Como plantar uma salada suculenta no peitoril da janela do seu apartamento?

No inverno, obter ervas frescas é bastante difícil. Mas algumas plantas podem ser cultivadas independentemente no peitoril de uma janela. Por exemplo, salada. Ele contém uma variedade de vitaminas e minerais, bem como ácidos orgânicos. Enriquece qualquer dieta, recomenda-se incluí-la no cardápio dietético. A planta é usada cozida, cozida e crua.

Recursos crescentes

Vale a pena começar a preparação para o cultivo de alface escolhendo uma variedade. Algumas variedades que crescem bem em campo aberto não germinam no parapeito da janela. São muito exigentes quanto ao regime de temperatura e composição do solo. Em casa, deve-se dar preferência à salada de folhas maduras cedo. Ele é despretensioso, rapidamente tem folhas próprias para comer. Mas é melhor recusar variedades de cabeças, com grande probabilidade de as cabeças de repolho não se amarrarem.

O agrião também é popular. É muito fácil de crescer, inclusive no parapeito de uma janela. Qualquer solo serve, e os vasos podem até ser colocados em janelas com sombra. Esta planta deve ser escolhida por iniciantes.

Os recipientes com salada devem ser colocados em um local bem iluminado, mas não sob a luz solar direta. Deve ser lembrado que o horário de verão para uma planta deve ser de pelo menos 12 horas. No inverno, use uma lâmpada fluorescente suspensa cerca de 50 cm acima dos vasos. Só não se esqueça de desligá-lo à noite, a luz 24 horas não será benéfica.

A planta tolera bem o frio, por isso no período outono-primavera deve ser colocada na varanda. No verão você terá que se preocupar em criar uma sombra. Em climas muito quentes e quando o solo está seco, a alface cresce mal. Tem pedúnculo prematuro e as folhas perdem o valor: tornam-se amargas e duras.

Preparando para pousar

Ao cultivar uma planta a partir de sementes, você precisa escolher o recipiente certo. Os vasos muito pequenos não funcionam, pois secam o solo muito rapidamente. A alface cresce bem apenas em solo úmido. Pelo mesmo motivo, é melhor escolher recipientes de plástico em vez de recipientes de cerâmica, já que as paredes de argila retiram a umidade. A profundidade do vaso deve ser de pelo menos 20 cm, se foi usado anteriormente para outras plantações deve ser lavado com água e sabão.

Salada é caracterizada pela exatidão ao solo. Deve ser leve, mas não secar muito rapidamente. A melhor opção são mixes de loja que tenham todas as qualidades necessárias. Mas você pode fazer um solo adequado em casa. Para fazer isso, misture em partes iguais solo comum, esterco apodrecido, composto de solo e turfa. Além disso, não devemos esquecer a alimentação. Para enriquecer o solo com nutrientes, acrescenta-se areia e cinzas de madeira, um quilo por balde, além de uma colher grande de nitrofosfato e uréia. Todos os componentes devem ser bem misturados e, em seguida, preenchidos com recipientes preparados.

Adendo

Existe uma maneira de cultivar alface sem solo. É substituído por espuma de borracha. É colocado em uma bandeja alta, algumas toalhas de papel são colocadas por cima e regadas. Em seguida, as sementes são derramadas. É importante manter o sistema úmido.

Atenção especial deve ser dada à drenagem. A salada não gosta de terra seca, mas com excesso de umidade, o colarinho da raiz e as folhas baixas podem começar a apodrecer. Vale a pena usar argila expandida, tijolo quebrado ou cascalho, ou ainda melhor - inverno sintético ou silicone. Essas substâncias absorvem o excesso de água e a evaporam gradualmente. Isso aumenta a umidade do ar.

O cultivo da cultura no peitoril da janela geralmente ocorre em lotes. Para garantir que as ervas frescas estejam sempre presentes na mesa, várias caixas são preparadas. As sementes de alface são colocadas nelas com um intervalo de duas semanas. Durante a colheita doméstica, as plantas são arrancadas. Depois disso, o solo é solto e semeado novamente. Isso não se aplica ao agrião: ele é capaz de produzir novas folhas após fertilizar com fertilizantes minerais.

Como plantar

O crescimento começa com a semeadura. Para garantir a desinfecção das sementes, é recomendável decapá-las em uma solução fraca de permanganato de potássio. O solo na caixa precisa ser ligeiramente umedecido e vários sulcos rasos devem ser feitos. A distância entre eles deve ser de cerca de 15 cm, as sementes não devem ser colocadas muito apertadas neles. Em seguida, cubra com terra e esmague um pouco. Se precisar acelerar o surgimento de mudas, vale a pena fazer uma estufa. Para fazer isso, varas ou arcos de arame são presos ao longo das bordas do recipiente e um filme plástico é colocado sobre eles. Paus ou outros objetos aumentam o espaço de ar para que o solo e os brotos que aparecem não apodreçam. Em seguida, os recipientes são colocados em local escuro e fresco e umedecidos com borrifador a cada dois dias.

Em alguns dias, os primeiros brotos aparecerão no parapeito da janela. Agora o filme precisa ser removido e os potes devem ser colocados sob a lâmpada ou no parapeito da janela. Se as mudas crescerem muito densamente, elas precisam ser desbastadas. As mudas removidas podem ser transplantadas nas bordas das mudas de tomate e pepino, se disponível. A salada funcionará como um selante. Afrouxar a terra nas primeiras semanas não é recomendado. A planta tem um sistema radicular fraco, existe um alto risco de danos.

Cuidado de salada

O cultivo de alface inclui rega obrigatória. A planta é higrófila, por isso esse procedimento deve receber atenção especial. As mudas precisam ser pulverizadas diariamente. Eles precisam ser regados a cada dois ou três dias. É conveniente usar um regador com bico longo e fino. É muito importante não molhar demais o solo, pois a planta simplesmente começará a apodrecer.

A temperatura mais adequada para o cultivo de alface no peitoril da janela é de 16 a 20 graus. A cultura também tolera bem temperaturas mais baixas. No início da primavera, pode ser cultivado com bastante sucesso a partir de sementes em uma varanda a 8-10 graus. Mas temperatura muito alta e ar seco no apartamento podem danificar a planta. Para evitar isso, é recomendável ventilar o ambiente com frequência e pulverizar os brotos.

A alface cresce rápido o suficiente, então o molho de cima não faz mal. Isso é especialmente verdadeiro se o cultivo ocorrer no parapeito da janela. Os fertilizantes complexos são os mais adequados. Mas você pode passar sem produtos químicos, já que o uso de verbasco é permitido. É dissolvido em água (na proporção de 1 a 10) e as plantações são regadas todas as semanas.

Após a colheita, as folhas são armazenadas na vertical em caixas ou empilhadas em cestos em uma camada. Recomenda-se colocar os recipientes em um local escuro onde a temperatura seja mantida em cerca de 2 graus.

Cultivar salada em casa não é tão difícil. Se você seguir recomendações simples, poderá criar seu próprio jardim no parapeito da janela. O principal é manter a temperatura ideal, cuidar da iluminação e da água na hora certa. Esse suplemento útil para a dieta é especialmente valioso no inverno, quando há uma falta especial de vitaminas.