi ve ekim malzemesini sonbaharda hazırlamak ve işi yaparken balkonda adım adım maydanoz yetiştirme talimatlarını takip etmektir. Bu sağlıklı ve güzel yeşillikler tohumlardan veya kök sebzelerden elde edilebilir. Her yöntemin kendine has özellikleri vardır, ancak buna rağmen sonuç yüzde yüzdür - kendi üretimimizin taze bir ürünü masada.

Balkonda bir bahçe nasıl donatılır?

Evde taze otlar yetiştirmeye başlarken, her şeyden önce, bir pencere pervazına, sundurmaya veya uygun herhangi bir odaya yerleştirilebilecek bir sebze bahçesinin düzenlenmesi hakkında dikkatlice düşünmeniz gerekir.

Kışın maydanozun güvenli bir şekilde büyümesi için gece hava sıcaklığı + 15 ° C'nin altına düşmemelidir, bu nedenle açık balkonlar sadece yazın kullanılabilir.

Dikim için 20–25 cm derinliğinde kutulara veya saksılara ihtiyacınız olacak, yapıldıkları malzeme gerçekten önemli değil. Plastik, ahşap plakalar veya seramik olabilir - asıl mesele, altta drenaj deliklerinin olmasıdır. Beyaz kağıtla koyu renkli plastik kutuların üzerine yapıştırmak daha iyidir. Bu şekilde güneşte daha az ısınırlar.

Bitkilerin flüoresan lambalarla sağlanabilecek ek aydınlatmaya ihtiyacı olacaktır. Kendinizi sürekli olarak arka ışığı açmayı hatırlama ihtiyacından kurtarmak için özel bir röle koyabilirsiniz.

Maydanoz yetiştirmek için kullanılan oda düzenli olarak havalandırılmalıdır. Bu, optimum nemi koruyacak ve havayı oksijenlendirecektir. Güneşli bir günde, sundurmanın pencereleri, yeşilliklerin "yanmaması" için ışık perdeleriyle kapatılır.

Yeşillik yetiştirmek için toprak

Bir apartman dairesinde yeşillik yetiştirmek için, gerekli tüm eser elementler bakımından zengin besleyici bir toprağa ihtiyacınız var.

Aşağıdaki bileşenleri karıştırarak toprağı kendiniz hazırlayabilirsiniz:

• Bahçe arazisinin% 70'i;
• % 10 çim arazi;
• % 20 humus.

Paket üzerindeki talimatlara göre toprak karışımına kireç ve fosforlu gübreler eklemeye değer.

Toprağı kendiniz hazırlamak istemiyorsanız, mağazadan evrensel bir toprak karışımı satın alabilirsiniz.

Böylece kaplarda su durgunlaşmaz, 3 cm'lik bir tabaka ile tabana kaba kum dökülür, üzerine bir sıra genişletilmiş kil serilir ve bundan sonra toprak dökülür. Toprak tabakasının yüksekliği en az 10 cm olmalıdır.

Hangi çeşitleri seçmelisiniz?

Baharatlı yeşillik çeşitleri çok çeşitlidir, ancak her tür bir apartman dairesinde büyümeye uygun değildir. Diğerlerinden 1-2 hafta önce meyve vermeye başladıkları için erken olgunlaşan çeşitleri tercih etmek daha iyidir:

• "Yıldız çiçeği",
• "Boncuklar",
• "Gloria",
• "Laika",
• "İtalyan kahramanı".

Bu çeşitlerin yeşilleri ekimden sonraki 2 ay içerisinde kullanıma hazır hale gelir.

Sezon ortası çeşitlerinden "Yeşil İnci", "Vorozheya", "Esinti", "Bogatyr" almak daha iyidir. Bu çeşitlerden birini diktikten sonra 65-70 gün sonra hasadı bekleyebilirsiniz.

Tohum hazırlama

Evde maydanoz ekmeden önce tohumları ıslatmanız ve turşu yapmanız gerekir. Islatmanın amacı, tohumların uyanmasına müdahale eden uçucu yağları uzaklaştırmak ve "yetersiz" örnekleri ayıklamaktır. Dikim materyalini dezenfekte etmek için dağlama gereklidir.

Islanmanın üç yolu vardır:

• Suda. Tohumlar bir gazlı bez torbasına dökülür, üzerine sıcak su (+ 50 ° C) dökülür ve 10-12 saat bekletilir.Torbanın kurumasını önlemek için plastik bir torbaya konur veya bir parça folyoya sarılır.
• Votkada. Tabağın dibine biraz votka dökülür ve kumaşın tamamen doyması için bir gazlı bez tabakası serilir. Tohumlar gazlı bezin bir kenarına dökülür, diğeri kapatılır ve 20 dakika bekletildikten sonra içeriği olan gazlı bez torba akan su altında yıkanır.
• Potasyum permanganatta. Tohumlar yarım gün suya batırıldıktan sonra 2 saat doymuş potasyum permanganat çözeltisine daldırılır. Tohumu dezenfekte etmek ve hastalık oluşumunu ve mantar oluşumunu önlemek için bu gereklidir.

Islatılarak olgunlaşamayan tohumları izole etmek kolaydır. Yüksek kaliteli tohumlar dibe çökecek ve boş olanlar su yüzeyinde yüzecek.

Toprağa maydanoz tohumu ekimi

Tohumlar ıslatılır ve dezenfekte edilir, kaplar toprakla doldurulur - maydanoz ekmeye başlama zamanı.

1. Toprağın üst tabakası oda sıcaklığında durgun su ile nemlendirilir. Kolaylık sağlamak için bir sprey şişesi veya küçük bir çaydanlık kullanabilirsiniz. Önemli olan, toprağı delikler ve tümsekler bırakmadan ve su basmasından kaçınmadan eşit bir şekilde dökmektir.
2. Islatılmış ve potasyum permanganat ile muamele edilmiş tohumlar, ekimden önce birbirine yapışmaması için hafifçe kurutulmalıdır.
3. Toprağın yüzeyinde bıçak veya ince bir çubukla (örneğin bir kalemin arkası) birbirinden 1.5–2 cm mesafede 0,5–1 cm derinliğinde oluklar açılır.
4. Tohumlar sırtlara kalın bir şekilde ekilir ve dikkatlice toprağa serpilir, ardından dikimler bir fıskiye ile nemlendirilir.
5. Kap yukarıdan cam veya plastik örtü ile kapatılır ve sıcak bir odaya yerleştirilir.

Yetiştirmenin bu aşamasında dikimler güneş ışığına ihtiyaç duymaz. Nem ve sıcaklık tohum çimlenmesi için önemlidir, bu nedenle bazen kaptaki toprağın kuru olup olmadığını kontrol etmek ve hava sıcaklığını + 20 ° C'de tutmak yeterlidir.

Bakım, sulama, beslenme

Uygun koşullar altında, ilk yeşil filizler 10-14 gün içinde ortaya çıkacaktır. Bu anı gözden kaçırmamak ve inişleri kaplayan camı veya filmi zamanında kaldırmak önemlidir. Aksi takdirde, mahsuller sararır ve solar.

Çok dostane fidelerin incelmesi gerekecek. Bu, güçlü ve sağlıklı yeşillikler yetiştirmek için gereklidir. Bunu yapmak için, en zayıf filizleri çıkarın, güçlü örnekleri birbirinden 2-3 cm mesafede bırakın.

Dikimleri az miktarda sulayın, toprakta kurumayı veya nemin durgunluğunu önleyin. Sulamak için küçük bir sulama kabı veya su ısıtıcısı kullanın, kökün altına su dökün. Yeşillik yetiştirmek için ayrılan alan çok kuruysa bazen bitkilerin yapraklarına sprey şişesi ile püskürtebilirsiniz.

Optimum yetiştirme sıcaklığı + 18–20 ° C'dir. Bir pencere veya ek bir ısı kaynağı kullanarak bir sundurma veya kapalı bir balkondaki sıcaklığı düzenleyebilirsiniz (örneğin, bir elektrikli ısıtıcı takın).

Kışın bitkilerin güneş ışığından muzdarip olmaması için, günde en az 4 saat parlaması gereken konteynırın kenarından yarım metre yüksekliğe LED lambalar yerleştirilir.

Yetiştirilen bitkiler, ayda bir kompleks gübre ile beslenir. Maydanoz çalıları zayıflarsa ve sararmaya başlarsa, ekimler ısırgan otu infüzyonu, kül kaynatma ile sulanabilir veya toprağa solucan humusu eklenebilir.

Hasat

Tohumların ekilmesinden iki ay sonra maydanoz optimum olgunluğuna ulaşır. Yeşillik dalları 15 cm büyüdü, yapraklar zengin bir yeşil renk aldı, çalı sağlıklı ve kabarık, güçlü bir gövdeye sahip. Böyle bir bitki zaten kesilebilir ve yenebilir.

Maydanoz, yapay koşullar altında bile bütün bir yıl boyunca meyve verebildiği için, çalıyı kökten kesmemeli, onunla çekmemelisiniz. Farklı bitkilerden 1-2 dal kesmek, diğerlerini bir sonraki hasada kadar büyümeye bırakmak daha iyidir.

Evde balkonda veya pencere kenarında yetişen herhangi bir bitki gibi, maydanoz, yetersiz bakımla hastalıklardan ve zararlılardan muzdariptir. Düzensiz sulama, odada kuru veya çok nemli hava, zayıf aydınlatma, toz halinde küf, pas veya çürüme ile kokulu çim hastalığına yol açar. Gevşemeyi bilmeyen yoğun toprakta yaprak bitleri ve gövde nematodları büyür, bu da tüm mahsulü mahvedebilir ve bahçıvanın çabalarını geçersiz kılabilir.

Bir pencere veya balkonda taze otlar yetiştirmek, tüm yıl boyunca sağlıklı ve vitamin açısından zengin maydanozun tadını çıkarmak için en iyi seçenektir. Ayrıca kendi bahçemizden çıkan ürün çevre dostudur, zirai ilaç ve diğer zararlı kimyasallar içermez.