Bagaimana cara memotong pasli berbunga untuk tumbuh lebih jauh?

Sekiranya pasli telah mekar, ini bukan alasan untuk marah dan menulis ramuan wangi. Untuk memastikannya tumbuh di kawasan hijau, anak panah dipotong, dan dahannya lebih kerap dipotong daripada sebelumnya. Atau anda boleh meninggalkan peduncles untuk mengumpulkan biji. Tumbuhan berbunga digunakan dalam masakan dan perubatan rakyat.

Apa yang perlu dilakukan dengan pasli yang mekar?

Peduncles dan biji peterseli muncul pada tahun ke-2 perkembangan, kira-kira pada bulan Jun-Julai. Sangat jarang melihat pasli mekar pada tahun pertama. Ini biasanya berlaku jika dia mengalami serangan sejuk yang berpanjangan. Akarnya perlu terlalu banyak musim sejuk, atau, dari segi saintifik, untuk menjalani vernalisasi, sehingga bunga muncul di tanaman. Mustahil untuk membatalkan pembungaan pasli. Inilah sifatnya - pada tahun pertama dia hanya memberi sayur, pada tahun kedua - sedikit tanaman hijau dan biji.

Bagaimana jika peterseli ditumbuhi? Terdapat 2 pendapat bertentangan mengenai skor ini:

1. Sekiranya pasli pergi ke anak panah, maka tidak lagi sesuai untuk penghijauan. Sejak saat ini, daun menjadi sedikit, mereka kasar dan memperoleh warna kuning. Dari pasli yang ditumbuhi, anda boleh mengumpulkan bunga untuk menuai atau membiarkannya masak untuk mengumpulkan biji. Sebilangan orang lebih suka menggali tempat tidur sepenuhnya pada akhir tahun pertama dan menyemai benih sekali lagi setiap tahun.
2. Sekiranya pasli telah mekar, ini bukan alasan untuk menyerah. Anda hanya perlu membuang anak panah tepat pada waktunya dan memotong sayur lebih kerap. Maka dia tidak akan begitu kasar. Dan apabila dicincang, pada kursus pertama, tidak ada perbezaan antara pasli muda dan terlalu banyak. Sebilangan tukang kebun meninggalkan pasli dan menuai hasilnya pada tahun kedua.

Potong sayur

Sekiranya tanaman itu ditanam hanya untuk mendapatkan tanaman hijau dan tujuannya adalah untuk tidak mendapatkan benih, anda perlu menuai tepat pada waktunya dan memotong semua anak panah. Anda perlu memotong dahan dengan kerap. Adalah betul untuk melakukan ini apabila mereka mencapai panjang 12 cm. Kemudian daunnya akan sangat halus. Pada masa yang sama, agar peterseli tumbuh lebih jauh, anda harus meninggalkan tangkai daun sepanjang 4–5 cm dan menggunakan pakaian atas setelah setiap potong. Pelbagai daun biasanya diberi makan dengan amonium nitrat pada kadar 50 g setiap 10 m².

Terdapat dua jenis pasli: daun dan akar. Daunnya terkenal, tetapi akarnya tidak begitu kerap dijumpai di kebun. Ia ditanam untuk mendapatkan tanaman akar seberat 100–170 g. Kerucut, dengan bau yang menyenangkan, mereka juga digunakan sebagai perasa untuk piring. Dalam kes ini, anda juga boleh memotong sayur dari pasli akar. Kitaran perkembangannya sama - 2 tahun.

Kami mengumpul biji

Benih yang baru dituai mempunyai percambahan yang baik. Mereka bercambah lebih cepat dan lebih baik. Oleh itu, tukang kebun yang berpengalaman selalu meninggalkan sebilangan semak pasli untuk "berkembang". Cukup untuk meninggalkan 2-4 semak untuk mengumpulkan biji.

Sekiranya pasli masuk ke anak panah, bunga kekuningan atau kehijauan kecil akan segera muncul. Tanaman ini mekar selama 30-40 hari, selepas itu buah hijau terbentuk di atasnya. Semasa mereka dewasa, mereka menjadi gelap.

Kumpulkan biji dengan berhati-hati, ganti beg kertas, jika tidak, mereka mudah hancur dan berselerak. Setelah menuai, biji dikeringkan di kawasan yang berventilasi. Mereka disimpan di dalam kertas di tempat yang kering dan gelap, di mana ia tetap boleh digunakan selama 2-3 tahun.

Penyediaan ubat memasak

Pasli yang mekar boleh menjadi bahan mentah yang sangat baik untuk ramuan ubat. Semua bahagian tumbuhan mempunyai kekuatan penyembuhan - diuretik, antispasmodik, bakterisida, antiallergik, kesan desensitizing. Pasli meningkatkan selera makan, mengatur metabolisme garam dan mengandungi inulin, yang sangat berharga bagi penderita diabetes.Rawatan rumah disediakan daripadanya:

• Sebilangan kecil biji dapat dihancurkan dalam mortar dan disapu ke kulit kepala untuk keguguran rambut.
• Kisar 1.5 sudu besar. sudu akar atau bahagian lain tanaman, tuangkan 200 ml air mendidih, bersikeras selama 1 jam. Ambil 1 sudu besar sebagai diuretik. sudu sebelum makan.
• Tuangkan 1 sudu teh biji dengan 200 ml air sejuk, panaskan dengan api kecil hingga mendidih, sejukkan dan tapis. Ambil dengan loya, rasa berat di perut, kembung perut, 2 sudu besar. sudu tiga kali sehari.

Kami menggunakannya dalam memasak

Parsley mempunyai aroma pedas dan rasa manis. Semua bahagian tanaman digunakan untuk memasak: hijau, perbungaan, akar. Ia ditambah ke hidangan segar, kering, beku.

• Perbungaan pasli memberikan rasa pedas yang menyenangkan untuk penyediaan dengan timun dan tomato.
• Akar parut ditambahkan ke ikan rebus, permainan, kentang.
• Benih digunakan untuk membumbui rebusan sayur dan hidangan lentil.
• Hijau digunakan untuk salad, sup dengan daging, hidangan sayur-sayuran.

Anda boleh melakukan perkara yang sama dengan pasli akar seperti daun pasli. Pada musim gugur, akarnya digali dan, jika perlu, pada musim bunga (atau di rumah pada musim sejuk), mereka ditanam di tanah. Pada tahun kedua, kilang menghasilkan tanaman hijau dengan daun bunga. Agar tanaman akar tumbuh besar, ia memerlukan ruang yang cukup di tanah dan meninggalkan "overhead". Di sini anda harus memilih - sama ada mengumpulkan banyak tanaman hijau, atau menggali akar yang besar.

Menanam dengan pasli boleh menjadi "kekal". Tahun pertama dan hingga Jun tahun kedua, sayur-sayuran segar dipotong darinya. Kemudian ia akan mula mekar. Tetapi walaupun selepas itu, tangkai bunga dapat dikeluarkan dari beberapa tanaman dan sayur-sayuran dapat terus dipotong. Dan bahagian lain dari peduncles mesti dibiarkan sehingga biji matang dan pasli diperbaharui - ia disemai dengan sendirinya. Secara amnya, lebih rasional untuk menanam tanaman setiap tahun. Kemudian di kebun akan ada sayuran hijau dan tangkai bunga untuk mendapatkan biji, perasa dan ubat-ubatan.