Tumbuh mikro selasih di rumah

Pelbagai tanaman dapat tumbuh di ambang jendela, pilihannya ditentukan oleh faedah tanaman dan rasanya. Basil microgreen mempunyai aroma pedas, rasa pedas, mengandungi minyak pati dan sejumlah besar vitamin. Anda boleh mendapatkan microgreen di rumah dalam masa yang sangat singkat - kurang dari 2 minggu akan berlalu dari saat menyemai hingga menuai. Semasa penanaman, perlu menyediakan anak benih dengan keadaan optimum untuk pertumbuhan.

Khasiat selasih

Basil digunakan dalam memasak sebagai rempah, tetapi tanaman ini juga mempunyai banyak khasiat perubatan. Keistimewaan microgreens adalah bahawa ia lebih mudah diserap oleh tubuh, dan dari segi jumlah vitamin dan nutrien yang dikandungnya, ia melebihi tanaman dewasa berpuluh-puluh kali.

Komposisi Basil merangkumi:

• mineral penting (besi, kalium, zink dan lain-lain);
• minyak pati;
• flavonoid;
• vitamin;
• karbohidrat.

Varieti ungu mempunyai rasa yang lebih kuat. Dengan pengambilan mikrogreens basil secara berkala, melindungi tubuh daripada penuaan dini dan banyak penyakit - aterosklerosis, barah, artritis, buasir, ARVI.

Tumbuhan ini mempunyai kesan yang baik terhadap penglihatan, memperbaiki keadaan rongga mulut, merupakan antidepresan, mencegah proses keradangan pada organ saluran gastrointestinal, merangsang sistem pembiakan lelaki dan wanita.

Microgreens sering disebut "bom vitamin", kerana pada peringkat awal pertumbuhan, kepekatan nutrien dalam jisim vegetatif adalah 30 kali lebih tinggi dari biasanya. Microgreens berbeza dengan biji bercambah kerana perlu menunggu munculnya 2 daun sejati - mereka dipotong bersama dengan bahagian batangnya. Benih dengan akar tidak digunakan untuk makanan. Setelah memotong, akarnya dibuang dan penyemaian semula dilakukan di dalam bekas yang sama.

Tahap persediaan menanam mikro

Pertama sekali, untuk menanam mikro hijau selasih, anda perlu memilih bekas yang sesuai. Ini boleh menjadi bekas kaca atau plastik dari ketinggian 5 hingga 10 cm. Semakin rendah sisi bekas, semakin senang memotong daun yang ditanam. Mereka yang sudah berpengalaman dalam menanam mikro hijau boleh membeli germinator khas. Sebagai tanah, anda boleh menggunakan campuran tanah kebun dengan gambut dan pasir, atau hanya substrat gambut.

Sangat sedikit tanah yang diperlukan, lapisan setebal 1.5 cm akan mencukupi.

Substrat berdasarkan bahan berikut boleh digunakan sebagai ganti bumi:

• serat kelapa;
• bulu mineral;
• rasa buatan;
• biji rami.

Bahan nipis seperti kain kasa atau tuala kertas dilipat dalam beberapa lapisan untuk mengekalkan kelembapan yang mencukupi.

Primer boleh digunakan hingga 3 kali, semua asas lain digunakan sekali.

Penanaman benih pada mikro hijau harus padat, oleh itu lebih baik menggunakan benih dalam bungkusan 50 g. Dalam kes ini, pembelian akan dapat dilaksanakan secara ekonomi. Sekiranya biji acar dibeli, mereka mesti direndam terlebih dahulu dalam air suam selama 20-30 minit dan kemudian dibilas.

Kos bahan penanaman untuk menanam mikro hijau bergantung pada tanaman tertentu. Di Internet, harga biji selasih dalam satu bungkusan besar adalah kira-kira 150 rubel.

Ciri dan keadaan yang semakin meningkat

Sebelum menyemai, tanah atau substrat dibasahi dengan air yang ditapis pada suhu bilik. Harus ada kelembapan yang cukup, tetapi tidak terlalu banyak. Benih diagihkan secara merata dan padat di permukaan, menghalangnya daripada menyentuh.Benih yang tersekat dapat dipisahkan antara satu sama lain dengan tusuk gigi. Kemudian tanaman disembur dari botol semburan dan ditutup dengan penutup atau filem yang telus.

Pucuk kemangi pertama mungkin muncul selepas beberapa hari. Sebaik sahaja ini berlaku, tempat perlindungan mesti dikeluarkan dan dulang mesti dipindahkan ke tempat yang paling terang. Suhu bilik harus dijaga antara 20-22 ° C.

Pada musim luruh dan musim sejuk, pada waktu pagi dan malam, mikro hijau juga diterangi dengan lampu phytolamps, LED atau lampu pendarfluor.

Untuk penyiraman, gunakan tin penyiram kecil atau semua botol semburan yang sama. Semasa tumbuh secara hidroponik, air dalam jumlah kecil dituangkan ke bahagian bawah bekas. Sekiranya percambah khas dengan jaring biji digunakan, air di bah diganti setiap hari.

Pemula sering mengadu tentang acuan di dulang. Ini disebabkan oleh kelembapan berlebihan, pengudaraan yang tidak mencukupi, tanah yang tercemar, atau benih yang dijangkiti.

Sebaik sahaja dua daun sejati muncul di anak benih, anda boleh memotong sayur untuk disimpan dan dimakan. Gunakan gunting tajam semasa memotong. Di dalam peti sejuk, microgreens basil boleh disimpan sehingga 1 minggu dalam bekas kedap udara. Daun tidak dikenakan rawatan haba, hanya digunakan segar.

Menanam mikro hijau selasih adalah aktiviti yang bermanfaat dan menarik yang membawa faedah. Sekiranya anda mengikuti teknologi, anda boleh menanam tanaman di tingkap sepanjang tahun. Dengan menggunakan lampu latar, dibenarkan meletakkan mikro hijau bukan sahaja di tingkap, tetapi juga di rak di bahagian belakang bilik, dalam hal ini menerima elemen hiasan tambahan.