Hogyan termeszthető illatos majoránna az Ön webhelyén

Az aromás, fűszeres majoránna sok séf és kertész szeret, de a termesztése nem könnyű feladat. A hőszerető növény nem tolerálja éghajlati viszonyainkat. A majoránna magvakból történő termesztéséhez olyan körülményeket kell biztosítani neki, amelyekben hazájában él. Ezért leggyakrabban először előkészítik a palántákat, és csak akkor szabad területre helyezik őket.

A kultúra és a legjobb fajták leírása

A majoránna a közel-keleti régióból érkezett asztalunkhoz. Gyakran hasonlítják oregánóhoz, kardamomhoz vagy kakukkfűhöz. Aromás anyagai miatt ez a növény finomabb és édesebb illatú, mint az összes ismert fűszer.

Kétféle majoránnát termesztenek:

• kicsi évelő, sűrű növényzettel, kerti levél típusú növény. Remekül illik más fűszerekhez, gyakran használják olasz ételek készítéséhez;
• egynyári növény - a majoránna virágfaja. A fűszert csak a magok terjesztik. Gyógyszerek és illóolajok előállítására használják.

Érdekes tény
A majoránna nevét arabról fordítják „összehasonlíthatatlannak”.

Bemutatjuk a négy legjobb majoránnafajtát az orosz feltételekhez:

• Bajkál - illatos fényes és nagy leveleket használnak a főzéshez;
• Ínyenc - alulméretezett, produktív, könnyen termeszthető;
• Krétai - citromízzel, teához adva és dísznövényként termesztve;
• Tushinsky Semko - hegyes lombú bokrok, gyakori fogakkal a széleken, 90 nap alatt termést hoznak.

Hogyan válasszuk ki a magokat

Kerti boltba járva tudnia kell néhány olyan pontot, amely befolyásolhatja az összes növény fejlődését, nemcsak a majoránnát:

• ügyeljen a vetés begyűjtésének és csomagolásának dátumára. A majoránna eltarthatósága és minden tulajdonságának megőrzése - 1 év, az idősebbek valószínűleg nem növekednek, jobb, ha ezeket az eladónak hagyja; ugyanaz az időszak az öngyűjtött vetőmagok esetében, ezért ne gyűjtsön anyagot a későbbi felhasználás céljából, évekig;
• mindenképpen csak megbízható helyen vásárolja meg a terméket, előnyben részesítve a nagy gyártó vállalatokat és tenyésztőket. Ne keresse az árat, mindenképpen ellenőrizze a minőségi tanúsítványokat, hogy a majoránna helyett ne gyomok nőjenek;
• a vetőmag ültetése előtt alaposan tanulmányozza a csomagoláson található utasításokat, különös tekintettel az ültetés ütemtervére és a legjobb periódusra, betakarításra; a vetőmagok ültetésének fő műveletei, a talajban történő ültetés mélysége és az öntözés gyakorisága - ezek az ajánlások kötelezőek.

Tanács! Ha már majoránna nő, akkor nem kell vetőmagot vásárolnia. Hagyjon néhány bokrot vetésre. Miután a magok érettek, tekercseljen egy kis zacskót újságot, és rázza rá egyszerűen a gyümölcsöket. Jó vetőmagot fog kapni - a lényeg az elkövetkező szezonban ültetni.

Palántanevelés

Érdemes a vetőmagokat nyílt talajon csak az ország déli részein ültetni. Más régiók lakosságának először otthon kell elvetnie az anyagot, majd a kész palántákat nyitott földre kell helyeznie.

Az egész munkaciklus több szakaszra oszlik:

1. A vetőmag előkészítése az ültetéshez. A zsák kinyitása után gondosan vizsgálja meg a magokat, és ügyeljen a sérült vagy szárított magok eltávolítására. A majoránna magja nagyon kicsi, ezért nagyítóra lehet szükség. Sok kertész azt tanácsolja, hogy ne hajtsa végre ezt a műveletet, és az összes magot elültesse, majd távolítsa el a legyengülteket.
2. A fő telepítési munka március végén vagy április elején kezdődik.A rétegezéshez meg kell nedvesíteni egy darab szövetet 1% -os kálium-permanganát-oldatban, önteni a magokat, és egy fóliába helyezni. Mindent éjszakánként meleg helyen hagyunk.
3. Készítsen reggel csemete dobozok... Közepes méretűeknek kell lenniük. Alszunk le egy vékony rétegű kiterjesztett agyagból a talaj vízelvezetéséhez. 2/3 tetején - kész vagy házi talaj (ugyanolyan mennyiségű humuszban, a felső termékeny talajrétegben és a homokban).
4. Sorokat készítünk 15–20 mm mélységű vetésre. A barázdák közötti távolság 100-150 mm.
5. Az áztatott magokat megszárítjuk, majd a barázdákba vetjük. Elfogadható lehetőség, ha a magokat homokkal keverik, és sorokba osztják.
6. A szitán a földet szitálva lefedjük a telepítéseket.
7. Permetező palackból kis mennyiségű vízzel öntözzük az ágyakat, tegyük a dobozt egy nagy műanyag tasakba, és tegyük félre egy meleg és világos helyen.
8. Beltéri hőmérsékleten legalább 20 ° -ot kell fenntartani a palánták teljes termesztési ideje alatt.
9. Az első hajtások 2 hét után jelennek meg. A csomag ezután eltávolítható a dobozból. Most, a palánták időszakos öntözése mellett, állandóan nedves talajt fenntartunk a palánták alatt.

30-35 nap után, amikor az első valódi levél nő a hajtásokon, azt javasoljuk, hogy ossza meg a növényeket, távolítsa el a gyengült növényeket és hagyjon kb. 50-70 mm-t a hajtások között. Közvetlenül e művelet után a növényeket az oldathoz ammónium-nitrát és foszfor-műtrágya hozzáadásával kell etetni.

A palánták növekedésével fontos a talaj előkészítése az ültetéshez. Sokkal jobb ezt a munkát ősszel elvégezni. A majoránna ültetéséhez napos helyet kell választania a telek déli oldalán. Ha az ágyat télen feltárták, akkor nem kell tavasszal ásni a talajt. Ha már korábban meglazította a talajt egy gereblyével és sorokat húzott, elegendő hamu és sótartalom hozzáadása a talajhoz.

Május közepén, a fejlődés optimális körülményei között, 5-7 levél nő a majoránna hajtásain. Tehát itt az ideje, hogy előkészítse a fűszert az átültetéshez: enyhítse azt. Ez egyszerűen megtörténik. A palántákkal ellátott dobozokat május elején kezdjük kivinni, kint 15–20 ° hőmérsékleten, először néhány órára, és fokozatosan növeljük az edzés időtartamát. A növények hozzászoknak a szélhez, a napfényhez, és új helyen kevésbé fognak fájni. Most, ha az időjárás-előrejelzők nem ígérnek hirtelen fagyokat, kész palántákat ültetünk szabadföldre.

Kültéri transzplantáció

Az előkészített ágyakon kis lyukakat készítünk, 200 mm-t hagyva a növények között és 400 mm-t a sorok között. A dobozban található talajt jól megtöltjük vízzel - ez megakadályozza a növény gyökérzetének károsodását, amikor a csemetet kihozzuk a cserépből. Töltsük meg a lyukakat vízzel, és majonéz palántákat ültessük bele. A gyökerek szabad a laza és nedves talajban.

Megkezdjük a csemete kitöltését. Ebben az időben többször kissé megemelheti a félig borított növényt, üregeket hagyva alatta - így a levegő és a víz könnyebben áramolhat a gyökerekbe, és hogy a palánták gyorsabban gyökerezzenek.

Fontos! Ne takarja el a hajtások hajtásait nagy és erős talajdarabbal, jobb, ha külön készíti el, így laza és könnyű.

Nem szükséges felülről öntözni az ültetett bokrokat, különben hagyjuk, hogy kéreg képződjön a talajon, ami megakadályozza a nedvesség és az oxigén átjutását a gyökerekbe. A palánták alkalmazkodásának elősegítése érdekében két hétig védőfóliával kell őket védeni, minden második napon kis mennyiségű vízzel öntözni, és minden öntözés után - lazítsa meg a talajt, megakadályozva a kéreg megjelenését.

20-25 nap múlva a növénynek szüksége lesz az első etetésre. Ehhez hígítsunk fel 15 g ammónium-nitrátot egy vödör vízben, és öntözzük a palántákat. Az ilyen kezeléseket két hét múlva meg kell ismételni, felváltva etetést salétrommal és bármilyen komplex műtrágyával.

Növényápolás

A kertben a levegő páratartalma, az átlagos napi hőmérséklet és egyéb tényezők folyamatosan változnak. Ezért az illatos majoránna lombozatának jó termése érdekében több egyszerű műveletet kell végrehajtania:

• folyamatosan tartsa fenn a nedves és laza talajt a növények alatt. Fontos figyelembe venni - a majoránna nem szereti a hideg vízzel öntözni;
• rendszeresen alkalmazzon műtrágyákat, legalább 1 alkalommal 14-15 nap alatt;
• folyamatosan távolítsa el a gyomokat az ágyakból, mivel az táplálékot vesz a gyökerekből és árnyékolja a hőszerető növényt.

Összefoglalva: egy kis emlékeztető a kezdő kertész számára.

A majoránna termofil növény, ezért nem szabad késleltetni a vetőmagok ültetésének ütemezését. Késői vagy hűvös nyári vetéskor a bokrokat fedőanyaggal kell megvédeni.

Megfelelő gondozással és a növények közötti rések megtartásával a bokrok gömb alakúak. Az alsó ágak leereszkednek a földre, meggyökereznek és megkezdik a fiatal növekedést.

A virágzás kezdete és az első lombszüret betakarítása júliusban kezdődik és augusztusig tart. A magok szeptember-októberben érlelik, a gyümölcsökkel együtt.

Azok a kertészek, akik megpróbálták ápolni ezt az illatos gyógynövényt, tapasztalatokat és jó majoránna hozamot szereznek, miközben hűek maradnak ennek a „páratlan” növénynek. Ezért ne féljen a nehézségektől, a tapasztalt kertészek tanácsát követve finom zöldeket szolgálhat fel saját telekéről az asztalra.