Como plantar azeda e cuidar dela ao ar livre?

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Muitos residentes de verão estão interessados ​​em uma planta como a azeda. O cultivo desta safra não causará muitos problemas - é muito fácil obter uma excelente colheita de verduras com um agradável sabor azedo. Normalmente, a azeda aparece no início da primavera, brotando sob a neve. Assim, essas verduras são o primeiro e principal fornecedor de vitaminas essenciais para o corpo. É por isso que as pessoas costumavam procurar azedinha nas florestas e campos. Mas agora a maioria prefere plantar essa safra no local e fazer a colheita sem muita dificuldade.

Preparando o solo para azeda

Processamento de plotagem

Para obter uma boa colheita, é necessário preparar cuidadosamente o solo para o plantio. É aconselhável escolher um local à sombra, sob as copas das árvores. Você também pode usar arbustos altos para isso - groselhas, cerejas ou framboesas. Os verdes não são muito exigentes quanto à composição do solo, mas ainda assim você não deve plantar azeda em planícies pantanosas. Os locais onde a cebola ou a abóbora costumavam crescer são os mais adequados. Mas se isso não puder ser feito, está tudo bem, você pode escolher qualquer outra área do seu site.

O processamento mecânico do solo para a azeda é realizado no outono. A terra é escavada e as ervas daninhas removidas. Esta é uma obrigação, pois algumas ervas daninhas podem impedir o crescimento da azeda. Ao cavar, o solo deve ser fertilizado com húmus e cinza de madeira. Depois disso, o terreno é cuidadosamente solto e colocado em uma cama baixa. É importante notar que para o cultivo de vegetação, não é necessário preparar uma grande parcela, dois metros quadrados serão suficientes.

Sorrel no jardim

Variedades

Apenas jardineiros experientes sabem que a azeda pode ser de diferentes variedades. A maioria delas são ervas daninhas comuns, mas também existem aquelas espécies que trazem benefícios consideráveis.

  • Folhas grandes. Essa variedade é a mais antiga. Tolera bem baixas temperaturas e é resistente à geada. Suas folhas são verdes claras, de cor muito bonita.
  • Belga. Sorrel tolera facilmente a geada. As folhas não têm sabor pronunciado, embora seja muito agradável e ligeiramente azedo. O tamanho das folhas é pequeno - até 15 centímetros de comprimento.
  • Malaquita. Amadurece o suficiente. Para colher, é preciso esperar cerca de 50 dias. As folhas são ligeiramente doces e ligeiramente azedas.
  • Espinafre. Esta azeda tem folhas muito largas que contêm quantidades incríveis de vitamina C.

A criança planta a azeda

Como plantar azeda?

Como a azeda é resistente à geada, ela pode ser plantada cedo o suficiente. Assim, você estará colhendo durante todo o verão - do verão ao outono. Alguns residentes de verão também praticam o plantio de hortaliças no inverno antes das primeiras geadas, para que as sementes não se assentem para germinar até a primavera.

Para todos os casos, existe um procedimento geral que deve ser seguido à risca se quiser obter uma colheita decente.

  • Os sulcos na cama são feitos com cerca de 1,5 centímetros de profundidade. A distância entre eles deve ser de no mínimo 20 centímetros, idealmente 25. Isso é necessário para que a vegetação tenha espaço livre para crescer.
  • As sementes são plantadas a uma curta distância umas das outras - 5-7 centímetros. Depois disso, os sulcos são cobertos com terra. A propósito, as sementes podem ser plantadas secas e pré-embebidas.
  • Se for necessário acelerar a germinação da azeda, os canteiros devem ser cobertos com filme plástico. Nesse caso, você poderá ver os primeiros tiros em 5 a 7 dias. Se não forem usados, os verdes brotarão em cerca de 2 semanas.

Adendo

Se você tem medo de que as verduras não germinem bem, deixe as sementes de molho em água por dois dias. A água deve ser trocada algumas vezes durante o processo de imersão.

É importante considerar que ao semear a vegetação antes do inverno não se deve contar com uma colheita muito boa. No entanto, essa opção também ocorre. Plantar azeda em outubro-novembro é apropriado se você vive em um clima temperado. Para os residentes da Sibéria, esta opção não será muito conveniente.

Alazão

Recursos de cuidados

Sorrel não requer condições especiais de detenção, pois é despretensioso. No entanto, algumas nuances ainda valem a pena considerar.

  • A azeda deve ser regada abundantemente. O solo sob os brotos deve estar sempre úmido, em nenhum caso deixe secar se não quiser que as folhas soltem os talos muito cedo.
  • É aconselhável afrouxar e remover ervas daninhas regularmente do solo entre as fileiras. Isso permitirá que a água permaneça no solo por mais tempo.
  • Sorrel gosta muito de vários curativos e responde bem a eles. Na primavera, fertilizantes minerais devem ser adicionados ao solo. Depois de cortar as folhas em massa, você precisa alimentar o solo com infusão de verbasco - isso ajudará as verduras a se recuperar o mais rápido possível.
  • As folhas devem ser cortadas completamente antes do inverno. Isso é feito para fornecer oxigênio às raízes.
  • Lembre-se de que várias pragas, como pulgões e lagartas, gostam muito de azeda e podem danificar seriamente a sua plantação. É por isso que os verdes precisam ser processados. Isso pode ser feito com vários remédios populares, bem como produtos de lojas. Aqui, deve-se ter em mente que todos os tratamentos são realizados somente após a colheita.
  • A ferrugem é muito perigosa para a azeda. Por causa disso, manchas amarelas podem aparecer nas folhas. Você precisará usar medicamentos de cobre para combater infecções. Alguns deles podem ser usados ​​mesmo no dia em que você planeja cortar as folhas. Antes, você deve estudar cuidadosamente as instruções.

Se cuidar bem do verde, ficará encantado por pelo menos 4 temporadas. Porém, há uma condição aqui - a azeda deve ser transferida para um novo local a cada três anos, só que neste caso pode-se esperar uma boa colheita.

Folhas Secas

Coleção

Você sabe tudo sobre como plantar e cuidar da azeda. Agora vale a pena aprender como fazer a colheita da safra, porque depende se vai crescer no ano que vem. Além disso, dadas algumas regras, você pode acabar com verduras incrivelmente deliciosas.

  • É melhor cortar as folhas de manhã cedo ou, pelo contrário, à noite. Esta abordagem permitirá que você obtenha a azeda mais suculenta e saborosa.
  • Colha das bordas. As folhas são cortadas com faca. Você pode fazer isso com as mãos.
  • Em nenhum caso puxe as folhas - você simplesmente arrancará apenas a ponta da folha ou arrancará o arbusto junto com as raízes do solo. Se as raízes estiverem danificadas, é improvável que a planta crie raízes.
  • A colheita deve ser interrompida cerca de um mês antes da primeira geada. Isso é necessário para que a planta tenha tempo de ficar mais forte antes do frio.

Sementes de Sorrel

Se você deseja obter suas próprias sementes para futuras safras, deve deixar alguns arbustos sem colhê-los. Então eles poderão florescer e dar uma pequena quantidade de sementes. Ao contrário dos vendidos na loja, serão de altíssima qualidade. A floração começará em meados de maio, mas é necessário retirar as sementes apenas em julho, quando as inflorescências já estão marrons. Os feixes são removidos e secos por cerca de 10 dias. Depois de secas, as sementes podem ser descascadas e ensacadas até a primavera. Você pode plantá-los mesmo depois de três anos, a germinação ainda será preservada.

Portanto, cultivar azeda não é um procedimento difícil e demorado. Mesmo com os cuidados errados, você consegue uma boa colheita. Se você prestar atenção no verde, o resultado será incrível.

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