Características varietais da pimenta Big Mom
Pepper Big Mom foi criada por criadores russos para cultivo em regiões de clima temperado. Esta é uma variedade relativamente nova - foi registrada em 2011, mas já se tornou a favorita de muitos jardineiros. Amadurecimento precoce, rendimento e excelente sabor a frutos de laranja são as principais qualidades que valorizam este pimentão.
Por que a variedade é interessante?
Big Mom é um dos representantes da série Big (pimentas maduras precoces) da empresa Aelita. A variedade tem alto rendimento (de 6 a 7,5 kg ou mais por 1 m2) As sementes apresentam alta taxa de germinação (90%). As plantas jovens, depois de plantadas no solo, enraízam-se bem, não têm medo de uma queda de temperatura a curto prazo e depois de congeladas recuperam rapidamente.
A variedade Big Mama tem maturação precoce. Os primeiros frutos podem ser obtidos dentro de 110-115 dias após o plantio das sementes, se os pimentões forem cultivados em estufa de alumínio ou policarbonato. Em campo aberto, será possível obter a primeira safra em 120-130 dias a partir do momento da semeadura.
Outra característica importante pela qual os jardineiros apreciam a pimenta Big Mom é o seu sabor. Os frutos maduros têm sabor adocicado, são aromáticos e suculentos.
Descrição da variedade
A tabela abaixo irá ajudá-lo a se familiarizar em detalhes com as características da variedade Big Mom.
| Informações de variedade | Reprodução |
| Tipo de polinização | Autopolinizada |
| Visão | Arbusto (em campo aberto) / meia haste (em estufa). |
| Determinante. | |
| Tipo de formação de ovário | Solteiro. |
| Taxa de amadurecimento | Cedo. |
| Período de amadurecimento - 110-115 dias quando cultivado dentro de casa, | |
| 120-130 dias quando cultivado ao ar livre. | |
| Área de cultivo | Terreno aberto e fechado. |
| Projetado para cultivo em regiões de clima temperado. | |
| Densidade de lotação (padrão de plantio) | 6 arbustos por metro quadrado (70 x 40 cm). |
| Produção | 6,2-7,5 kg por metro quadrado. |
| Tipo de fruta | O fruto é grande, cubóide, a cor na fase de maturação técnica é verde escuro, biológico - laranja. Aroma forte, sem pungência, polpa doce. |
| Finalidade das frutas | Salada, para conservar, cozinhando pratos de vegetais. |
| Resistente a condições adversas | Resistente a temperaturas extremas (após uma curta onda de frio ele se recupera rapidamente, o crescimento para quando a temperatura cai para 10 graus). |
| Prefere áreas bem iluminadas pelo sol. | |
| Tolera mal a seca, requer rega regular, mas moderada. | |
| Resistência a doenças | Com os devidos cuidados, é resistente à maioria das doenças da erva-moura - podridão cinzenta, requeima, antracnose, macrosporiose, verticilose. |
A altura das plantas cultivadas em áreas abertas varia de 60 a 80 cm. As pimentas cultivadas em estufas atingem 1–1,5 m.
Arbusto semi-espalhante As folhas são verde-escuras, de tamanho médio.
O peso dos frutos da pimenta Big Mama é geralmente de 130-160 g. Os exemplares grandes chegam a 200-210 g. As pimentas têm um formato cúbico alongado com nervuras fracas. Sujeitos à correta tecnologia agrícola, os frutos são muito carnudos.
A pimenta na fase de maturação biológica é laranja brilhante. Tecnicamente, a fruta madura é de cor verde escura, mas não menos saborosa.
Prós e contras da variedade
A pimenta Big Mom tem muitas vantagens. Alguns deles já são apresentados na tabela com a descrição da variedade (alto grau de resistência a doenças, oscilações de temperatura, rendimento). Outras vantagens da variedade incluem:
- alto teor de nutrientes - caroteno, vitamina C, cálcio, potássio, ferro, manganês;
- a capacidade de usar as frutas frescas e para enlatamento;
- despretensão da planta durante o crescimento e a frutificação.
Aqueles que já cultivaram pimenta Big Mom em seus lotes notam exclusivamente suas qualidades positivas. Não há informações sobre os contras da variedade.
Recursos crescentes
A variedade Big Mama destina-se ao cultivo em campo aberto e em estufa. Para obter os primeiros vegetais, a semeadura é realizada em fevereiro ou início de março. As plantas mergulham no estágio de duas folhas verdadeiras.
Você pode plantar Big Mom na estufa no início de maio, no jardim - quando o perigo de geada tiver passado e a temperatura noturna for de pelo menos +10 graus. Na primeira semana após o plantio, as plantas ao ar livre podem ser embrulhadas em spunbond.
Recomenda-se instalar um suporte para o arbusto imediatamente após o plantio. Na estufa segue considere a possibilidade de amarrar planta alta. Para aumentar a produção, os primeiros enteados e botões são removidos.
A mamãe grande cresce bem em solo cuidadosamente solto e drenado. Ao cultivar pimenta desta variedade, é extremamente importante não secar demais o solo, mas também evitar a estagnação da umidade. A rega é feita com água morna após o pôr do sol.
Se possível, vale a pena recusar-se a remover ervas daninhas dos espaçamentos das linhas - o procedimento pode danificar o sistema radicular. É recomendado ao invés cubra o espaço entre os arbustos para manter a umidade normal, temperatura do solo estável.
Ao cultivar pimentas Big Mom, você precisa se lembrar de como alimentar as plantas com fertilizante de nitrogênio-fósforo-potássio:
- durante o plantio (proporção NPK - 1: 2: 3);
- após o desembarque - todas as semanas (1: 1: 1);
- depois de receber os primeiros frutos - semanalmente (1: 1: 1).
Avaliações sobre pimenta Big Mom são apenas positivas. Os jardineiros observam uma germinação de sementes boa e rápida, bem como uma alta produtividade das plantas. Para muitos, a Big Mom se tornou uma variedade favorita devido à sua aparência invulgarmente atraente e frutas muito saborosas.
O pimentão Big Mom é fácil de cultivar, mesmo para um jardineiro iniciante. A variedade é despretensiosa de cuidar, dá uma boa colheita. Mas sua principal vantagem é a oportunidade de saborear frutas perfumadas em pleno verão.
e será publicado em breve.