Cara menanam stevia dari biji di rumah

Stevia tergolong dalam budaya yang bukan hanya mempunyai nilai hiasan, tetapi juga kepentingan gastronomi. Menanam stevia di rumah dari biji adalah prosedur yang agak menyusahkan, kerana kadar percambahannya rendah. Hanya dengan mematuhi beberapa peraturan untuk menyemai dan menjaga anak benih, anda dapat memperoleh rumput madu yang berharga.

Ciri

Stevia adalah tumbuhan abadi herba dari keluarga Aster, berjumlah lebih dari 250 spesies. Ia ditanam di ladang dan di periuk dan pasu. Stevia ditanam sebagai tahunan kerana tidak bertolak ansur dengan fros. Di kawasan sejuk, spesies stevia madu ditanam: ia adalah pokok renek yang tingginya hingga 80 cm.

Stevia sering berkunjung ke kawasan ini, dan ini tidak menghairankan: kilang ini mempunyai khasiat yang bermanfaat. Ia dihargai oleh orang-orang dengan penyakit seperti diabetes, gangguan metabolik, dan mereka yang lebih suka mengambil gula semulajadi sahaja. Daun Stevia mengandungi pemanis semula jadi yang disebut stevioside. Ia berkali-kali lebih manis daripada gula dan dianggap sebagai produk semula jadi yang paling manis. Di rumah - di Amerika Selatan - orang India menyediakan minuman manis dari daun stevia.

Pemilihan dan penyediaan benih untuk disemai

Tanaman di lintang pertengahan hanya ditanam dengan kaedah pembenihan. Menyemai bermula pada akhir Mac atau awal April. Tempoh penanaman stevia akan berlangsung 2 bulan - hanya sehingga musim panas, apabila anak benih akan dapat menyesuaikan diri di kawasan yang dipanaskan. Anak benih dipindahkan ke tempat tidur kebun hanya setelah waktu frosts kembali berlalu - pada akhir Mei dan awal bulan Jun.

Biji Stevia berukuran kecil, panjang 4 mm dan lebar 0,5 mm. Stevia tidak bercambah dengan baik, jadi tukang kebun lebih suka membeli anak benih. Sebelum menanam, anda boleh menguji benih: anda perlu mengesan bagaimana benih jatuh. Sekiranya betul-betul jatuh, maka ia akan bercambah dengan kebarangkalian yang tinggi. Sekiranya benih berputar ketika jatuh, maka lebih baik tidak menanamnya - kemungkinan kejayaannya rendah.

Madu stevia tidak terlalu menuntut di tanah. Satu syarat: mestilah tidak masin. Kilang ini tumbuh dengan baik di tanah loam berpasir yang longgar. Tanah subur sesuai untuknya, misalnya, campuran 3 bahagian tanah hitam dan 1 bahagian humus. Pilihan lain untuk substrat: tanah sod - 1 bahagian, humus - 1 bahagian dan pasir - 0.3 bahagian. Stevia tumbuh dengan buruk di tanah gambut. Sebaiknya campurkan tanah liat berat dengan pasir untuk kelonggaran. Stevia sensitif terhadap pengekalan kelembapan.

Cara menyemai

Tahap menanam benih di rumah:

1. Sebelum menanam, benih direndam di dalam air selama 30 minit, kemudian diletakkan di atas sehelai kain dan biarkan sehingga kering sepenuhnya.
2. Kotak percambahan boleh terdiri daripada sebarang bahan. Bekas plastik akan berjaya.
3. Substrat untuk percambahan dilonggarkan (melewati ayak) dan dibasmi kuman. Ini mudah dilakukan dengan memanggangnya di dalam ketuhar.
4. Campuran tanah diletakkan di dalam kotak dan ditekan sedikit.
5. Biji Stevia tersebar di tanah. Tidak perlu memperdalamnya kerana ukurannya yang kecil.
6. Selanjutnya, penanaman dibasahi dengan botol semburan. Anda tidak dapat menyiram biji kecil dengan aliran air - ia dapat memasukkannya ke dalam tanah, dan kemudian mereka tidak akan bercambah.
7. Setelah disemai, kotak ditutup dengan filem atau penutup yang telus.

Nasihat! Sekiranya anda merancang untuk menanam stevia di ambang tingkap, maka benih dapat disemai terus ke dalam kotak dengan ukuran yang sesuai.

Penjagaan anak benih

Setelah disemai, kotak benih disimpan di tempat yang terang dan hangat, seperti tingkap selatan atau barat daya.Suhu yang disyorkan ialah + 25 ° C. Pada mulanya, beberapa tukang kebun meletakkan kotak di bawah lampu ultraviolet, tanpa mematikannya walaupun pada waktu malam.

Pucuk pertama muncul selepas 5-14 hari. Setelah menetas, tempat perlindungan mesti dikeluarkan. Waktu siang untuk stevia muda harus berlangsung sekurang-kurangnya 15 jam. Kotak diletakkan di ambang tingkap berwarna terang. Stevia mesti dilindungi dari draf dan perubahan suhu secara tiba-tiba.

Dengan munculnya daun asli, anak benihnya akan menipis, hanya pucuk terkuat yang tersisa. Rumpai boleh masuk ke dalam kotak. Membezakan stevia dari rumpai adalah kerana pertumbuhannya yang perlahan dan ukurannya yang kecil. Pucuk ekstremus mesti dikeluarkan, jika tidak, mereka akan mencekik budaya.

Tumbuh dengan daun 3-4 selam ke dalam bekas yang berasingan atau ke dalam kotak yang lebih luas. Keadaan tanah adalah sama, saliran diletakkan di bahagian bawah kotak.

Nasihat! Kotak anak benih harus disimpan di bilik yang terpisah dari penanaman lain. Rumput madu tidak suka jiran.

Penjagaan anak benih:

1. Penyiraman dilakukan dengan sangat berhati-hati. Air tidak boleh mencederakan batang yang rapuh. Penyiraman harus dilakukan secara sederhana: tanah tidak boleh basah. Dari semasa ke semasa, kotak dibiarkan diletakkan di dalam air, iaitu untuk mengatur penyiraman bawah.
2. Setiap 7 hari, pembajaan digunakan dalam bentuk kompleks mineral.
3. Apabila ketinggian pucuk mencapai 12 cm, mereka perlu dipendekkan sebanyak 3-4 cm. Prosedur ini akan membantu tanaman mula bercabang - untuk membentuk pucuk lateral.
4. Tanaman ini tidak rentan terhadap perosak pada pertengahan garis lintang, tetapi pada tahap pembenihan rentan terhadap kaki hitam. Ini adalah penyakit kulat yang sukar disembuhkan, lebih mudah menyingkirkan penanaman yang dijangkiti. Langkah-langkah pencegahan: pengecuran tanah sebelum menanam atau merawatnya dengan larutan kalium permanganat atau racun kulat yang lemah. Dan juga penyiraman sederhana, tidak termasuk genangan cecair.

Penanaman luar dan penjagaan tanaman matang

Di kawasan terbuka untuk stevia, tanah yang longgar, berkhasiat, lebih baik sedikit berasid atau neutral juga dipilih. Tidak menyusahkan untuk menyuburkan tanah kebun dengan kompos atau humus; anda tidak perlu menambah gambut.

Tapak pendaratan tidak boleh terkena angin berterusan. Pencahayaan yang semestinya baik, sedikit tersebar. Meletakkan semak di lereng barat dan selatan akan sangat memudahkan perawatan. Stevia tidak bertolak ansur dengan kemasukan air dengan baik, oleh kerana itu, lubang penanaman tidak menggali di dataran rendah dan tempat dengan kejadian air bawah tanah.

Agar tidak menghancurkan tenaga kerja dua bulan, anak benih disiapkan sebelum ditempatkan semula di tanah - mereka dipanaskan. Prosedur pengerasan bermula 1-2 minggu sebelum pemindahan. Setiap hari kotak dibawa ke luar dan disimpan di sana selama beberapa jam. Masa yang dihabiskan di jalan meningkat setiap masa. Cuaca yang panas mesti panas dan cerah.

Cara menanam anak pokok stevia di laman web:

1. Penundaan dilakukan apabila suhu di luar ditetapkan sekurang-kurangnya + 18 ° C, dan pada waktu petang.
2. Tanah digali sebelum ditanam, semua rumpai dikeluarkan dari situ. Sekiranya perlu, tambahkan pasir, humus atau kompos.
3. Kedalaman lubang penanaman adalah 8 cm. Untuk stevia tumbuh dengan selesa, jarak antara lubang sekurang-kurangnya 40 cm.
4. Anak benih disiram dengan baik untuk mengurangkan trauma pada akar, dan digulung ke lubang bersama-sama dengan segumpal tanah, kemudian dikuburkan di.

Nasihat! Untuk stevia, yang akan ditanam sebagai bilik, bekas khas dipilih. Ia harus luas, kerana sistem akar berkembang dengan luas.

Peraturan untuk menjaga tanaman dewasa:

1. Segera setelah transplantasi, tanah disembur dari botol penyembur dengan air yang diselesaikan pada suhu bilik.
2. Sistem akar tanaman terletak dekat dengan permukaan, jadi ia mesti dilindungi dari pengeringan dengan sungkupan.
3. Penyiraman dilakukan 3-4 kali seminggu. Tanah tidak boleh kering atau terendam air.
4. Selepas setiap penyiraman atau hujan, tanah dilonggarkan sehingga oksigen bebas mengalir ke akar. Melonggarkan dilakukan dengan sangat berhati-hati kerana terjadinya akar.
5. Semua rumpai mesti dikeluarkan sebaik sahaja diperhatikan.
6. Pakaian musim bunga-musim panas mengandungi nitrogen, yang diperlukan untuk pengembangan bahagian vegetatif. Pada musim gugur, stevia disenyawakan dengan kompos atau humus.
7. Stevia yang tumbuh di laman web ini perlu dipangkas secara berkala dan daunnya dikeluarkan. Pucuk panjang dipotong separuh, pendek satu pertiga. Mereka harus mempunyai sekurang-kurangnya 3 pasang daun. Ini diperlukan untuk pembaharuan tanaman: pucuk baru akan muncul dari tunas yang tidak aktif. Bunga juga dikeluarkan untuk meningkatkan hasil. Semua potongan diproses dengan varnis taman.
8. Stevia tidak berhibernasi ketika musim sejuk. Untuk menyimpannya, ia digali, dipindahkan ke kotak dan disimpan di dalam rumah sehingga musim berikutnya.

Perolehan bahan mentah yang berguna

Stevia lebih kerap ditanam dengan tujuan mendapatkan bahan mentah berkhasiat, dan bukan sebagai hiasan taman. Untuk menyediakan pemanis semula jadi, anda perlu menunggu 4 bulan setelah menyemai biji. Lebih dekat dengan musim luruh, jumlah stevioside yang mencukupi terkumpul di daun. Pada bulan September, penyediaan aktif tanaman untuk musim sejuk bermula, yang bermaksud bekalan bahan dalam daun.

Cara menyediakan pemanis semula jadi:

1. Batangnya dipotong atau putus.
2. Semua daunnya terkoyak daripadanya.
3. Kemudian mereka perlu dikeringkan. Terdapat dua cara: semula jadi - di bawah sinar matahari, atau buatan - di bawah lampu ultraviolet. Anda perlu mengeringkan bahan mentah tidak lebih dari 12 jam, jika tidak, ternyata tidak cukup manis.
4. Daun selesai disimpan di dalam bekas tertutup.

Cara menggunakan daun rumput madu:

1. Sebilangan daun boleh ditambahkan ke dalam teh anda untuk pemanis.
2. Sedap - minum stevia dan minum seperti teh herba.
3. Ia berguna untuk membilas mulut dengan merebus daun.
4. Kulit yang rosak dirawat dengan infus stevia.

Walaupun stevia tergolong dalam penanaman yang berubah-ubah, penanamannya membawa banyak faedah. Ini bukan sahaja bahan mentah yang berharga, tetapi juga pengalaman menanam benih dengan percambahan rendah. Sekiranya tukang kebun berjaya menanam stevia di rumah, banyak penanaman lain menjadi biasa baginya. Baiklah, persediaan stevia akan menyokong kesihatan mereka yang memerlukan gula-gula semula jadi sepanjang musim sejuk.