Kaip užsiauginti kvapnų mairūną savo svetainėje

Aromatingą, aštrų mairūną mėgsta daugelis virėjų ir sodininkų, tačiau jį auginti nėra lengva užduotis. Šilumą mėgstantis augalas netoleruoja mūsų klimato sąlygų. Norint išauginti mairūną iš sėklų, būtina suteikti jam artimas sąlygas toms, kuriose jis gyvena savo tėvynėje. Todėl dažniausiai daigai paruošiami pirmiausia ir tik tada perkeliami į atvirą žemę.

Kultūros ir geriausių veislių aprašymas

Mairūnas prie mūsų stalų atvyko iš Artimųjų Rytų regiono. Jis dažnai lyginamas su raudonėliais, kardamonu ar čiobreliais. Aromatinių medžiagų dėka šis augalas turi subtilesnį ir saldesnį kvapą nei visi žinomi prieskoniai.

Auginimui naudojami dviejų rūšių mairūnai:

• mažas daugiametis augalas su tankia augmenija, sodo lapų augalo rūšis. Jis puikiai derinamas su kitais prieskoniais, jis dažnai naudojamas ruošiant itališkus patiekalus;
• metinis augalas - mairūnų rūšis. Prieskonį skleidžia tik sėklos. Jis naudojamas vaistų ir eterinių aliejų gamybai.

Įdomus faktas
Marjoranos pavadinimas iš arabų kalbos yra išverstas kaip „nepalyginamas“.

Mes pateikiame keturias geriausias Rusijos sąlygomis mairūnų veisles:

• Baikalas - kvepiantys ryškūs ir dideli lapai naudojami gaminant maistą;
• Gurmaniškas - per mažas, produktyvus, lengvai auginamas;
• Kretos - su citrinos skoniu, pridedamas prie arbatos ir auginamas kaip dekoratyvinis augalas;
• Tushinsky Semko - krūmai su smailia lapija, dažni dantys kraštuose, derlių duoda per 90 dienų.

Kaip išsirinkti sėklas

Eidami į sodo parduotuvę, turėtumėte žinoti keletą dalykų, kurie gali turėti įtakos ne tik mairūnų, bet ir visų augalų vystymuisi:

• atkreipkite dėmesį į sėklos surinkimo ir pakavimo datą. Mairūno galiojimo laikas ir visų savybių išsaugojimas - 1 metai, senesni, greičiausiai, nepakils, geriau palikti juos pardavėjui; tas pats laikotarpis pačių surinktoms sėkloms, todėl keletą metų nerinkite medžiagos, skirtos naudoti ateityje;
• būtinai pirkite produktą tik patikimoje vietoje, pirmenybę teikdami didelėms gamybos įmonėms ir selekcininkams. Neužkraukite kainos, būtinai patikrinkite kokybės sertifikatus, kad vietoje mairūnų neauga piktžolės;
• prieš sodindami sėklas, atidžiai išstudijuokite instrukcijas ant pakuotės, ypač laiką ir geriausius sodinimo, derliaus nuėmimo laikotarpius; pagrindinės sėklų sodinimo operacijos, sodinimo gylis dirvoje ir laistymo dažnumas - šios rekomendacijos yra privalomos.

Patarimas! Jei jau auginate mairūną, jums nereikia pirkti sėklų. Palikite keletą krūmų sėjai. Po to, kai sėklos prinokusios, susukite nedidelį laikraščio maišelį ir tiesiog sukrėskite vaisius. Gausite gerą sėklą - svarbiausia ją pasodinti ateinančiu sezonu.

Daigų auginimas

Tikslinga sėklas sodinti atvirame lauke tik pietiniuose šalies regionuose. Kitų regionų gyventojams pirmiausia reikės sėti medžiagą namuose, o tada gatavus sodinukus perkelti į atvirą žemę.

Visas darbo ciklas yra padalintas į kelis etapus:

1. Sėklos paruošimas sodinimui. Atidarę maišą, atidžiai ištirkite sėklas ir būtinai pašalinkite pažeistas ar nudžiūvusias. Mairūnų sėklos yra labai mažos, todėl gali reikėti padidinamojo stiklo. Daugelis sodininkų pataria nedaryti šios operacijos ir sodinti visas sėklas, o tada pašalinti susilpnėjusias.
2. Pagrindiniai sodinimo darbai prasideda kovo pabaigoje arba balandžio pradžioje.Norėdami stratifikuoti, audinio gabalą reikia sudrėkinti 1% kalio permanganato tirpale, išpilti sėklas ir sudėti į plėvelę. Viską paliekame per naktį šiltoje vietoje.
3. Pasiruoškite ryte sodinukų dėžutės... Jie turėtų būti vidutinio dydžio. Mes užmiegame plonu keramzito sluoksniu dirvožemiui nusausinti. Ant 2/3 viršaus - paruoštas arba naminis dirvožemis (tuo pačiu kiekiu humuso, viršutinis derlingo dirvožemio sluoksnis ir smėlis).
4. Sudarome eilutes sėjai į 15–20 mm gylį. Atstumas tarp vagų yra 100–150 mm.
5. Išdžiovintas mirkytas sėklas išdžioviname ir pasėjame į vagas. Priimtina galimybė yra sumaišyti sėklas su smėliu ir paskirstyti jas eilėmis.
6. Išsijoję žemę per sietą, uždengiame sodinius.
7. Iš purškiamo butelio laistome lovas nedideliu kiekiu vandens, dėžutę įdedame į didelį plastikinį maišelį ir atidedame į šiltą ir šviesią vietą.
8. Patalpose per visą sodinukų auginimo laiką turite palaikyti bent 20 ° temperatūrą.
9. Pirmieji ūgliai pasirodo po 2 savaičių. Tada pakuotę galima išimti iš dėžutės. Dabar, periodiškai laistydami daigus, mes palaikome nuolat drėgną dirvą po daigais.

Po 30-35 dienų, kai ant ūglių užauga pirmieji tikrieji lapai, augalus rekomenduojame padalyti, pašalinti susilpnėjusius ir palikti tarp ūglių apie 50-70 mm. Iškart po šios operacijos augalai turi būti šeriami, į tirpalą įpilant amonio salietros ir fosforo trąšų.

Augant daigams, svarbu paruošti dirvą sodinimui. Geriau šį darbą atlikti rudenį. Norėdami sodinti mairūną, turėsite pasirinkti saulėtą vietą pietinėje svetainės pusėje. Jei lova buvo iškasta žiemą, jums nereikės kasti žemės pavasarį. Anksčiau atlaisvinę dirvą grėbliu ir nubrėžę eiles, pakaks į dirvą įpilti pelenų ir druskos.

Gegužės viduryje, esant optimalioms vystymosi sąlygoms, mairūnų daigais užauga 5–7 lapai. Taigi laikas paruošti prieskonį persodinti: grūdinkite jį. Tai daroma paprasčiausiai. Dėžes su daigais pradedame išimti gegužės pradžioje, esant 15–20 ° temperatūrai lauke, pirmiausia kelioms valandoms ir palaipsniui didiname grūdinimo periodą. Augalai pripras prie vėjo, saulės spindulių ir naujoje vietoje mažiau kenks. Dabar, jei orų prognozuotojai nežada staigių šalčių, paruoštus sodinukus sodiname atvirame lauke.

Persodinkite į atvirą žemę

Ant paruoštų lovų mes darome mažas skylutes, palikdami 200 mm tarp augalų ir 400 mm tarp eilučių. Dėžutėje esantį dirvožemį gerai užpildome vandeniu - tai padės išvengti augalų šaknų sistemos pažeidimo, kai ištrauksime sodinukus iš puodo. Skyles užpildome vandeniu ir į juos pasodiname mairūnų sodinukų. Šaknys laisvos purioje ir drėgnoje dirvoje.

Mes pradedame užpildyti sodinuką. Šiuo metu galite kelis kartus šiek tiek pakelti pusiau uždengtą augalą, po juo palikdami tuštumų, kad oras ir vanduo galėtų lengviau tekėti į šaknis ir kad daigai greičiau įsišaknytų.

Svarbu! Negalima uždengti daigų dideliais ir stipriais dirvožemio daigais, geriau juos paruošti atskirai, kad jie būtų purūs ir lengvi.

Pasodintus krūmus nereikia laistyti iš viršaus, kitaip mes leisime dirvožemyje susidaryti plutei, kuri neleis drėgmei ir deguoniui patekti į šaknis. Kad daigai galėtų lengviau prisitaikyti, dvi savaites juos reikia apsaugoti dengiančiąja medžiaga, kas antrą dieną laistyti nedideliu kiekiu vandens, o po kiekvieno laistymo - atlaisvinti žemę, užkertant kelią plutos atsiradimui.

Po 20-25 dienų augalui reikės pirmojo maitinimo. Norėdami tai padaryti, praskieskite 15 g amonio salietros į kibirą vandens ir laistykite sodinukus. Tokį gydymą reikės pakartoti po dviejų savaičių, pakaitomis šeriant salietra ir visomis kompleksinėmis trąšomis.

Augalų priežiūra

Sode drėgmės lygis, vidutinė dienos temperatūra ir kiti veiksniai nuolat keičiasi. Todėl, norint gauti gerą kvapiųjų mairūnų lapų derlių, reikia atlikti keletą paprastų operacijų:

• nuolat palaikykite drėgną ir purią dirvą po augalais. Svarbu atsižvelgti - mairūnas nemėgsta laistyti šaltu vandeniu;
• periodiškai tręškite trąšomis, mažiausiai 1 kartą per 14-15 dienų;
• Nuolat šalinkite piktžoles iš lovų, nes jos ima maistą iš šaknų ir gali pavėsinti šilumą mylinantį augalą.

Apibendrinant, nedidelis priminimas pradedančiajam sodininkui.

Mairūnas yra termofilinis augalas, todėl jo negalima atidėti darant sėklų sodinimo laiką. Sėjant vėlai ar vėsią vasarą, įvorius reikės apsaugoti dengiančiąja medžiaga.

Tinkamai prižiūrėdami ir tarpus tarp augalų, įvorės įgauna rutulio formą. Apatinės šakos nusileidžia į žemę, įsišaknija ir pradeda jauną augimą.

Pirmųjų lapų derliaus žydėjimo ir derliaus nuėmimo pradžia prasideda liepos mėnesį ir tęsiasi iki rugpjūčio. Sėklos su vaisiais subręsta rugsėjo-spalio mėnesiais.

Sodininkai, bandę auginti šią kvapnią žolę, įgyja patirties ir gero mairūno derlingumo, likdami ištikimi šiai „neprilygstamai“ žolei. Todėl neturėtumėte bijoti sunkumų, vadovaudamiesi patyrusių sodininkų patarimais, galite patiekti išskirtinius žalumynus iš savo sklypo iki stalo.