Que ervas podem ser cultivadas no parapeito de uma janela no inverno?

O cultivo de ervas em casa está se tornando cada vez mais popular. Portanto, ouriços-do-mar cebola e alho, bem como cachos de agrião, hortelã, manjerona e outros favoritos verdes, ostentam nos parapeitos das janelas da cozinha com força e principal. Além disso, não só se instalam em nossos apartamentos no verão, mas também no frio, deliciam-se com seus alegres brotos e fornecem-lhes vitaminas frescas. O rápido crescimento das plantas e o prazer de usá-las podem ser obtidos se você escolher sabiamente na hora de escolher as verduras. O cuidado adequado e o conhecimento de algumas características do cultivo de iguarias aromáticas são importantes.

Esses representantes das hortaliças folhosas são bastante delicados, exceto os bulbosos, que se desenvolvem rapidamente mesmo na água. Mas, com algum esforço por parte dos proprietários do pequeno jardim, os seus pratos serão recheados com excelentes produtos da sua própria produção com deliciosos cheiros de verão. E quanta alegria há em uma espécie de folha verde de hortelã ou erva-cidreira em uma xícara de chá! Além disso, todos irão mostrar as suas aptidões de design, organizando um oásis perfumado ao seu gosto, tendo como pano de fundo os desvios atrás do vidro.

Que mudas despretensiosas escolher para os amadores?

O cultivo bem-sucedido da vegetação em um apartamento no inverno depende, em primeiro lugar, de uma abordagem razoável da seleção de ervas. Nem toda planta é capaz de suportar condições distantes do ambiente de sua distribuição natural. E quase todas as ervas adoram clima quente e seco e correntes de ar fresco cheias de raios de sol. Mas se você cuidar de seus negócios ou hobby, até os hóspedes mediterrâneos crescem com sucesso no parapeito da janela, muito menos as conhecidas cebolas, alho ou endro!

Agrião

O agrião é provavelmente a erva mais popular cultivada no peitoril da janela. Suas pequenas sementes devem ser embebidas.

1. Você deve tomar água morna ou uma solução de um dos estimulantes de crescimento.
2. Após distribuir a semente no solo, polvilhe levemente com terra ou apenas cubra com papel alumínio.
3. As filmagens aparecerão no terceiro ou quarto dia.

Eles comem brotos de quatroex até dez centímetros. O agrião é resistente ao frio e adora umidade, mas não tolera um forte fluxo de luz. Portanto, é melhor colocar uma tigela com ele em sombra parcial, e a temperatura do ar não deve ser superior a 18 graus.

Você pode cultivar agrião de uma maneira diferente. As sementes são cuidadosamente colocadas em algodão úmido, um guardanapo e um pano que absorva a umidade. Este substrato deve estar constantemente úmido. O tempo de amadurecimento é igual ao da semeadura no solo. Verduras delicadas são picantes, adicionando um sabor peculiar aos pratos.

É melhor escolher uma das seguintes variedades:

• Encaracolado;
• Broadleaf;
• Ducado;
• Diversão;
• Encaracolado;
• Comum.

aneto

O endro brota no 4-5 dia se as sementes foram embebidas por um dia num preparado especial que estimula a germinação: Ribav, Kornevin ou outro. Os secos podem germinar em duas semanas.

As verduras devem ser bem regadas e borrifadas. Se apenas um talo se desenvolver, a uma altura de 5 cm ele pode ser beliscado e então um arbusto viçoso se formará. Já depois de 20-30 dias, você pode obter um monte de verduras perfumadas se semear uma das variedades adequadas:

• Saudação;
• Tamanho russo;
• Beam;
• Abundante;
• Gourmet;
• Gribovsky;
• Armênio-269;
• Uzbeque-243.

Adendo

A caixa com as sementes semeadas é transformada em uma estufa em miniatura, coberta com uma película escura.Após as primeiras filmagens, esse filme pode ser trocado por outro permeável à luz, mas apenas por um dia, caso contrário, as filmagens esticarão e serão inviáveis.

Cachos verdes de raízes vegetais

Algumas das folhas de salsa e aipo podem ser cultivadas a partir de raízes. Semear essas safras com sementes requer um pouco de paciência dos proprietários de mini-hortas. Primeiro, as mudas não aparecem imediatamente. Em segundo lugar, os rebentos desenvolvem-se bastante lentamente.

Salsinha

Forçar salsa é melhor feito com raízes saudáveis ​​com um bom sistema radicular, que são plantadas em um recipiente no outono. Eles devem ser mantidos frios antes que os brotos apareçam. E então eles são colocados no parapeito da janela. As boas verduras crescem por cerca de um mês.

Cultivar salsa a partir de sementes é bastante problemático. Eles também precisam ser ensopados, como endro. Esta planta é resistente ao frio, por isso a caixa pode ser colocada perto do vidro. A distância entre os brotos é de até 4 cm, a rega é moderada. Mas quando os brotos criarem raízes e se desenvolverem, eles se deliciarão com uma colheita estável por quase um ano inteiro.

Em culturas caseiras, variedades de maturação precoce são usadas - por exemplo, espécies de folhas comuns, - e espécies crespas:

• Moskrause;
• Moskurland;
• Bravo.

Importante!

Açúcar, Urozhainaya, beco Aromatnaya, cama de Babushkina e outros nomes populares - raiz. É melhor cultivá-los no jardim ou manter um recipiente maior.

Salsão

O aipo também está sujeito a forçar: folha, peciolado, pode criar raízes. Pegue uma raiz inteira ou corte a parte superior com folhas. A altura da base é de até 6 cm.A parte inferior desta roseta é colocada em um prato alto e estreito (pelo diâmetro da planta) com água, onde, de acordo com as instruções, pode ser adicionado um estimulador de crescimento. Essa cultura requer muita luz. Você também pode obter verduras de pequenos frutos de raiz de aipo plantando-os em um vaso.

Variedades populares:

• Delicadeza;
• Raiz de cogumelo;
• Homem forte;
• Maçã (tuberosa).

As sementes de aipo devem ser embebidas por pelo menos três horas ou mais antes da semeadura. Depois disso, eles germinam mais rápido, mas ainda assim esse processo dura até duas semanas. A camada de terra acima deles é muito fina, até 5 mm, - você só pode polvilhar pequenos grãos ou apenas cobrir com papel alumínio. As mudas são caprichosas, parecem fracas, no primeiro mês crescem lentamente, mas, tendo ficado mais fortes, deliciam-se com uma rica cor verde. Você pode cortar as folhas depois de dois meses.

Adendo

A parte inferior da roseta de aipo deve tocar levemente a superfície da água. A água é trocada a cada três dias. Se as verduras são expelidas da raiz, ela é colocada na água apenas um terço.

Como preparar um buquê de aromas frescos?

Às vezes, o cultivo de plantas condimentadas do sul no parapeito da janela da cozinha é mais bem-sucedido do que plantá-las em condições naturais no campo. Afinal, uma temperatura confortável é garantida no apartamento, não há patógenos e pragas. A semeadura é mais prática de se realizar várias vezes durante todos os meses de outono-inverno, com um intervalo de uma semana - então, folhas frescas perfumadas podem ser colhidas durante a estação fria. Agora, existem muitas sementes diferentes com as quais trabalhar. É preferível escolher culturas de maturação precoce.

Para cultivar em um apartamento, os especialistas aconselham comprar as seguintes variedades.

A cozinha é o melhor local para uma “horta em vasos”, onde todos os dias a comida é preparada, o ar é aquecido e humedecido.Se a janela estiver voltada para o sul, a área verde será excepcionalmente boa lá no inverno. No verão, as plantações terão que ser sombreadas ou movidas para o lado leste ou oeste. As plantas realmente precisam de um influxo de ar fresco, a sala deve ser ventilada, mas deve-se ter cuidado para evitar correntes de ar. É útil comprar um umidificador para uma mini-cama, especialmente quando um fluxo de ar quente e seco flui da parte inferior da bateria.

Vale a pena considerar as características das culturas cultivadas.

• Manjericão ama muito o sol e reage com gratidão à rega matinal - este é o seu horário favorito do dia.
• As sementes de erva-cidreira são colocadas em solo úmido. Eles emergem por muito tempo, até duas ou três décadas, apenas sob a influência da luz e com temperatura do ar acima de 20 graus. Eles não podem ser polvilhados com terra ou cobertos com uma fina camada de areia.
• Rosemary é uma planta perene. Se as mudas criaram raízes, cresceram, podem ser plantadas em vasos na primavera e cultivadas separadamente. Para o verão, você pode plantá-lo em um jardim, em uma área ensolarada onde a água subterrânea não estagnou.

As ervas condimentadas no peitoril da janela tornam-se realmente aromáticas apenas quando a iluminação está o mais próxima possível das condições de seu crescimento natural.

Segredos de jardins internos

Tudo funcionará se você seguir os conselhos com atenção!

• Para ervas familiares (endro, salsa, manjericão), que são usados ​​em quantidades consideráveis, levam caixas maiores. Se o recipiente for alto e não interferir no interior, mas surgir a dúvida sobre a quantidade de sujeira, o recipiente pode ser enchido por baixo com poliestireno expandido por baixo das embalagens. Despeje o solo por cima. Resolvem-se assim dois problemas: o vaso, embora volumoso, é leve; a drenagem necessária é criada a partir dos pedaços de espuma.
• Os potes de cerâmica são ecológicos, mas a umidade evapora-se rapidamente. Este fato deve ser levado em consideração ao regar as plantas.
• Vários materiais são selecionados para a drenagem: argila expandida, cerâmica ou tijolos quebrados, cascalho, partículas de concha. Agora, a espuma de plástico se tornou amplamente utilizada. É valioso porque pesa pouco, tem muito ar em sua estrutura e dá um leve efeito de aquecimento em climas frios. Portanto, o sistema radicular das plantas não é suscetível a baixas temperaturas, por exemplo, de vidro gelado. O uso do carvão vegetal é ecologicamente correto e prático: o solo é desinfetado, e o nível de umidade nele também é estabilizado. As partículas grandes do tipo de drenagem selecionado são colocadas nos orifícios de drenagem do recipiente de forma que as frações menores não se espalhem.
• O melhor é comprar solo na loja, já equilibrado na composição de oligoelementos. A jardinagem é perigosa porque pode conter pragas que "adormeceram" durante o inverno. Se, no entanto, for escolhido um material natural, para evitar a invasão de visitantes indesejados (insetos, esporos de fungos), é cozido no vapor por cerca de uma hora ou esterilizado em forno de microondas em saco de papel por 5 minutos. Você não pode pegar fogo, porque a matéria orgânica se queima e o solo se torna infértil. Em composição, deve ser leve, conter areia, turfa ou fibra de coco, vermiculita ou agroperlita. O nível do substrato encontra-se 5 cm abaixo do rebordo da loiça.
• A umidade do solo deve ser cuidadosamente monitorada: ervas picantes não gostam de muita água, não devem ser derramadas. A rega também é regulada de acordo com a temperatura do ar na divisão. Às vezes basta regar os brotos apenas uma vez por semana. Somente no verão as plantas precisam de água todos os dias. As colheitas de inverno são regadas apenas com água à temperatura ambiente, que deve ser resolvida. Água fria diretamente da torneira, onde a concentração de cloro é alta, pode destruir mudas delicadas e retardar o desenvolvimento de plantas maduras. Mas eles não serão feridos por um spray quente de um frasco de spray.
• Quando os caules das ervas atingirem uma altura de 10-12 cm, você precisará começar a podar os galhos. Este procedimento não irá prejudicá-los, mas apenas permitirá que se arbustos com mais magnificência. A exceção é o agrião. Seus verdes são valiosos em uma idade muito jovem.Você só precisa semear esta especiaria com mais freqüência em vários recipientes.
• Se as janelas do apartamento estão viradas para norte, a iluminação é indispensável (e no inverno é necessária também para sul). Para este propósito, fitolampas especiais, lâmpadas com espectros de raios vermelho, azul, amarelo-laranja são os mais adequados. Este último, aliás, não cansa os olhos. É necessária a aquisição de lâmpadas que não emitam energia térmica, caso contrário podem ocorrer queimaduras de plantas. A luz vermelha é útil para a germinação das sementes e um crescimento mais rápido dos rebentos. Os verdes crescem rapidamente sob iluminação azul-violeta. Recomenda-se o uso de lâmpadas LED, de descarga a gás e fluorescentes.

Criar um jardim de fragrâncias do sul é um hobby divertido. Basta tentar, e essa atividade se tornará uma das favoritas, sem falar nos benefícios de um hobby tão emocionante. Que tipo de planta pode crescer no peitoril da sua janela?