Vai skābenes var stādīt ēnā vai labāk saulē?

"Vai viņi tiek stādīti ēnā vai saulē?" - šo jautājumu bieži uzdod cilvēki, kuri vispirms nolēma iestādīt doto kultūru. Skābenes ir nepretenciozas, labi aug ēnā un saulē. Parasti tā nolaišanās netiek piešķirta īpaša vieta. Sēklas sēj tur, kur tās ir brīvas. Parasti šī ir teritorija starp augļu kokiem, netālu no aveņu un jāņogu krūmiem. Arī daudzi audzē salātus pie žoga un pa celiņiem.

Nepretenciozs skābenes

Skābene ir Griķu dzimtas viengadīgo un daudzgadīgo zālāju un krūmu ģints. Ir vairāk nekā 150 sugu, bet gandrīz visas no tām uzskata par nezāļu. Skābenes, skābenes skābenes, spinātus un dažas citas audzē kā dārzeņu kultūru un ārstniecības augu. Garenas lapas cilvēki jau sen izmanto pārtikai. Cita starpā tas ir lielisks ēdiens zosīm, vistām, cūkām un trušiem.

Skābenes ir kosmopolītisks augs. Tā dzīvotne aptver plašas Zemes teritorijas. Tās nepretenciozitātei bija nozīmīga loma izplatīšanā. Tas lieliski panes nelabvēlīgus apstākļus:

• sala izturīgs (dīgst pie + 4–6 grādiem);
• aug uz visiem augsnes veidiem;
• mīl gan ēnu, gan sauli.

Skābene pielāgojas visiem apstākļiem.

Var un vajag stādīt ēnā!

Skābenes sakņu sistēma labi sazarojas un atrodas augšējā augsnes slānī. Augs mīl sauli, auglīgās zemes. Bet piešķirt labākās vietas dārzā salātiem ir neracionāli. Uz tiem labāk stādīt prasīgus dārzeņus: cukini, kartupeļus, ķirbi, melones, tomātus.

Skābenes labi aug ēnā. Lapas ilgu laiku paliek jaunas un sulīgas. Saulē tas ātri sasniedz briedumu, kļūst grūts un pārāk skābs. Sākoties ziedēšanai, lapās palielinās skābeņskābes saturs, kas ir kontrindicēts urīnceļu un žultsakmeņu slimību gadījumā.

Garšīgu salātu noslēpumi

Visgaršīgākā skābene ir jauna. Lapas tiek sagrieztas vai nogrieztas agrā rītā, kad tajās koncentrējas maksimālais mitruma daudzums.

Lai audzētu garšīgas skābenes, ievērojiet šos vienkāršos noteikumus:

• Jūs varat stādīt zaļumus no marta līdz novembrim ieskaitot. Agrīnā pavasara sēja tiek uzskatīta par optimālu. Martā augsnē ir pietiekami daudz mitruma, un sēklas dīgst kopā. Vasaras kultūru mīnus ir bieža laistīšana, un ziemas kultūrām dažu sēklu nāve iestājas.
• Lai iegūtu bagātīgu ražu, ir vēlams izmantot auglīgu vietu. Jūs varat sagatavot gultas rudenī - izrakt zemi ar kūtsmēsliem vai kompostu (6-8 kg uz 1 m²), kā arī pievieno 30–40 g superfosfāta un 20–30 g kālija hlorīda. Pavasarī augsne tiek ecēta, un urīnvielu uzklāj ar ātrumu 20 g uz 1 m².
• Skābenes mīl augsni ar neitrālu un nedaudz skābu reakciju. Tas nav nepieciešams kaļķot.
• Lai ātri parādītos stādi, sēklas 2-3 dienas tur uz mitras marles. Viņi dīgst piektajā dienā. Un ar sausu sēšanu - līdz otrās nedēļas beigām.
• Sēšanas metode ir saskaņota. Optimālais attālums starp rindām ir 15-25 cm. Pieskāriena dziļums ir 1 cm. Pie 1 m² Pietiek ar 0,3 g sēklām.
• Pirms sēšanas zemi bagātīgi dzirdina, un pēc tam to nedaudz sablīvē.
• Ar stādu parādīšanos stādīšana tiek atšķaidīta. Noņemiet vājos dzinumus. Vienam stādam ir nepieciešami 8-10 cm brīvas vietas.
• Augs mīl laistīšanu. Sausā laikā tas ātri izmet bultas.
• Skābenes galveno ražu novāc pirms ziedēšanas. Lielas loksnes tiek nogrieztas, un mazās ir atstātas. Pēdējo reizi izciršana tiek veikta augustā, lai augam būtu laiks atkopties un veiksmīgi pārziemot.
• 3.-3. Gadā kultūra deģenerējas. Salātu lapas saraujas, un parādās liels skaits ziedu bultiņu. Tāpēc 3. gadā no tā tiek savāktas sēklas un pārvietotas uz citu vietu.

Skābenēm nav nepieciešams izgatavot lielu gultu.No viena kvadrātmetra jūs varat savākt no 2 līdz 7 kg apstādījumu.

Skābenes ir pats pirmais dārza zaļums: jaunas lapas parādās, tiklīdz uz kokiem izšķiļas pumpuri. Gandrīz visi dārznieki to audzē. Ar skābenēm tiek iegūti garšīgi vitamīnu salāti un viegla, bet apmierinoša kāpostu zupa. Tas satur daudz C vitamīna un derīgās organiskās skābes.

Visām priekšrocībām šī kultūra ir ļoti nepretencioza - tā var augt uz jebkuras zemes, ēnā, saulē, par to ir jārūpējas. Ir vērts vienreiz sēt sēklas, un skābās lapas jūs varat baudīt 3-4 gadus.