Hogyan nevelhető a stevia magokból otthon

A Stevia azon kultúrákhoz tartozik, amelyek nemcsak dekoratív, hanem gasztronómiai szempontból is érdekesek. A stevia otthon magvakból történő termesztése meglehetősen nehézkes eljárás, mivel alacsony a csírázási sebessége. Csak a vetésre és a palánták tartására vonatkozó néhány szabály betartásával értékes bokor mézfű kapható.

Jellegzetes

A Stevia lágyszárú évelő növény, az Aster családból származik, és több mint 250 fát számlál. A helyszínen, valamint cserepekben és cserepekben termesztik. A Stevia évente termesztik, mivel nem tűri jól a fagyot. Hideg régiókban egyfajta mézes szteviát termesztenek: ez egy elágazó cserje, legfeljebb 80 cm magas.

Stevia gyakran látogatja a parcellákat, és ez nem meglepő: a növény jótékony tulajdonságokkal rendelkezik. Ezt olyan betegek, akik olyan betegségekben szenvednek, mint a cukorbetegség, az anyagcsere-zavarok, és azok, akik inkább csak a természetes cukrokat fogyasztják. A Stevia levelek tartalmaznak természetes édesítőszert, az úgynevezett szteviozidot. Sokszor édesebb, mint a cukor, és a legédesebb természetes terméknek tekintik. Otthon - Dél-Amerikában - az indiánok édes italt készítettek a stevia levelekből.

A mag kiválasztása és a vetés előkészítése

A közép szélességű növényt csak palánta módszerrel termesztik. A vetés március végén vagy április elején kezdődik. A stevia palántázási ideje 2 hónapig tart - csak nyárig, amíg a palánták képesek lesznek alkalmazkodni a fűtött területen. A palántákat csak a visszatérő fagyok leteltével - május végén és június elején - helyezik át a kerti ágyba.

A Stevia magok kicsiek, 4 mm hosszúak és 0,5 mm szélesek. A Stevia nem csírázik jól, ezért a kertészek inkább palántákat vásárolnak. Az ültetés előtt kipróbálhatja a vetőmagot: nyomon kell követnie, hogy a vetőmag hogyan esik le. Ha szigorúan lent van, akkor nagy valószínűséggel csírázik. Ha a vetőmag forog, amikor esik, akkor jobb, ha nem ülteti - a siker valószínűsége alacsony.

A méz stevia nem különösen igényes a talajra. Egy feltétel: nem lehet sós. A növény jól növekszik laza, homokos agyag talajon. A termékeny talaj alkalmas számára, például 3 rész fekete talaj és 1 rész humusz keveréke. Egy másik lehetőség az aljzatra: gyepföld - 1 rész, humusz - 1 rész és homok - 0,3 rész. A Stevia gyengén növekszik a tőzeges talajon. A lazaság érdekében ajánlott a nehéz agyagos talajokat homokkal keverni. A Stevia érzékeny a nedvességmegtartásra.

Hogyan kell vetni

A magvak ültetésének szakaszai otthon:

1. Az ültetés előtt a magokat 30 percen át vízben áztatják, majd egy ronggyal lefektetik, és addig maradnak, amíg teljesen megszáradnak.
2. A csíráztató dobozok bármilyen anyagból készülhetnek. Műanyag tartályok megteszik.
3. A csírázásra szolgáló szubsztrátumot meglazítják (szitán átengedik) és fertőtlenítik. Ez könnyen megtehető, ha sütőben sütjük.
4. A talajkeveréket dobozba helyezzük, és kissé megnyomjuk.
5. A Stevia magjai eloszlanak a talajban. Kis méretük miatt nem szükséges mélyíteni őket.
6. Ezenkívül a telepítést permetező palackkal megnedvesítjük. A kis vetőmagokat nem öntözheti vízfolyással - bejuthat a talajba, és akkor nem csíráznak.
7. A vetés után a dobozt átlátszó fóliával vagy fedéllel fedjük le.

Tanács! Ha azt tervezi, hogy a steviat egy ablakpárkányon termesztik, akkor a magokat közvetlenül egy megfelelő méretű dobozba lehet vetni.

Magról nevelt növények gondozása

A vetés után a vetőmagot fényes és meleg helyen tartják, például egy déli vagy délnyugati ablakon.Az ajánlott hőmérséklet + 25 ° C. Először néhány kertész az ultraibolya lámpának alá helyezi a dobozokat anélkül, hogy éjjel is kikapcsolta volna.

Az első hajtások 5–14 nap elteltével jelennek meg. A hajtások kikelése után a menedéket el kell távolítani. A fiatal stevia nappali óráinak legalább 15 órát kell tartaniuk. A dobozokat világos színű ablakpárkányon helyezik el. A Stevia-t védeni kell a huzatotól és a hirtelen hőmérséklet-változástól.

A valódi levelek megjelenésével a palántákat elvékonyítják, csak a legerősebb hajtások maradnak meg. A gyomok bejuthatnak a dobozba. A stevia megkülönböztetése a gyomtól egyszerűen annak lassú növekedésének és kicsinyítő méretének köszönhető. A idegen hajtásokat el kell távolítani, különben megfojtják a tenyésztést.

A 3-4 leveles hajtások külön tartályokba vagy egy tágabb dobozba merülnek. A talaj feltételei megegyeznek, a vízelvezetést a doboz alján fektetik le.

Tanács! A palántadobozokat a többi ültetéstől elkülönített helyiségben kell tartani. A mézfű nem szereti a szomszédokat.

Csemete gondozás:

1. Az öntözés nagyon óvatosan történik. A víz nem sértheti a törékeny szárokat. Az öntözést mérsékelten kell elvégezni: a talajnak nem szabad nedvesnek lennie. Időről időre megengedett a dobozok elhelyezése a vízben, vagyis az alsó öntözés megszervezése.
2. 7 naponként ásványi komplex formájában megtermékenyítjük.
3. Amikor a hajtások magassága eléri a 12 cm-t, akkor ezeket 3-4 cm-rel le kell rövidíteni, és ez az eljárás elősegíti a növény elágazását - oldalsó hajtások kialakulását.
4. A növény a közepes szélességi körökben nem érzékeny a kártevőkre, de a palánta szakaszában sebezhető egy fekete lábszárral szemben. Ez egy gombás betegség, amelyet nehéz gyógyítani, könnyebb megszabadulni a fertőzött ültetvényektől. Megelőző intézkedések: a talaj kalcinálása az ültetés előtt vagy gyenge kálium-permanganát vagy fungicid oldat kezelése. És mérsékelt öntözés, a folyadék stagnálás kizárása.

Kültéri ültetés és érett növények gondozása

A stevia számára nyitott területen laza, tápláló, lehetőleg enyhén savas vagy semleges talajt is választanak. Nem okoz fájdalmat, ha a kerti földet komposztgal vagy humuszmal megtermékenyítik, nem kell tőzeget hozzáadni.

A leszállási helyet nem szabad állandó szélnek kitenni. Feltétlenül jó, kissé szórt világítás. A bokrok nyugati és déli lejtőn történő elhelyezése nagyban megkönnyíti a gondozást. A Stevia nem tolerálja a vízcseppet, ezért az ültetési lyukak nem ásnak a síkságon és a talajvíz közvetlen közelében forduló helyeken.

Annak elkerülése érdekében, hogy elpusztítsák a két hónapos szülést, a palántákat előkészítik, mielőtt a talajba telepítik őket - edzik. A keményítési eljárások a transzplantáció előtt 1-2 héttel kezdődnek. A dobozokat minden nap a szabadba viszik, és több órán át ott tartják. Az utcán töltött idő minden alkalommal növekszik. A meleg időjárásnak meleg és napos időjárásnak kell lennie.

Hogyan telepítsünk stevia palántákat a helyszínre:

1. A leszállás akkor történik, ha a kültéri hőmérsékletet legalább + 18 ° C-ra állítják be, és este.
2. A talajt ültetés előtt kiásják, minden gyomot eltávolítanak belőle. Ha szükséges, adjon hozzá homokot, humuszt vagy komposztot.
3. Az ültető gödrök hozzávetőleges mélysége 8 cm. A stevia kényelmes növekedéséhez a lyukak közötti távolság legalább 40 cm.
4. A palántákat jól itatják, hogy elkerüljék a gyökerek sérülését, és a lyukakba gördítik a földcsaládot, majd betemetik.

Tanács! A helyiségként termesztendő stevia esetében egy speciális tartályt választanak ki. Szélesnek kell lennie, mivel a gyökérzet szélességében fejlődik ki.

A felnőtt növények gondozásának szabályai:

1. Közvetlenül az átültetés után a talajt permetező palackból permetezik le szobahőmérsékleten leülepedett vízzel.
2. A növény gyökérrendszere a felület közelében helyezkedik el, ezért talajtakarással védeni kell a kiszáradástól.
3. Az öntözés hetente 3-4 alkalommal történik. A talaj nem lehet száraz vagy víztelen.
4. Minden öntözés vagy eső után a talajt meglazítják, hogy az oxigén szabadon áramolhasson a gyökerekbe. A meglazítást nagyon óvatosan végzik a gyökér szoros megjelenése miatt.
5. Minden gyomnövényt szükségszerűen eltávolítanak, amint észreveszik őket.
6. A tavaszi-nyári öntet nitrogént tartalmaz, amely a vegetatív rész fejlődéséhez szükséges. Ősszel a steviat komposzt vagy humusz megtermékenyítik.
7. A helyszínen növekvő stevia-t periodikusan meg kell metszeni és a leveleket eltávolítani. A hosszú hajtásokat felére, a rövideket egyharmadra vágják. Legalább 3 levélpárnak maradjon rajtuk. Erre a növény megújulásához van szükség: az alvó rügyekből új hajtások jelennek meg. A virágokat is eltávolítják a hozam növelése érdekében. Az összes darabot kerti lakkkal dolgozzuk fel.
8. Stevia nem hibernál hideg télen. Mentése érdekében kiásják, egy dobozba helyezik és a következő évadig zárt térben tárolják.

Hasznos alapanyagok beszerzése

A Stevia-t gyakran tápanyag-nyersanyagok előállítása céljából termesztik, nem pedig a kert díszítésére. A természetes édesítőszer elkészítéséhez 4 hónapot kell várni a vetőmag elvetése után. Az őszhöz közelebb, elegendő mennyiségű szteviozid halmozódik fel a levelekben. Szeptemberben megkezdődik a növény aktív előkészítése telezésre, ami azt jelenti, hogy az anyag a levelekben van.

Hogyan készítsünk természetes édesítőszert:

1. A szár levágott vagy levágott.
2. Az összes levél elszakad tőle.
3. Akkor szárítani kell őket. Kétféle módon létezik: természetes - napfényben vagy mesterséges - ultraibolya lámpa alatt. A nyersanyagokat legfeljebb 12 órán át kell szárítani, különben nem lesz elég édes.
4. A kész leveleket zárt tartályokban tárolják.

A mézes fűlevelek használata:

1. Néhány levél hozzáadható teahöz édesítés céljából.
2. Finom - főzzön steviat és igyon, mint a gyógyteát.
3. Hasznos öblíteni a száját levelek főzetével.
4. A sérült bőrt stevia infúzióval kezelik.

Bár a sztívia a szeszélyes ültetvények közé tartozik, termesztése számos előnnyel jár. Ez nemcsak értékes alapanyag, hanem tapasztalat is az alacsony csírázású magvak csírázásában. Ha a kertésznek sikerült otthonában szaporítania a steviat, sok más telepítés megismerkedik vele. Nos, a stevia készítmények egész télen támogatják azok egészségét, akiknek természetes édességekre van szükségük.