Conjunto para microgreens germinando em casa

À luz do interesse por uma alimentação saudável, tornou-se uma atividade de massa brotar sementes de vegetais e temperar em casa antes que as primeiras folhas apareçam. Ao adquirir um kit para o cultivo de microgreens, você pode se prover imediatamente de tudo o que precisa para garantir esse processo. Você não precisa mais selecionar a bandeja, solo, sementes separadamente. Será necessário apenas criar um ambiente favorável para as mudas, proporcionando a quantidade necessária de luz, calor e umidade.

O que há no kit de cultivo Microgreen?

Hoje, vários fabricantes de kits prontos para o cultivo de microgreens surgiram no mercado ao mesmo tempo. Esses kits são convenientes porque, além dos equipamentos, incluem sementes de diversos tipos de culturas ao mesmo tempo.

Microgreens são considerados os mais úteis, uma vez que a concentração de vitaminas e minerais nele é bastante elevada em comparação com as plantas já formadas. De acordo com os dados da pesquisa, o excesso para elementos individuais chega a uma diferença de 30 vezes. Em casa, você pode plantar ervas, saladas, cereais e alguns vegetais com sucesso.

Os fabricantes incluem:

• recipiente de plástico;
• solo nutritivo;
• um conjunto de sementes;
• instruções de crescimento.

Além disso, a embalagem pode conter luvas descartáveis, um lenço umedecido, um bastão solto e adesivos com o nome da cultura. Os horticultores terão apenas que estudar as instruções e começar a semear. As microgrelhas acabadas podem ser obtidas em 8-14 dias, dependendo da safra.

O conjunto de plantas pode ser diferente. Isso pode incluir coentro, brócolis, rabanete, beterraba, ervilha, rúcula, manjericão, couve-rábano, sementes de alface. Em vez de terra, alguns fabricantes oferecem tapetes feitos de biomateriais biodegradáveis ​​(linho, juta). Às vezes, o kit também inclui um frasco de spray e água oxigenada.

Propriedades úteis das colheitas

Ao escolher sementes para germinação em microgreens, você deve se familiarizar com o efeito de uma cultura específica no corpo.

Propriedades úteis de algumas plantas:

• Kohlrabi. Os microgreens de repolho têm um sabor adocicado, sem especiarias. Seu uso ajuda a melhorar a composição e reduzir a viscosidade do sangue, para fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos.
• Rabanete. Seus verdes são picantes, azedos. A planta previne o desenvolvimento de diabetes mellitus, limpa o corpo, normaliza o funcionamento do trato digestivo e promove a perda de peso.
• Ervilhas. A cultura é rica em proteínas, fósforo, ferro, vitaminas. Os microgreens são valorizados pelo seu sabor agradável; seu uso normaliza o metabolismo lipídico e energético do corpo.
• Rúcula. Uma planta de aroma picante que confere às saladas um sabor único. Microgreen de rúcula ajuda a reduzir a pressão arterial e os níveis de colesterol, acelera o metabolismo e melhora a função imunológica.
• Rabanete. Ao germinar as sementes, obtém-se um excelente microgreen de vitaminas. A cultura ajuda a eliminar toxinas e metais pesados ​​e combate micróbios. O microgreen de rabanete também contribui para a perda de peso.
• Mostarda. A planta é valorizada por suas propriedades antioxidantes e anti-sépticas. Devido ao sabor picante, as microgreens irão adicionar um toque picante aos pratos. A planta ajuda a assimilar melhor as proteínas dos alimentos, combate os processos inflamatórios do corpo, mantém o tônus ​​vascular e previne o envelhecimento celular.
• Agrião. Devido ao conteúdo de óleos essenciais, os microgreens têm um sabor pungente. Quando consumido, o metabolismo acelera, a digestão melhora. A planta tem um efeito benéfico no funcionamento do sistema respiratório.

Hoje, mais de 200 safras são usadas para cultivar microgreens. Todos eles, em um grau ou outro, fornecem suporte ao corpo, melhoram seu trabalho e prolongam a juventude.

Estágios de crescimento

Para uma germinação rápida das sementes, é necessária uma temperatura de 20-22 ° C. Em dias nublados ou com poucas horas de luz do dia, é aconselhável usar iluminação adicional.

1. Na primeira etapa, o solo fértil é despejado no recipiente, nivelado e distribuído sobre a superfície das sementes, tentando fazer com que se distribuam de maneira uniforme.
2. Em seguida, as lavouras devem ser cobertas com filme plástico com buracos até o surgimento dos brotos.
3. Em seguida, o abrigo é removido. Após 8 a 10 dias, já será possível colher.

Os cuidados da Microgreen consistem em pulverizações ou regas periódicas. Melhor usar água purificada ou estruturada. Se um substrato feito de material biodegradável for usado, mantenha um nível de umidade constante na zona da raiz. O tapete não deve secar, mas o alagamento também é inaceitável. O excesso de umidade pode levar ao crescimento de mofo.

A compra de um conjunto de microgreens poupa o produtor de buscas desnecessárias por tudo o que precisa. Isto é muito conveniente para pessoas ocupadas ou que preferem despender um mínimo de esforço em qualquer negócio. Tendo criado um microclima adequado para as plantas, em pouco tempo será possível obter um suplemento vitamínico fresco para seus pratos.