Como o alecrim é cultivado, características de plantar e cuidar dele

Uma planta arbustiva perene e perene com folhas muito semelhantes às agulhas de árvores coníferas - alecrim. Na Crimeia e na Europa, é cultivado como sebe e como especiaria. Na Rússia Central, o arbusto também está se tornando cada vez mais popular e é cultivado não apenas em parcelas pessoais, mas também em ambientes fechados.

Como plantar com sementes

A melhor época para a semeadura é o final do inverno, pois em poucos meses os brotos que aparecem vão ficar mais fortes, podendo ser plantados em campo aberto.

Cultivo de alecrim a partir de sementes:

1. Mergulhe a semente por 12 horas.
2. Durante esse tempo, prepare o substrato, que deve ser neutro, pois o alecrim não tolera bem solos ácidos. Uma mistura de 2 partes de turfa, 1 parte de turfa, 1 parte de húmus e 1 parte de areia será ideal.
3. Umedeça o substrato preparado e espalhe as sementes em sua superfície. Eles são pequenos, então não há necessidade de aprofundá-los. Pulverize as colheitas com um borrifador.
4. Cubra o recipiente com filme plástico para manter a temperatura e a umidade estáveis. Faça alguns orifícios de ventilação no plástico para evitar que as sementes sufoquem.
5. Colocar o recipiente em local aquecido, pois a temperatura ótima para germinação das sementes é de +28 a + 29 ° C. O tempo de aparecimento dos brotos depende da germinação do material. Isso geralmente acontece de forma desigual - algumas sementes eclodem após 21 dias, outras permanecem por um mês. Mas se mais de 30 dias se passaram e ainda não há brotos, então o procedimento de semeadura deve ser repetido.
6. Pulverize sistematicamente a superfície do substrato com uma pistola de pulverização, o solo não deve secar.
7. Assim que aparecerem os primeiros brotos, remova o plástico. Depois que o clima quente estiver estabelecido, leve as mudas ao sol e ventile. Isso irá garantir que as mudas fiquem duras e cresçam bem.
8. Quando os brotos atingirem oito centímetros de altura e três folhas forem formadas neles, faça uma escolha movendo as plantas jovens para vasos separados.

Importante! O alecrim pode morrer devido ao excesso de umidade, portanto, é necessária uma camada de drenagem no fundo do recipiente feito de argila expandida ou seixos.

Crescendo a partir de mudas

Este método é preferível se você deseja propagar alecrim que você ou alguém que você conhece já cultiva. Em comparação com o método de sementes, as estacas dão mais garantias de que as propriedades da planta-mãe são preservadas.

Cultivo de alecrim a partir de estacas:

1. Na última década de junho, corte os brotos lignificados de um arbusto adulto. O cavaleiro deve ter de três a quatro internódios e cerca de dez centímetros de comprimento.
2. Coloque o talo cortado em um recipiente com água e aguarde o aparecimento das raízes. Para acelerar o processo, use não apenas água, mas uma solução estimulante - certifique-se de seguir as instruções do medicamento.

O solo é preferencialmente leve e solto, por exemplo, areia misturada com turfa, ou solo comum com adição de vermiculita ou perlita. A mistura do solo deve estar constantemente levemente úmida, mas não molhada, pois neste caso parte do apêndice no solo começará a apodrecer. Coloque o vaso de mudas em um lugar quente, longe da luz solar direta. As raízes aparecerão em cerca de 14 dias e, depois de um tempo, a muda estará pronta para ser transplantada para um vaso de flores ou campo aberto.

Adendo! O alecrim é caracterizado por um sistema radicular bem desenvolvido, portanto, um recipiente de argila espaçoso é ideal para cultivá-lo.

Depois que a planta finalmente cria raízes, beliscar não vai interferir no alecrim: corte a parte de cima para que o arbusto fique fofinho e ramos bem.

Além dessas mudas, outra abordagem é usada: não são usados ​​brotos lignificados de um arbusto adulto como material de plantio, mas ramos verdes que são vendidos em um supermercado. Eles são colocados na água e dão raízes. Posteriormente, as mudas são transferidas para o solo.

Como cuidar ao ar livre

O cuidado com a planta difere dependendo de onde ela cresce: no local ou no peitoril da janela. Em campo aberto, o alecrim não requer cuidados especiais durante a estação quente. Ele precisa:

• rega moderada;
• fertilizar com fertilizantes minerais ou matéria orgânica uma vez a cada sete dias;
• afrouxando o solo;
• capina.

Nos meses de inverno, se a temperatura cair abaixo de –3 ° C, o arbusto que cresce no campo aberto morre. É inútil isolá-lo. A única maneira de conservar o alecrim é transplantá-lo para um recipiente espaçoso e transferi-lo para sua casa.

Rega

Rosemary adora rega moderada, mas sistemática. A planta não tolera bem o solo úmido, mas o mergulho também deve ser evitado. Se a folhagem ficar amarela no arbusto, então não há umidade suficiente. Com o excesso de água no solo, o alecrim começa a perder as folhas. Portanto, os extremos devem ser evitados.

Top curativo

A introdução de nutrientes uma vez por mês será suficiente. Para uso na alimentação:

1. Solução verbasco. Para prepará-lo para cinco partes de água, você precisará levar uma parte do produto.
2. Fertilizantes orgânicos e minerais complexos, que contêm nitrogênio e fósforo.

Para garantir a formação de raízes adequadas, regue o alecrim com uma solução de fertilizante de nitrogênio na primavera. Nos meses de outono, os fertilizantes fosfatados são a melhor opção de alimentação.

Poda

Ao cultivar alecrim em escala industrial, uma vez a cada sete a oito anos, os brotos do alecrim são cortados ao nível do solo. Isso garante o "rejuvenescimento" do arbusto e o crescimento ativo dos rebentos. Recomenda-se o uso de uma técnica semelhante ao cultivar alecrim e em um terreno pessoal, especialmente se o arbusto já estiver velho.

Adendo! Os talos cultivados de alecrim ficam nus, no final do inverno é melhor podá-los para que a planta dê mais força aos rebentos. Então o arbusto ficará fofo novamente.

A poda formativa é permitida em março e abril, o que é especialmente importante para arbustos de sebe.

Regras de cultivo de maconha

O alecrim é relativamente pouco exigente para as condições de cultivo, mas algumas regras ainda precisam ser seguidas:

1. Por se tratar de uma planta do sul, ela requer calor e luz solar. O peitoril da janela no lado leste ou sul é o mais adequado.
2. Um arbusto que não é regado a tempo reagirá imediatamente com um amarelecimento da copa. O excesso de umidade afeta o alecrim ainda mais - o sistema radicular começa a apodrecer, a folhagem cai e a planta morre. Portanto, a regra de ouro é regar o substrato envasado quando sua camada superior estiver seca a uma profundidade de três a cinco centímetros.
3. O alecrim tolera muito as mudanças de temperatura - o arbusto começa a perder sua folhagem. Fique de olho na temperatura do ambiente e não deixe a janela aberta por muito tempo, especialmente no inverno, final do outono e início da primavera. Rascunhos são altamente indesejáveis.
4. O inverno é uma época difícil para o alecrim. Por ser nativa do Mediterrâneo, onde não existe frio extremo, a planta não entra em hibernação completa. No entanto, a estação de crescimento diminui, o mato precisa de descanso. Para evitar destruir a planta, reduza a rega, mas não pare totalmente. Prolongue o seu dia com uma lâmpada. É permitido alimentar o alecrim com fertilizantes fosfatados uma vez por mês, que estimulam o desenvolvimento do sistema radicular. Não se recomenda a introdução de nitrogênio neste período, pois são mais adequados para a estação quente, pois proporcionam o crescimento da massa verde da planta.

Quando cultivado em um vaso durante todo o ano, o alecrim precisa ser transplantado para um novo local (em um recipiente mais espaçoso) a cada dois anos.

Adendo! Para garantir a floração abundante na primavera, o alecrim deve criar condições de detenção de inverno - rega rara e a temperatura na sala não superior a + 10 ° C.

Inscrição

A quantidade máxima de nutrientes está nos ramos de alecrim durante a floração. Por este motivo, recomenda-se cortá-los para tempero neste período, de preferência em dias de sol. Os rebentos devem ser secos, picados e colocados num frasco com tampa bem fechada. Nessas condições, o alecrim retém seu aroma por até três anos.

Como o alecrim pode ser usado:

1. Na maioria das vezes é usado como tempero, já que a planta confere aos pratos um aroma, sabor e sofisticação incomuns.
2. Como parte de misturas complexas de especiarias e sais aromáticos.
3. Para decocções curativas da medicina tradicional, eficazes no combate a doenças do trato gastrointestinal, aparelho geniturinário, vasos sanguíneos e coração.
4. Como parte da medicina tradicional.
5. Na indústria - para uma variedade de marinadas, alimentos enlatados e produtos semiacabados.
6. Para vinho, tinturas, óleos essenciais.
7. Como componente de cosméticos e perfumes.

A raiz de alecrim é utilizada em casos extremamente raros, pois não apresenta as características pelas quais a planta é tão valorizada (aroma, sabor, propriedades curativas dos fitoncidas). As folhas da planta contêm fitoncidas, por isso o ar da divisão onde cresce o alecrim é sempre fresco e as bactérias e vírus patogénicos morrem.

O alecrim é uma planta quente e amante da luz, é sensível a erros de cuidado, mas geralmente não é caprichosa. Um pouco de atenção e você poderá cultivar um belo arbusto fofo, tempero perfumado e planta medicinal no parapeito de uma janela ou canteiro de jardim.