Regras para o cultivo de raiz de aipo e alguns recursos de cuidado

O cultivo de raiz de aipo raramente é praticado por jardineiros, mas em vão. Cuidar dele tem características, mas não é difícil e não leva muito tempo. A escolha correta das sementes e seleção das variedades garantirá uma boa germinação. O cumprimento das datas de plantio permitirá que a cultura da raiz ganhe peso e amadureça. Com os cuidados regulares, os frutos ficarão suculentos, saborosos e sem defeitos.

Seleção de sementes

Ao escolher as sementes, você deve dar preferência às variedades precoces e de frutos grandes. As sementes devem ser frescas.

O aipo de raiz tem uma longa estação de crescimento. Da semeadura à colheita, leva de 4 a 5 meses. Isso deve ser levado em consideração ao escolher uma variedade. Se nas regiões do sul a primavera começa cedo e qualquer variedade tem tempo para amadurecer, então na faixa do meio apenas as variedades de amadurecimento precoce são adequadas para o cultivo.

Adendo

É aconselhável optar por variedades de frutos grandes. A raiz do aipo apresenta irregularidades na superfície e, ao limpá-la, é necessário cortar uma camada grossa da casca. Nos frutos grandes, isso não é perceptível e nos pequenos, após a limpeza, quase nenhuma polpa fica.

As sementes de raiz de aipo perdem rapidamente a germinação e têm uma vida útil curta. Ao comprar, selecione a semente apenas da colheita do ano passado. É improvável que sementes velhas germinem e o tempo de plantio seja perdido.

Momento de semeadura e preparação de sementes

Na faixa do meio, o aipo é cultivado apenas pelo método de mudas. Semear em terreno aberto não levará ao sucesso.

O prazo de plantio de sementes de mudas vai da segunda década de fevereiro a meados de março. Com um plantio antecipado, as mudas esticarão e o desenvolvimento da cultura de raízes será atrasado. Com uma semeadura posterior, o aipo não terá tempo de ganhar peso no outono.

Devido à grande quantidade de óleos essenciais na casca das sementes de aipo, sua germinação é difícil. Você precisa colher um pouco mais de sementes do que o planejado para coletar as raízes.

Existem duas maneiras de acelerar a germinação do aipo.

1. As sementes são embrulhadas em um pano úmido e colocadas em local aquecido. Deve-se ter cuidado para garantir que o tecido não seque. Sementes secas não são adequadas para o plantio. Quando eclodem os brotos brancos, são plantados no solo, em uma pequena bandeja.
2. O material de plantio é lavado em água bem quente. A temperatura deve estar entre 35 e 40 ° C. Para este procedimento, as sementes são envolvidas em um pano de algodão e colocadas em um recipiente com água. Quando a água começa a esfriar, ela é trocada por uma nova. O tempo de lavagem é de 2 horas. Antes do plantio, as sementes são ligeiramente secas até ficarem quebradiças.

Semeando mudas

Para o plantio, você precisará de uma pequena bandeja, solo e filme de cobertura.

O aipo tem dois requisitos de solo:

• o solo não deve ser azedo;
• argila, terra pesada não é adequada.

O solo pode ser comprado na loja, universal é adequado para mudas. Você pode tirar solo nutritivo do jardim. Antes do plantio, o solo é umedecido com uma solução fraca de permanganato de potássio.

Regras de plantio de mudas

• Recomenda-se o plantio no padrão de 2x2 cm, para colocar facilmente as sementes na superfície do solo pode-se usar um palito ou fósforo. Sua ponta é umedecida com água e a semente adere facilmente a ela.
• Profundidade de semeadura - máximo 0,5 cm.
• O solo deve estar úmido, não deve secar.
• Para facilitar o cuidado e a manutenção de um microclima úmido, um filme é puxado de cima.
• Coloque a bandeja em um local quente e escuro. O aipo cresce melhor no escuro.

Adendo

Se houver muito material de plantio, as sementes podem ser espalhadas no solo involuntariamente. Após o surgimento dos brotos, o excesso é retirado.

O método de semear na neve se provou bem. Para isso, são feitos sulcos na bandeja de mudas com 0,5 cm de profundidade, e são recobertos por uma camada de neve. As sementes são colocadas na superfície. A neve derrete gradualmente e as sementes estão na profundidade certa. Ao usar esse método, orifícios de drenagem são feitos na parte inferior da bandeja para drenar o excesso de umidade.

Cuidado de mudas

Assim que aparecerem os brotos, é necessário retirar o filme. A bandeja com as mudas é movida para um local arejado e arejado. A temperatura recomendada é de 15-18 °. Nessas condições, as mudas ficarão fortes, as mudas não esticarão.

Cuidar das mudas de aipo consiste em manter o solo úmido. Mudas de aipo são muito finas e fracas no início. Para não danificá-los, é melhor substituir a rega pela pulverização de um borrifador. A água deve estar em temperatura ambiente.

Quando as mudas crescem e sobre elas aparecem duas folhas verdadeiras, faz-se uma colheita. Para isso, podem ser utilizados copos de turfa, vasilhas descartáveis ​​com volume de 200 ou 300 ml, vasilhas fundas para alimentos.

Ao transplantar, a raiz do aipo deve ser encurtada (pinçada) em 1/3. Isso dará um impulso ao início da formação da cultura de raiz.

As mudas devem ser plantadas profundamente no solo, até as folhas do cotilédone.

Importante!

No aipo, as folhas crescem em cacho, portanto, ao mergulhar, é impossível aprofundar e polvilhar o ponto de crescimento com terra.

Cuidar do aipo picado é simples:

• o local deve permanecer fresco e ensolarado;
• o solo não deve secar;
• se ainda há muito tempo antes do plantio em campo aberto, as mudas precisam ser alimentadas com fertilizante mineral complexo.

Uma boa muda é aquela que formou de 3 a 4 folhas fortes de 15 a 17 cm de altura.

Transplante

Prazo plantio de mudas em terreno aberto é necessário escolher para que se estabeleça um clima quente, e o retorno das geadas noturnas seja improvável. Normalmente, o plantio de aipo no jardim é realizado em meados de maio.

É aconselhável preparar o canteiro no outono: as ervas daninhas são removidas, estrume podre é introduzido, o solo é desenterrado. Ao plantar aipo, é necessário selecionar as raízes das ervas daninhas perenes do solo.

Ao escolher um local para o aipo, considere o seguinte:

• o aipo cresce mal em solos ácidos;
• em áreas frequentemente inundadas, as raízes são suscetíveis a doenças fúngicas e bacterianas;
• se o solo for pesado, uma camada de drenagem no leito é necessária;
• estrume fresco não gosta de aipo.

A melhor época para plantar é um dia nublado. Em dias de sol, é aconselhável plantar à noite, quando o sol para de assar.

A distância entre as plantas deve ser:

• 40 cm - para variedades de frutos grandes;
• 25 cm - para altura média.

As mudas são aprofundadas no solo até a mesma altura em que cresceram nos copos.

Cuidar do aipo recém-plantado é protegê-lo da geada noturna. No caso em que a previsão do tempo promete queda de temperatura, a cama deve ser coberta com agrofibra. Se no outono o aipo tolera facilmente uma geada fraca, então a baixa temperatura tem um efeito adverso nas plantas jovens: em vez de cultivar a raiz, o aipo libera um pedúnculo no qual as sementes são amarradas.

Importante!

Para os aipo jovens, o abrigo das geadas noturnas da primavera é imprescindível para que os caules das flores não se formem.

Cuidando do aipo no jardim

Os cuidados com o aipo de verão incluem:

• capina;
• afrouxamento;
• mantendo o solo ligeiramente úmido;
• fertilização;
• remoção de folhas extremas;
• retirar com pá o solo da cultura de raízes;
• remoção de raízes laterais.

A capina e o afrouxamento são realizados na primeira metade do verão. Depois que as folhas do aipo crescem e fecham, o crescimento das ervas daninhas para.

A rega é realizada à medida que o solo seca. Para que as raízes sejam suculentas e saborosas, o solo deve estar constantemente úmido.Condição importante: é preciso regar pela raiz. Facilita o cuidado da irrigação por gotejamento.

Se a cama de aipo foi preenchida com fertilizante no outono, então a matéria orgânica pode ser dispensada. É o suficiente para adicionar ácido bórico durante a formação de raízes, e na segunda metade do verão - um fertilizante mineral complexo.

Se o solo estiver esgotado, a matéria orgânica é introduzida na primeira metade do verão. Pode ser uma infusão de verbasco, excrementos de pássaros, cinzas. O aipo responde bem à infusão de urtiga ou qualquer outra erva.

O cultivo de raiz de aipo é ligeiramente diferente do cultivo de outras raízes. Para obter uma fruta cheia, grande e perfeita, é necessário um cuidado especial.

• O solo ao redor do aipo é raspado para que a parte superior da fruta fique acima do solo.
• As raízes laterais que crescem no topo são cortadas com uma faca limpa e afiada.
• As folhas externas, cuja base do caule rachou e começou a secar, devem ser removidas. Folhas delicadas das hastes cortadas são cortadas. Eles podem ser usados ​​para alimentação ou preparados para o inverno. Eles têm um sabor picante.

Esses cuidados devem ser realizados a cada 7 a 10 dias. Se, depois de regar ou chover, a raiz das raízes for novamente coberta com terra, então o embotamento terá que ser realizado com mais freqüência. No outono, quase todas as frutas devem estar acima do nível do solo.

Só este tipo de cuidado permite obter frutos grandes e regulares. Com rega regular, sua polpa ficará firme, suculenta e saborosa e o teor de amargor será mínimo.

Colheita e armazenamento

As raízes são colhidas em outubro, quando as temperaturas noturnas começam a cair para menos 3 ° C. Essas frutas têm uma vida útil longa e contêm a maior quantidade de nutrientes.

Para não danificar as raízes, são desenterrados com um forcado. Eles são deixados para secar ao ar livre por várias horas. Em seguida, eles realizam a poda:

• as raízes são removidas quase completamente, deixando várias raízes grandes;
• as folhas são cortadas, deixando pecíolos de 5 cm de comprimento.

O melhor local para guardar o aipo é na cave. Areia limpa e molhada é colocada nas caixas. A colheita da raiz é aprofundada em 1/4. À medida que seca, a areia deve ser umedecida.

Um guia rápido para o cultivo de aipo

• A preferência deve ser dada às primeiras variedades de frutos grandes.
• As sementes das mudas são semeadas em fevereiro ou início de março.
• Eles são plantados no jardim quando a ameaça de geada passa. A princípio, é aconselhável cobrir a noite.
• O solo deve estar constantemente úmido.
• A rega é realizada na raiz.
• Uma vez por semana, eles sacodem o solo ao redor das raízes.
• Todas as raízes laterais superiores são aparadas.
• As folhas extremamente amareladas, ressecadas ou muito grandes são removidas.
• A cobertura é realizada 2 a 3 vezes no verão.
• As raízes são removidas do jardim quando a temperatura noturna começa a cair abaixo de zero.

Seguindo essas recomendações, você pode cultivar uma safra inteira.