Ar rūgštynes ​​galima sodinti pavėsyje, ar geriau saulėje?

"Ar jie sodinami šešėlyje, ar saulėje?" - šį klausimą dažnai užduoda žmonės, kurie pirmiausia nusprendė pasodinti tam tikrą kultūrą. Šerutė yra nepretenzinga, gerai auga pavėsyje ir saulėje. Paprastai jo nusileidimui neskiriama speciali vieta. Sėklos sėjamos visur, kur tik jos nėra. Paprastai tai yra plotas tarp vaismedžių, šalia aviečių ir serbentų krūmų. Taip pat daugelis augina salotas šalia tvoros ir palei takus.

Nepretenzingas rūgštynė

Rūgštynės yra grikių šeimos vienmečių ir daugiamečių žolių bei krūmų gentis. Yra daugiau nei 150 rūšių, tačiau beveik visos jos laikomos piktžolėmis. Rūgštynės, žirniai, špinatai ir kai kurie kiti auginami kaip daržovių ir vaistinis augalas. Pailgi lapai žmonėms jau seniai naudojami maistui. Be kita ko, tai puikus maistas žąsims, vištoms, kiaulėms ir triušiams.

Rūgštynės yra kosmopolitinis augalas. Jos buveinė apima didžiulius Žemės plotus. Jos nepretenzingumas vaidino svarbų vaidmenį platinant. Tai puikiai toleruoja nepalankias sąlygas:

• atsparus šalčiui (dygsta + 4-6 laipsnių temperatūroje);
• auga visų tipų dirvožemyje;
• mėgsta ir pavėsį, ir saulę.

Rūgštelė prisitaiko prie visų sąlygų.

Galite ir turėtumėte sodinti šešėlyje!

Šernų šaknų sistema gerai šakojasi ir yra viršutiniame dirvožemio sluoksnyje. Augalas mėgsta saulę, derlingas žemes. Netinkama paskirstyti geriausias vietas sode salotoms. Ant jų geriau pasodinti reiklias daržoves: cukinijas, bulves, moliūgą, melioną, pomidorą.

Rūgštelės gerai auga pavėsyje. Lapai ilgą laiką išlieka jauni ir sultingi. Saulėje jis greitai pasiekia brandą, tampa kietas ir per rūgštus. Prasidėjus žydėjimui, lapuose padidėja oksalo rūgšties kiekis, kuris yra draudžiamas sergant šlapimo ir tulžies akmenų ligomis.

Skanių salotų paslaptys

Skaniausia rūgštynė yra jauna. Lapai nukerpami arba nukerpami anksti ryte, kai juose susikaupia maksimalus drėgmės kiekis.

Norėdami užauginti skanų sorą, laikykitės šių paprastų taisyklių:

• Galite sodinti žalumynus nuo kovo iki lapkričio imtinai. Ankstyvo pavasario sėja yra laikoma optimalia. Kovo mėnesį dirvožemyje yra pakankamai drėgmės, o sėklos sudygsta kartu. Vasaros pasėlių minusas yra dažnas laistymas, o žieminiai pasėliai žūsta dėl kai kurių sėklų.
• Turtingam derliui geriau naudoti derlingą vietą. Galite paruošti lovas rudenį - iškasti žemę mėšlu ar kompostu (6–8 kg per 1 m.)²), taip pat įpilkite 30–40 g superfosfato ir 20–30 g kalio chlorido. Pavasarį dirva akėjama ir karbamido dedama 20 g / 1 m².
• Rūgštelė mėgsta dirvą, kuriai būdinga neutrali ir šiek tiek rūgšti reakcija. Nebūtina jo kalkinti.
• Kad daigai greitai atsirastų, sėklos 2-3 dienas laikomos ant šlapios marlės. Jie sudygsta penktą dieną. O su sausa sėja - iki antros savaitės pabaigos.
• Sėjos metodas yra eilinis. Optimalus atstumas tarp eilučių yra 15-25 cm. Nusileidimo gylis yra 1 cm. 1 m aukštyje² Pakanka 0,3 g sėklų.
• Prieš sėją žemė gausiai laistoma, o po to šiek tiek sutrinama.
• Atsiradus daigams, sodinimas retėja. Nubraukite silpnus ūglius. Vienam daigai reikia 8-10 cm laisvos vietos.
• Augalas mėgsta laistyti. Esant sausam orui, jis greitai išmeta strėles.
• Pagrindinis sūrio derlius nuimamas prieš žydėjimą. Dideli paklodės nukerpami, o maži paliekami. Paskutinį kartą pjovimas atliekamas rugpjūtį, kad augalas spėtų atsigauti ir sėkmingai peržiemotų.
• 3–4 metais kultūra išsigimsta. Salotų lapai susitraukia, atsiranda daugybė gėlių strėlių. Todėl trečiaisiais metais iš jo surenkamos sėklos ir perkeliamos į kitą vietą.

Rūgštynėms nereikia kloti didelės lovos.Iš vieno kvadratinio metro galite surinkti nuo 2 iki 7 kg žalumos.

Rūgštynės yra pats pirmasis daržovių sodas: jauni lapai pasirodo, kai tik ant medžių išsirita pumpurai. Beveik visi sodininkai jį augina. Su rūgštyne gaunamos skanios vitaminų salotos ir lengva, bet soti kopūstų sriuba. Jame yra daug vitamino C ir naudingų organinių rūgščių.

Nepaisant visų savo privalumų, kultūra yra labai nepretenzinga - ji gali augti bet kurioje žemėje, pavėsyje, saulėje, ji yra nereikli rūpintis. Verta vieną kartą pasėti sėklas, o rūgščiais lapais galite mėgautis 3-4 metus.